上海(hai)2014年11月18日電 /美通社/ -- 2014中(zhong)國（國際）調味品(pin)及食(shi)(shi)品(pin)配(pei)料(liao)博覽會(hui)(hui)在上海(hai)光大會(hui)(hui)展(zhan)中(zhong)心盛大開(kai)幕。以“堅持特色、突破(po)創新(xin)”為主題，本(ben)著(zhu)“促進(jin)產業(ye)資(zi)源整合、提升企(qi)業(ye)品(pin)牌形象(xiang)”的(de)宗旨，本(ben)屆(jie)展(zhan)會(hui)(hui)吸引了(le)來自(zi)國內、國際的(de)500余家大型(xing)調味品(pin)生產和(he)經銷企(qi)業(ye)、機械設備企(qi)業(ye)、食(shi)(shi)品(pin)配(pei)料(liao)添(tian)加劑等相關服務提供商等的(de)共同參與，規(gui)模(mo)達(da)到(dao)了(le)1500多個展(zhan)位，面積25000平(ping)方(fang)米。
百(bai)年民族企業(ye)(ye)李(li)(li)錦(jin)(jin)記，作(zuo)為中國(guo)調味品(pin)協(xie)會(hui)副會(hui)長單位，以“特別(bie)贊助”的(de)方式全力支持本(ben)屆展會(hui)。在博覽(lan)會(hui)現場(chang)(chang)，李(li)(li)錦(jin)(jin)記135平(ping)米的(de)特裝展位引(yin)人注目，整個展位充滿濃郁的(de)中國(guo)傳統特色，將李(li)(li)錦(jin)(jin)記126年來的(de)創業(ye)(ye)歷程、明星產(chan)品(pin)、文化理念等，通(tong)過海報(bao)、圖(tu)文、影(ying)音(yin)等多元手段呈現給(gei)現場(chang)(chang)觀眾，成為本(ben)年度調味品(pin)博覽(lan)會(hui)的(de)較(jiao)大亮(liang)(liang)點(dian)之一。在傳承歷史的(de)同(tong)時(shi)，李(li)(li)錦(jin)(jin)記秉(bing)承“永(yong)遠創業(ye)(ye)精神”，不斷(duan)在產(chan)品(pin)研(yan)發上推(tui)陳出新，緊隨市場(chang)(chang)消費(fei)需求趨勢，推(tui)出具有低鹽、健康、好(hao)味特質的(de)全新產(chan)品(pin) -- “薄鹽醇味鮮”釀造(zao)醬油。新產(chan)品(pin)的(de)亮(liang)(liang)相，贏得(de)了調味品(pin)行業(ye)(ye)協(xie)會(hui)領(ling)導、社會(hui)媒(mei)體和(he)廣大消費(fei)者的(de)一致(zhi)好(hao)評。
李錦記再創新滋味掀起健康鮮美新潮流
在(zai)博(bo)覽會現場，李(li)錦(jin)記(ji)展(zhan)位(wei)(wei)位(wei)(wei)置顯著、特(te)色鮮(xian)(xian)明，吸(xi)引了眾多(duo)觀(guan)眾前來駐足咨詢。作(zuo)為傳統行(xing)業(ye)，調(diao)味(wei)品(pin)領域也迎來了又一輪創(chuang)新(xin)趨勢。李(li)錦(jin)記(ji)作(zuo)為中國調(diao)味(wei)品(pin)的(de)(de)領軍企業(ye)，始終在(zai)創(chuang)新(xin)的(de)(de)道路(lu)上起(qi)到引領作(zuo)用(yong)。本次博(bo)覽會，李(li)錦(jin)記(ji)展(zhan)臺除集中展(zhan)出經典(dian)產品(pin)蠔(hao)油、蒸魚(yu)豉油、蒜蓉辣椒醬(jiang)、海鮮(xian)(xian)醬(jiang)外，更隆重推(tui)出了具有全新(xin)理念(nian)的(de)(de)健康產品(pin) -- “薄(bo)鹽(yan)醇味(wei)鮮(xian)(xian)”釀造醬(jiang)油，利用(yong)先進(jin)的(de)(de)減鹽(yan)技術，使鹽(yan)分比一般醬(jiang)油降低至少25%，有效激(ji)發出食(shi)材本味(wei)的(de)(de)鮮(xian)(xian)美，讓消(xiao)費者輕松享受(shou)鮮(xian)(xian)香(xiang)醇厚、自然健康的(de)(de)美味(wei)體(ti)驗，滿足了如今追(zhui)求(qiu)綠(lv)色、健康、方(fang)便(bian)飲食(shi)方(fang)式的(de)(de)真實訴求(qiu)。
本次博覽會特別設置了(le)(le)新品T臺(tai)秀環節，體現(xian)出(chu)(chu)“新產品、新思(si)路、新方式、新體驗”的(de)(de)推廣理(li)念。李錦記(ji)新產品“薄(bo)(bo)鹽醇味(wei)鮮(xian)” 釀造醬油(you)在T臺(tai)秀活動中精彩(cai)亮(liang)相，由(you)美食達(da)人現(xian)場用烹制創新美食、并由(you)臺(tai)下(xia)的(de)(de)行業專家(jia)與(yu)媒體嘉(jia)賓以專業的(de)(de)角(jiao)度試(shi)吃菜品、打分評(ping)價。李錦記(ji)“薄(bo)(bo)鹽醇味(wei)鮮(xian)”釀造醬油(you)憑借(jie)完美的(de)(de)口味(wei)表現(xian)，征服了(le)(le)現(xian)場評(ping)委(wei)們的(de)(de)味(wei)蕾，中國調味(wei)品協(xie)會常(chang)務副會長兼(jian)理(li)事(shi)會總干事(shi)衛(wei)祥云更是給出(chu)(chu)接近(jin)滿分的(de)(de)高分。
