在"勇于(yu)挑戰，追求(qiu)卓越(yue)"的(de)熱烈(lie)氛圍中，本次大(da)賽以"員工工裝風采展示"為啟動(dong)儀式，彰顯酒店行業專業形象，傳遞(di)行業同(tong)仁對(dui)于(yu)卓越(yue)品(pin)質的(de)不懈追求(qiu)。工裝秀如同(tong)一場(chang)流動(dong)的(de)藝術盛宴，以視覺形式將每一位參(can)與(yu)者(zhe)熱情的(de)形象和昂(ang)揚的(de)氣(qi)質展現出(chu)來(lai)，蘊含(han)著對(dui)"當'燃'不讓"精神的(de)極(ji)致(zhi)詮釋。

此次大賽囊括了中(zhong)式(shi)鋪床、屬地早餐展示、前臺操(cao)作、客(ke)房主題布置、中(zhong)式(shi)創意擺(bai)臺、中(zhong)式(shi)宴(yan)席(xi)烹飪、賓客(ke)體驗活動(dong)策劃、工程綜合維修、消防技能實戰演練等九項常規比賽項目并特(te)別增設了一項趣味拔河比賽項目。參賽者們(men)以奮勇爭(zheng)先(xian)的(de)熱情、追求卓(zhuo)越的(de)態(tai)度、不斷進取的(de)心態(tai)，結(jie)合引人入勝的(de)創意構思、爐(lu)火純青的(de)服(fu)務技能，規范嚴謹的(de)操(cao)作流程，共同編織了一場(chang)視覺與味覺的(de)雙重盛宴(yan)，展現服(fu)務行業(ye)的(de)速(su)度與優雅并存的(de)藝術(shu)之美，給所(suo)有(you)觀眾留下了難以忘(wang)懷的(de)深刻印象。

經(jing)過緊張激(ji)烈的賽場角逐，比賽于28日(ri)在六安(an)曙光(guang)鉑尊(zun)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)鉑尊(zun)廳落下(xia)帷幕。最(zui)終(zhong)六安(an)曙光(guang)鉑尊(zun)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)、溫嶺(ling)國際(ji)大酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)分(fen)(fen)別獲得綜合店(dian)(dian)(dian)(dian)團體(ti)總(zong)(zong)分(fen)(fen)第一名、第二名，上(shang)海曙光(guang)薇酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)（虹橋樞紐(niu)店(dian)(dian)(dian)(dian)）獲得薇酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)團體(ti)總(zong)(zong)分(fen)(fen)第一名，鎮(zhen)江曙光(guang)薇酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)（京口店(dian)(dian)(dian)(dian)）、合肥曙光(guang)薇酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)（合肥站店(dian)(dian)(dian)(dian)）并列獲得薇酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)團體(ti)總(zong)(zong)分(fen)(fen)第二名。

頒獎(jiang)盛典上，浙江旅游職業(ye)學院酒店管理(li)學院何立萍教授對(dui)各位選(xuan)手在(zai)各比賽(sai)項(xiang)(xiang)目中的(de)表(biao)現(xian)進行了專業(ye)的(de)點評和(he)細(xi)致的(de)分(fen)析，高(gao)度(du)肯定參賽(sai)選(xuan)手們(men)在(zai)各項(xiang)(xiang)激(ji)烈比拼(pin)中的(de)卓越表(biao)現(xian)，同時針對(dui)性提(ti)出不(bu)同的(de)指導意見(jian)，激(ji)勵參賽(sai)選(xuan)手繼續秉持"當(dang)'燃'不(bu)讓"的(de)斗(dou)志(zhi)，勇于(yu)面對(dui)挑戰，不(bu)斷突(tu)破(po)自我，向著更高(gao)的(de)目標邁進。

曙光(guang)酒店(dian)集團董事長(chang)(chang)江輝平先生對本次技能大賽(sai)給予充分(fen)的認可，他滿懷熱忱地向榮(rong)獲殊榮(rong)的酒店(dian)及(ji)杰出員工致(zhi)以最(zui)熱烈的祝賀與(yu)最(zui)誠(cheng)摯的感謝(xie)，對全(quan)體同(tong)仁(ren)寄寓深(shen)切的期望，希望全(quan)體曙光(guang)的同(tong)仁(ren)繼續精益(yi)求(qiu)精，致(zhi)力于打磨產品及(ji)服務細節，專注于提供給賓客更加優質的產品及(ji)服務，祝愿全(quan)體"曙光(guang)人"始終(zhong)"初(chu)心如磐，篤行(xing)致(zhi)遠"，以打造曙光(guang)品牌(pai)為(wei)己任，與(yu)曙光(guang)共(gong)成長(chang)(chang)。

曙光(guang)(guang)酒(jiu)店集團服務技能(neng)大(da)賽(sai)自2011年起(qi)，至(zhi)今已成功舉(ju)辦(ban)十(shi)三屆，蛻變成為一(yi)場(chang)融合客(ke)房、餐飲(yin)、宴會接(jie)待、市場(chang)營銷等(deng)專業的(de)綜合性酒(jiu)店技能(neng)比賽(sai)。本屆大(da)賽(sai)，以"當(dang)'燃(ran)'不讓"為核心(xin)主(zhu)題，旨(zhi)在(zai)點燃(ran)參與者內心(xin)的(de)熱情之火，激發對卓越技能(neng)的(de)不斷追求，鼓勵集團內各酒(jiu)店團隊全身(shen)心(xin)投入到(dao)日常工作中，推動(dong)曙光(guang)(guang)酒(jiu)店集團服務品質的(de)提升(sheng)與品牌競爭力的(de)增長(chang)，在(zai)"當(dang)'燃(ran)'不讓"的(de)精(jing)神引領下，共同書寫曙光(guang)(guang)酒(jiu)店集團更加(jia)輝煌燦爛的(de)明(ming)天！