聚焦春節好運文化，骰子設計獨具匠心

春(chun)節(jie)是中國(guo)傳統文化(hua)的(de)重要節(jie)日，年(nian)貨禮(li)盒(he)承(cheng)載(zai)著美好的(de)祝福與團(tuan)圓的(de)寓意。鹽(yan)津鋪子深刻洞察(cha)到消費者在(zai)春(chun)節(jie)送(song)禮(li)中的(de)情(qing)感(gan)訴求，攜(xie)手2025中國(guo)郵(you)政(zheng)蛇年(nian)郵(you)票設計師(shi)潘虎(hu)，汲取傳統文化(hua)中骰子元素，推(tui)出了象(xiang)征"好運連連"的(de)暴(bao)富(fu)禮(li)盒(he)。

在(zai)設(she)計(ji)上，該包(bao)裝(zhuang)摒(bing)棄(qi)了傳(chuan)統的禮(li)盒(he)形(xing)象，轉而采用傳(chuan)統游(you)戲中常見的骰(tou)子作為靈感(gan)來源。通(tong)過視覺設(she)計(ji)，它巧妙傳(chuan)遞出"吉星高照，面面順意"的積(ji)極寓(yu)意，與中國春節中追求(qiu)吉祥和好運的傳(chuan)統習(xi)俗相(xiang)得益彰。

禮盒洋溢(yi)著濃(nong)郁春節(jie)喜慶氛圍，通過骰子(zi)旋(xuan)轉的(de)(de)互(hu)動(dong)體驗(yan)，傳遞了"食(shi)來運轉"的(de)(de)好運祝福。巨大(da)的(de)(de)骰子(zi)設計，在建立差異(yi)化(hua)同時(shi)，賦予(yu)零(ling)食(shi)禮盒鮮明的(de)(de)社交屬性，能讓(rang)消費者聯(lian)想到麻將、大(da)富翁等(deng)游戲，成為聚會時(shi)更有趣的(de)(de)氛圍神器，使人與人之間情(qing)感(gan)聯(lian)系更加緊密(mi)。

根據艾(ai)媒咨詢(xun)發(fa)布的(de)數據顯示，2024年春節(jie)(jie)禮(li)(li)(li)品(pin)市場(chang)(chang)(chang)中零食禮(li)(li)(li)盒憑借(jie)品(pin)類豐富、性價比高等特點，占據重要市場(chang)(chang)(chang)份額，成為送(song)禮(li)(li)(li)與年貨采購(gou)的(de)熱(re)門選擇。 而消費者(zhe)(zhe)(zhe)的(de)需求(qiu)也更加多(duo)元化(hua)(hua)，66.39%的(de)消費者(zhe)(zhe)(zhe)購(gou)買禮(li)(li)(li)盒用于(yu)送(song)禮(li)(li)(li)，60.39%用于(yu)家庭分享。針對市場(chang)(chang)(chang)需求(qiu)的(de)多(duo)元化(hua)(hua)需求(qiu)涌現(xian)，鹽津鋪(pu)子還推出(chu)五(wu)福臨門禮(li)(li)(li)盒、奶龍(long)抱抱包、辣鹵(lu)禮(li)(li)(li)盒等多(duo)款產品(pin)，充分契合不(bu)同春節(jie)(jie)場(chang)(chang)(chang)景和消費人氣，為消費者(zhe)(zhe)(zhe)提供多(duo)樣化(hua)(hua)的(de)選擇，既(ji)能滿足送(song)禮(li)(li)(li)需求(qiu)，又能成為團聚分享的(de)美味伴手禮(li)(li)(li)。

集合中式風味，爆款零食咸甜皆宜

作(zuo)為春節(jie)禮(li)(li)盒的(de)重要組成部分(fen)，零(ling)食(shi)的(de)品類與品質直接影響消費者的(de)購(gou)買決策。鹽津鋪(pu)子(zi)將旗下(xia)七大(da)子(zi)品牌的(de)明(ming)星(xing)單品悉數納(na)入零(ling)食(shi)禮(li)(li)盒中，打造了葷(hun)素搭配、咸甜皆宜的(de)經典(dian)組合，成為春節(jie)零(ling)食(shi)禮(li)(li)盒市場的(de)亮(liang)點之(zhi)一。

在禮盒產品(pin)的挑選上，鹽津(jin)鋪子展(zhan)現(xian)了滿滿的誠(cheng)意，精心挑選了品(pin)牌中的爆(bao)款單(dan)品(pin)，實現(xian)了葷素(su)的完(wan)美搭配(pei)。例(li)如，與中華老字號六必(bi)居攜手推出的全網銷量領先的口感Q彈的大(da)魔(mo)王麻醬素(su)毛肚；還有深受年輕人喜愛，榮獲可生(sheng)食蛋源認(ren)證(zheng)和(he)無抗生(sheng)素(su)認(ren)證(zheng)的蛋皇(huang)鵪(an)鶉蛋等(deng)。這(zhe)些(xie)產品(pin)不僅迎合(he)了消費者(zhe)對(dui)健(jian)康與美味的雙重需(xu)求(qiu)，還能(neng)適應不同的春節場景，如家庭(ting)聚會、朋友分享(xiang)和(he)走親(qin)訪(fang)友的送(song)禮需(xu)求(qiu)。鹽津(jin)鋪子通過對(dui)中式零食風味的深耕，成功將傳統(tong)零食注入現(xian)代化元(yuan)素(su)，為消費者(zhe)呈現(xian)了一場味蕾盛宴。

多渠道布局，引領新春年貨熱潮

在(zai)春節禮(li)盒市場的(de)(de)競(jing)爭中，渠道(dao)布局是制勝的(de)(de)關鍵。 鹽津(jin)鋪(pu)子充(chong)分發(fa)揮線上(shang)線下全(quan)渠道(dao)優勢，構建了(le)覆(fu)蓋廣(guang)泛(fan)的(de)(de)銷(xiao)(xiao)售網絡。 在(zai)線下，鹽津(jin)鋪(pu)子與(yu)麥德龍(long)、零食(shi)很忙等重點渠道(dao)深(shen)度(du)合作，推(tui)出了(le)多款針對商超消費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)定制化(hua)(hua)禮(li)盒，如金蛇呈祥禮(li)盒和奶龍(long)抱抱包。這(zhe)些禮(li)盒以其精美(mei)的(de)(de)設計與(yu)高品(pin)質零食(shi)，成(cheng)為線下門店(dian)的(de)(de)熱銷(xiao)(xiao)爆款。此(ci)外(wai)，鹽津(jin)鋪(pu)子通(tong)過線下快閃活動(dong)和節慶主題陳列(lie)強化(hua)(hua)終端(duan)展示效果，大幅提升了(le)門店(dian)客流(liu)量與(yu)銷(xiao)(xiao)售轉化(hua)(hua)率。在(zai)活動(dong)中，消費(fei)者(zhe)(zhe)不(bu)僅能體驗(yan)到禮(li)盒的(de)(de)文化(hua)(hua)魅力，還能通(tong)過互(hu)動(dong)活動(dong)、主題陳列(lie)等加(jia)深(shen)對品(pin)牌的(de)(de)認知度(du)。

在線(xian)上渠(qu)道(dao)，鹽津鋪(pu)子(zi)充分(fen)利(li)用短視頻平臺與直(zhi)播電商的流量(liang)(liang)優勢，與抖音頭部主播合作，舉辦春節禮盒專場直(zhi)播活動(dong)，為消費者提供一(yi)站式選購體驗(yan)。同時，品牌自播間也通過高頻次直(zhi)播與消費者互動(dong)，不斷擴大品牌聲(sheng)量(liang)(liang)并推動(dong)銷售轉化。

更值得關(guan)注(zhu)的是，鹽(yan)(yan)津(jin)鋪(pu)子(zi)(zi)正在(zai)不斷拓展線上(shang)營銷的邊界(jie)，敏銳地抓住了微(wei)信(xin)(xin)(xin)小(xiao)店的流量(liang)紅利。最近，微(wei)信(xin)(xin)(xin)小(xiao)店推出了"送禮物"功能，鹽(yan)(yan)津(jin)鋪(pu)子(zi)(zi)迅速上(shang)線了禮物卡推廣。現在(zai)，只需微(wei)信(xin)(xin)(xin)搜索(suo)"鹽(yan)(yan)津(jin)鋪(pu)子(zi)(zi)"進入小(xiao)店，點擊詳(xiang)情頁中[送朋(peng)友]按鈕(niu)，便可(ke)以用(yong)發紅包的形式(shi)送出鹽(yan)(yan)津(jin)禮物。鹽(yan)(yan)津(jin)鋪(pu)子(zi)(zi)用(yong)更簡單快(kuai)捷的方式(shi)，一鍵傳達春(chun)節的溫馨祝福。

中國零食 鹽津鋪子，以中國禮盒呈現中國年味

作(zuo)為國(guo)(guo)民零食(shi)品(pin)(pin)牌，鹽(yan)津(jin)鋪子始終堅持(chi)以健康、安全、美味(wei)、高性價比(bi)的(de)產品(pin)(pin)滿足(zu)消(xiao)費(fei)(fei)者需求。在2024年(nian)的(de)春(chun)(chun)節禮(li)盒(he)設(she)計中(zhong)，品(pin)(pin)牌通過(guo)將傳(chuan)統春(chun)(chun)節文化(hua)(hua)習俗與(yu)零食(shi)創新(xin)相結(jie)合，打(da)造(zao)出兼具美味(wei)與(yu)文化(hua)(hua)傳(chuan)承(cheng)的(de)春(chun)(chun)節禮(li)盒(he)，成(cheng)為消(xiao)費(fei)(fei)者心目中(zhong)不(bu)可或缺的(de)"好(hao)運(yun)年(nian)貨"。禮(li)盒(he)不(bu)僅是一(yi)份(fen)禮(li)物，更(geng)承(cheng)載著(zhu)消(xiao)費(fei)(fei)者對新(xin)年(nian)的(de)美好(hao)祝愿。 鹽(yan)津(jin)鋪子通過(guo)對中(zhong)國(guo)(guo)傳(chuan)統文化(hua)(hua)的(de)深刻理解，用(yong)心打(da)造(zao)的(de)禮(li)盒(he)不(bu)僅體現了中(zhong)國(guo)(guo)年(nian)味(wei)，還傳(chuan)遞了好(hao)運(yun)與(yu)真誠的(de)祝福。 在品(pin)(pin)牌力與(yu)產品(pin)(pin)力的(de)雙向驅動下，鹽(yan)津(jin)鋪子成(cheng)功搶占春(chun)(chun)節禮(li)盒(he)市場，打(da)響了品(pin)(pin)牌的(de)年(nian)貨節戰役。

未來(lai)，鹽津(jin)鋪子將(jiang)繼續加強與頂級設(she)計(ji)師和渠道合作伙伴的合作，通過產品創新(xin)與營銷升(sheng)級，共同推(tui)動中國(guo)零食行(xing)業的健康多元(yuan)化發展。

"鮮辣魚搭子"沉浸式互動 共赴味蕾盛宴

發布會現場通過(guo)巨型氣模裝置打造(zao)沉(chen)浸式(shi)互動環節展現虎(hu)皮鱈魚(yu)(yu)(yu)豆腐（周黑鴨經典風(feng)味(wei)）的(de)產(chan)品設計理念與元(yuan)素(su)，為到(dao)(dao)場嘉(jia)賓帶來(lai)煥(huan)然一新(xin)的(de)感官之旅。嘉(jia)賓們在(zai)簽(qian)到(dao)(dao)區與"鮮辣魚(yu)(yu)(yu)搭子"拍手碰頭；深入(ru)"31°鮮魚(yu)(yu)(yu)攤"了(le)解品牌(pai)元(yuan)素(su)、體驗(yan)品牌(pai)煥(huan)新(xin)；參(can)與"來(lai)料加工"魚(yu)(yu)(yu)豆腐的(de)鹵制過(guo)程，品嘗(chang)親(qin)手制作(zuo)的(de)美(mei)味(wei)。多層(ceng)次互動形式(shi)讓(rang)消費者近距離接觸新(xin)品，深度了(le)解虎(hu)皮鱈魚(yu)(yu)(yu)豆腐（周黑鴨經典風(feng)味(wei)）的(de)研發創(chuang)新(xin)歷程。

此外，為(wei)了更(geng)(geng)好(hao)地走進C端消(xiao)費者，31°鮮將(jiang)(jiang)于11月(yue)30日及(ji)12月(yue)1日兩天在武(wu)漢周黑鴨江漢路店舉(ju)辦"鮮辣魚(yu)(yu)(yu)搭(da)子(zi) 一起(qi)摸魚(yu)(yu)(yu)ya"線(xian)下快(kuai)閃，屆時將(jiang)(jiang)為(wei)消(xiao)費者帶來(lai)更(geng)(geng)具互動性的(de)體(ti)驗活動，讓(rang)消(xiao)費者近距(ju)離感受(shou)"摸魚(yu)(yu)(yu)"零(ling)食搭(da)子(zi)新(xin)品。而(er)本次(ci)發布的(de)新(xin)品31°鮮虎皮鱈魚(yu)(yu)(yu)豆(dou)腐黑鴨經典味(wei)將(jiang)(jiang)在12月(yue)正式(shi)上(shang)線(xian)，為(wei)更(geng)(geng)多(duo)消(xiao)費者帶來(lai)新(xin)的(de)味(wei)覺(jue)體(ti)驗。新(xin)品發布會和"鮮辣魚(yu)(yu)(yu)搭(da)子(zi) 一起(qi)摸魚(yu)(yu)(yu)ya"線(xian)下快(kuai)閃活動均以年輕消(xiao)費群(qun)體(ti)盛行(xing)的(de)"搭(da)子(zi)文化"和玩梗(geng)熱詞"摸魚(yu)(yu)(yu)"潮流(liu)為(wei)設計靈感，充分展現了31°鮮希(xi)望通過(guo)產(chan)品創新(xin)、品牌(pai)煥(huan)新(xin)，擁抱(bao)年輕消(xiao)費群(qun)體(ti)、貼近年輕消(xiao)費群(qun)體(ti)的(de)生活社交(jiao)方(fang)式(shi)和消(xiao)費習慣的(de)愿景。

食飲口味融合創新 探索海味零食新風味

據(ju)沙利文聯合頭豹研究院的(de)數據(ju)顯示，2018—2022年間，中國休閑鹵制品(pin)市場規模從831.8億(yi)元(yuan)增長至1304.4億(yi)元(yuan)，預計在未(wei)來幾年仍(reng)將(jiang)保持高速增長。鹵味食品(pin)在年輕消費群體中廣受喜愛，逐(zhu)漸成為日常飲食的(de)新選擇。在這種(zhong)趨勢下，31°鮮的(de)此(ci)次聯名正是(shi)(shi)對消費需求變化(hua)的(de)精準(zhun)把(ba)握，也(ye)是(shi)(shi)探索中式零食新風味、擴展年輕消費市場的(de)重要一步(bu)。

作為(wei)深(shen)耕海(hai)(hai)(hai)味(wei)零(ling)食(shi)(shi)(shi)多年(nian)的(de)(de)(de)品牌，31°鮮一直始(shi)終秉承"讓(rang)消費者享(xiang)有安(an)全、健康(kang)、美味(wei)零(ling)食(shi)(shi)(shi)"的(de)(de)(de)理念(nian)，致(zhi)力于將優質深(shen)海(hai)(hai)(hai)食(shi)(shi)(shi)材與現代食(shi)(shi)(shi)品工藝相結(jie)合(he)。此次(ci)推出的(de)(de)(de)虎皮鱈魚(yu)豆腐（周黑鴨經典風(feng)(feng)味(wei)），以阿拉斯加深(shen)海(hai)(hai)(hai)鱈魚(yu)為(wei)原料，結(jie)合(he)周黑鴨的(de)(de)(de)秘制鹵料，呈現出層次(ci)豐富、甜辣(la)爽(shuang)麻的(de)(de)(de)獨特(te)口(kou)感，每一口(kou)都讓(rang)人回味(wei)無窮。新品在(zai)工藝上嚴格遵循12道(dao)嚴苛工序，先炸(zha)后鹵確(que)保每一口(kou)都虎皮酥軟、彈嫩(nen)入味(wei)。這一次(ci)與周黑鴨的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)飲口(kou)味(wei)創新，旨(zhi)在(zai)打(da)破消費者對海(hai)(hai)(hai)味(wei)零(ling)食(shi)(shi)(shi)風(feng)(feng)味(wei)的(de)(de)(de)傳統認知，體(ti)驗辣(la)鹵與海(hai)(hai)(hai)味(wei)的(de)(de)(de)融合(he)風(feng)(feng)味(wei)。

