北京2018年6月6日電 /美通社/ -- 6月1日，為期5天的第五屆中國（北京）國(guo)(guo)際服務貿易交易會(hui)(hui)（簡稱“京(jing)交會(hui)(hui)”）在北京(jing)國(guo)(guo)家會(hui)(hui)議中心(xin)圓(yuan)滿落幕。根據組(zu)(zu)委(wei)會(hui)(hui)統計，本屆(jie)京(jing)交會(hui)(hui)，共(gong)吸引了(le)122個(ge)國(guo)(guo)家和地(di)(di)區(qu)的近10萬人(ren)次專業(ye)(ye)客商參會(hui)(hui)。與(yu)往屆(jie)相比，本屆(jie)京(jing)交會(hui)(hui)境外國(guo)(guo)家和地(di)(di)區(qu)組(zu)(zu)團(tuan)辦(ban)展(zhan)辦(ban)會(hui)(hui)數(shu)量再(zai)創(chuang)新高(gao)，共(gong)有61個(ge)國(guo)(guo)家和地(di)(di)區(qu)組(zu)(zu)團(tuan)辦(ban)展(zhan)辦(ban)會(hui)(hui)，比上屆(jie)增加了(le)27個(ge)。國(guo)(guo)際知名醬料品牌李錦記(ji)作為境外老字號(hao)代(dai)表企業(ye)(ye)受邀參加了(le)本次京(jing)交會(hui)(hui)。

在老字號(hao)展(zhan)區，李錦記(ji)與同仁堂、全聚德、稻(dao)香(xiang)村、牛欄山等(deng)(deng)諸多耳熟(shu)能詳的(de)(de)(de)老字號(hao)一起，通過豐富的(de)(de)(de)圖文資料、實物展(zhan)示(shi)(shi)、技藝(yi)表演、觀眾(zhong)互動等(deng)(deng)，全方位、多層次(ci)向來自全球(qiu)各地的(de)(de)(de)參(can)會嘉賓們展(zhan)示(shi)(shi)了(le)老字號(hao)的(de)(de)(de)文化和傳承，吸引了(le)大批觀眾(zhong)駐足觀賞學習。

1888年，李(li)錦(jin)記(ji)的(de)創始人(ren)李(li)錦(jin)裳先生在廣東(dong)珠海南水發明(ming)蠔油，并創立李(li)錦(jin)記(ji)。1932年，李(li)錦(jin)記(ji)將總部遷至香港(gang)，同時拓展海外(wai)市場。跨越三個世紀(ji)，歷經(jing)幾代人(ren)努力(li)，如今，李(li)錦(jin)記(ji)200多款產品，遠銷100多個國(guo)家(jia)和(he)地區，成為家(jia)喻戶曉的(de)“醬料(liao)王國(guo)”。

“我(wo)對李(li)錦(jin)記(ji)的產(chan)品(pin)非常(chang)熟悉，因為(wei)用了很(hen)多年(nian)了。感覺李(li)錦(jin)記(ji)的產(chan)品(pin)質量非常(chang)穩定(ding)，用得放心(xin)。今(jin)天來到京交會，看(kan)了李(li)錦(jin)記(ji)的展示后，對李(li)錦(jin)記(ji)130年(nian)的發展歷程有了深(shen)入的了解。能(neng)夠(gou)有今(jin)天這樣的成就，真(zhen)的非常(chang)不容易，希望未來能(neng)吃到李(li)錦(jin)記(ji)更多、更好的產(chan)品(pin)。”在李(li)錦(jin)記(ji)展示區，一位參(can)會者這樣表(biao)示。

李錦(jin)(jin)記(ji)中國企(qi)業事務總監陳姝表示：“京交(jiao)會(hui)不僅為李錦(jin)(jin)記(ji)提供了(le)品(pin)牌(pai)宣傳的良(liang)好機會(hui)，更為李錦(jin)(jin)記(ji)與(yu)全(quan)球(qiu)專業客商搭建了(le)合作交(jiao)流的平臺。希望通過這場全(quan)球(qiu)服務貿易的盛會(hui)，能(neng)夠讓更多(duo)人(ren)認識和熟悉李錦(jin)(jin)記(ji)這個百年民(min)族品(pin)牌(pai)，并最終愛(ai)上李錦(jin)(jin)記(ji)。”

