近(jin)日，中國(guo)食(shi)品科(ke)學(xue)技術學(xue)會（CIFST）食(shi)品科(ke)技基(ji)金——養(yang)樂多腸道(dao)健(jian)康(kang)與(yu)(yu)益(yi)生(sheng)(sheng)菌(jun)(jun)(jun)(jun)專(zhuan)項青年科(ke)研(yan)基(ji)金結題會圓滿舉行。來(lai)自多所高校和(he)研(yan)究機構(gou)的益(yi)生(sheng)(sheng)菌(jun)(jun)(jun)(jun)領域權威專(zhuan)家組(zu)成(cheng)驗(yan)收(shou)專(zhuan)家組(zu)，聽取(qu)了三所高校青年科(ke)研(yan)專(zhuan)家在(zai)益(yi)生(sheng)(sheng)菌(jun)(jun)(jun)(jun)研(yan)究領域的最新成(cheng)果匯報。這(zhe)些(xie)研(yan)究包括(kuo)“基(ji)于(yu)(yu)中國(guo)特(te)定人群腸道(dao)菌(jun)(jun)(jun)(jun)群特(te)征的新型(xing)益(yi)生(sheng)(sheng)菌(jun)(jun)(jun)(jun)挖掘”、“基(ji)于(yu)(yu)代謝(xie)調控的益(yi)生(sheng)(sheng)菌(jun)(jun)(jun)(jun)高密度培養(yang)策略研(yan)究”以及“日常攝入益(yi)生(sheng)(sheng)菌(jun)(jun)(jun)(jun)食(shi)品對人體健(jian)康(kang)影響的調查(cha)分析”，均獲得了與(yu)(yu)會專(zhuan)家的高度評價。（美通社）