虎皮鱈魚(yu)豆(dou)腐的(de)(de)成(cheng)功(gong)推(tui)出離不開31°鮮和周黑鴨研發團(tuan)隊的(de)(de)合作與多次(ci)調試。從(cong)原料挑選到風味(wei)改進，雙方團(tuan)隊不斷追求細(xi)節的(de)(de)完美匹配，既保留了(le)鱈魚(yu)的(de)(de)細(xi)膩口感，又融入了(le)周黑鴨經典的(de)(de)辣鹵風味(wei)。值得一提的(de)(de)是(shi)，鹽津(jin)鋪(pu)子依托自主制(zhi)造的(de)(de)全產業鏈優勢，確保從(cong)原料甄選到生產加工的(de)(de)每一個環節都精(jing)益(yi)求精(jing)。這種全產業鏈的(de)(de)掌控(kong)，不僅保證了(le)產品(pin)的(de)(de)高(gao)品(pin)質(zhi)和食(shi)品(pin)安全，更(geng)為此次(ci)產品(pin)創新提供了(le)強有力的(de)(de)研發和生產支持(chi)。

魚豆腐經典口味煥新 拓展多元消費場景

31°鮮(xian)(xian)(xian)一直以(yi)來以(yi)其健(jian)康、美味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)海味(wei)(wei)(wei)零食形象深受小孩和(he)家庭消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)喜(xi)愛。隨著休(xiu)閑零食市(shi)場(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)不斷升級(ji)，消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)需求日益(yi)多樣化；31°鮮(xian)(xian)(xian)緊(jin)跟這一市(shi)場(chang)(chang)(chang)趨勢，與(yu)周黑(hei)(hei)(hei)鴨的(de)(de)(de)(de)強強攜手，推出虎皮鱈魚(yu)(yu)豆腐（周黑(hei)(hei)(hei)鴨經典(dian)風味(wei)(wei)(wei)），實現(xian)了(le)(le)海味(wei)(wei)(wei)零食口味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)多元化的(de)(de)(de)(de)拓展。通(tong)過融(rong)合周黑(hei)(hei)(hei)鴨辣鹵風味(wei)(wei)(wei)與(yu)海味(wei)(wei)(wei)，31°鮮(xian)(xian)(xian)不僅為現(xian)有消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)帶來了(le)(le)全新(xin)的(de)(de)(de)(de)味(wei)(wei)(wei)覺體驗(yan)，也成功拓寬了(le)(le)品牌的(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)邊界，吸引了(le)(le)包括Z世代在內的(de)(de)(de)(de)年輕消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)群體，為產品賦(fu)能。 31°鮮(xian)(xian)(xian)希望通(tong)過經典(dian)口味(wei)(wei)(wei)上(shang)新(xin)和(he)品牌煥新(xin)活動，豐富(fu)鱈魚(yu)(yu)豆腐的(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)場(chang)(chang)(chang)景，無論(lun)是在繁忙的(de)(de)(de)(de)工(gong)作間隙，還是悠(you)閑的(de)(de)(de)(de)休(xiu)息時(shi)光，31°鮮(xian)(xian)(xian)虎皮鱈魚(yu)(yu)豆腐（周黑(hei)(hei)(hei)鴨經典(dian)風味(wei)(wei)(wei)）都能成為消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)最佳零食搭子。

對(dui)于31°鮮與周(zhou)黑鴨聯合推出的虎皮(pi)鱈魚(yu)豆腐（周(zhou)黑鴨經典風(feng)味(wei)(wei)），鹽津鋪(pu)子產品(pin)負責人表示(shi)，這款(kuan)新品(pin)是31°鮮的新嘗(chang)試(shi)："周(zhou)黑鴨作(zuo)(zuo)為中國(guo)鹵味(wei)(wei)行業的領軍品(pin)牌(pai)(pai)，憑借(jie)其獨特的風(feng)味(wei)(wei)和(he)(he)深厚的品(pin)牌(pai)(pai)影響力(li)(li)，已成為年輕人休閑美食的代表。這次31°鮮與周(zhou)黑鴨的跨(kua)界合作(zuo)(zuo)，不僅(jin)將海味(wei)(wei)零食與經典鹵味(wei)(wei)完美融合，更(geng)提升(sheng)了31°鮮的品(pin)牌(pai)(pai)和(he)(he)產品(pin)綜合實(shi)力(li)(li)以及對(dui)年輕消費者的吸引力(li)(li)。"

周(zhou)黑鴨(ya)方面也對這次深(shen)度合作充滿期待："我們首次攜手海味零食(shi)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)，期望(wang)通(tong)(tong)過這次創新(xin)(xin)(xin)，將周(zhou)黑鴨(ya)經典風味融入更多元(yuan)的(de)消(xiao)費(fei)場景，為(wei)更多消(xiao)費(fei)者帶(dai)來(lai)日常生活的(de)美味新(xin)(xin)(xin)體驗。這不(bu)僅是一(yi)次產(chan)品(pin)(pin)的(de)創新(xin)(xin)(xin)，更是對我們品(pin)(pin)牌(pai)(pai)發展方向的(de)一(yi)次重要探索(suo)。我們期待通(tong)(tong)過這次合作，開拓(tuo)更多市場機會，為(wei)消(xiao)費(fei)者帶(dai)來(lai)耳目一(yi)新(xin)(xin)(xin)的(de)產(chan)品(pin)(pin)體驗。"

鹽津鋪子：新中式零食創新的領航探索

在(zai)發(fa)布會(hui)尾聲，鹽津(jin)鋪(pu)子張學武董事(shi)長提(ti)到："這次31°鮮與周黑鴨(ya)的(de)(de)(de)跨界(jie)攜(xie)手(shou)合作，是中(zhong)式零食(shi)與中(zhong)式鹵味的(de)(de)(de)碰撞融合，標志著我們在(zai)新(xin)(xin)中(zhong)式零食(shi)口味創新(xin)(xin)上(shang)邁出了關鍵性的(de)(de)(de)一步(bu)。未來(lai)，鹽津(jin)鋪(pu)子將(jiang)繼續通過對(dui)中(zhong)國傳統(tong)美(mei)食(shi)的(de)(de)(de)現(xian)代化(hua)演繹，不斷拓展新(xin)(xin)中(zhong)式零食(shi)的(de)(de)(de)邊界(jie)，為消費者(zhe)創造更多獨(du)特的(de)(de)(de)味覺體驗。我們相信，這種創新(xin)(xin)將(jiang)不僅僅是對(dui)市場需(xu)求的(de)(de)(de)回應，更是對(dui)中(zhong)華(hua)美(mei)食(shi)文化(hua)的(de)(de)(de)傳承(cheng)與發(fa)揚(yang)。"

此次以"Hey鴨魚市 嘗鮮大(da)會"為主題的發布會，不僅(jin)是一次新(xin)(xin)品上市，也是擁抱年輕消(xiao)費群體的品牌(pai)煥(huan)新(xin)(xin)亮(liang)相，更(geng)是鹽津鋪子(zi)(zi)在新(xin)(xin)中式(shi)零(ling)食創新(xin)(xin)之路上的又一次里程(cheng)碑。通過持續(xu)(xu)的創新(xin)(xin)嘗試，鹽津鋪子(zi)(zi)將(jiang)繼續(xu)(xu)探索、持續(xu)(xu)引領休(xiu)閑零(ling)食行(xing)業發展，為消(xiao)費者帶來更(geng)多美味且健康的新(xin)(xin)中式(shi)零(ling)食。

魔芋市場崛起，大魔王脫穎而出

隨著現代人對健康飲食(shi)(shi)的追求日(ri)益增強，魔芋(yu)(yu)這一自(zi)帶"魔力"的食(shi)(shi)材(cai)，因其低脂肪、高飽腹(fu)感等(deng)特性，逐漸成(cheng)為了市場(chang)的新寵。據(ju)公開資(zi)料顯示(shi)，魔芋(yu)(yu)制(zhi)品市場(chang)規模已突破60億元大關(guan)，年均復合(he)增長率更是高達20%以上，遠超辣味零(ling)食(shi)(shi)行業的平均水平。在這一片藍海(hai)之中，大魔王品牌憑借敏(min)銳的市場(chang)洞察力和卓越(yue)的產品創新能力，成(cheng)功在魔芋(yu)(yu)零(ling)食(shi)(shi)賽道上脫穎而出。

大(da)魔(mo)(mo)王不僅打破了(le)傳統(tong)魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)(yu)零食"辣"口(kou)味同質化(hua)的(de)困(kun)局，更是大(da)膽創新，將魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)(yu)素(su)毛肚與中華老字號六必居的(de)經典麻(ma)醬(jiang)(jiang)相結合，推出了(le)一系(xi)列獨具特色的(de)麻(ma)醬(jiang)(jiang)口(kou)味魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)(yu)產(chan)品。這一跨界合作不僅滿足了(le)消(xiao)費(fei)者對口(kou)味多樣性的(de)需求，更賦予了(le)產(chan)品深厚的(de)文化(hua)底蘊和(he)獨特的(de)風味體驗。大(da)魔(mo)(mo)王麻(ma)醬(jiang)(jiang)素(su)毛肚以(yi)其醇(chun)厚的(de)麻(ma)醬(jiang)(jiang)香、爽脆的(de)口(kou)感，以(yi)及高膳食纖維、低(di)卡輕負擔的(de)健康屬性，迅速贏得了(le)市場的(de)廣泛認可和(he)消(xiao)費(fei)者的(de)熱烈追捧(peng)。

大魔王產品創新，引領新中式潮流

在(zai)"國潮"文化盛(sheng)行的(de)今天，大(da)(da)魔王品(pin)(pin)牌(pai)緊跟時代潮流，率先提出"新(xin)中式(shi)魔芋零食(shi)專家"的(de)品(pin)(pin)牌(pai)定位。通過與(yu)六(liu)必居的(de)跨界合作(zuo)，大(da)(da)魔王不(bu)僅傳承了(le)老北京麻(ma)醬涮肚的(de)經典風(feng)味(wei)，還賦予(yu)了(le)產品(pin)(pin)更豐富的(de)文化內(nei)涵。這種將傳統(tong)文化與(yu)現代健(jian)康理(li)念(nian)相結合的(de)做(zuo)法，不(bu)僅贏(ying)得(de)了(le)消(xiao)費者(zhe)的(de)青睞，也進(jin)一步鞏(gong)固了(le)大(da)(da)魔王在(zai)新(xin)中式(shi)零食(shi)領(ling)域的(de)領(ling)先地位。

大(da)魔王在(zai)產品(pin)(pin)研發上的(de)(de)(de)不(bu)斷創(chuang)新(xin)(xin)(xin)與(yu)(yu)突破，不(bu)僅體現(xian)在(zai)口(kou)味的(de)(de)(de)多(duo)樣(yang)化上，更在(zai)于其對(dui)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質的(de)(de)(de)極致追(zhui)求。為了保證麻(ma)醬素(su)毛肚的(de)(de)(de)最佳口(kou)感和(he)營養價值，大(da)魔王精選進口(kou)黃魔芋為原(yuan)料(liao)，并通(tong)過-28℃冷凍增(zeng)脆(cui)工藝(yi)精心打造。同時(shi)，雙面切花的(de)(de)(de)設(she)計使得(de)產品(pin)(pin)更加吸汁入(ru)味，從(cong)多(duo)個維(wei)度俘獲了消費者(zhe)的(de)(de)(de)心。這種(zhong)對(dui)產品(pin)(pin)細節的(de)(de)(de)極致把控和(he)對(dui)品(pin)(pin)質的(de)(de)(de)不(bu)懈追(zhui)求，正是大(da)魔王能(neng)夠在(zai)競爭激烈的(de)(de)(de)市場(chang)中(zhong)脫穎而出(chu)的(de)(de)(de)關鍵所在(zai)。在(zai)新(xin)(xin)(xin)零售(shou)的(de)(de)(de)創(chuang)新(xin)(xin)(xin)思維(wei)和(he)強(qiang)勢(shi)的(de)(de)(de)渠(qu)道支(zhi)持下(xia)，將六必居(ju)的(de)(de)(de)故(gu)事和(he)文(wen)化底蘊作為"底料(liao)"，與(yu)(yu)新(xin)(xin)(xin)零售(shou)注入(ru)的(de)(de)(de)"新(xin)(xin)(xin)配方"相(xiang)互融合(he)，不(bu)僅在(zai)時(shi)代沖擊中(zhong)保住了老(lao)手(shou)藝(yi)的(de)(de)(de)信譽與(yu)(yu)品(pin)(pin)質，更為老(lao)字號品(pin)(pin)牌找(zhao)到了新(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)增(zeng)長點，新(xin)(xin)(xin)老(lao)結合(he)的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)也正在(zai)探索(suo)更為廣闊的(de)(de)(de)市場(chang)前景(jing)。

與Z世代同行，共創消費新風潮

作為(wei)新時代的消費(fei)主力軍，Z世代不僅注(zhu)重(zhong)產(chan)品的品質(zhi)和口感(gan)，更(geng)追求個性(xing)化(hua)和情感(gan)共(gong)鳴(ming)。大魔(mo)王(wang)品牌深刻洞(dong)察(cha)到這一消費(fei)趨勢的變化(hua)，積極與Z世代消費(fei)者建(jian)立深度鏈(lian)接，共(gong)同推動(dong)新中式魔(mo)芋零食(shi)的消費(fei)新風潮。

為了(le)(le)(le)滿足年輕消費者的(de)(de)(de)多元化需(xu)求，大魔王不斷推出新(xin)(xin)口(kou)味、新(xin)(xin)規格的(de)(de)(de)魔芋零食(shi)產品(pin)(pin)。除(chu)了(le)(le)(le)經(jing)典(dian)(dian)的(de)(de)(de)六(liu)必居麻醬(jiang)味外，還推出了(le)(le)(le)紅油麻醬(jiang)、香菜麻醬(jiang)、經(jing)典(dian)(dian)麻醬(jiang)等多種口(kou)味的(de)(de)(de)魔芋脆爆肚新(xin)(xin)品(pin)(pin)以(yi)及山胡椒味、香辣(la)口(kou)味的(de)(de)(de)爆汁魔芋干新(xin)(xin)品(pin)(pin)。這些新(xin)(xin)品(pin)(pin)不僅豐富(fu)了(le)(le)(le)產品(pin)(pin)線布局，更(geng)滿足了(le)(le)(le)不同消費群體的(de)(de)(de)個性(xing)化需(xu)求。

在(zai)營(ying)銷(xiao)策略上，大(da)(da)魔王(wang)(wang)充(chong)分利(li)用(yong)了(le)抖(dou)音、小紅書等年輕(qing)人(ren)(ren)(ren)聚集的(de)(de)(de)社交媒體平臺，通過頭部(bu)達(da)人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)安利(li)和種草(cao)活動(dong)(dong)迅速(su)積累(lei)了(le)大(da)(da)量粉絲和流量。同時，大(da)(da)魔王(wang)(wang)還積極響(xiang)應新生代消費者(zhe)的(de)(de)(de)需求。"史上最大(da)(da)規(gui)模"CITYWALK；在(zai)博物館中來一(yi)場(chang)穿越明(ming)朝的(de)(de)(de)下午(wu)茶；登陸西雅(ya)展的(de)(de)(de)"大(da)(da)魔王(wang)(wang)魔芋(yu)宇宙"，聯動(dong)(dong)獸(shou)裝(zhuang)"頂流"銀碳；七夕大(da)(da)魔王(wang)(wang)月老辦事處，粉色多巴(ba)胺主題吸(xi)引往(wang)來的(de)(de)(de)年輕(qing)人(ren)(ren)(ren)目(mu)光。大(da)(da)魔王(wang)(wang)深入(ru)年輕(qing)人(ren)(ren)(ren)聚集地(di)與(yu)他們互(hu)動(dong)(dong)溝通，實現了(le)品牌與(yu)消費者(zhe)的(de)(de)(de)同頻共振。這種以年輕(qing)人(ren)(ren)(ren)為中心的(de)(de)(de)營(ying)銷(xiao)理念和實踐方式，不僅讓大(da)(da)魔王(wang)(wang)品牌更加貼近年輕(qing)消費者(zhe)的(de)(de)(de)生活方式和價值(zhi)觀(guan)，也進一(yi)步鞏固了(le)其在(zai)市場(chang)中的(de)(de)(de)領先地(di)位。

