臺北2017年8月11日電 /美通社/ -- 由臺灣農委會與亞洲博聞共同策劃的“臺灣畜牧產業展覽暨會議”，將于9月28至30日在臺北南港展覽館盛大登場。展會匯集(ji)禽畜(chu)業(ye)上、中、下游供應鏈廠(chang)商(shang)，展示動物(wu)飼料(liao)、飼料(liao)添加劑、動物(wu)疫苗、畜(chu)糞污(wu)水及畜(chu)禽死體處理(li)等乃至肉品(pin)加工設備，并以(yi)“創新(xin)技術(shu)”、“友善環(huan)境”、“永續發展”為(wei)核心指(zhi)標，為(wei)首屆臺灣(wan)畜(chu)牧產(chan)業(ye)展覽提供最完整(zheng)的商(shang)務交流平臺。
臺灣畜牧產業從家庭式畜養快速轉向企業規模化經營。畜牧產業發展至今，對于專業化管理和前瞻技術的要求越來越高。隨著食安意識抬頭，歐盟率先提出飼料禁止使用抗生素，并于2006年立法。此舉除(chu)了帶動全(quan)球畜牧產業邁向“無(wu)抗養殖”的康(kang)莊大道，也(ye)促進畜牧業者對于(yu)健全(quan)的畜養環(huan)境(jing)及飼(si)料添加劑的開(kai)發使用給予(yu)高度重視(shi)。
盡管無(wu)(wu)抗(kang)(kang)(kang)養(yang)(yang)(yang)殖呼(hu)聲高漲，但在(zai)(zai)對(dui)牲畜無(wu)(wu)抗(kang)(kang)(kang)養(yang)(yang)(yang)殖的(de)(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)，業(ye)者一直不斷面臨新的(de)(de)問(wen)題與挑戰。無(wu)(wu)抗(kang)(kang)(kang)養(yang)(yang)(yang)殖看似(si)前景無(wu)(wu)限，但實際上存在(zai)(zai)一些局(ju)限。以養(yang)(yang)(yang)豬為(wei)例，豬只在(zai)(zai)進行(xing)無(wu)(wu)抗(kang)(kang)(kang)養(yang)(yang)(yang)殖的(de)(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)，對(dui)于(yu)腸(chang)道(dao)健康(kang)和(he)(he)生長性能(neng)(neng)的(de)(de)控制(zhi)上，需(xu)制(zhi)定科學(xue)的(de)(de)免疫程(cheng)序，并(bing)定期(qi)監測(ce)抗(kang)(kang)(kang)體水平。因此使用飼料添加劑強化基礎飼料營養(yang)(yang)(yang)價值，提高豬只生產性能(neng)(neng)、維(wei)持(chi)內臟系統健康(kang)，成為(wei)養(yang)(yang)(yang)豬業(ye)者的(de)(de)無(wu)(wu)抗(kang)(kang)(kang)策略之一。像是(shi)棉(mian)籽酶解(jie)蛋白(bai)，系以優質的(de)(de)植物蛋白(bai)為(wei)原料，經組合液(ye)態(tai)酶解(jie)技術生產的(de)(de)小肽產品，不經發酵和(he)(he)酸堿水解(jie)，適用于(yu)各種養(yang)(yang)(yang)殖動物，并(bing)能(neng)(neng)增強其消化吸收能(neng)(neng)力。
此外，畜禽水質(zhi)的禁抗(kang)亦(yi)可(ke)透過專為飲水系(xi)統設計的益(yi)生菌(jun)產品(pin)達到(dao)無抗(kang)作用。由(you)業者專利乳酸菌(jun)搭配(pei)枯草菌(jun)所組(zu)成，結(jie)合高(gao)溶解度、低營養源等(deng)特性(xing)，可(ke)確(que)保(bao)畜禽產品(pin)的食用安全性(xing)。這類(lei)以益(yi)生菌(jun)為主(zhu)要元素生產的飼料添加劑(ji)，于展(zhan)會中展(zhan)出者至少50款品(pin)項，約23個國家(jia)品(pin)牌(pai)，可(ke)讓有興趣的買(mai)家(jia)多方比較與參(can)考。
而(er)展會(hui)會(hui)議(yi)的(de)主(zhu)題，也呼應無(wu)(wu)抗養(yang)殖之(zhi)新興趨勢(shi)，邀請知名企業(ye)(ye)奧特奇、中(zhong)國化學制藥、生(sheng)合生(sheng)物(wu)科技(ji)、啟基生(sheng)技(ji)、匯軒等(deng)，至現場與業(ye)(ye)者(zhe)一起探討畜(chu)牧(mu)產業(ye)(ye)無(wu)(wu)抗養(yang)殖時(shi)代的(de)新技(ji)術、飼料添(tian)加(jia)劑的(de)健(jian)康管(guan)理策略等(deng)，盼能為畜(chu)牧(mu)業(ye)(ye)者(zhe)帶來嶄新的(de)視界與觀(guan)點。
“臺(tai)灣(wan)(wan)畜牧產業(ye)(ye)展覽(lan)(lan)暨(ji)會(hui)(hui)議(yi)(yi)”將(jiang)從9月(yue)28日開始為期3天的(de)(de)活動，包含招商媒合會(hui)(hui)及(ji)一系列的(de)(de)研討會(hui)(hui)議(yi)(yi)。展會(hui)(hui)另與“亞太區(qu)農(nong)業(ye)(ye)技術展覽(lan)(lan)暨(ji)會(hui)(hui)議(yi)(yi)”及(ji)“臺(tai)灣(wan)(wan)養殖漁(yu)業(ye)(ye)展覽(lan)(lan)暨(ji)會(hui)(hui)議(yi)(yi)”同(tong)期同(tong)地舉(ju)行，農(nong)漁(yu)畜三展齊發，除了向國際推廣臺(tai)灣(wan)(wan)畜牧產業(ye)(ye)供應鏈實戰(zhan)力，也展現(xian)臺(tai)灣(wan)(wan)農(nong)漁(yu)畜廠商立足臺(tai)灣(wan)(wan)、走向國際的(de)(de)決心。
“臺灣畜牧產業展覽暨會議”預先登記免費參觀系統已經開放，歡迎上網登錄: www.livestocktaiwan.com 或(huo)聯(lian)系亞洲博聞公(gong)司 - 吳泗桂先生 或 洪玉玲小姐（電話：+886-2-27383898） 索取參觀入場證。
