隨著通(tong)脹飆升，消費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)壓力越來越大，使今年(nian)植物(wu)(wu)肉銷(xiao)售反彈的(de)(de)(de)希望破(po)滅，給這個(ge)曾被投資者(zhe)看好(hao)的(de)(de)(de)行業帶來了打擊，當時購物(wu)(wu)者(zhe)已準備好(hao)為該產品(pin)支(zhi)付(fu)更高的(de)(de)(de)價格。市場研(yan)究公司凱度(Kantar)的(de)(de)(de)最(zui)新數據(ju)顯示(shi)，在英國，植物(wu)(wu)肉的(de)(de)(de)銷(xiao)售在過去兩年(nian)攀升后，在截至9月初的(de)(de)(de)36周內僅增長2.5%。2020年(nian)的(de)(de)(de)銷(xiao)售攀升了40%，去年(nian)為14%。（全球(qiu)企(qi)業動態）