鹽津鋪子全產業鏈優勢，助力持續增長

大魔王品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)的(de)成功(gong)并(bing)非偶然，其背后離不開母品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)鹽(yan)津鋪(pu)子強大的(de)全(quan)產(chan)(chan)業鏈優勢支(zhi)撐。自(zi)2005年(nian)成立以來，鹽(yan)津鋪(pu)子便深(shen)耕休閑零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)市場，不斷夯(hang)實品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)矩陣和產(chan)(chan)業布(bu)局(ju)。目前擁有"鹽(yan)津鋪(pu)子"企業主品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)及辣鹵零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)"大魔王"、健康蛋類零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)"蛋皇"、深(shen)海零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)"31°鮮"、休閑烘(hong)焙品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)"憨豆爸(ba)爸(ba)"、蒟蒻果凍品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)"蒟蒻滿分"、薯類零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)"薯之(zhi)惑"等品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)矩陣。

在(zai)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)建設方面，鹽津鋪(pu)子始終堅持(chi)自(zi)主研發(fa)(fa)與生(sheng)產(chan)(chan)(chan)，不斷加大研發(fa)(fa)投入力(li)(li)度，并推動智能化制造升級(ji)。其核心工(gong)藝(yi)區已(yi)基本實(shi)現無人(ren)作業(ye)(ye)達(da)到了"黑燈工(gong)廠"的(de)(de)(de)標準。這不僅提(ti)高了生(sheng)產(chan)(chan)(chan)效率和(he)產(chan)(chan)(chan)品質量，還(huan)降(jiang)低了生(sheng)產(chan)(chan)(chan)成本，為企(qi)業(ye)(ye)帶來了顯著的(de)(de)(de)競(jing)(jing)爭優勢(shi)。此外，鹽津鋪(pu)子還(huan)通過掌控核心原料(liao)和(he)構建完善的(de)(de)(de)溯源體系，形成了從生(sheng)產(chan)(chan)(chan)到銷售(shou)的(de)(de)(de)全產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)閉(bi)環，為產(chan)(chan)(chan)品的(de)(de)(de)持(chi)續增長和(he)市(shi)場的(de)(de)(de)競(jing)(jing)爭突圍提(ti)供(gong)了有(you)力(li)(li)保障。

大(da)魔(mo)王麻醬素毛肚憑(ping)借(jie)其獨(du)特的(de)產品(pin)定位、創新(xin)的(de)市場策略以及全產業鏈的(de)優(you)勢，成功引領了新(xin)中式(shi)健(jian)康零食的(de)新(xin)風(feng)尚。在未來(lai)，大(da)魔(mo)王將繼續保(bao)持(chi)其市場領先(xian)地位并持(chi)續為消費(fei)者帶來(lai)更多優(you)質、健(jian)康的(de)零食產品(pin)。

品牌布局多走一步，攜手運動健兒布局奧運營銷

簽約運(yun)(yun)(yun)動健(jian)兒，尤其是(shi)獲得過奧運(yun)(yun)(yun)會冠(guan)軍的(de)運(yun)(yun)(yun)動健(jian)兒，是(shi)企業實力與產品(pin)品(pin)質的(de)象征。在還在進行(xing)2024年(nian)巴(ba)黎奧運(yun)(yun)(yun)會，伊利、蒙牛、可口(kou)可樂、寶潔等一線(xian)品(pin)牌均有贊助。早(zao)在今年(nian)5月，鹽津鋪子旗(qi)下子品(pin)牌的(de)蛋皇(huang)就(jiu)通過了(le)國家(jia)體育局的(de)嚴(yan)格把(ba)關與背調(diao)，以前瞻性眼光簽約了(le)陳(chen)清(qing)晨(chen)、賈(jia)一凡、李(li)冰潔三位國家(jia)隊運(yun)(yun)(yun)動員，為他們(men)的(de)日(ri)常訓練和(he)賽事備(bei)戰(zhan)提(ti)供了(le)保障與營養支持。同時，以"炫(xuan)出強(qiang)大"為主線(xian)，不遺余力的(de)宣傳表達著對他們(men)的(de)走(zou)心支持。

鹽(yan)津鋪子(zi)表示：布局奧運營銷，彰(zhang)顯了蛋皇在品(pin)(pin)牌(pai)建設上面(mian)大(da)(da)力投入與"多(duo)走一(yi)步(bu)"的(de)決心；通過運動健兒(er)為品(pin)(pin)牌(pai)背書，在登頂最(zui)高領獎臺的(de)時刻共(gong)享榮耀(yao)，傳(chuan)遞(di)出品(pin)(pin)牌(pai)的(de)強大(da)(da)實力與品(pin)(pin)質(zhi)。

向B端多走一步，穩扎穩打沉淀品牌勢能

借(jie)勢奧(ao)運，只是鹽(yan)津鋪(pu)子(zi)(zi)在蛋(dan)皇品牌建設方面的一個縮影。作為(wei)鹽(yan)津鋪(pu)子(zi)(zi)重點打造的子(zi)(zi)品牌，在今年上半年，蛋(dan)皇鵪鶉蛋(dan)已經完(wan)成了整個B端對(dui)于該品牌的認知打造。

為(wei)強化品牌標識(shi)，鹽津(jin)鋪子邀請了國(guo)內包(bao)裝設(she)計大師潘虎親自操刀，采(cai)用"一眼即蛋(dan)(dan)皇"視覺(jue)策略(lve)，力(li)圖(tu)在0.2秒內征(zheng)服消(xiao)費(fei)者。基于(yu)消(xiao)費(fei)者實(shi)際食用過程(cheng)中的(de)痛點(dian)，蛋(dan)(dan)皇創新異形小包(bao)裝專(zhuan)利設(she)計，攻克了傳統鵪鶉蛋(dan)(dan)零(ling)食撕(si)不(bu)開、易濺汁的(de)難(nan)題(ti)。包(bao)裝一經(jing)推出，迅速出圈，不(bu)僅(jin)在貨架端獲得"亮眼表現"，也為(wei)蛋(dan)(dan)皇品牌贏得了世界多項權威的(de)設(she)計大獎(jiang)。

作為一(yi)個全新品(pin)牌，蛋(dan)(dan)(dan)皇(huang)在背書體(ti)系建設上(shang)狠下工夫，上(shang)市初期便(bian)已拿(na)下"可生食(shi)+無(wu)抗生素"的(de)(de)雙品(pin)質認證，確保蛋(dan)(dan)(dan)源安全可靠。在蛋(dan)(dan)(dan)源產(chan)地(di)(di)方面，鹽(yan)津鋪子提前一(yi)年(nian)自建"中(zhong)國最大(da)鵪鶉(chun)養殖基(ji)地(di)(di)"，通過數字化與(yu)科(ke)學(xue)培育(yu)，確保每(mei)一(yi)顆蛋(dan)(dan)(dan)皇(huang)鵪鶉(chun)蛋(dan)(dan)(dan)的(de)(de)穩定高品(pin)質，并實現半日內農場(chang)到工廠新鮮直達(da)。在生產(chan)與(yu)品(pin)控端，通過了(le)(le)國際知名機構的(de)(de)審核(he)，獲(huo)得了(le)(le)以往應用(yong)于大(da)牌乳(ru)業(ye)公司(si)的(de)(de)同(tong)款體(ti)系認證——SQF食(shi)品(pin)安全與(yu)質量雙認證、CHINA GAP認證。這一(yi)整套嚴苛體(ti)系下產(chan)出(chu)的(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)皇(huang)鵪鶉(chun)蛋(dan)(dan)(dan)，口味也獲(huo)得了(le)(le)包括(kuo)國際美味獎(jiang)、ISEE全球美味獎(jiang)在內多項大(da)獎(jiang)。

"修煉完內功"的蛋皇品(pin)牌，于今年年初先一步在全渠道(dao)"冷啟動"。基于市(shi)場良(liang)好的反饋，選擇向經銷(xiao)商(shang)"多走一步"，在成都春季(ji)糖(tang)酒會期(qi)間開展(zhan)了以"天生高品(pin)質，蛋源可生食(shi)"為主(zhu)題的品(pin)牌發布(bu)會，正(zheng)式(shi)面(mian)向全國經銷(xiao)商(shang)、渠道(dao)商(shang)發布(bu)新品(pin)，暢享未來藍圖(tu)。

品(pin)牌(pai)發布會讓蛋(dan)皇(huang)熱度高(gao)漲，同期在(zai)西(xi)藏飯店戶外開(kai)展(zhan)的"蛋(dan)皇(huang)高(gao)吊登場"品(pin)牌(pai)快閃店，更是(shi)成(cheng)為(wei)萬千廠商熱議的焦點，火(huo)速出圈。在(zai)春(chun)糖一炮而(er)紅之后(hou)，蛋(dan)皇(huang)品(pin)牌(pai)5月份再(zai)次(ci)(ci)以(yi)"蛋(dan)皇(huang)莊園"形式亮(liang)相西(xi)雅展(zhan)，在(zai)E1館豪氣包(bao)下兩(liang)個展(zhan)位，再(zai)次(ci)(ci)面向全球70多個國家和(he)地區的5000+展(zhan)商和(he)18萬+食飲人展(zhan)示(shi)品(pin)牌(pai)實(shi)力。

上市(shi)之后，蛋皇(huang)迅(xun)速(su)鋪(pu)向全國終端(duan)門店，在人(ren)流量大的KA超市(shi)如沃(wo)爾(er)瑪、華潤萬(wan)家等門店，以包柱特陳等形(xing)式(shi)打造樣板形(xing)象(xiang)店，一起和渠道(dao)商把(ba)蛋皇(huang)整套終端(duan)形(xing)象(xiang)平穩落地。

鹽津鋪(pu)子(zi)表示，因為前期工作(zuo)籌(chou)備(bei)的(de)周(zhou)全。上市僅僅半年，蛋皇完(wan)成(cheng)了整個B端對(dui)于該品牌的(de)認知打(da)造，向(xiang)B端"多(duo)走一(yi)步"不斷(duan)積累(lei)品牌勢能和價值，逐漸成(cheng)為了行業內(nei)的(de)一(yi)個明星品牌。

向渠道多走一步，加速深挖百億健康零食賽道

在(zai)鹽津(jin)鋪(pu)子2023年年報中(zhong)，蛋(dan)類零食收入達到3.19億元，同比增(zeng)(zeng)長(chang)594.52%，占營收比重也從2022年的1.59%增(zeng)(zeng)至7.75%。2024年上(shang)半年，鹽津(jin)鋪(pu)子蛋(dan)類零食迎(ying)來持續增(zeng)(zeng)長(chang)，同比增(zeng)(zeng)長(chang)保持在(zai)150%以上(shang)。

鹽津鋪子在夯(hang)實(shi)蛋皇高(gao)品(pin)(pin)質產品(pin)(pin)基礎上(shang)，延續(xu)了集(ji)團(tuan)的全渠(qu)道(dao)戰略(lve)，打造全規格產品(pin)(pin)來匹配不同渠(qu)道(dao)特性。除優(you)勢散裝外，全力發(fa)展定量裝、小商品(pin)(pin)以及(ji)量販裝產品(pin)(pin)，滿(man)足消(xiao)費者(zhe)各種場景的零(ling)食需求。在保持(chi)原有KA、BC類超市優(you)勢外，重點發(fa)展電商、零(ling)食量販店(dian)、CVS、校園(yuan)店(dian)等(deng)，與當(dang)下(xia)熱門零(ling)食量販品(pin)(pin)牌(pai)零(ling)食很忙、趙一鳴、零(ling)食有鳴等(deng)深(shen)度合(he)作，在抖音平臺與主播(bo)種草(cao)引流，品(pin)(pin)牌(pai)影響力和渠(qu)道(dao)勢能持(chi)續(xu)增強。

此外，蛋(dan)皇(huang)(huang)積極布局高勢能(neng)渠道，于6月(yue)(yue)正(zheng)式進(jin)駐山姆(mu)渠道，銷售規格為(wei)69.9元1公斤裝(zhuang)的(de)無(wu)抗(kang)鵪(an)鶉蛋(dan)。據公開數據顯示，蛋(dan)皇(huang)(huang)鵪(an)鶉蛋(dan)上市(shi)首月(yue)(yue)銷量便突破10萬包，累積好評數超1萬人(ren)，登頂山姆(mu)新品熱度榜TOP1、聚會美(mei)食(shi)榜TOP1等(deng)多項(xiang)榜單，成為(wei)山姆(mu)渠道的(de)"爆(bao)款新品"。也是6月(yue)(yue)，蛋(dan)皇(huang)(huang)營(ying)收已達鹽津鋪子蛋(dan)類零食(shi)近半比例，延續(xu)了其高速增長的(de)勢頭。

產業鏈布局多走一步，從源頭推動全產業再升級

鹽津(jin)(jin)鋪(pu)子(zi)認為(wei)，"做好鵪鶉(chun)(chun)蛋零食(shi)(shi)，最重要的(de)(de)(de)(de)就是把(ba)控(kong)蛋源品質。所以(yi)從蛋皇品牌一(yi)誕生，就把(ba)高品質蛋源作為(wei)重中(zhong)之重"。為(wei)此(ci)，在2023年(nian)(nian)，鹽津(jin)(jin)鋪(pu)子(zi)在北緯30度帶、自然資源豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)江西(xi)修水，注資1億元建(jian)成(cheng)了目(mu)前全國(guo)規模(mo)最大的(de)(de)(de)(de)鵪鶉(chun)(chun)養(yang)殖基(ji)地。今(jin)年(nian)(nian)，鹽津(jin)(jin)鋪(pu)子(zi)再(zai)次加碼投(tou)入，投(tou)資1億元建(jian)設的(de)(de)(de)(de)蛋鵪鶉(chun)(chun)智慧養(yang)殖二(er)期(qi)項(xiang)目(mu)環(huan)評(ping)審(shen)批(pi)獲原則同意。而在近期(qi)發布的(de)(de)(de)(de)"中(zhong)國(guo)食(shi)(shi)品飲(yin)料業ESG價值(zhi)榜"中(zhong)，鹽津(jin)(jin)鋪(pu)子(zi)獲得行業最高的(de)(de)(de)(de)A級評(ping)價，成(cheng)為(wei)食(shi)(shi)品飲(yin)料行業上市公司中(zhong)的(de)(de)(de)(de)高價值(zhi)、示范型企業。

除了(le)產(chan)業(ye)鏈布局，在行(xing)業(ye)標(biao)準(zhun)體(ti)系的(de)建立上蛋(dan)皇(huang)品牌也(ye)在持續投(tou)入。近日(ri)，由鹽津(jin)鋪子牽頭(tou)，聯合深圳市(shi)標(biao)準(zhun)技術研究(jiu)院(yuan)主導編制了(le)《可(ke)生食鵪(an)鶉蛋(dan)蛋(dan)用鵪(an)鶉養(yang)殖規范(fan)》團體(ti)標(biao)準(zhun)正式發布，作為國內首個可(ke)生食鵪(an)鶉蛋(dan)團標(biao)，不僅填補了(le)可(ke)生食鵪(an)鶉蛋(dan)生產(chan)領(ling)域的(de)標(biao)準(zhun)化空白，也(ye)為鵪(an)鶉蛋(dan)產(chan)業(ye)的(de)生產(chan)端管理提供(gong)規范(fan)指引(yin)。

