深圳2018年(nian)(nian)1月24日(ri)電(dian) /美通(tong)社/ -- 春節將至，沃爾瑪通(tong)過年(nian)(nian)貨銷售數據(ju)分析(xi)觀(guan)察到今(jin)年(nian)(nian)的(de)新春年(nian)(nian)貨消費(fei)呈現(xian)三個主要特點：第(di)(di)一(yi)，顧客購(gou)買(mai)年(nian)(nian)貨不僅更注(zhu)重商品(pin)使用(yong)本身的(de)便利性(xing)，還(huan)有(you)全渠(qu)道購(gou)買(mai)的(de)便利性(xing)；第(di)(di)二(er)，消費(fei)升級的(de)趨(qu)勢(shi)愈加明顯，高品(pin)質年(nian)(nian)貨更受顧客歡迎(ying)；第(di)(di)三，東西南北各區(qu)域(yu)年(nian)(nian)貨購(gou)買(mai)差異大，本地化商品(pin)銷售走(zou)勢(shi)向好。

沃爾瑪中國大賣場首席采購官劉曉恩表示：“為了給顧客帶來更多驚喜，今年的新春年貨沃爾瑪不僅會提供更多更高品質、更好價格的商品，而且會在線上線下同步推出眾多新商品，同時還會根據各地年貨的不同置辦習俗精選具有當地特色的暢銷品牌商品供顧客選購，幫助顧客‘省錢、省心、好生活’，這(zhe)是沃爾瑪不變的(de)使命。”

顧客購買年貨更注重便利性

一直以來，沃爾瑪(ma)從(cong)顧(gu)客(ke)需(xu)(xu)求(qiu)出發，提供貼(tie)近消費者需(xu)(xu)求(qiu)的商品和(he)服務。隨著現代人(ren)的生活(huo)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)繁忙，無論(lun)是(shi)工(gong)作(zuo)日還是(shi)節(jie)(jie)假(jia)日的餐飲，顧(gu)客(ke)對(dui)(dui)于便利性的需(xu)(xu)求(qiu)也愈加顯著。針對(dui)(dui)這個趨(qu)勢，沃爾瑪(ma)在(zai)今年春年準備了(le)多款(kuan)方便烹飪的半成品食材(cai)。以華大海(hai)洋(yang)的蒲燒烤鰻為例，不僅利用基因(yin)科技選育優(you)勢鰻鱺進行養殖加工(gong)，并從(cong)源頭嚴控各個環(huan)節(jie)(jie)，確保產品的安(an)全(quan)和(he)品質，更緊(jin)跟美食流行趨(qu)勢和(he)消費者快節(jie)(jie)奏生活(huo)需(xu)(xu)求(qiu)，推出日式(shi)蒲燒風味加熱即食產品，讓消費者只需(xu)(xu)將產品放入微(wei)波爐，幾分鐘后即可享用高品質的營養美食。

除(chu)夕的(de)(de)(de)(de)(de)(de)年夜(ye)飯作為(wei)(wei)一(yi)年一(yi)度全(quan)家(jia)老少大(da)團(tuan)圓的(de)(de)(de)(de)(de)(de)儀式載體而(er)顯得(de)格外重(zhong)要(yao)，除(chu)了雞(ji)鴨魚肉等傳統菜肴，海鮮近年來(lai)在年夜(ye)飯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)桌上(shang)也變得(de)更加受歡迎，但海鮮大(da)餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)制作流程較為(wei)(wei)講究，并(bing)不(bu)是所(suo)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)消費(fei)者(zhe)都(dou)擅長(chang)烹飪。沃爾(er)(er)瑪海鮮采(cai)購(gou)了解到(dao)顧(gu)客的(de)(de)(de)(de)(de)(de)這(zhe)個(ge)消費(fei)痛點(dian)之后(hou)，快速(su)搜羅采(cai)購(gou)資源，精選并(bing)推(tui)(tui)出了粉絲蒸(zheng)扇貝、粉絲蒸(zheng)鮑魚等幾款已(yi)調味好，只需(xu)要(yao)蒸(zheng)5分(fen)鐘就可以直接(jie)端上(shang)餐(can)(can)桌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)便利(li)型(xing)海鮮暢銷菜式，特別是“鮮之鮑”這(zhe)款商品(pin)(pin)，6只裝，僅售48.8元/袋，部分(fen)門店(dian)(dian)一(yi)經推(tui)(tui)出就被搶(qiang)購(gou)一(yi)空。這(zhe)些商品(pin)(pin)不(bu)僅在沃爾(er)(er)瑪線下全(quan)國門店(dian)(dian)有(you)售，在已(yi)開通京東到(dao)家(jia)服務的(de)(de)(de)(de)(de)(de)門店(dian)(dian)所(suo)在地，即使在除(chu)夕當晚(wan)，消費(fei)者(zhe)都(dou)可享受線上(shang)下單(dan)直接(jie)送貨到(dao)家(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)便利(li)服務。值得(de)一(yi)提的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是，2017年海鮮品(pin)(pin)類線上(shang)線下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)銷量喜人，同比2016年實現近雙位數的(de)(de)(de)(de)(de)(de)增長(chang)。

