上海2018年1月25日電 /美通社/ -- 作為拉斯維加斯寶麗嘉的“姐妹”酒店，上海蘇寧寶麗嘉酒店意大利餐廳 LAGO 將于2018年2月1日在亞洲開首店，還特別邀請了名廚 Julian Serrano 親臨指導。餐廳提(ti)供正統意大利(li)風(feng)味的小碟菜與分享式(shi)料理，獨(du)特的設計(ji)風(feng)格營(ying)造舒適愜意的社交(jiao)氛圍(wei)，呈現首(shou)屈一指的意式(shi)佳(jia)肴。

“前菜是一種新興的主菜形式”，這(zhe)是近年來風行(xing)全球各大城市的(de)一(yi)種主流餐(can)飲理(li)念。LAGO以(yi)新潮的(de)小碟料理(li)吸引(yin)想(xiang)要在高雅而又輕松的(de)環境(jing)中用餐(can)的(de)賓客。

位于上海蘇寧寶麗嘉酒店6樓，LAGO by Julian Serrano 由餐廳御用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)國際知名設(she)(she)計公(gong)司 Studio Munge 創意(yi)呈現，完美延續(xu)了拉斯(si)維加斯(si) LAGO 餐廳的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時尚現代風(feng)(feng)格。設(she)(she)計師通過(guo)對層次的(de)(de)(de)(de)(de)(de)動態處理(li)，嫻熟地(di)運用色彩與(yu)光線(xian)，操縱時間(jian)與(yu)空間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)感知，帶來意(yi)想(xiang)不到的(de)(de)(de)(de)(de)(de)驚喜(xi)。穿過(guo)由玻璃裝飾的(de)(de)(de)(de)(de)(de)隧道(dao)般入口長(chang)廊，閃亮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)紅色酒柜首先映(ying)入眼(yan)簾。300多(duo)款精(jing)選自意(yi)大(da)利(li)及世(shi)界各地(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)名莊葡萄酒陳(chen)列其中。寬敞大(da)氣(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主用餐區可(ke)直接通往室(shi)(shi)外觀景露臺，賓客們可(ke)以在此一(yi)邊享(xiang)用美食，一(yi)邊欣賞(shang)浦(pu)江兩(liang)岸與(yu)陸家嘴(zui)天際線(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)迷人景致(zhi)。同樣位(wei)于室(shi)(shi)外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)還有一(yi)間(jian)私密別(bie)致(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鐘樓式(shi)包(bao)房，設(she)(she)計風(feng)(feng)格前衛，裝飾時尚典雅(ya)，體現了意(yi)大(da)利(li)未(wei)來派藝術的(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)點，適合(he)舉辦各種私人晚(wan)宴與(yu)酒會。

Julian Serrano 被公認為美(mei)(mei)國(guo)最具天賦的烹飪(ren)奇才之一，曾屢獲(huo)享有(you)至(zhi)高榮譽的詹姆士(shi)畢爾德基金獎，并帶領美(mei)(mei)國(guo)拉(la)斯(si)(si)(si)維加(jia)(jia)斯(si)(si)(si)寶麗(li)嘉(jia)酒店米其林二星餐(can)廳 Picasso 連續(xu)多年獲(huo)得(de) AAA 五鉆獎。2015年，Julian Serrano 的首家意(yi)大(da)利(li)餐(can)廳 LAGO 在美(mei)(mei)國(guo)拉(la)斯(si)(si)(si)維加(jia)(jia)斯(si)(si)(si)寶麗(li)嘉(jia)酒店開幕，并迅速大(da)受(shou)歡(huan)迎(ying)。此次，他特(te)別將這家更(geng)受(shou)年輕人追(zhui)捧的意(yi)大(da)利(li)餐(can)廳及其全新的用餐(can)理念由拉(la)斯(si)(si)(si)維加(jia)(jia)斯(si)(si)(si)引(yin)入上海(hai)蘇寧寶麗(li)嘉(jia)酒店。

負責在上海蘇寧寶麗嘉酒店掌勺 LAGO 餐廳的是來自墨西哥的主廚 Jair Gudino Chavez。他在世界各地的頂級廚房里擁有超過10年的烹飪經驗，由他主理的餐廳還被納入上海米其林餐廳指南。Jair的烹飪風格獨樹一幟，由他呈現的菜肴個性鮮明。他喜愛從旅途中獲取靈感，并從全球美食中萃取精華。其精湛的烹飪技藝與富有創意的手法必將為每位蒞臨 LAGO by Julian Serrano 的(de)食(shi)客(ke)打造(zao)非同凡響的(de)美食(shi)體驗。

LAGO 的較大特色是正宗的意大利小餐盤和巧妙的配菜。在這里，您可以品嘗到地道的意大利魚香小牛肉，自制手工意大利面，以及優質牛排與新鮮海鮮。您也可在此享受與親友共同分享美食美酒的愉悅，特別推薦熟成帶骨戰斧牛排。對于甜點愛好者來說，千萬不可錯過美味誘人、層次分明的意式經典(dian) -- 阿法奇朵。

營業時間：晚餐 下午18:00 ~ 晚上10:30
席位數：主就餐區有162席，室外露臺70席
地點：上海蘇寧寶麗嘉酒店6樓
著裝要求：正裝，商務休閑裝
預訂電話：+86 21 3680 6777
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