鹽津鋪子表示(shi)(shi)，如果"無(wu)抗生素"是品(pin)牌立足于(yu)現(xian)在對自我品(pin)質的嚴格(ge)要(yao)求；那么，"可(ke)生食"更是引(yin)領整(zheng)個(ge)蛋類零食行(xing)業(ye)(ye)(ye)未來品(pin)質分級的重要(yao)標準。行(xing)業(ye)(ye)(ye)需要(yao)良性發(fa)展(zhan)，鹽津鋪子的子品(pin)牌蛋皇愿意在產業(ye)(ye)(ye)鏈布局上多走這一步，通過頭部企業(ye)(ye)(ye)示(shi)(shi)范作用，不斷推動中國鵪(an)鶉蛋行(xing)業(ye)(ye)(ye)整(zheng)體品(pin)質升級與高質量發(fa)展(zhan)。

"以零食(shi)很(hen)忙和(he)趙一(yi)鳴為代表的(de)零食(shi)量販，不僅為我(wo)們提供了渠道(dao)和(he)品牌(pai)的(de)下(xia)沉(chen)，更倒逼(bi)著我(wo)們成長和(he)迭(die)代，包括品牌(pai)、產品、研(yan)發(fa)、智能制造(zao)等(deng)等(deng)。

零(ling)(ling)(ling)食量(liang)(liang)販(fan)渠(qu)道，以消費者為中(zhong)(zhong)心，用嚴格但公平的(de)選品(pin)(pin)機制，將倒逼一批休(xiu)閑(xian)零(ling)(ling)(ling)食品(pin)(pin)牌不(bu)斷(duan)迭(die)代升級、提升效率和取得高質量(liang)(liang)的(de)發展。所(suo)以我們應該積極擁抱這樣代表未來趨勢的(de)零(ling)(ling)(ling)食量(liang)(liang)販(fan)。"張學武在致(zhi)辭中(zhong)(zhong)分析零(ling)(ling)(ling)食量(liang)(liang)販(fan)對于(yu)休(xiu)閑(xian)零(ling)(ling)(ling)食企業(ye)的(de)積極作用。

"倒逼(bi)(bi)"戰術(shu)在(zai)鹽津鋪(pu)子(zi)(zi)的(de)企(qi)業的(de)長(chang)期發(fa)展(zhan)中，起(qi)到了至關重要的(de)作(zuo)用。這也是(shi)鹽津鋪(pu)子(zi)(zi)成(cheng)立至今(jin)第二次以渠(qu)道(dao)的(de)高標準"倒逼(bi)(bi)"企(qi)業的(de)發(fa)展(zhan)。上(shang)一(yi)次"倒逼(bi)(bi)"，是(shi)在(zai)2005年公(gong)司(si)剛成(cheng)立時，當(dang)時鹽津鋪(pu)子(zi)(zi)用沃爾瑪、家樂福等國際商超的(de)進入門檻倒逼(bi)(bi)公(gong)司(si)產(chan)品品質的(de)提升，最終實(shi)現了在(zai)商超渠(qu)道(dao)的(de)全(quan)面覆蓋。

這一(yi)次通過(guo)零食量販、抖音興(xing)趣電商、拼多(duo)多(duo)等新興(xing)渠道的"倒逼(bi)"，鹽津鋪(pu)子(zi)又一(yi)次自我(wo)迭代，實(shi)現在產(chan)(chan)品競爭力打造(zao)、產(chan)(chan)業鏈掌控、智能(neng)制造(zao)、多(duo)品類布局和(he)全渠道拓展(zhan)的效率提升。鹽津鋪(pu)子(zi)連續(xu)三(san)年(nian)實(shi)現跨越式增長(chang)（2021年(nian)實(shi)現營(ying)(ying)收超(chao)28.4億元(yuan)，2022年(nian)實(shi)現營(ying)(ying)收超(chao)35.1億元(yuan)；2023年(nian)實(shi)現營(ying)(ying)收超(chao)41.1億元(yuan)）。

對于鹽津鋪子在經(jing)濟(ji)下行大變局中的(de)逆勢增長秘(mi)訣，張學武借用經(jing)濟(ji)學家周(zhou)其仁(ren)教(jiao)授的(de)三句話，概括為"寬處(chu)(chu)謀略，細處(chu)(chu)求精，高處(chu)(chu)爭特"。

01 寬處謀略占位新中式零食聚焦七大核心品類

鹽津(jin)(jin)鋪(pu)子(zi)這個(ge)19年(nian)的休閑零食品牌到(dao)底代(dai)表什么？張學武分享說其實(shi)鹽津(jin)(jin)鋪(pu)子(zi)的名字本身就與中式零食相關。在《說文(wen)解字》中，這樣收錄和解讀(du)"鹽"字：鹽，鹵也，天生(sheng)曰鹵。"津(jin)(jin)"代(dai)表津(jin)(jin)津(jin)(jin)有(you)味，"鋪(pu)子(zi)"則展(zhan)示(shi)了很多(duo)品類(lei)。因此，鹽津(jin)(jin)鋪(pu)子(zi)天生(sheng)與新(xin)中式零食有(you)著密不(bu)可分的關聯，而且注定要多(duo)品類(lei)布(bu)局，橫向有(you)較(jiao)強(qiang)拓(tuo)展(zhan)空間(jian)。

經(jing)過19年(nian)的市場沉淀與經(jing)驗摸索，2023年(nian)，鹽津鋪(pu)(pu)子率先(xian)提(ti)出把新中(zhong)(zhong)式(shi)零食戰略(lve)作為(wei)企(qi)業核(he)心戰略(lve)，在橫向(xiang)品(pin)類中(zhong)(zhong)將集中(zhong)(zhong)聚(ju)焦辣鹵(lu)零食、健康(kang)蛋(dan)制品(pin)、海味零食、堅(jian)果果干炒貨、休(xiu)閑(xian)烘(hong)焙(bei)、薯類零食、蒟蒻果凍七(qi)大核(he)心品(pin)類。這樣的布(bu)局讓鹽津鋪(pu)(pu)子既有橫向(xiang)拓(tuo)展的賽道空間，又有重點類目的聚(ju)焦發力。

鹽津(jin)鋪子(zi)上市后(hou)到底要(yao)(yao)做多大？如果要(yao)(yao)做30-50億的(de)(de)公司，2-3個(ge)品(pin)(pin)(pin)(pin)類(lei)就夠(gou)了，但如果要(yao)(yao)做百億級(ji)體量，就需(xu)要(yao)(yao)再多一些(xie)品(pin)(pin)(pin)(pin)類(lei)，既(ji)要(yao)(yao)聚(ju)(ju)焦(jiao)又要(yao)(yao)拓展。那如何平衡這(zhe)二(er)者的(de)(de)關(guan)系呢？首(shou)先看聚(ju)(ju)焦(jiao)。鹽津(jin)鋪子(zi)鎖定的(de)(de)核心品(pin)(pin)(pin)(pin)類(lei)賽道必須都(dou)(dou)在(zai)10到50億的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)類(lei)市場(chang)容量上才(cai)具備長期價(jia)值，而(er)且(qie)該品(pin)(pin)(pin)(pin)類(lei)最好是有機(ji)會成(cheng)為數一數二(er)的(de)(de)潛力型(xing)品(pin)(pin)(pin)(pin)類(lei)。鎖定品(pin)(pin)(pin)(pin)類(lei)，樹立(li)子(zi)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌，長期聚(ju)(ju)焦(jiao)發展，最終實現鹽津(jin)鋪子(zi)旗下每(mei)個(ge)子(zi)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌在(zai)每(mei)個(ge)子(zi)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌都(dou)(dou)能有10-20億的(de)(de)發展規模，這(zhe)才(cai)有望在(zai)新(xin)中式零食市場(chang)打(da)造(zao)(zao)出百億級(ji)體量企業。因此，這(zhe)才(cai)有鹽津(jin)鋪子(zi)打(da)造(zao)(zao)的(de)(de)"大魔王"辣(la)鹵品(pin)(pin)(pin)(pin)類(lei)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌，有"蛋(dan)皇"的(de)(de)休閑蛋(dan)制品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)類(lei)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌，有"31°鮮"的(de)(de)海味零食品(pin)(pin)(pin)(pin)牌。

廣義來(lai)說，布局(ju)(ju)是一(yi)種資源的布局(ju)(ju)，更有(you)時(shi)空的布局(ju)(ju)。不光(guang)看(kan)今(jin)天還要看(kan)未來(lai)。對于七大品類(lei)的跨(kua)度，鹽(yan)津鋪子并沒有(you)一(yi)上來(lai)就要一(yi)蹴而就，而是本著"種樹(shu)"的初心，通過每個品類(lei)精耕(geng)兩到三年，以子品牌為(wei)樹(shu)苗，細分品類(lei)為(wei)土壤，最終實現種樹(shu)成林的百億目標。

02 細處求精向供應鏈要性價比向全渠道要心價比

早在(zai)2021年，張(zhang)學武在(zai)走訪(fang)國(guo)內外市場后，就(jiu)(jiu)(jiu)曾經說過：鹽津鋪子(zi)要向(xiang)(xiang)開市客(ke)公(gong)司(si)學習，致(zhi)力于以盡可能的(de)(de)低(di)(di)(di)價，向(xiang)(xiang)消(xiao)費者(zhe)提供安全、美味(wei)、健康的(de)(de)品(pin)(pin)牌零食(shi)。也是(shi)從那時開始，鹽津鋪子(zi)就(jiu)(jiu)(jiu)已(yi)經預判消(xiao)費者(zhe)回歸理(li)性的(de)(de)需求(qiu)，及時轉變企(qi)業的(de)(de)經營理(li)念為"低(di)(di)(di)成本下的(de)(de)高品(pin)(pin)質"，并(bing)調(diao)整企(qi)業使命(ming)："以盡可能低(di)(di)(di)的(de)(de)價格，讓消(xiao)費者(zhe)享(xiang)有(you)安全、美味(wei)、健康的(de)(de)品(pin)(pin)牌零食(shi)"。要實(shi)現這(zhe)一目(mu)標(biao)，就(jiu)(jiu)(jiu)需要企(qi)業在(zai)供應(ying)鏈端做到極致(zhi)優化，結合(he)多渠道的(de)(de)不(bu)同(tong)需求(qiu)，定制出不(bu)同(tong)人群、不(bu)同(tong)消(xiao)費場景下需要的(de)(de)最優性價比(bi)的(de)(de)高品(pin)(pin)質產(chan)品(pin)(pin)。

截至目前，鹽津鋪子在供應鏈前端的布局已初具雛形。在原料端，企業擁有國內規模最大的鵪鶉養殖農場、新疆馬鈴薯粉基地、云南曲靖魔芋種植基地等原材料農業基地，將原料優勢做到極致。在(zai)生(sheng)產端(duan)，在(zai)國內外建立(li)了8大生(sheng)產基(ji)地，實現生(sheng)產的(de)標準化、自動化、數字化和智能化。全產業鏈(lian)布局和智能制造，讓鹽津鋪子(zi)形成了從(cong)核(he)心原料掌控，到生(sheng)產銷售的(de)良性閉(bi)環產業鏈(lian)。由此，產品(pin)從(cong)"高成本(ben)下的(de)高品(pin)質+高性價(jia)比"逐漸升級(ji)成為"低成本(ben)之上的(de)高品(pin)質+高性價(jia)比"。

近些(xie)年，渠(qu)道(dao)(dao)一(yi)(yi)直在變化，越來越多元，傳統(tong)商超、興(xing)趣電商、零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)量販(fan)、社區(qu)團購(gou)等百(bai)花齊(qi)放。與(yu)(yu)(yu)鹽津鋪(pu)子提倡的(de)(de)(de)(de)(de)"低成(cheng)(cheng)本下的(de)(de)(de)(de)(de)高品(pin)(pin)質+高性價(jia)比"較為(wei)相似的(de)(de)(de)(de)(de)零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)量販(fan)業態(tai)發(fa)(fa)展(zhan)迅(xun)猛。張(zhang)學(xue)武(wu)認為(wei)，零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)量販(fan)將(jiang)改(gai)寫中國零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)渠(qu)道(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)格局，成(cheng)(cheng)為(wei)一(yi)(yi)個舉足(zu)輕重的(de)(de)(de)(de)(de)渠(qu)道(dao)(dao)，但遠大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)前景離(li)不開好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)環境(jing)，包括產(chan)業的(de)(de)(de)(de)(de)幫扶(fu)與(yu)(yu)(yu)支持。如(ru)果產(chan)業方與(yu)(yu)(yu)零(ling)(ling)售方能在戰略(lve)(lve)上形成(cheng)(cheng)協同，將(jiang)為(wei)消費(fei)者提供真(zhen)正更好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)，讓(rang)"高品(pin)(pin)質+高性價(jia)比"的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)走進千家萬戶(hu)。在做好(hao)零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)量販(fan)發(fa)(fa)展(zhan)前景預估(gu)后(hou)，鹽津鋪(pu)子率先躬身入局,成(cheng)(cheng)為(wei)第一(yi)(yi)個站出來支持該業態(tai)發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)牌(pai)。通過與(yu)(yu)(yu)零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)很忙&趙一(yi)(yi)鳴實現戰略(lve)(lve)合(he)作后(hou)，雙方在市場擴(kuo)張(zhang)和渠(qu)道(dao)(dao)下沉方面，一(yi)(yi)路相互扶(fu)持，為(wei)共同促進零(ling)(ling)售業態(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)良性發(fa)(fa)展(zhan)而努力。

一直以來，鹽津鋪子堅定不移地在踐行"擁抱全渠道"的發展戰略。張學武表示，不止零食量販，如果有能夠代表未來的、具備更先進生產力的渠道，鹽津鋪子都會考慮繼續戰略合作。渠道與消費者距離最近，在緊密合作之后，鹽津鋪子可以和渠道實現共創共贏，更好更快地為消費者開發出更優秀的產品。鹽津鋪子(zi)(zi)已成(cheng)為抖音平(ping)臺的零食頭部(bu)品牌，超級頭部(bu)主(zhu)播分(fen)享帶貨效(xiao)果顯(xian)著。另外(wai)，高(gao)勢能渠道如山(shan)姆、盒馬等也已提上了鹽津鋪子(zi)(zi)全渠道鏈接日程。

03 高處爭特全產業鏈升級實現真正高質低價

 "人(ren)無(wu)我有，人(ren)有我優(you)(you)"是(shi)企業家精(jing)神的(de)(de)卓越體現之一。經過19年(nian)的(de)(de)市場(chang)沉淀，鹽(yan)津鋪子已經在(zai)辣鹵零(ling)食(shi)和休閑(xian)蛋(dan)制品上取得了(le)先發優(you)(you)勢。與(yu)此同時，鹽(yan)津鋪子董事長張學武深知，要(yao)在(zai)中(zhong)式(shi)零(ling)食(shi)領(ling)域做(zuo)好"安全、美味、健康(kang)的(de)(de)高(gao)質低價(jia)"一定要(yao)把(ba)新中(zhong)式(shi)零(ling)食(shi)發展的(de)(de)天花板揭掉。因此，"蛋(dan)皇(huang)"鵪鶉蛋(dan)要(yao)實(shi)現頂(ding)級鵪鶉蛋(dan)的(de)(de)高(gao)質低價(jia)，首先要(yao)做(zuo)好養殖端(duan)的(de)(de)高(gao)投入，其次是(shi)生產端(duan)的(de)(de)高(gao)標準，最后才是(shi)產品端(duan)的(de)(de)顏值與(yu)美味。   

