上海2017年1月24日電 /美通社/ -- 雞年將至，以一杯創意咖啡“雞”發新靈感。為慶祝2017丁酉雞年，傳承歐洲藝術精神的艾美酒店以創新形式致敬目的地中國傳統文化，獨家創作趣味十足的“雞”年拿鐵咖啡，以獨特創意開啟精彩新年。此次雞年咖啡拿鐵由艾美酒店及度假村全球首位拿鐵藝術師 Esther Maasdam 親手打造(zao)。這是艾美品牌連續(xu)三年以咖啡為觸發點致敬目(mu)的(de)地(di)(di)文化，旨在(zai)通過艾美特有(you)的(de)目(mu)的(de)地(di)(di)、美食(shi)和文化濾(lv)鏡(jing)更好地(di)(di)幫(bang)助創意(yi)思(si)維的(de)旅客“探索世界，揭秘目(mu)的(de)地(di)(di)”。

艾美酒店全球首位拿鐵藝術師Esther Maasdam親手打造雞年拿鐵

作(zuo)為(wei)連續(xu)四年(nian)(nian)(nian)“荷蘭(lan)拿(na)(na)鐵(tie)藝(yi)術拉(la)(la)(la)花(hua)(hua)大賽”的(de)(de)冠軍，Esther 在2015羊年(nian)(nian)(nian)及2016年(nian)(nian)(nian)猴年(nian)(nian)(nian)拿(na)(na)鐵(tie)拉(la)(la)(la)花(hua)(hua)的(de)(de)基礎上深入研究(jiu)中國傳統文化，以玲瓏活潑的(de)(de)公(gong)雞圖騰及“公(gong)雞報曉”的(de)(de)美好寓(yu)意(yi)作(zuo)為(wei)創作(zuo)靈感，結合(he)精湛(zhan)的(de)(de)現(xian)代(dai)拿(na)(na)鐵(tie)拉(la)(la)(la)花(hua)(hua)藝(yi)術，打(da)造出(chu)趣味十足(zu)的(de)(de)雞年(nian)(nian)(nian)拿(na)(na)鐵(tie)拉(la)(la)(la)花(hua)(hua)。造型可愛立(li)體的(de)(de)公(gong)雞圖案(an)生動傳神，同時添入了寓(yu)意(yi)金雞賀歲的(de)(de)新(xin)春祝福。

“非常開心能連續三年為中國春節打造專屬的拿鐵拉花。”艾美酒店及度假村全球首位拿鐵藝術師 Esther 表示，“艾美酒店一直通過獨具特色的美食計劃帶領創意思維的旅客探索世界，揭秘目的(de)地。我將意(yi)式(shi)拿鐵拉花藝術與中國的(de)傳(chuan)統文(wen)化(hua)相結合，來(lai)描畫(hua)出(chu)‘雞’守時、勤勉、勇敢的(de)象征，希(xi)望(wang)通過這樣一個創意(yi)形象為大家新年帶來(lai)新的(de)靈(ling)感啟發，同時也可以體驗艾美品(pin)牌獨(du)具魅(mei)力的(de)咖啡文(wen)化(hua)。”

常見的拿鐵拉花的制作方法大致有兩種：“自由傾倒”（即在傾倒奶泡時形成圖案）與“雕花”（即使用咖啡拉花針在傾倒牛奶后在奶泡上作畫）。此次 Esther 在艾美(mei)雞年專屬拿鐵創意中(zhong)特別融合(he)了這兩種(zhong)制作方(fang)法，將一只栩(xu)栩(xu)如(ru)生的公雞圖(tu)騰(teng)圖(tu)案制作完成：

艾(ai)美酒店雞年咖啡拿鐵(tie)拉花(hua)制(zhi)作步驟

第一步：自由傾倒

萃取一杯(bei)意式特濃咖啡并倒入(ru)牛奶以創作主體形象；

第二步：雕花

使用(yong)拿鐵(tie)拉花專用(yong)雕(diao)花筆(bi)勾(gou)勒出雞(ji)冠、身體、羽毛等細(xi)節；

第三步：點睛

使用拿(na)鐵拉花專(zhuan)用雕(diao)花筆勾畫眼(yan)睛(jing)等傳神細節(jie)；

完成

艾美酒店(dian)雞年拿鐵

新年期間，賓客(ke)將有(you)機會(hui)在位于上海、青島、鄭州(zhou)、宜(yi)興、重慶、廈門、石梅灣、惠州(zhou)、香港和臺北的(de)12家大中(zhong)華區艾(ai)(ai)美(mei)酒店(dian)體驗這(zhe)一(yi)款艾(ai)(ai)美(mei)雞年專屬拿鐵咖(ka)啡(fei)，共享新春(chun)之(zhi)樂。值(zhi)得一(yi)提的(de)是，除針(zhen)對(dui)中(zhong)國新年特別推(tui)出的(de)專屬拿鐵咖(ka)啡(fei)之(zhi)外(wai)，艾(ai)(ai)美(mei)酒店(dian)始終(zhong)致(zhi)力于推(tui)廣品(pin)牌(pai)咖(ka)啡(fei)文化，通過艾(ai)(ai)美(mei)獨有(you)的(de)全(quan)球項目“咖(ka)啡(fei)大師”及(ji)“靈感(gan)萃取”計劃，在以(yi)歐洲(zhou)傳統咖(ka)啡(fei)文化致(zhi)敬艾(ai)(ai)美(mei)全(quan)球目的(de)地的(de)同(tong)時，也進(jin)一(yi)步(bu)提升品(pin)牌(pai)標(biao)志性艾(ai)(ai)美(mei)創驛大堂（Le Meridien Hub?）的(de)體驗。