近日，記者從2012中國（國際）調味品及食品配料博覽會（簡稱2012中國調味品展）組委會了解到，展會為傳遞調味品行業的新品信息，促進行業持續發展，在10月31日廣州展會舉辦期間，將繼續開展新品展示活動，組委會在展會同期也將首度發布《2012年度調味品行業新品趨勢報告》。目前，組委會已經開始接受企業報名。

據組委會工作人員介紹，新品展示活動將在展會現場設立新品展示專區，集中展示2012年度上市的調味品新產品。同時，為了給新品展示的企業提供推廣和演示的平臺，還將舉辦T臺秀活動，企業可自行根據宣傳需求，通過現場展示新品的食用方法及產品特色，或者通過模特走秀、互動游戲等方式推薦自己的產品。區別于往屆的新品展示活動，本屆展會活動期間將由組委會首次配套發布《2012年度調味品行業新品趨勢報告》，以專業的角度，引導調味品行業的新品研發。在新品展示活動期間，組委會也將組織并引導全國各地經銷商、餐飲企業、連鎖超市和消費者代表等專業觀眾進行參觀。

為更好地推動調味品行業共同進步，2012中國調味品展新品展示活動將向調味品企業免費開放。組委會工作人員表示，參加此次新品展示的產品包括調味品類、食品配料及添加劑類，除此之外產品還必須符合五個條件：1、2012年1月以后上市或即將上市的產品；2、產品創新性強，差異化顯著；3、產品成長潛力較大，符合安全、健康、營養、便捷等消費潮流；4、企業品牌具有一定的聲譽和知名度；5、產品商標、外觀等不存在侵權行為。

據悉，參加2012中國調味品展新品展示的企業需在8月30日前向組委會提出參評申請和相關材料，由組委會挑選出入選產品在2012中國調味品展上展示。