為了實現更高標準的安全、健康與美味，鹽津鋪子在江西修水縣，北緯三十度動植物宜居地帶，建立了中國規模最大的鵪鶉養殖農場，也得到了國際知名認證機構沙利文授予的"鵪鶉養殖農場規模中國第一"認證。與此同時，蛋皇更成為了鵪鶉蛋零食行業首個獲得"可(ke)(ke)生(sheng)(sheng)食+無(wu)抗生(sheng)(sheng)素"雙(shuang)認證的(de)(de)品牌(pai)。引用世界(jie)家(jia)禽學會理事朱慶先生(sheng)(sheng)的(de)(de)一句話(hua):"可(ke)(ke)生(sheng)(sheng)食不是(shi)要我們提倡(chang)吃生(sheng)(sheng)蛋，它是(shi)代表更高品質的(de)(de)標(biao)準(zhun)，可(ke)(ke)生(sheng)(sheng)食蛋標(biao)準(zhun)的(de)(de)引進和落地(di)必將推動(dong)我們國家(jia)蛋品的(de)(de)轉型升級"。在外(wai)觀上，蛋皇(huang)的(de)(de)包(bao)裝(zhuang)由中國頂級包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)師潘虎操(cao)刀，打破(po)常規(gui)的(de)(de)還原性設(she)計(ji)獲得了2024德國IF包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)獎，簡單直接易記的(de)(de)logo超級符號讓消費者過目(mu)不忘。

在以鹽(yan)津(jin)鋪子(zi)為(wei)首的眾多企業帶領與推(tui)動(dong)下，新(xin)中式休閑零食的長期發展必將跨上一個新(xin)的臺階(jie)。

04 內生增長和外延合作實現品牌多元化

如果(guo)說高標準(zhun)的產業(ye)(ye)鏈布局(ju)是(shi)(shi)鹽津(jin)(jin)鋪子做(zuo)好(hao)產品(pin)的基(ji)礎(chu)，長(chang)期主義態度則是(shi)(shi)鹽津(jin)(jin)鋪子持(chi)續發(fa)(fa)展的內(nei)驅。在(zai)理清企(qi)業(ye)(ye)長(chang)期發(fa)(fa)展方(fang)向后，鹽津(jin)(jin)鋪子的發(fa)(fa)展目標越加清晰。在(zai)現有(you)三大優勢品(pin)類（辣鹵零(ling)食(shi)、健康(kang)蛋制品(pin)、海味零(ling)食(shi)）上實(shi)現內(nei)生式(shi)增(zeng)長(chang)，鹽津(jin)(jin)鋪子已經成(cheng)功(gong)布局(ju)了幾(ji)個增(zeng)長(chang)曲(qu)線。

要實現企(qi)業(ye)(ye)更大(da)的(de)百億(yi)夢想，鹽津(jin)鋪(pu)子董事長(chang)(chang)張學武認為，一(yi)個(ge)企(qi)業(ye)(ye)要發(fa)揮更大(da)的(de)產業(ye)(ye)價(jia)值(zhi)和社會價(jia)值(zhi)，在(zai)發(fa)展(zhan)(zhan)思路上(shang)必(bi)須(xu)足夠開(kai)放(fang)。如果說，鹽津(jin)鋪(pu)子前20年(nian)在(zai)內生(sheng)式增長(chang)(chang)方面取(qu)得了一(yi)定成績的(de)話，未來(lai)要創造100億(yi)、200億(yi)的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)空間，實現真正的(de)長(chang)(chang)期(qi)主義發(fa)展(zhan)(zhan)，需要企(qi)業(ye)(ye)在(zai)外(wai)延式合作(zuo)上(shang)更加開(kai)放(fang)。

這(zhe)種外延式合作思想(xiang)，在產(chan)業鏈整合方面(mian)，鹽(yan)津(jin)鋪子(zi)與零(ling)(ling)食量販系(xi)統的深度(du)協同得到了良好驗證(zheng)，取得了豐(feng)碩(shuo)成(cheng)果(guo)。未來，外延式合作將成(cheng)為鹽(yan)津(jin)鋪子(zi)進(jin)一步開放(fang)發(fa)展的主旋律。在鎖定新中式零(ling)(ling)食領域基礎上，鹽(yan)津(jin)鋪子(zi)愿意通過多(duo)種形式，攜手(shou)更多(duo)的生產(chan)企業、優秀品(pin)牌(pai)企業一起共建品(pin)類新賽道，在不同的細分品(pin)類中種樹成(cheng)林。

張(zhang)學武(wu)表示，鹽津鋪子(zi)是一個非(fei)常開放(fang)的(de)企(qi)業，在我們鎖定的(de)七大品類中(zhong)，有些鹽津鋪子(zi)自有優勢非(fei)常明顯(xian)，我們可(ke)以(yi)用內生式增(zeng)長模(mo)式發展(zhan)。有些品類可(ke)能已經有一些企(qi)業或者品牌(pai)，積累了(le)一定基礎，只要大家理念一致，雙方(fang)就可(ke)以(yi)用多(duo)元化的(de)方(fang)式，優勢互補，強(qiang)強(qiang)聯合。

相信在(zai)新中式零食不斷向(xiang)前的道路上(shang)，鹽(yan)津鋪子(zi)必將在(zai)內生式增長和外延(yan)式合作基礎上(shang)，帶領和推動(dong)中國零食產(chan)業更好、更快地(di)實(shi)現(xian)長期(qi)發展(zhan)。

強強聯合，共同助力中國兒童健康成長

隨(sui)著"精細化育(yu)兒(er)"盛(sheng)行(xing)，千(qian)億級兒(er)童零食(shi)行(xing)業(ye)成(cheng)為藍(lan)海市場，其中(zhong)，鱈(xue)(xue)魚(yu)腸憑借(jie)高蛋白、低脂肪、有助于均衡膳(shan)食(shi)等特點，成(cheng)為兒(er)童零食(shi)行(xing)業(ye)中(zhong)增(zeng)速最快的品(pin)類之(zhi)一。公(gong)開數(shu)據顯示，鱈(xue)(xue)魚(yu)腸市場目前以27.1%的速度飛速增(zeng)長。區別于其他兒(er)童零食(shi)，鱈(xue)(xue)魚(yu)腸的食(shi)用(yong)場景尤為豐(feng)富(fu)，除了作(zuo)為零食(shi)日(ri)常食(shi)用(yong)外，還(huan)可以作(zuo)為佐餐食(shi)品(pin)，搭配炒飯、面(mian)包(bao)、湯面(mian)等主食(shi)，均衡營養，成(cheng)為越來越多媽媽群體的首選零食(shi)。

作(zuo)為深(shen)海零食(shi)頭(tou)部品牌，鹽津(jin)鋪子旗下(xia)品牌31°鮮深(shen)耕深(shen)海零食(shi)品類十余年(nian)，31°鮮鱈魚(yu)豆腐、鱈魚(yu)腸等產(chan)品，深(shen)受消(xiao)費(fei)者(zhe)的喜(xi)愛(ai)。此次(ci)31°鮮品牌基于(yu)中國消(xiao)費(fei)者(zhe)健康零食(shi)的深(shen)度洞察，聯合兒童(tong)奶酪頭(tou)部品牌妙可藍多，通過(guo)技術(shu)和(he)品牌創(chuang)新打造(zao)讓(rang)媽媽放心(xin)且讓(rang)兒童(tong)喜(xi)愛(ai)的健康零食(shi)爆(bao)漿鱈魚(yu)腸。

"深海黃金+奶黃金+腦黃金"，營養健康。31°鮮(xian)爆漿鱈魚腸選用被譽為"深海黃(huang)金"的阿拉斯加鱈魚，確保原料(liao)純凈無污染，特別添加"奶黃(huang)金"妙可藍多優(you)質奶酪醬和"腦黃(huang)金"-DHA藻油，優(you)質蛋白含量是牛奶的2.9倍，助(zhu)力孩子的健(jian)康成長。

行業領先工藝，高效鎖鮮。產品(pin)采用日本核心技術，多道檢驗流(liu)程(cheng)層層把(ba)關,高(gao)溫殺菌，高(gao)效鎖鮮(xian)72000次(ci)高(gao)速斬(zhan)拌(ban)，確保產品(pin)Q彈細膩。

風味香甜，鮮而不腥。對于兒童零(ling)食，口感和味道尤為重要。31°鮮爆漿(jiang)鱈(xue)魚(yu)腸(chang)選用新(xin)西蘭(lan)進口芝士(shi)和奶粉，口味香(xiang)甜(tian)不腥，更(geng)受中國寶貝(bei)喜愛。

營養師媽媽親測推薦，助力兒童黃金成長期

為了(le)符合中(zhong)國媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)對于兒(er)童(tong)零食的高標準，31°鮮全(quan)新(xin)上(shang)市的爆漿鱈魚(yu)腸(chang)除了(le)通過數千位(wei)媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)兒(er)童(tong)的口味(wei)盲測得到他(ta)們(men)的一(yi)致認可，還邀請(qing)在(zai)媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)人群(qun)中(zhong)被認為對兒(er)童(tong)零食要求(qiu)最嚴苛的一(yi)群(qun)媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)——營(ying)養師媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)，對產品(pin)進行深度品(pin)鑒。營(ying)養師媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)們(men)對于兒(er)童(tong)零食的選(xuan)擇是建立(li)在(zai)專業(ye)基(ji)礎上(shang)，更挑剔和謹慎(shen)，不僅要求(qiu)產品(pin)品(pin)質(zhi)和口味(wei)創新(xin)，還要求(qiu)原材料(liao)科學、專業(ye)。

營養師(shi)媽(ma)媽(ma)們親測31°鮮(xian)全新(xin)上市的(de)(de)爆漿鱈魚腸的(de)(de)結(jie)果如何？

國家一級營養師、國家一級健康管理師 王桂珍 

"DHA 是孩子大腦(nao)發育(yu)所(suo)必需(xu)的重(zhong)要(yao)營(ying)養成分，它能幫助構(gou)建出更(geng)完善的大腦(nao)和(he)神經(jing)系統(tong)。如果長期缺乏，很可能會影響(xiang)腦(nao)部和(he)視神經(jing)發育(yu)。而鱈魚(yu)腸(chang)中含有豐富(fu)的DHA補(bu)充效果更(geng)好，對寶(bao)貝(bei)腦(nao)力、視力、神經(jing)系統(tong)發育(yu)都起著重(zhong)要(yao)助力作用。"

美(mei)國ACE教練(lian)、注冊營(ying)(ying)養(yang)師、營(ying)(ying)養(yang)學碩士(shi) 錢恒耘

"3-6歲的兒童應(ying)每天(tian)至少攝入300g液態奶(nai)(nai)或相當量奶(nai)(nai)制品。奶(nai)(nai)酪有著『奶(nai)(nai)黃(huang)金』的稱號(hao)，雪魚(yu)腸中的優質奶(nai)(nai)酪醬添加量>20%，深海(hai)蟹魚(yu)+奶(nai)(nai)酪黃(huang)金營養搭(da)配，補充深海(hai)蟹魚(yu)天(tian)然DHA的同時(shi)攝入更多的鈣,雙重優質蛋(dan)白一起(qi)助力寶貝健康成長!"

布局健康零食賽道，匠心打造深海零食品類品牌

被媒體(ti)稱為"中(zhong)國(guo)零(ling)食(shi)(shi)自主制造第(di)一(yi)股"的鹽津鋪子，在深(shen)海零(ling)食(shi)(shi)領(ling)域深(shen)耕17年(nian)，深(shen)入研發，將優質(zhi)的深(shen)海食(shi)(shi)材與現(xian)代先(xian)進食(shi)(shi)品(pin)工藝(yi)結(jie)合，成功打(da)造了31°鮮鱈(xue)魚(yu)豆腐(fu)、鱈(xue)魚(yu)腸、鱈(xue)蟹柳(liu)等(deng)多(duo)款(kuan)爆品(pin)，一(yi)年(nian)市場銷(xiao)量達到(dao)12億(yi)包。

在(zai)深海零食領域，鹽(yan)津鋪(pu)(pu)子31°鮮(xian)引(yin)領行業品(pin)(pin)(pin)質持續提升，匠心(xin)打(da)造深海零食品(pin)(pin)(pin)類品(pin)(pin)(pin)牌(pai)。今年(nian)10月，鹽(yan)津鋪(pu)(pu)子牽頭制定(ding)的(de)(de)《即(ji)食魚(yu)糜(mi)制品(pin)(pin)(pin)》團體(ti)(ti)標準(zhun)正(zheng)式發(fa)布。中(zhong)國食品(pin)(pin)(pin)工業協會(hui)副秘書(shu)長徐堅對此(ci)評價："鹽(yan)津鋪(pu)(pu)子在(zai)產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)研發(fa)、生產過程中(zhong)，始終將品(pin)(pin)(pin)質管理作為核(he)心(xin)戰略，堅持用高標準(zhun)嚴格(ge)把(ba)控產品(pin)(pin)(pin)質量，確保為消費(fei)者提供(gong)安全、健康(kang)的(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)。10月28日由鹽(yan)津鋪(pu)(pu)子牽頭制定(ding)的(de)(de)《即(ji)食魚(yu)糜(mi)制品(pin)(pin)(pin)》團體(ti)(ti)標準(zhun)的(de)(de)正(zheng)式發(fa)布就(jiu)是一個很好的(de)(de)例(li)子。"

31°鮮爆漿鱈(xue)魚腸占據兒童零(ling)(ling)食藍海(hai)市(shi)場，營養美(mei)味的(de)產(chan)品(pin)和持續品(pin)牌營銷，加(jia)上(shang)鹽(yan)津鋪子(zi)在零(ling)(ling)食制造行業(ye)的(de)強大背書，未來(lai)有望(wang)能(neng)成(cheng)為(wei)行業(ye)中(zhong)的(de)超(chao)級大單品(pin)。

為年輕而生：一場雙向奔赴的品牌共創

在孕(yun)育(yu)大魔王魔芋素毛肚的(de)(de)過程中(zhong)，大魔王積極探尋(xun)與Z世代的(de)(de)接洽(qia)契機，收集大量天馬行空的(de)(de)想法。在有(you)來有(you)回的(de)(de)共創中(zhong)，大魔王品(pin)牌調性煥然(ran)一(yi)新(xin)：一(yi)個(ge)愛(ai)玩(wan)會玩(wan)、想和(he)年輕人交朋友的(de)(de)社牛(niu)，更(geng)(geng)是(shi)一(yi)個(ge)專(zhuan)業專(zhuan)注(zhu)的(de)(de)天賦型選手(shou)，這與當代年輕人性格(ge)和(he)價(jia)值(zhi)觀不謀而合。他們不拘一(yi)格(ge)，敢于嘗鮮；他們追求潮流，敢于創變；他們有(you)才華有(you)態度(du)做自(zi)己，他們的(de)(de)創意巧思與大魔王更(geng)(geng)是(shi)建立了(le)深度(du)連接。可以說，大魔王的(de)(de)誕生是(shi)一(yi)次(ci)和(he)年輕人全方位(wei)合作的(de)(de)品(pin)牌創新(xin)。

基于口(kou)味(wei)(wei)(wei)深度(du)洞(dong)察和創新(xin)口(kou)味(wei)(wei)(wei)提報(bao)，歷經成千(qian)(qian)上萬次盲測(ce)，多(duo)次更(geng)新(xin)配方(fang)，大(da)魔王(wang)(wang)(wang)最終研發麻(ma)辣(la)火(huo)鍋(guo)味(wei)(wei)(wei)、麻(ma)醬涮肉味(wei)(wei)(wei)、香辣(la)烤肉味(wei)(wei)(wei)、香辣(la)味(wei)(wei)(wei)、酸辣(la)味(wei)(wei)(wei)五種(zhong)口(kou)味(wei)(wei)(wei)，滿足不同個(ge)性不同口(kou)味(wei)(wei)(wei)的(de)年(nian)輕(qing)(qing)人(ren)需求；大(da)魔王(wang)(wang)(wang)瞄準更(geng)多(duo)"玩心未泯"的(de)大(da)朋友(you)，以(yi)"M"作為創意(yi)畫布(bu)，通(tong)過(guo)獨特且更(geng)有個(ge)性的(de)視覺設(she)計(ji)形成品類排他性占位，塑造大(da)魔王(wang)(wang)(wang)就(jiu)等于辣(la)味(wei)(wei)(wei)魔芋零食的(de)形象；"大(da)魔王(wang)(wang)(wang)"這個(ge)品牌(pai)名也是通(tong)過(guo)和上千(qian)(qian)名年(nian)輕(qing)(qing)人(ren)對話，層層篩選(xuan)百里挑一。

