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山姆水果連續兩年雙位數增長 打造多個“億元級”明星商品

漿果類商品打破季節限制,或將實現全年銷售
山姆會員商店宣布其水果品類連續兩年雙位數增長,其中車厘子、奇異果和草莓增長迅速,年銷售均有望突破億元。

深圳2017年12月1日電 /美通社/ -- 山姆會員商(shang)店宣布(bu)其水果(guo)(guo)品(pin)類連續兩年雙(shuang)位數增(zeng)長,其中車厘(li)子、奇異(yi)果(guo)(guo)和草莓(mei)增(zeng)長迅速,年銷售(shou)均有望突破(po)億元。此外,山姆還(huan)將推出“365天(tian)供應(ying)計劃”,與(yu)全(quan)球優質(zhi)供應(ying)商(shang)緊密合作,利用不同產區與(yu)品(pin)種(zhong)上市(shi)時間的互(hu)補,從而實(shi)現季節性水果(guo)(guo)的全(quan)年供應(ying),滿足會員需求(qiu)。

山(shan)姆(mu)會(hui)員商店(dian)中國(guo)業務總裁文安德(de)(Andrew Miles)表示(shi):“山(shan)姆(mu)進入中國(guo)市(shi)場(chang)21年,通過(guo)研究會(hui)員的(de)(de)購買習慣,不(bu)斷(duan)優(you)化商品組合。以(yi)備受(shou)會(hui)員歡迎的(de)(de)水果(guo)(guo)品類(lei)為例,以(yi)往為了(le)保證水果(guo)(guo)的(de)(de)品質(zhi),我(wo)們的(de)(de)水果(guo)(guo)受(shou)產地(di)上市(shi)季節(jie)的(de)(de)限(xian)(xian)制(zhi),只在當(dang)季供(gong)(gong)應(ying)(ying)。現在,山(shan)姆(mu)與(yu)全球供(gong)(gong)應(ying)(ying)商緊(jin)密(mi)合作制(zhi)定‘365天供(gong)(gong)應(ying)(ying)計劃’,利(li)用世(shi)界各地(di)上市(shi)時間差異,突(tu)破了(le)季節(jie)性限(xian)(xian)制(zhi)。未來,我(wo)們會(hui)繼(ji)續加強差異化商品戰略,引(yin)進更(geng)多進口和國(guo)內優(you)質(zhi)產區水果(guo)(guo)、不(bu)斷(duan)提高商品品質(zhi)和性價(jia)比,讓會(hui)員充分感受(shou)山(shan)姆(mu)的(de)(de)‘會(hui)員價(jia)值(zhi)’”。

山姆(mu)進(jin)口(kou)水果(guo)在品類中(zhong)占比達60%,利用全球采(cai)購(gou)資源(yuan)優(you)(you)勢,精選來(lai)(lai)自全球12個國(guo)家優(you)(you)質水果(guo)產(chan)區,打造了包括進(jin)口(kou)JJ車厘(li)子與單果(guo)重(zhong)大于130克的(de)(de)(de)大顆奇異果(guo)在內的(de)(de)(de)多個明星商品。此外,山姆(mu)還(huan)積極(ji)引(yin)進(jin)新(xin)的(de)(de)(de)優(you)(you)質產(chan)地。例如,山姆(mu)預(yu)計將在12月中(zhong)旬(xun)將全球第四(si)大產(chan)區的(de)(de)(de)墨西哥藍莓引(yin)入中(zhong)國(guo)市(shi)場,成為全國(guo)線(xian)下(xia)首(shou)發的(de)(de)(de)零售(shou)商。山姆(mu)還(huan)通過產(chan)地直采(cai)或聯合(he)直采(cai)的(de)(de)(de)訂(ding)單模式,降低采(cai)購(gou)成本(ben),致力(li)為會(hui)員帶來(lai)(lai)高性(xing)價(jia)比的(de)(de)(de)優(you)(you)質水果(guo)。例如,菲律賓進(jin)口(kou)都樂超甜蕉,每把1.5公斤以接近成本(ben)價(jia)的(de)(de)(de)19.8元(yuan)進(jin)行(xing)銷售(shou),一(yi)上市(shi)就備受會(hui)員喜(xi)愛,預(yu)計今(jin)年銷售(shou)增長達140%。


山(shan)姆高品質(zhi)草(cao)莓或將實現全年供應

針對季節(jie)性(xing)較強的草莓(mei)(mei)品類(lei),山(shan)姆(mu)自有品牌Member’s Mark 草莓(mei)(mei)甄選會員喜愛的日(ri)本和(he)美國草莓(mei)(mei)品種,每顆單果重達25克(ke),自然成熟,48小時(shi)即從產地全程(cheng)冷鏈配送到全國門店,線上(shang)(shang)線下同步銷售(shou),1公(gong)斤僅售(shou)99元,上(shang)(shang)市僅三(san)天(tian)即銷售(shou)4噸。此外,山(shan)姆(mu)提前(qian)與(yu)供應商制(zhi)定(ding)國內外三(san)大優質產區(qu)的采購(gou)計劃,利用同草莓(mei)(mei)因品種和(he)產地差異而形成的互補上(shang)(shang)市時(shi)間,不(bu)僅保證未(wei)來4個月草莓(mei)(mei)價(jia)格(ge)不(bu)變(bian),更或將首次實現全年供應。


山姆在全國門(men)店推出國際(ji)漿果(guo)展

 


山姆研發(fa)的Member’s Mark草莓蛋糕

12月(yue)1日(ri)(ri)至7日(ri)(ri)期(qi)間,山(shan)姆(mu)在全(quan)國門店(dian)推出(chu)了國際漿(jiang)果展,會員在門店(dian)可以集中品嘗到品類豐富的(de)新鮮漿(jiang)果,包括日(ri)(ri)本(ben)品種的(de)草莓(mei)(mei)(mei)、智利(li)車厘子、智利(li)藍莓(mei)(mei)(mei)、云(yun)南紅樹莓(mei)(mei)(mei)與黑(hei)樹莓(mei)(mei)(mei),試吃量(liang)預計可到達(da)1噸,更有(you)專(zhuan)職人員現場(chang)演示莓(mei)(mei)(mei)果酸奶果昔的(de)制作(zuo)方法。此外,山(shan)姆(mu)還積(ji)極研發草莓(mei)(mei)(mei)衍生商品,推出(chu)僅售(shou)(shou)59.8元的(de)Member’s Mark草莓(mei)(mei)(mei)蛋糕(gao)(gao)(gao),選用(yong)天然黃油制成(cheng)蛋糕(gao)(gao)(gao)底,含動物脂奶油,再配(pei)上同期(qi)售(shou)(shou)賣的(de)高品質草莓(mei)(mei)(mei),全(quan)程手工制作(zuo),預計將成(cheng)為繼榴蓮千(qian)層蛋糕(gao)(gao)(gao)后(hou)又一爆款(kuan)烘焙產品。

消息來源:沃爾瑪(中國)投資有限公司
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