北京2017年7月4日電 /美通社/ -- 7月1日，2017全國食品安全周活動開啟，全球領先的檢驗、鑒定、測試與認證機構SGS攜手家樂福在北京“螢火蟲”食品安全科普公益行動中，SGS通標標準技術服務有限公司副總裁谷曉宇、SGS 透明供應鏈項目Transparency-One全球負責人Georges Le Nigen與家樂福中國副總裁安士杰共同發布透明供應鏈食品安全項目（Transparency-One）。中國連鎖經營協會副秘書長楚東、國家食品安全風險評估中心總顧問陳君石院士在活動中發言，國家食品藥品監督管理總局（CFDA）、國際大使駐華使節、全球食品安全倡議中國、知名食品生產企業及零售業代表出席科普公益行動，表達對活動的重視以及對此項全新科技的期待。SGS通標標準技(ji)術服務有限公司農產(chan)食(shi)品(pin)及生命(ming)日化事業群(qun)總監吳航(hang)軍、農產(chan)食(shi)品(pin)服務副總監王劍及家樂福北京(jing)總經理勞(lao)倫特(te)、中國(guo)區食(shi)品(pin)安全總監馬國(guo)維共同出席本次活動。
隨著生產水平及人們日趨增長的消費需求，產品越來越呈多樣化。供應鏈逐漸擴張，使得供應鏈的管理變得復雜化。如何整合供應鏈？能了解供應商、加工工廠是否持有效認證，產品成分是否合規？ SGS在中國首次推出的創新數字平臺化的透明供應鏈項目（Transparency-One），在這個平臺上供應鏈管理變得透明化，令品牌所有者與制造商共享重要的產品、成分、生產加工工廠數據。通過先進的(de)技(ji)術手段，零售商(shang)、制(zhi)造商(shang)、原材料(liao)供(gong)應(ying)商(shang)、測試及檢驗服(fu)務商(shang)等之(zhi)間可以(yi)呈現1億個(ge)(ge)(ge)結點的(de)連接。發(fa)現供(gong)應(ying)商(shang)的(de)認證(zheng)已失效？只(zhi)需在平臺上發(fa)送一(yi)個(ge)(ge)(ge)要(yao)求重新認證(zheng)的(de)提醒(xing)。邀請(qing)一(yi)個(ge)(ge)(ge)新的(de)供(gong)應(ying)商(shang)，只(zhi)需輸入供(gong)應(ying)商(shang)接收者名字發(fa)出邀請(qing)即可。發(fa)現一(yi)個(ge)(ge)(ge)產(chan)品風險，能迅(xun)速(su)(su)通知相關(guan)供(gong)應(ying)商(shang)，共同達成一(yi)致(zhi)意見迅(xun)速(su)(su)采取(qu)糾正行動，顯著縮短(duan)應(ying)對(dui)危機的(de)時間。
SGS 透明供應鏈項目Transparency-One全球負責人Georges Le Nigen在發言中表示：“SGS Transparency-One可以掌控整個供應鏈流程，幫助零售商搞清楚誰在給他們的供應商供貨。在歐洲和美國，包括瑪氏集團在內已經有很多大的品牌制造企業在使用該技術。中國在食品安全方面極具創新意識，家樂福是中國第一家采用該技術的商超，美國和歐洲的一些商超會在接下來的幾周內陸續采用該技術。”
SGS的透(tou)明供(gong)應(ying)鏈食品安全項目(mu)將(jiang)先進的移(yi)動(dong)及(ji)數(shu)字技術（利用人工智能(neng)驅動(dong)的圖像識別、增強現實和下一(yi)代圖形數(shu)據庫）與(yu)面向全球140多個國家(jia)的供(gong)應(ying)商提(ti)供(gong)指導、支持(chi)和培(pei)訓的全球專家(jia)網絡結合，使家(jia)樂福(fu)能(neng)夠收集、查驗、分(fen)享產(chan)品和生(sheng)產(chan)流程信息——無論(lun)是什么(me)樣(yang)的產(chan)品，無論(lun)這(zhe)個產(chan)品來自何方，與(yu)消(xiao)費者(zhe)建立信任與(yu)透(tou)明度(du)。
SGS采用Blippar技術，創新打造從農場到餐桌的高信任和全透明模式。配合(he)使(shi)用(yong)全新的(de)(de)手(shou)(shou)機應用(yong)程序，為消(xiao)費者呈現(xian)一個改變游戲規則的(de)(de)數(shu)字平臺，顧客只(zhi)需要簡單地用(yong)手(shou)(shou)中的(de)(de)智(zhi)能手(shou)(shou)機掃描(miao)產品實物(wu)或產品照片(pian)，則可(ke)立即獲(huo)得已經核實的(de)(de)信息，如農場位置、測試結果、設(she)備和產品證書。
秉承“螢火蟲”食品安全公益活動的科普意義，SGS在現場搭建迷你實驗室和食品安全小屋，針對蘋果上有沒有農藥殘留，肉里面是否有抗生素，獸藥殘留等，測試工作人員運用儀器設備為消費者提供現場食品測試體驗。消費者通過下載Blippar的APP用AR掃描產品即可查看該產品的詳細信息。
此次活動后，家樂福和SGS將(jiang)在接下來(lai)的(de)幾周里，與食(shi)品(pin)供應商(shang)和中國(guo)機構(gou)大力(li)合作，共同推進(jin)食(shi)品(pin)行業(ye)誠信體系建設，促進(jin)安(an)全(quan)保障能力(li)和生(sheng)產(chan)經營(ying)管理全(quan)面升級(ji)，將(jiang)Transparency-One平臺運用到越來(lai)越多的(de)產(chan)品(pin)中去，以滿(man)足消費者對(dui)食(shi)品(pin)的(de)安(an)全(quan)、優質、健康需求。
SGS 作為全球第三方檢測認(ren)證(zheng)行業的(de)領導者，一直遵循可持續(xu)發(fa)展的(de)模式穩固創新服務能(neng)力(li)(li)。憑借(jie)百年品牌公(gong)信力(li)(li)、先(xian)進(jin)的(de)技術(shu)專家團隊以及(ji)全球廣泛(fan)認(ren)可的(de)實驗室為企業提(ti)供(gong)公(gong)平(ping)、公(gong)正(zheng)的(de)服務。
在食品安全領域，從1878年開始，SGS就開始提供專業的農產檢驗服務及供應鏈風險管理服務，是家樂福及其他很多零售商的長期穩定合作伙伴。在中國，為超過10000家企業長期提供第三方檢測、認證服務。 SGS 是少數擁有食品(pin)安全(quan)管理(li)體系認證(zheng)資質的國際認證(zheng)機構，包(bao)括 HACCP、BRC、IFS、UTZ、GAP、Halal、GFCP、FSSC 22000、ISO 22000等培訓驗證(zheng)和審核服務等，提升企(qi)業食品(pin)供應鏈管理(li)水平(ping)。