"根據我們(men)的市(shi)場研究中心(xin)(xin)和益普索合(he)作的研究，魔芋(yu)(yu)素毛肚消(xiao)費者(zhe)主要集中在(zai)16歲至25歲，所以魔芋(yu)(yu)素毛肚這個品(pin)類只有(you)做(zuo)品(pin)牌(pai)年輕化才可(ke)以獲(huo)得(de)主力消(xiao)費群體的喜愛(ai)。我們(men)之前取過魔匠等(deng)品(pin)牌(pai)名想要強調原料或工藝(yi)，傳遞品(pin)牌(pai)匠心(xin)(xin)。后(hou)來調研發(fa)現他們(men)更喜歡‘大(da)(da)魔王(wang)'這個品(pin)牌(pai)名，覺得(de)很酷(ku)，且(qie)每個消(xiao)費者(zhe)心(xin)(xin)中都有(you)不(bu)同(tong)的‘大(da)(da)魔王(wang)'。"鹽(yan)津鋪子常務副總經理蘭波(bo)表示，"大(da)(da)魔王(wang)"的整體品(pin)牌(pai)傳播(bo)，是由(you)成百上千位年輕消(xiao)費者(zhe)一(yi)起創造和拍板的。"學(xue)習大(da)(da)魔王(wang)"、"熬(ao)夜大(da)(da)魔王(wang)"、"CITYWALK大(da)(da)魔王(wang)"......年輕人都期待著自己能成為某一(yi)領域不(bu)可(ke)超越的存在(zai)。

正是在這(zhe)樣(yang)的深(shen)度共(gong)創里，大魔王不(bu)斷迭代(dai)創新。年輕(qing)人(ren)不(bu)再只是消費者(zhe)，更(geng)是產(chan)品(pin)研發伙伴，是大魔王品(pin)牌(pai)文化的塑造者(zhe)，年輕(qing)人(ren)和品(pin)牌(pai)之間實現了真正意義上的雙向奔赴(fu)。如(ru)今的大魔王已(yi)經是第三(san)代(dai)，主(zhu)打脆爽過癮的麻辣火鍋味(wei)(wei)、醇(chun)厚濃郁的麻醬涮(shuan)肉味(wei)(wei)、還有(you)(you)炭(tan)燒撩人(ren)的香辣烤肉味(wei)(wei)，有(you)(you)定量5元裝(zhuang)、定量3元裝(zhuang)、量販裝(zhuang)、小商品(pin)、散(san)裝(zhuang)五(wu)種規格，適用于不(bu)同消費場(chang)景，滿足不(bu)同消費者(zhe)的需(xu)求。未來大魔王也會一直保持成長，持續與年輕(qing)人(ren)共(gong)創。因(yin)為大魔王堅信，年輕(qing)人(ren)更(geng)懂年輕(qing)人(ren)。

順潮流而為：一輪火爆出圈的創意營銷

順應(ying)潮流(liu)生活方式(shi)，深度(du)滲透(tou)核心(xin)圈(quan)層，期待持續與消費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)拉近(jin)距離的(de)大魔王，通過魔芋(yu)創(chuang)意快閃店和超大規模CITYWALK火(huo)爆出圈(quan)，真正和消費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)玩在(zai)了一起(qi)，全方位拿捏住消費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)的(de)心(xin)。

在"小蠻(man)(man)腰"東廣(guang)場，結合大(da)(da)魔王M字Logo打造的極具未(wei)來感的創意快閃店(dian)里人來人往。消費者(zhe)可以在小蠻(man)(man)腰"辣味大(da)(da)魔王，零食大(da)(da)未(wei)來"快閃店(dian)中，與巨大(da)(da)的魔芋(yu)腦(nao)袋認證機近(jin)距(ju)離接觸，建(jian)立起專屬于自(zi)己(ji)的"魔芋(yu)腦(nao)袋檔案"，還(huan)能(neng)在魔芋(yu)無人制造車間中感受智能(neng)制造魔力、對抗無聊(liao)日常(chang)，給自(zi)己(ji)來一場短暫的"充(chong)電(dian)"。

此外，沿著廣州(zhou)現代軸(zhou)線，集合廣州(zhou)潮流地標建筑如(ru)：廣州(zhou)塔、海(hai)心(xin)沙、天環(huan)廣場等，以天河新興潮流社(she)區(qu)六運小(xiao)區(qu)為終點，一場超大規模的CITYWALK吸引(yin)了大量消費者的關注和參與。

同(tong)時，大魔(mo)(mo)(mo)王(wang)結合品(pin)牌(pai)(pai)(pai)形象、產品(pin)調性等選取六運小(xiao)區潮(chao)流(liu)商店合作，拓寬產品(pin)消費場(chang)景，并(bing)設計魔(mo)(mo)(mo)芋素(su)毛肚(du)(du)系(xi)列(lie)潮(chao)流(liu)周邊以及創意打卡活動提高品(pin)牌(pai)(pai)(pai)曝光。一系(xi)列(lie)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)動作展現了大魔(mo)(mo)(mo)王(wang)魔(mo)(mo)(mo)芋素(su)毛肚(du)(du)作為(wei)新品(pin)牌(pai)(pai)(pai)的市(shi)場(chang)活力(li)。

總而言之，不(bu)論是快閃(shan)店、CITYWALK，始終精準洞(dong)察需求、追隨潮(chao)(chao)流創(chuang)新的(de)大(da)魔(mo)王(wang)(wang)，都(dou)在(zai)以更(geng)大(da)的(de)品牌動作、更(geng)精的(de)創(chuang)意(yi)巧(qiao)思，讓(rang)自己真(zhen)正(zheng)成為(wei)消費(fei)者(zhe)的(de)生活(huo)伙伴。未來，大(da)魔(mo)王(wang)(wang)將繼續年輕化路線，突出(chu)"潮(chao)(chao)流有(you)趣、天賦異稟"的(de)魔(mo)王(wang)(wang)調性，在(zai)全國開展創(chuang)意(yi)快閃(shan)打卡、城市終端Mini秀等線下(xia)活(huo)動；同時持續接入超(chao)級頭部(bu)主播分享(xiang)帶貨，植入熱門綜藝，在(zai)方(fang)方(fang)面面都(dou)做到和年輕人交朋友，玩出(chu)不(bu)一(yi)樣(yang)的(de)"魔(mo)"力。

背靠休閑零食上市公司   新一代辣味品牌大魔王彎道超車

大魔(mo)王品(pin)牌是鹽津鋪子集團專為年(nian)輕消費者量身打造(zao)的(de)新一代辣(la)味零食品牌。區別于市面上常見(jian)的(de)絲狀魔芋(yu)制品，大魔王(wang)首(shou)先在形狀上區隔，首(shou)創片(pian)狀魔芋(yu)素毛肚，帶汁又入味，深(shen)受消費者喜愛(ai)。

發布會現場，國(guo)際調(diao)研機構弗若斯(si)特(te)沙利文(wen)（以下簡稱(cheng)"沙利文(wen)"）為大(da)魔王授予了"魔芋素毛(mao)肚(du)(du)(du)(片狀)首創者"稱(cheng)號。沙利文(wen)是(shi)全球最大(da)的行業研究(jiu)及(ji)咨詢機構之(zhi)一，以專(zhuan)業的第三方調(diao)查及(ji)評估而聞(wen)名，此次通過對中國(guo)大(da)陸素毛(mao)肚(du)(du)(du)片產品全渠道銷售時間(jian)的統計及(ji)嚴密核實，對鹽津(jin)鋪子大(da)魔王魔芋素毛(mao)肚(du)(du)(du)領先的市場成績給予正(zheng)式認(ren)可。

來源：弗(fu)若斯特沙利文(wen)，基于對中國大陸素(su)毛(mao)肚片產品全渠(qu)道銷售時(shi)間(jian)的統計。魔芋素(su)毛(mao)肚片，指(zhi)基于魔芋為主要原料的片狀(zhuang)素(su)食小吃。于2023年9月(yue)完成調(diao)研(yan)。

作為業內為數不多自(zi)研自(zi)產休閑零(ling)食的企業，鹽(yan)津(jin)鋪(pu)子(zi)積極研發零(ling)食品類，覆蓋了辣味、咸味、甜味多個領域。對于鹽(yan)津(jin)鋪(pu)子(zi)來說，推(tui)出品類品牌勢必經過深思熟慮，大魔王(wang)自(zi)然(ran)也不例外(wai)。

中國(guo)辣(la)(la)(la)味零食賽道發展前景廣闊(kuo)，其(qi)中辣(la)(la)(la)條勢頭尤(you)為強勁(jing)。但隨著健(jian)康(kang)(kang)飲食理念流行，辣(la)(la)(la)條增速放緩，品類內(nei)部你方(fang)唱罷(ba)我登場，其(qi)他(ta)辣(la)(la)(la)味品類更是(shi)虎視眈眈。于是(shi)，作為后起之(zhi)秀(xiu)的魔芋(yu)以其(qi)低熱量、高膳食纖維(wei)等健(jian)康(kang)(kang)屬性被行業普(pu)遍看好。2023年上半(ban)年，鹽津鋪子魔芋(yu)制品銷售額2.23億(yi)，同比增長(chang)163%。鹽津鋪子敏銳察覺到(dao)當下(xia)便是(shi)向辣(la)(la)(la)味賽道發起沖擊的最好時機。

發布會(hui)上(shang)，鹽津鋪(pu)子董事長張學武提到："中國消費需求多元化(hua)，成(cheng)就(jiu)多元化(hua)中國企(qi)業(ye)(ye)。"中國食品(pin)(pin)(pin)飲(yin)料(liao)發展史(shi)，從(cong)飲(yin)料(liao)到西式零食現(xian)在迎(ying)來了中式零食的(de)(de)蓬勃發展，萬(wan)億(yi)零食賽(sai)道中式零食占據半壁江山。而目(mu)前國內的(de)(de)自(zi)主制(zhi)造食品(pin)(pin)(pin)企(qi)業(ye)(ye)沒有超(chao)過百億(yi)的(de)(de)，鹽津鋪(pu)子要做的(de)(de)就(jiu)是中式休閑食品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)消費者心(xin)(xin)智(zhi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。鹽津鋪(pu)子多年來打(da)磨(mo)全產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)，從(cong)核心(xin)(xin)原料(liao)的(de)(de)基(ji)礎研(yan)究到現(xian)有品(pin)(pin)(pin)類的(de)(de)精(jing)進和(he)(he)健康(kang)新(xin)品(pin)(pin)(pin)類的(de)(de)創新(xin)開發，再到自(zi)主生產(chan)(chan)和(he)(he)品(pin)(pin)(pin)質檢測(ce)均(jun)(jun)由公司(si)自(zi)主完成(cheng)。以大(da)魔王(wang)魔芋(yu)素(su)毛肚(du)為例，產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)從(cong)魔芋(yu)精(jing)粉(fen)到胚體(ti)、香(xiang)辛料(liao)到調味，均(jun)(jun)由公司(si)獨立生產(chan)(chan)研(yan)發，智(zhi)能(neng)化(hua)生產(chan)(chan)，安全可溯源(yuan)，讓消費者放心(xin)(xin)安心(xin)(xin)。多重(zhong)實力保障，讓我們對大(da)魔王(wang)實現(xian)彎(wan)道超(chao)車(che)、引(yin)領辣味零食行業(ye)(ye)發展充滿期待。

2023年，鹽(yan)津鋪(pu)(pu)子(zi)提出1+7多(duo)(duo)(duo)品(pin)(pin)(pin)類多(duo)(duo)(duo)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)戰略，即1個(ge)(ge)母(mu)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)+辣鹵零食、深海零食、健康蛋制品(pin)(pin)(pin)、休閑(xian)烘焙、堅(jian)果(guo)果(guo)干、蒟蒻果(guo)凍、薯類零食7個(ge)(ge)品(pin)(pin)(pin)類子(zi)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)，多(duo)(duo)(duo)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)戰略將(jiang)(jiang)豐滿鹽(yan)津鋪(pu)(pu)子(zi)的子(zi)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)矩陣，子(zi)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)也將(jiang)(jiang)覆蓋更多(duo)(duo)(duo)的消費者和(he)更多(duo)(duo)(duo)的消費場景(jing)，助力(li)和(he)引領7大核(he)心品(pin)(pin)(pin)類高質(zhi)量發(fa)展。同時(shi)，鹽(yan)津鋪(pu)(pu)子(zi)將(jiang)(jiang)著力(li)打造品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)建設，堅(jian)持長期主義，每兩年重點聚焦打造1-2個(ge)(ge)核(he)心品(pin)(pin)(pin)類品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)。大魔王是鹽(yan)津鋪(pu)(pu)子(zi)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)化的第一步，公司將(jiang)(jiang)全方位重兵(bing)投入，全力(li)打造大魔王品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)力(li)、渠道(dao)力(li)、產品(pin)(pin)(pin)力(li)和(he)組織力(li)。

結語

中國(guo)的休(xiu)閑(xian)零(ling)食市(shi)場在不斷(duan)發(fa)展(zhan)，品(pin)類品(pin)牌(pai)會更(geng)加多(duo)元和創新。與年輕消費者共創而生的大魔(mo)(mo)王迅速(su)破(po)圈，引發(fa)熱潮。在鹽津(jin)鋪子的護航下，大魔(mo)(mo)王未來可期(qi)，成為千億(yi)辣(la)味(wei)賽道上的魔(mo)(mo)芋零(ling)食專家品(pin)牌(pai)。

長沙2023年10月23日 /美通社/ -- 今天（10月21日），在廣州地標廣州塔，鹽津鋪子舉行了以"辣味大魔王 零食大未來"為主題的全新子品牌"大魔王"魔芋素毛肚品牌發布會。

鹽津鋪(pu)子董(dong)事長張學武、常務副總經理蘭(lan)波、中國食品工業協會領(ling)導、沙利文、益普索等國際咨詢機構負責人(ren)、鹽津鋪(pu)子全國經銷商代(dai)表等共(gong)同出席。這場(chang)發(fa)布會對于鹽津鋪(pu)子而言，同樣是發(fa)展(zhan)歷程中的一個關鍵地標，標志著(zhu)其正式打響了多品類多品牌戰略的第一槍。

01母品牌實力護航大魔王占位辣味魔芋品類空位

在中國，辣味食品本身就足夠受歡迎，這造就了辣味零食長期快于行業整體增速的局面。其中，魔芋品類近些年逐漸走紅，憑借良好口感、較低熱量以及豐富的膳食纖維等特性，成為辣味休閑零食黑馬，遠期空間增長潛力巨大。品類創新驅動消費新增長。2023年上半年，鹽津鋪子魔芋制品銷售額2.23億，同比增長163%。但縱觀市場，魔芋素毛肚仍未建立品類品牌化格局。鹽津鋪子此次大(da)動作躬身入局(ju)，于品類(lei)而言(yan)，無(wu)疑是獲得了長線發展的強(qiang)大(da)助推(tui)力(li)。

鹽津鋪子董事長張學武在發布會現場表示："鹽津鋪子深耕休閑零食十八載，持續推出好產品是鹽津鋪子最大的底氣。在需求多元化時代，鹽津鋪子持續變革，孵化更多能代表品類的中國零食品牌。如今，我們正迎來國貨零食行業最好的時代，鹽津鋪子要打造國貨零食品牌孵化器，讓大魔王=辣味魔芋是我們的第一步。"

據食品板(ban)了解， 大魔王是鹽津(jin)鋪子基于全(quan)產(chan)業鏈優(you)勢積(ji)累，全(quan)方位重兵投入打造的(de)第一個子品牌。

區別于市面上常見的絲狀魔芋制品，大魔王首先在形狀上進行區隔，推出片狀魔芋素毛肚，并在口味(wei)上(shang)進行豐富，包含麻(ma)辣(la)火鍋、麻(ma)醬涮(shuan)肉、香辣(la)烤肉（主打(da)口味(wei)），以及香辣(la)味(wei)、酸辣(la)味(wei)；產(chan)品規格豐富，3元定(ding)(ding)量裝(zhuang)(zhuang)、5元定(ding)(ding)量裝(zhuang)(zhuang)、量販(fan)裝(zhuang)(zhuang)、小商品、散裝(zhuang)(zhuang)等(deng)為全(quan)方位覆蓋市(shi)場(chang)提(ti)供可能。