顧客購買年貨更青睞高品質商品       

逢年過節(jie)，不少(shao)人(ren)都會(hui)通過吃點好的(de)(de)(de)來(lai)犒(kao)勞自己。像沃(wo)爾瑪(ma)獨家(jia)推出的(de)(de)(de)美(mei)國(guo)牛(niu)肉系列商品(pin)，讓顧(gu)客(ke)(ke)不用(yong)去(qu)美(mei)國(guo)也(ye)能吃到原汁原味(wei)的(de)(de)(de)美(mei)國(guo)優質牧場的(de)(de)(de)谷飼喂養(yang)的(de)(de)(de)黑安格斯原切(qie)牛(niu)肉，全程(cheng)冷鏈護航，高品(pin)質保(bao)障。野生捕(bu)撈的(de)(de)(de)魚扒等各式冷凍(dong)海產品(pin)也(ye)很受歡(huan)迎，這些海鮮(xian)(xian)剛一(yi)(yi)捕(bu)撈便馬上急凍(dong)，既(ji)鎖(suo)住鮮(xian)(xian)味(wei)，又能避免長(chang)途運輸(shu)過程(cheng)中的(de)(de)(de)二次污染，在(zai)食(shi)品(pin)安全和(he)營養(yang)吸收上更有保(bao)障。另外，今年沃(wo)爾瑪(ma)全國(guo)門(men)店首推的(de)(de)(de)進口牛(niu)肉等各種肉類禮(li)(li)盒禮(li)(li)券(quan)也(ye)成為顧(gu)客(ke)(ke)的(de)(de)(de)熱(re)門(men)選擇之一(yi)(yi)。

中(zhong)(zhong)國(guo)人逢年(nian)(nian)(nian)過(guo)節總(zong)少不(bu)了(le)走親(qin)訪友、請(qing)客送禮(li)等傳(chuan)統習俗，禮(li)盒商(shang)(shang)品(pin)是過(guo)年(nian)(nian)(nian)必備，中(zhong)(zhong)高(gao)端(duan)的(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)禮(li)盒也(ye)(ye)越(yue)來越(yue)受到消費者(zhe)的(de)(de)(de)(de)青睞。以今(jin)年(nian)(nian)(nian)沃爾(er)瑪(ma)推(tui)出(chu)的(de)(de)(de)(de)精美(mei)瓷器禮(li)盒、酒(jiu)盅酒(jiu)杯禮(li)盒等為例，不(bu)僅品(pin)質更高(gao)端(duan)，且(qie)價格(ge)也(ye)(ye)頗具(ju)競爭力。沃爾(er)瑪(ma)憑借強大(da)的(de)(de)(de)(de)采(cai)購資(zi)源(yuan)，嚴格(ge)挑選(xuan)符合(he)資(zi)質的(de)(de)(de)(de)供應商(shang)(shang)進行深度(du)合(he)作，通過(guo)提前制定采(cai)購計(ji)劃，為全國(guo)400多家門店統采(cai)商(shang)(shang)品(pin)，有(you)效(xiao)降低了(le)成本，并將省下的(de)(de)(de)(de)費用(yong)讓利給消費者(zhe)。同時(shi)，今(jin)年(nian)(nian)(nian)沃爾(er)瑪(ma)還推(tui)出(chu)了(le)多款專供沃爾(er)瑪(ma)的(de)(de)(de)(de)電(dian)器新(xin)品(pin)，例如(ru)：TCL55寸(cun)電(dian)視機(ji)、蘇泊爾(er)電(dian)飯煲、更有(you)特別紅色年(nian)(nian)(nian)味包裝(zhuang)的(de)(de)(de)(de)破壁料理機(ji)，滿足顧客節慶(qing)期間饋贈親(qin)友品(pin)質商(shang)(shang)品(pin)的(de)(de)(de)(de)送禮(li)需要。