自2012年(nian)(nian)起(qi)，京(jing)交會落戶北京(jing)，經(jing)過幾年(nian)(nian)的發展壯(zhuang)大，京(jing)交會已經(jing)成為全球服(fu)務(wu)(wu)(wu)貿(mao)易(yi)(yi)的盛(sheng)會，交易(yi)(yi)范圍涵蓋商業(ye)服(fu)務(wu)(wu)(wu)、環境服(fu)務(wu)(wu)(wu)、金(jin)融服(fu)務(wu)(wu)(wu)、健(jian)康與(yu)社(she)會服(fu)務(wu)(wu)(wu)等(deng)諸多領域。“實際上，這并非(fei)李(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)第一(yi)次參加(jia)京(jing)交會了。早在2012年(nian)(nian)，李(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)就曾亮相(xiang)首屆京(jing)交會。”提及李(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)與(yu)京(jing)交會的淵源(yuan)，陳姝這樣說(shuo)。

2012年，為(wei)進一步(bu)促進中外企業在(zai)服務(wu)貿易領域的(de)(de)交流與(yu)合(he)作，當年5月8日，商務(wu)部和(he)北京(jing)(jing)市政府共同主(zhu)辦的(de)(de)京(jing)(jing)交會(hui)正式拉開帷幕。在(zai)首(shou)屆(jie)京(jing)(jing)交會(hui)上，李錦記(ji)專門派出手藝高超、國(guo)(guo)際經(jing)驗(yan)豐富的(de)(de)烹飪(ren)大(da)(da)師，在(zai)京(jing)(jing)交會(hui)專設的(de)(de)餐飲(yin)(yin)美食(shi)(shi)體(ti)驗(yan)館向嘉賓現(xian)場傳(chuan)授“粽子”、“鍋貼”等(deng)中國(guo)(guo)傳(chuan)統節慶(qing)美食(shi)(shi)的(de)(de)制作方法，并講述這(zhe)些(xie)傳(chuan)統美食(shi)(shi)與(yu)中國(guo)(guo)傳(chuan)統佳(jia)節的(de)(de)文化(hua)故(gu)事。期間，比利(li)時、奧地(di)利(li)、泰國(guo)(guo)、巴基(ji)斯坦、秘(mi)魯、土耳(er)其、新西蘭等(deng)各國(guo)(guo)的(de)(de)駐華大(da)(da)使(shi)夫(fu)人相(xiang)繼蒞臨美食(shi)(shi)體(ti)驗(yan)館。她們在(zai)學習和(he)品(pin)嘗(chang)用(yong)李錦記(ji)醬(jiang)料制作的(de)(de)傳(chuan)統中式美食(shi)(shi)的(de)(de)同時，也體(ti)會(hui)到(dao)中國(guo)(guo)博(bo)大(da)(da)精深(shen)的(de)(de)餐飲(yin)(yin)文化(hua)。

李(li)(li)錦(jin)記(ji)醬料集團企業事(shi)務執行副總裁孔君道表示：“很榮幸能在李(li)(li)錦(jin)記(ji)迎來創業130周(zhou)年之(zhi)際(ji)，有這樣一個機(ji)會向全(quan)世界展示我(wo)們的(de)(de)品牌形象。新時代(dai)下，李(li)(li)錦(jin)記(ji)將繼續(xu)以‘發揚(yang)中(zhong)華(hua)優秀飲食文化(hua)’為使命，通過中(zhong)國(guo)味道搭建起國(guo)際(ji)交流的(de)(de)橋(qiao)梁，向全(quan)世界展現豐富多彩的(de)(de)中(zhong)華(hua)飲食文化(hua)。與(yu)此同(tong)時，李(li)(li)錦(jin)記(ji)還(huan)將繼續(xu)秉承‘永遠創業精神’，續(xu)寫‘百年傳奇’的(de)(de)新故(gu)事(shi)，創造(zao)更加輝煌的(de)(de)明天(tian)！”