具(ju)體來看，大魔王從原料、口(kou)感、工藝、包裝等多維度進行全面打磨(mo)，力爭打造更健康、安全、美味的魔芋素毛肚。

原料上，精選進口黃魔芋，13000-15000黏度，精細研磨、浸泡去腥，只為好品質；口感上，-28℃低溫速凍，脆彈有嚼勁；工藝上，采(cai)用高精(jing)度雙(shuang)面切花，絲絲入味，片(pian)片(pian)帶汁；新一(yi)代(dai)健康(kang)辣味，好吃(chi)輕負擔，1袋素毛肚≈10Kal，每100克膳食(shi)纖維含量＞4.7g；FSSC和HACCP雙(shuang)權威認證(zheng)，全(quan)自動化生產安(an)全(quan)放(fang)心(xin)吃(chi)；獨立(li)小包，便攜易撕，適(shi)配辦(ban)公、追劇、聚會等多場景。

為何大魔(mo)王能成為鹽津鋪子(zi)(zi)眾多品類中第(di)一個傾力(li)打造的子(zi)(zi)品牌？大魔(mo)王是否具(ju)備(bei)"長盛"的底氣？

"大(da)(da)魔(mo)王，它值得！擁(yong)抱大(da)(da)魔(mo)王，這是(shi)渠道端‘潑天的(de)富(fu)貴'！"發布(bu)會現(xian)(xian)(xian)場(chang)，產品總監李劍在介紹時(shi)充(chong)滿驕傲與信心(xin)。談(tan)及產品邏輯，其主要(yao)提(ti)及三點：第一，以客(ke)戶為(wei)核心(xin)，嘗試以最有前途的(de)解(jie)決方案滿足消(xiao)費者需求；第二，創新背后是(shi)團隊的(de)靈感碰撞(zhuang)與精致工作流程的(de)體現(xian)(xian)(xian)，鹽津(jin)鋪子持(chi)續的(de)人才引進，確(que)保了"啊(a)哈(ha)時(shi)刻(ke)"的(de)出(chu)現(xian)(xian)(xian)；第三，迭代(dai)創新，大(da)(da)魔(mo)王如今已是(shi)第三代(dai)，未來會一直校準(zhun)和成長，堅信創新無(wu)極限。

接(jie)下來，鹽津鋪子對于大魔王將提供全方位的渠道支持。除借助鹽津鋪子現有渠道網絡全面覆蓋之外，還將借助渠道激勵手段和數字化工具強勢覆蓋空白市場，"讓消費者(zhe)在全渠道都能買到大魔(mo)王，真正實現‘有店(dian)的(de)地方就(jiu)有大魔(mo)王'" 。   

02戰略再升級全力打造休閑零食品類孵化器

事實(shi)上(shang)，大魔王(wang)的(de)誕生，離(li)不開鹽津鋪子2023年提出的(de)"產品(pin)領先"戰略。

鹽津鋪子提出，建立以產品為核心，上下游全布局，能滿足多層次消費者、多維度需求的高質量可持續發展的"品牌金字塔"。即：聚焦辣鹵零食、深海零食、休閑烘焙、薯類零食、蛋類零食、蒟蒻果凍、果干堅果等七大品類，采用實驗工廠創新研發模式，通(tong)過(guo)智能化(hua)自動(dong)化(hua)嚴控品質，深挖供應鏈打(da)(da)造全(quan)產業鏈優勢，打(da)(da)通(tong)全(quan)渠道，針對不同(tong)品類(lei)采取多品牌(pai)戰略，全(quan)力(li)打(da)(da)造休(xiu)閑(xian)零食(shi)品類(lei)孵(fu)化(hua)器。

如今鹽津(jin)鋪子(zi)聚焦優勢品(pin)(pin)類賽道，已(yi)經擁有(you)"鹽津(jin)鋪子(zi)"主(zhu)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)之外(wai)，魔(mo)芋(yu)素毛肚品(pin)(pin)牌(pai)(pai)"大魔(mo)王"、深海零食品(pin)(pin)牌(pai)(pai)"31°鮮"、休閑烘焙品(pin)(pin)牌(pai)(pai)"憨豆爸(ba)爸(ba)"、蒟蒻(ruo)果(guo)(guo)凍品(pin)(pin)牌(pai)(pai)"蒟蒻(ruo)滿分"、薯類零食品(pin)(pin)牌(pai)(pai)"薯之惑"五(wu)大子(zi)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)，未(wei)來還將在(zai)健(jian)康蛋類品(pin)(pin)牌(pai)(pai)、果(guo)(guo)干堅果(guo)(guo)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)中有(you)所布局。

回(hui)顧鹽津(jin)鋪子(zi)的發(fa)展(zhan)史，自2005年(nian)成立以來，其(qi)多次進(jin)行戰(zhan)略轉型升級。

2005-2010年：在產品為王的時代，采用渠道驅動增長策略。鹽津鋪子確立了"商超直營"發展理念，用"雙中島"模式完成了對沃爾瑪、大潤發、家樂福、卜蜂蓮花等國際大型連鎖商超，以及步步高、中百、人人樂、天虹百貨等國內大型商超的覆蓋，并以國際商超高標準倒逼企業實現了高質量成長。

2010-2020年：由渠道驅動策略轉為"產品+渠道"雙輪驅動策略。憑借(jie)硬(ying)氣(qi)產(chan)品與雙中島戰略(lve)的持續(xu)落地，2017年，鹽津鋪(pu)子成功上市，成為"中國休閑零(ling)食自主制造(zao)第一(yi)股"，邁向規(gui)范化、體系(xi)化發(fa)展之路。

2020-2030年：產品領先，產品、渠道、品牌三駕馬車齊驅。在全渠道品牌體系化時代，鹽津鋪子進行戰略新升級，并堅持產品領先策略，讓零食回歸"好吃又不貴"，實現低成本之上的"高品質+高性價比"。
如今，鹽(yan)津(jin)鋪子(zi)的(de)產品(pin)領先戰略(lve)已初步奏效。2022年(nian)二(er)季度至2023年(nian)二(er)季度，鹽(yan)津(jin)鋪子(zi)歸母凈利潤分別為6743.43萬(wan)元、8978.37萬(wan)元、8287.54萬(wan)元、1.12億元、1.34億元，同比分別增長(chang)301.83%、213.19%、12.83%、81.67%、98.91%。這(zhe)一成績(ji)單，可謂在一眾休(xiu)閑(xian)零(ling)食(shi)企業中格外亮眼。

03領跑萬億賽道多品類多品牌能否再奏效？

鹽津鋪子董事長張學武在大魔王品牌發布會中提及，"要以盡可能低的價格，滿足消費者的‘既要又要還要'"。而這亦是其產品領先戰略中，多品類多品牌策略能否持續奏效的關鍵。換言之，"好吃不貴"需要企業總成本領先的硬實力。

通過對(dui)鹽津鋪子(zi)的深(shen)(shen)度解(jie)析，食品(pin)(pin)(pin)板發現其已在產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)類研究規(gui)劃、產品(pin)(pin)(pin)研發創(chuang)新(xin)驅動、產品(pin)(pin)(pin)供應(ying)鏈產業鏈深(shen)(shen)挖(wa)、產品(pin)(pin)(pin)先進智(zhi)能(neng)制造、產品(pin)(pin)(pin)全(quan)流(liu)程品(pin)(pin)(pin)質控管、產品(pin)(pin)(pin)全(quan)渠道發展(zhan)、產品(pin)(pin)(pin)全(quan)價值鏈運營(ying)效率(lv)等七(qi)大維度進行了全(quan)面布局，并已具備超(chao)前實(shi)力。

國內外基地布局，多品類聚焦。鹽津鋪子在國內外多個生產基地以靠近原料地和市場為原則，確保具有更強的成本控制和交付能力。
其中，國(guo)內工廠包括：湖南瀏陽本部-甜味基地(di)+魔芋制品(pin)基地(di)；湖南瀏陽古港津匠-辣味基地(di)；江西(xi)修(xiu)水-魚糜(mi)、肉糜(mi)制品(pin)基地(di)；河南漯河-薯片沙琪瑪基地(di)；廣西(xi)憑祥-熱(re)帶水果干加工基地(di)。同時(shi)，積極(ji)響應國(guo)家"一(yi)帶一(yi)路"戰略，在柬埔寨、越南、泰國(guo)投資(zi)建廠為國(guo)內輸送優質原料。

研發實力雄厚，創新"實驗工廠"模式。公開資(zi)料顯示，近年來，鹽津鋪子持續加大研(yan)(yan)發投入，2022年，研(yan)(yan)發投入高(gao)達7400萬元。同時，鹽津鋪子擁有一支百余人的專業研(yan)(yan)發團隊(dui)和12位(wei)博士學位(wei)外聘專家(jia)作為后備力(li)量。

面對市場多元的需求變化，鹽津鋪子建立起一套"研發-試產-試銷-量產"的"實驗工廠"模式流程，以(yi)市場需(xu)求(qiu)為研發驅動(dong)力(li)，快(kuai)速啟動(dong)新品(pin)開(kai)(kai)發，短期內完(wan)成小批(pi)量生產后投放市場后，市場反(fan)映良好即開(kai)(kai)始大(da)規模生產的良性(xing)循環(huan)。

深挖供應鏈，塑全產業鏈優勢。作為業內為數(shu)不多(duo)能夠(gou)實(shi)現自(zi)主(zhu)生(sheng)產(chan)多(duo)品類食品的企(qi)(qi)業，鹽津(jin)鋪子基(ji)于中(zhong)游(you)生(sheng)產(chan)端(duan)實(shi)力(li)雄厚的基(ji)礎(chu)之上(shang)(shang)，上(shang)(shang)下(xia)游(you)拓(tuo)展深挖供應(ying)鏈(lian)、打造具有(you)核心壁壘(lei)的全產(chan)業鏈(lian)以降本增效。例如(ru)，向上(shang)(shang)投資(zi)原材(cai)料(liao)生(sheng)產(chan)及加工基(ji)地，與多(duo)個原料(liao)優(you)勢(shi)產(chan)區(qu)的高品質原料(liao)企(qi)(qi)業建立了戰略合(he)作關系或成(cheng)立合(he)資(zi)公(gong)司。

除此之(zhi)外，鹽津鋪子嚴把品(pin)控關，積極(ji)建(jian)(jian)設生態智慧工廠、數字(zi)化(hua)電商綜合倉庫(ku)，參與多項各(ge)級團體標準(zhun)制(zhi)定的同(tong)時，建(jian)(jian)設全國性渠道網(wang)絡。

有目共睹，近些年(nian)，鹽(yan)津鋪子(zi)不止在KA類超市保持渠道(dao)(dao)優勢，在電商、直播、零食專賣、社(she)區團購等新興(xing)渠道(dao)(dao)中(zhong)表現活躍，真正憑借全渠道(dao)(dao)覆蓋建立起品牌發展的護城河(he)。

如上所述，鹽津(jin)鋪(pu)子在打(da)造多品(pin)(pin)(pin)(pin)類多品(pin)(pin)(pin)(pin)牌策略(lve)中，具(ju)備總(zong)成本領先的(de)硬實力，更擁有(you)戰(zhan)略(lve)落地(di)的(de)成功經驗。如今，大魔王打(da)響了(le)品(pin)(pin)(pin)(pin)類品(pin)(pin)(pin)(pin)牌化策略(lve)的(de)"第一槍"。我們不止期(qi)(qi)待，大魔王的(de)市場表(biao)現，更期(qi)(qi)待鹽津(jin)鋪(pu)子的(de)再啟華章！

心存敬畏 正己守道

鹽(yan)津鋪子張學(xue)武董(dong)事(shi)長表示(shi)，自(zi)(zi)己從小生長在(zai)瀏(liu)陽(yang)河畔(pan)，一到洪(hong)水(shui)(shui)季節就狂風暴雨、水(shui)(shui)漫家(jia)(jia)園(yuan)。1998年，一場特(te)大洪(hong)災肆虐(nve)了瀏(liu)陽(yang)地區，有很多人(ren)無(wu)家(jia)(jia)可歸，而他(ta)的(de)家(jia)(jia)園(yuan)也被(bei)山洪(hong)沖刷得(de)家(jia)(jia)徒四壁，這種深刻的(de)印記讓(rang)他(ta)特(te)別敬(jing)畏(wei)“洪(hong)水(shui)(shui)猛獸(shou)”。古代(dai)神(shen)話中，大禹治水(shui)(shui)通過(guo)艱苦奮斗，與(yu)民(min)眾(zhong)同舟共濟，最(zui)終取(qu)得(de)了治水(shui)(shui)的(de)成功(gong)。而作為一個來自(zi)(zi)農村，對洪(hong)水(shui)(shui)感(gan)(gan)同身(shen)受，對時代(dai)充滿感(gan)(gan)恩的(de)民(min)革企(qi)業家(jia)(jia)，張學(xue)武也希望能(neng)為抗洪(hong)救災做些力所(suo)能(neng)及的(de)事(shi)。

“天行健，君子(zi)以(yi)自強不息”是鹽津(jin)鋪子(zi)張(zhang)學(xue)武董(dong)事(shi)長的(de)微信簽名，每年(nian)春節(jie)，在走親訪友(you)時(shi)，他(ta)常常主持家(jia)族(zu)會議，對后輩們宣揚“自強不息、厚(hou)德載物(wu)”的(de)家(jia)訓。2005年(nian)，張(zhang)學(xue)武董(dong)事(shi)長從(cong)父輩手(shou)中接過食品小作(zuo)坊的(de)“接力棒”，創立(li)鹽津(jin)鋪子(zi)公司(si)，經過18年(nian)的(de)發展，已成為中國(guo)休(xiu)閑食品上市(shi)企(qi)業(ye)中綜(zong)合(he)增速最快(kuai)的(de)企(qi)業(ye)。

達則兼濟(ji)天下，張學(xue)武(wu)董事長不(bu)忘初心，在做大做強企業(ye)的同時，積極(ji)投身(shen)公益(yi)慈善事業(ye)，用(yong)心反哺社會。多年(nian)來，在洪(hong)澇災(zai)(zai)害(hai)、教育幫扶、公益(yi)活動(dong)等方面做出積極(ji)貢獻(xian)，累(lei)計捐(juan)贈金額超3000萬(wan)元。其中，2020年(nian)向(xiang)武(wu)漢、長沙累(lei)計捐(juan)贈400多萬(wan)元醫用(yong)物(wu)資(zi)及食(shi)品，支(zhi)援(yuan)疫(yi)情防控(kong)。2017年(nian)湖南、江西多地(di)發生(sheng)特大洪(hong)災(zai)(zai)，相繼(ji)捐(juan)款(kuan)捐(juan)物(wu) 260余萬(wan)元。用(yong)匠(jiang)心做好食(shi)品，用(yong)愛心傳遞溫(wen)暖。

同舟共濟 實業報國

此次河北汛情(qing)，張學武(wu)董事長在了解當地受災情(qing)況(kuang)后，緊急響應，制定幫扶方案。為了將(jiang)最新鮮的產品送到災區(qu)人民手中(zhong)，張學武(wu)親自(zi)調度(du)，計(ji)劃部門落實產品計(ji)劃，生產部門組織員工加急生產，連夜完(wan)成(cheng)了第一(yi)批(pi)次3000件捐贈物(wu)資備(bei)貨。8月4日晚上，滿(man)載著鹽津鋪子“憨豆爸(ba)爸(ba)”純(chun)牛奶蛋(dan)糕、軟歐(ou)包、全麥吐司(si)等食品的車輛抵達河北。