李錦記還(huan)特(te)別(bie)注重與消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)互動，展(zhan)位上，李錦記美(mei)食(shi)大廚圍繞產(chan)品(pin)(pin)特(te)性、精心打造了眾多(duo)菜(cai)品(pin)(pin)，令現場觀眾在大快朵(duo)頤的(de)(de)同時(shi)，更(geng)了解到(dao)(dao)不同產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)使(shi)用方法和烹飪技巧(qiao)。此(ci)外，掃描二維碼關注李錦記官方微信、贏精彩好禮的(de)(de)活(huo)動，不僅增(zeng)加(jia)了人氣，更(geng)實現了與消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)良好的(de)(de)溝(gou)通，讓(rang)更(geng)多(duo)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)可以隨時(shi)隨地了解到(dao)(dao)李錦記的(de)(de)美(mei)食(shi)與動態。
調味品展十年飄香李錦記鼎力相伴
2014年是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)展的第十個年頭，十年風雨同舟，十年碩果飄香。李錦記作為中(zhong)(zhong)國(guo)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)行(xing)業的優(you)秀代(dai)表(biao)，始終(zhong)鼎力(li)相伴中(zhong)(zhong)國(guo)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)行(xing)業穩步發展。126年來，李錦記對(dui)產品(pin)品(pin)質精益求精，對(dui)研發創(chuang)(chuang)新不(bu)(bu)懈(xie)追求，以“發揚中(zhong)(zhong)華優(you)秀飲食文化”為企業使命，不(bu)(bu)斷創(chuang)(chuang)造新的里程，贏得(de)行(xing)業與(yu)市(shi)場高度(du)認(ren)可與(yu)信賴。在2014年中(zhong)(zhong)國(guo)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)產業推選活動頒(ban)獎盛典上(shang)，李錦記醬料集團(tuan)主席李惠中(zhong)(zhong)先(xian)生獲得(de)由(you)中(zhong)(zhong)國(guo)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)協會頒(ban)發的“感(gan)恩十年調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)行(xing)業風云人物”。
此外，李錦記還獲得“2014年中(zhong)國(guo)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)產(chan)業(ye)消費者放(fang)心(xin)品(pin)牌”、“2014年中(zhong)國(guo)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)醬(jiang)類產(chan)業(ye)著名品(pin)牌”、“2014年中(zhong)國(guo)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)醬(jiang)油(you)產(chan)業(ye)著名品(pin)牌”、“2014年美食達人(ren)最(zui)青睞調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)品(pin)牌”殊榮。
李錦(jin)記(ji)醬料集團(tuan)主(zhu)席李惠中先生向中國調(diao)味品展成功舉(ju)辦十(shi)周年表示了誠摯的祝賀(he)，他說：“感謝中國調(diao)味品協(xie)會(hui)為(wei)(wei)行(xing)業(ye)提(ti)供這一平臺和風向標，李錦(jin)記(ji)作為(wei)(wei)百年民(min)族企業(ye)，十(shi)年來受益(yi)匪淺，未來愿做出色的調(diao)味品領軍企業(ye)，與協(xie)會(hui)攜(xie)手(shou)，為(wei)(wei)行(xing)業(ye)的蓬勃發展共同努力(li)！”
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