玩具(ju)也是春節期間的(de)(de)一大熱銷商品。沃(wo)爾(er)瑪玩具(ju)品類(lei)經(jing)過重新盤點和規劃，今(jin)年(nian)(nian)伊(yi)始不僅一舉推出(chu)了(le)眾多新品及獨(du)家商品，在(zai)門店主(zhu)(zhu)通道還(huan)特別擺放以流行動漫(man)為主(zhu)(zhu)題的(de)(de)陳列(lie)位，讓小朋友(you)們可以直接去到自(zi)己(ji)喜歡的(de)(de)動漫(man)主(zhu)(zhu)題玩具(ju)陳列(lie)位進行集中選購。此外，今(jin)年(nian)(nian)春節沃(wo)爾(er)瑪全國門店還(huan)首次推出(chu)了(le)寒(han)假主(zhu)(zhu)題的(de)(de)綜合堆陳列(lie)，包括：書法、繪畫、手工等商品。

顧客購買年貨更強調本地化商品

結合近幾年(nian)的(de)年(nian)貨銷售數據分析，沃(wo)爾瑪發現全國各地(di)不(bu)同區(qu)域(yu)的(de)顧(gu)(gu)客(ke)對年(nian)貨的(de)購買偏好(hao)存在(zai)差異(yi)，特別是(shi)(shi)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，本地(di)暢銷品(pin)(pin)牌在(zai)當(dang)地(di)區(qu)域(yu)的(de)滲透率較高(gao)。對此，沃(wo)爾瑪根據各地(di)消費者的(de)不(bu)同偏好(hao)，精選當(dang)地(di)暢銷品(pin)(pin)牌，與(yu)廠商(shang)強(qiang)強(qiang)聯(lian)合，以(yi)齊全的(de)品(pin)(pin)類和優(you)勢的(de)價格獲得了消費者的(de)認(ren)可(ke)。北區(qu)的(de)牛欄山、東(dong)區(qu)的(de)洋河、南區(qu)的(de)瀘州(zhou)老窖、西(xi)區(qu)的(de)郎酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)都是(shi)(shi)各個區(qu)域(yu)銷量較為突出的(de)品(pin)(pin)牌。除了白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，國內知名紅酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)(pin)牌長(chang)城張裕(yu)、知名啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)(pin)牌青島(dao)、百(bai)威等還(huan)為沃(wo)爾瑪獨家(jia)量身(shen)定制了專(zhuan)供(gong)裝(zhuang)，不(bu)僅品(pin)(pin)質保證且價格頗具(ju)優(you)勢。同時，憑(ping)借(jie)獨特的(de)國際采(cai)購優(you)勢，今年(nian)沃(wo)爾瑪還(huan)推出了多款進口餐酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，以(yi)“長(chang)期(qi)更(geng)低(di)(di)價”回饋顧(gu)(gu)客(ke)。“長(chang)期(qi)更(geng)低(di)(di)價”商(shang)品(pin)(pin)注(zhu)明原價、現價，讓顧(gu)(gu)客(ke)清楚知道降價幅度，低(di)(di)價有效期(qi)更(geng)長(chang)達至少60天。

沃爾瑪的肉類商品近年來持續增長，這主要得益于注重統采的同時也加強了地方性的商品。例如：廣東地區的顧客偏好食用潮汕牛肉，而西部地區的顧客則偏好食用牛的內臟、牛腱等部位。對此沃爾瑪根據不同地域的特點補充了地方性肉類商品，這讓顧客有了更多的選擇和保證，不僅可以在沃爾瑪買到安全且品質有保障的(de)全國性品牌的(de)肉，還可以買到具(ju)地方(fang)特色的(de)肉類商(shang)品。

今(jin)年(nian)沃爾瑪(ma)繼續(xu)結合地域(yu)特色，精選各區暢銷(xiao)糕(gao)(gao)點(dian)(dian)品牌(pai)進(jin)行(xing)合作，包括：稻香村、聚香園、年(nian)利達等被消費者(zhe)熟知(zhi)的(de)“老字號”，推(tui)(tui)出(chu)濃(nong)郁(yu)年(nian)味(wei)的(de)傳統糕(gao)(gao)點(dian)(dian)。自2015年(nian)，沃爾瑪(ma)將部分(fen)散裝(zhuang)糕(gao)(gao)點(dian)(dian)陳列在(zai)紅(hong)桶中，讓消費者(zhe)回味(wei)兒(er)時的(de)味(wei)道，襯托出(chu)濃(nong)濃(nong)的(de)年(nian)味(wei)兒(er)，紅(hong)桶散裝(zhuang)糕(gao)(gao)點(dian)(dian)的(de)銷(xiao)售(shou)持續(xu)走高(gao)。今(jin)年(nian)的(de)紅(hong)桶糕(gao)(gao)點(dian)(dian)自1月初推(tui)(tui)出(chu)以來(lai)，不到一個月銷(xiao)售(shou)就已經突破千萬元。