目前，吉林省(sheng)(sheng)舒蘭市正(zheng)積極(ji)組織各方面力(li)量，持續開展道(dao)路搶(qiang)修(xiu)、人員安(an)置、雨情水情監測等工作，加(jia)速推進受災(zai)群(qun)眾生產生活秩序恢復。8日，鹽津(jin)鋪(pu)子食品股(gu)份有限公(gong)司(si)通過湖南省(sheng)(sheng)紅(hong)十(shi)字會向吉林省(sheng)(sheng)捐(juan)(juan)贈200萬(wan)(wan)(wan)元資金，支(zhi)援(yuan)舒蘭市、榆樹市，同時捐(juan)(juan)贈價值100萬(wan)(wan)(wan)元的烘焙食品。同時，湖南鹽津(jin)鋪(pu)子控股(gu)有限公(gong)司(si)向河北省(sheng)(sheng)捐(juan)(juan)贈300萬(wan)(wan)(wan)元資金，支(zhi)援(yuan)邢臺市、獻縣(xian)、易縣(xian)，用于抗洪救災(zai)、重建(jian)家園(yuan)和災(zai)區人民基本生活保(bao)障。

實(shi)業(ye)報國(guo)，張學(xue)武董事長把個人價值、企業(ye)發(fa)展的“小我(wo)”融入國(guo)強民富、民族復(fu)興的“大我(wo)”。他(ta)將持續(xu)踐行企業(ye)家對國(guo)家、對社(she)會(hui)(hui)、對人民的擔當。在積極(ji)參與社(she)會(hui)(hui)公益事業(ye)的同時，他(ta)還注重創業(ye)與富民結合(he)，推動三(san)農助力鄉村振(zhen)興，帶動農民致(zhi)富。

在(zai)捐贈儀式上，湖南省紅十字會黨組書記(ji)伍(wu)英高(gao)度贊揚鹽(yan)津(jin)鋪子小(xiao)食(shi)品(pin)大情懷，是一家非常有(you)愛的(de)企業。鹽(yan)津(jin)鋪子在(zai)一小(xiao)包(bao)一小(xiao)包(bao)零食(shi)里收獲來之不易的(de)利潤(run)，卻能在(zai)同胞有(you)難(nan)時慷慨解囊(nang)，奉獻愛心，在(zai)湖南食(shi)品(pin)行(xing)業中率(lv)先(xian)垂范，彰顯了(le)上市(shi)公司的(de)使命擔當。

至今為止鹽(yan)津鋪(pu)子是此(ci)次洪災湖(hu)南省(sheng)內捐贈最大金額的企業，10日鹽(yan)津鋪(pu)子志(zhi)愿(yuan)者攜(xie)手瀏陽藍天救(jiu)(jiu)援隊(dui)共(gong)同奔赴吉林省(sheng)開展(zhan)(zhan)賑災救(jiu)(jiu)助(zhu)活動，幫助(zhu)運輸(shu)災民(min)和分發物資(zi)，全力支持地方開展(zhan)(zhan)災后重建工作，幫助(zhu)災區人(ren)民(min)渡過(guo)難關(guan)。

縱覽辣條(tiao)市(shi)場(chang)(chang)大局，市(shi)場(chang)(chang)處于(yu)不斷擴張狀態，越來(lai)越多的(de)品(pin)(pin)牌(pai)下注辣條(tiao)品(pin)(pin)類，行業競爭(zheng)激烈，鹽津(jin)鋪子麻辣棒(bang)以(yi)過硬的(de)口味與品(pin)(pin)質強勢(shi)入(ru)局，從產(chan)品(pin)(pin)研發、品(pin)(pin)牌(pai)建設(she)到市(shi)場(chang)(chang)布局，鹽津(jin)正充(chong)分利用后發優(you)勢(shi)，探索(suo)出一套獨(du)到打(da)法。

辣條市場競爭激烈，鹽津辣棒以"質"取勝

辣(la)(la)條市(shi)場(chang)前景廣(guang)闊，新需求(qiu)帶動新消(xiao)費。近年(nian)(nian)來我國(guo)(guo)辣(la)(la)條品(pin)類(lei)持續擴(kuo)容(rong)，辣(la)(la)條已成(cheng)為(wei)風靡(mi)全(quan)國(guo)(guo)的休閑零(ling)食，據艾(ai)瑞咨(zi)詢(xun)行業(ye)報告顯(xian)示(shi)，全(quan)國(guo)(guo)目(mu)前擁(yong)有辣(la)(la)條生產(chan)企業(ye)1000多家，辣(la)(la)條市(shi)場(chang)不斷地向(xiang)規(gui)(gui)范化、成(cheng)熟化方(fang)向(xiang)發展，2016-2021年(nian)(nian)辣(la)(la)條市(shi)場(chang)年(nian)(nian)復合增長率為(wei)8.90%，2026年(nian)(nian)我國(guo)(guo)辣(la)(la)條市(shi)場(chang)規(gui)(gui)模有望近千億。

新場(chang)景(jing)催化新需求，辣條(tiao)消費場(chang)景(jing)持(chi)續(xu)豐富深化，辣條(tiao)與夜宵、下午茶等(deng)生活場(chang)景(jing)融合度越(yue)來越(yue)高，露營(ying)(ying)、宴(yan)會等(deng)新增場(chang)景(jing)不(bu)斷拓展。辣條(tiao)企業憑(ping)借新興(xing)渠(qu)道、趣味花樣營(ying)(ying)銷等(deng)多重手段引領新潮的生活方式。新需求帶動新消費，隨著辣條(tiao)享用(yong)的場(chang)景(jing)越(yue)來越(yue)多元和(he)(he)豐富，消費者(zhe)對(dui)于辣條(tiao)正宗產地(di)和(he)(he)豐富的食用(yong)場(chang)景(jing)的關(guan)(guan)注持(chi)續(xu)上升，現有消費者(zhe)以年輕都市群體為主力軍，其中麻辣口(kou)味更受歡迎，高品(pin)質(zhi)生產流程、食品(pin)健(jian)康、食趣結合、品(pin)牌營(ying)(ying)銷破圈將成為打造辣條(tiao)爆款產品(pin)的關(guan)(guan)鍵方向。

打(da)(da)鐵還(huan)須自身硬，高品質贏取(qu)好口碑。鹽津(jin)鋪(pu)子(zi)麻(ma)(ma)(ma)(ma)辣(la)棒研(yan)發團隊充分調(diao)研(yan)市(shi)面上各(ge)麻(ma)(ma)(ma)(ma)辣(la)棒產品的(de)(de)優(you)劣(lie)，在了解消(xiao)費者(zhe)口味的(de)(de)基礎上取(qu)長(chang)補(bu)短，打(da)(da)造出(chu)一(yi)款更貼合消(xiao)費者(zhe)口味的(de)(de)精品辣(la)棒。鹽津(jin)麻(ma)(ma)(ma)(ma)辣(la)棒甄選(xuan)優(you)質小麥(mai)為(wei)(wei)主要原(yuan)料，用來制作軟綿胚(pei)體，佐以辣(la)度(du)飽滿的(de)(de)內黃(huang)縣(xian)新一(yi)代辣(la)椒、麻(ma)(ma)(ma)(ma)度(du)純正(zheng)的(de)(de)千(qian)年武(wu)都花(hua)椒、香氣濃(nong)郁的(de)(de)一(yi)級菜(cai)籽油為(wei)(wei)調(diao)味原(yuan)料，不(bu)(bu)添(tian)加色素(su)、紐甜(tian)、甜(tian)蜜素(su)，確保其(qi)(qi)麻(ma)(ma)(ma)(ma)辣(la)而(er)不(bu)(bu)嗆(qiang)口，耐嚼(jiao)而(er)不(bu)(bu)打(da)(da)渣，純天然且回味無窮。同時(shi)，為(wei)(wei)了滿足消(xiao)費者(zhe)不(bu)(bu)同程(cheng)度(du)的(de)(de)吃辣(la)需求，鹽津(jin)麻(ma)(ma)(ma)(ma)辣(la)棒貼心推出(chu)"微麻(ma)(ma)(ma)(ma)微辣(la)"、"很麻(ma)(ma)(ma)(ma)很辣(la)"兩種不(bu)(bu)同辣(la)度(du)的(de)(de)麻(ma)(ma)(ma)(ma)辣(la)棒，推動其(qi)(qi)走(zou)南闖北，贏得(de)不(bu)(bu)同消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)青(qing)睞，這是鹽津(jin)麻(ma)(ma)(ma)(ma)辣(la)棒得(de)以出(chu)眾(zhong)的(de)(de)硬實力。

品牌化建設推動鹽津麻辣棒深入人心

酒香也怕巷子(zi)深，經典IP提升國民度(du)。鹽津(jin)鋪子(zi)麻(ma)辣(la)(la)(la)棒(bang)在保障品(pin)控的基礎上(shang)，逐步豐富產品(pin)價值(zhi)內(nei)核，樹立(li)接(jie)地(di)氣、接(jie)時代(dai)的品(pin)牌(pai)形象。除卻產品(pin)自身過硬的品(pin)質(zhi)，能否(fou)讓(rang)鹽津(jin)麻(ma)辣(la)(la)(la)棒(bang)從精(jing)密(mi)的競(jing)爭格局中(zhong)破圈，讓(rang)品(pin)牌(pai)觸達更(geng)廣泛的受眾(zhong)，是(shi)(shi)其能否(fou)彎道超車擠入行業頭部的關鍵。鹽津(jin)鋪子(zi)麻(ma)辣(la)(la)(la)棒(bang)與上(shang)美影《大(da)(da)(da)鬧天宮》聯合(he)(he)，打造齊(qi)天大(da)(da)(da)圣(sheng)經典IP，大(da)(da)(da)大(da)(da)(da)增(zeng)強(qiang)(qiang)了產品(pin)的社交屬(shu)性(xing)(xing)和(he)精(jing)神(shen)屬(shu)性(xing)(xing)，作為(wei)(wei)我國經典人(ren)物形象之(zhi)一的齊(qi)天大(da)(da)(da)圣(sheng)，其大(da)(da)(da)鬧天宮的故事早已廣為(wei)(wei)人(ren)知，其機敏靈活的形象增(zeng)強(qiang)(qiang)了可互(hu)(hu)動(dong)性(xing)(xing)，鹽津(jin)麻(ma)辣(la)(la)(la)棒(bang)巧(qiao)借經典提升國民度(du)，在頻繁互(hu)(hu)動(dong)中(zhong)增(zeng)強(qiang)(qiang)顧(gu)客粘性(xing)(xing)，從而俘獲一批忠(zhong)實(shi)顧(gu)客。作為(wei)(wei)鹽津(jin)與上(shang)美影的聯名(ming)IP，齊(qi)天大(da)(da)(da)圣(sheng)歷(li)經三昧(mei)真火才(cai)練就(jiu)火眼金睛象征著鹽津(jin)鋪子(zi)歷(li)經四年鉆研才(cai)研發(fa)出(chu)精(jing)品(pin)麻(ma)辣(la)(la)(la)棒(bang)，齊(qi)天大(da)(da)(da)圣(sheng)恃(shi)才(cai)放(fang)曠(kuang)、睥睨天下的潑辣(la)(la)(la)脾(pi)性(xing)(xing)與鹽津(jin)麻(ma)辣(la)(la)(la)棒(bang)的霸道麻(ma)爽內(nei)核相契合(he)(he)，一同彰顯了果敢(gan)無(wu)懼、快意(yi)人(ren)生的態度(du)，這(zhe)是(shi)(shi)鹽津(jin)麻(ma)辣(la)(la)(la)棒(bang)得以破圈的軟實(shi)力。

線上(shang)線下協同(tong)，推(tui)出特色品(pin)牌活(huo)動(dong)。鹽(yan)(yan)津(jin)鋪子麻(ma)辣(la)棒(bang)自上(shang)市以(yi)(yi)來，在(zai)春糖首次(ci)(ci)亮相，在(zai)上(shang)海西(xi)雅展迅速吸睛，積攢了(le)一定的人氣，趁新品(pin)上(shang)市勢(shi)頭正猛(meng)，鹽(yan)(yan)津(jin)鋪子以(yi)(yi)麻(ma)辣(la)棒(bang)的"火辣(la)""年輕(qing)""放肆(si)"為(wei)定位，以(yi)(yi)六月畢業季為(wei)時間節點，推(tui)出"鹽(yan)(yan)津(jin)進校園"特色品(pin)牌活(huo)動(dong)，打開了(le)鹽(yan)(yan)津(jin)麻(ma)辣(la)棒(bang)在(zai)年輕(qing)顧客(ke)中(zhong)的知名度(du)，這(zhe)次(ci)(ci)有意義的結合也代表(biao)著鹽(yan)(yan)津(jin)鋪子在(zai)辣(la)條這(zhe)個細分(fen)領(ling)域放眼(yan)全局，著眼(yan)于俘獲年輕(qing)人的胃，依(yi)托年輕(qing)人逐步拓展品(pin)牌影響力。

鹽津麻辣棒未來發展

巧借云梯(ti)好登天，強實(shi)(shi)力確保可(ke)持(chi)續。打(da)造一(yi)款軟硬實(shi)(shi)力兼備(bei)的(de)(de)(de)(de)好產品，其(qi)背后(hou)團隊創(chuang)新研發實(shi)(shi)力和車間(jian)生(sheng)產工藝(yi)是關鍵支(zhi)撐。自2019年進入辣(la)條行業(ye)后(hou)，鹽(yan)津鋪子(zi)便一(yi)直潛心(xin)研究，組建了專業(ye)的(de)(de)(de)(de)辣(la)條研發團隊，成(cheng)為麻(ma)辣(la)棒產品不(bu)斷(duan)優化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)可(ke)靠(kao)保證，背靠(kao)強大的(de)(de)(de)(de)企業(ye)實(shi)(shi)力，鹽(yan)津麻(ma)辣(la)棒的(de)(de)(de)(de)生(sheng)產車間(jian)完成(cheng)了智(zhi)能化(hua)(hua)升級，自主改進研發的(de)(de)(de)(de)辣(la)條生(sheng)產設(she)備(bei)在生(sheng)產中幾(ji)乎無需(xu)人工接觸，真正(zheng)實(shi)(shi)現(xian)生(sheng)產包裝的(de)(de)(de)(de)全自動(dong)化(hua)(hua)，成(cheng)為了鹽(yan)津麻(ma)辣(la)棒可(ke)持(chi)續化(hua)(hua)生(sheng)產的(de)(de)(de)(de)可(ke)靠(kao)保障。

全渠道銷售統領全布局。當麻辣棒的(de)產(chan)品(pin)品(pin)質、品(pin)牌建設、生(sheng)產(chan)工藝各(ge)安其位后(hou)，全渠道鋪市下沉市場是打通抵達消費者(zhe)(zhe)的(de)"最(zui)后(hou)一公里"，針對此，鹽津麻辣棒顯(xian)然(ran)有備而來，產(chan)品(pin)成為各(ge)大(da)商(shang)超(chao)、經銷商(shang)、零(ling)售店的(de)搶手貨(huo)，志在下沉至各(ge)鄉鎮(zhen)，讓每位消費者(zhe)(zhe)都有線下購買到該產(chan)品(pin)的(de)機(ji)會(hui)。

結語

鹽(yan)津(jin)鋪(pu)子麻辣棒上(shang)市(shi)以來(lai)，收獲了(le)大批顧客的(de)(de)認可和喜愛，產品(pin)(pin)經多(duo)次內(nei)外(wai)部(bu)測評，消費者滿意度已達95%以上(shang)，首發(fa)后當月(yue)訂單已超過10萬件。高品(pin)(pin)質的(de)(de)背后倚仗的(de)(de)是鹽(yan)津(jin)鋪(pu)子企業的(de)(de)雄(xiong)厚(hou)實力以及一(yi)如既往的(de)(de)匠(jiang)(jiang)心(xin)匠(jiang)(jiang)造，國民(min)好零食(shi)，美味鹽(yan)津(jin)造，每(mei)一(yi)款零食(shi)與(yu)零食(shi)的(de)(de)較量，最后拼的(de)(de)都是品(pin)(pin)牌對產品(pin)(pin)持(chi)續深耕(geng)的(de)(de)耐心(xin)與(yu)專心(xin)，鹽(yan)津(jin)正在一(yi)步一(yi)腳印行穩(wen)致遠。