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如家酒店集團CEO孫堅:以客戶服務為本,追求品質上的提升

2016-04-13 10:00 10771

北京2016年4月13日電 /美通社/ -- 和(he)(he)頤(yi)酒(jiu)店(dian)是如家酒(jiu)店(dian)集團于2008年末原創(chuang)推出(chu)的(de)中(zhong)高端商務(wu)連鎖(suo)酒(jiu)店(dian),服務(wu)于中(zhong)高端商務(wu)賓客(ke)群體。說到和(he)(he)頤(yi)酒(jiu)店(dian)的(de)服務(wu),就不得不提(ti)到一(yi)(yi)個最近互聯(lian)網提(ti)的(de)比(bi)較多的(de)概念(nian)“工匠(jiang)精神”。這個在和(he)(he)頤(yi)的(de)日常(chang)服務(wu)中(zhong)都有比(bi)較直(zhi)接的(de)體現,和(he)(he)頤(yi)酒(jiu)店(dian)有一(yi)(yi)套中(zhong)檔(dang)商務(wu)酒(jiu)店(dian)獨創(chuang)的(de)“貼心三招(zhao)式”:

  1. 問候茶:在延安西路的和頤酒店的大堂內,香氛融合著恰到好處的音樂,氣味和聲音都不遠不近,酒店員工會適時的為客人端上一杯金蓮花茶,很大的一朵開在透明的茶壺里,這是和頤酒店全國統一的服務 -- 問候茶。
  2. 貼心崗:和頤酒店有一項很特別的崗位,這個崗位提倡在本職工作之外,不同工種之間的相互補位、穿插教練,除原本前廳人員以外的任何酒店管理人員,不論崗位,每天都需要在酒店前廳進行輪崗值班,每小時換人,對客人進行迎候、引導、送別等服務,這種微創新式的輪崗制度,實際上就是在逐漸培養服務條線上的全才,把全員服務的意識深入人心落到實處。這個職位叫做 -- 貼心崗。
  3. 隨手禮:不管是客人給予的建議還是意見,員工都會從善意的角度去考慮問題的解決,并會隨手送上一份報答和形成善念的小禮物,這是和頤在服務中經常會使用的 -- 隨手禮。

在和頤酒店日常管理中,會定期地(di)進行一種叫“感動由心”的內部分享,所分享的正是那一點一滴的對客人對同事的關注、體貼和關心。就是這一點一滴真切(qie)的體(ti)現出服務工匠的精神。那一(yi)點一(yi)滴(di),就像(xiang)服務歸真聚沙成塔(ta)的一(yi)粒粒砂(sha)石,基業長久的一(yi)次次歷煉。

如家酒店集團CEO孫堅表示:“服務(wu)行業(ye)就四個(ge)字,第(di)一是服務(wu),第(di)二是文化(hua)。然后(hou)規模(mo)化(hua)的(de)(de)(de)(de)發展、品(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)(de)效應、聚集(ji)(ji)盡可能多(duo)的(de)(de)(de)(de)顧客(ke),這就是商(shang)業(ye)的(de)(de)(de)(de)本質,所以要回歸。”如今的(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)(zhong)檔(dang)酒(jiu)店(dian)(dian)競爭激烈,智選(xuan)假日、美(mei)居、諾富特……等國(guo)(guo)外(wai)中(zhong)(zhong)(zhong)檔(dang)酒(jiu)店(dian)(dian)品(pin)牌(pai)都已進(jin)入中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)市場(chang),國(guo)(guo)內(nei)各主(zhu)要酒(jiu)店(dian)(dian)集(ji)(ji)團(tuan)也同樣在中(zhong)(zhong)(zhong)檔(dang)酒(jiu)店(dian)(dian)市場(chang)試水和擴張(zhang),越來(lai)越多(duo)的(de)(de)(de)(de)住(zhu)宿產品(pin)選(xuan)擇以個(ge)性化(hua)的(de)(de)(de)(de)價值(zhi)感和認同感去樹立品(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)(de)認知(zhi)和心理(li)預期(qi)。但實際(ji)中(zhong)(zhong)(zhong),更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)卻(que)是建立起來(lai)心理(li)預期(qi)與入住(zhu)服務(wu)的(de)(de)(de)(de)真切體驗之間(jian)的(de)(de)(de)(de)巨(ju)大心理(li)落差(cha)。從(cong)如家酒(jiu)店(dian)(dian)集(ji)(ji)團(tuan)旗下的(de)(de)(de)(de)和頤酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)核心服務(wu)來(lai)看,本土的(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)(zhong)檔(dang)酒(jiu)店(dian)(dian)業(ye)在與國(guo)(guo)際(ji)巨(ju)頭(tou)的(de)(de)(de)(de)競爭中(zhong)(zhong)(zhong)有著強勁的(de)(de)(de)(de)競爭力,回歸才是國(guo)(guo)內(nei)中(zhong)(zhong)(zhong)檔(dang)酒(jiu)店(dian)(dian)走的(de)(de)(de)(de)更(geng)準更(geng)穩的(de)(de)(de)(de)根(gen)本途徑(jing)。

消息來源:如家酒店集團
全球旅報
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