北京2018年10月12日電 /美通社/ -- 10月22日，由中國酒業協會、中國酒類流通協會、中國商業文化研究會、中國經濟傳媒協會指導，北京商報社和西街傳媒主辦，北京商報《中國酒業周刊》承辦的“2018中國酒業文化論壇”將在湖南長沙舉辦。據主辦方介紹，本屆論壇以“中國酒業的文化突圍”為主題，會議上將發布《“90后”酒類消費圖鑒》報告，同時，啟動《酒魂 -- 酒業博物館解密》全名投票和2018中國酒業品牌價值榜。屆時，國內外知名酒企及公司高層、國內酒類電商以及傳統渠道多方資深業內人士，將與(yu)會(hui)共同探討2018年中國酒業的(de)文(wen)化(hua)變革(ge)和消(xiao)費(fei)升級。
《“90后(hou)”酒(jiu)類(lei)消費圖鑒》報告(gao)是由北京(jing)商報《中(zhong)國酒(jiu)業周刊》從1919酒(jiu)類(lei)直供、酒(jiu)仙網(wang)等(deng)垂直類(lei)電商平臺，天(tian)貓、京(jing)東、蘇(su)寧(ning)易購(gou)等(deng)綜(zong)合類(lei)電商平臺，以(yi)及發(fa)行問卷(juan)、官微(wei)、問卷(juan)網(wang)等(deng)多渠道，對數(shu)以(yi)萬計的大(da)數(shu)據耗時(shi)2個(ge)月進行整理撰寫而(er)成。該報告(gao)聚焦主要以(yi)“90后(hou)”為主的年輕(qing)消費群(qun)體(ti)，通過觀(guan)察大(da)數(shu)據，發(fa)現數(shu)據背后(hou)酒(jiu)類(lei)消費的變化及規律。
另外(wai)，此(ci)次論壇(tan)(tan)將進行圓桌對(dui)話(hua)(hua)環(huan)節，分別就(jiu)“破(po)局酒(jiu)業(ye)年(nian)輕(qing)化(hua)”、“酒(jiu)業(ye)國際化(hua)的(de)機(ji)遇(yu)與挑戰”兩個話(hua)(hua)題，邀請白酒(jiu)、葡(pu)萄酒(jiu)、啤酒(jiu)、洋酒(jiu)等多位(wei)業(ye)界大佬(lao)，對(dui)酒(jiu)企如(ru)何喚醒年(nian)輕(qing)化(hua)消(xiao)費者，以(yi)(yi)及(ji)中(zhong)國酒(jiu)企如(ru)何走向(xiang)國際化(hua)展開探討(tao)。值得一提(ti)的(de)是，今年(nian)論壇(tan)(tan)除了以(yi)(yi)往的(de)環(huan)節設置外(wai)，還增(zeng)添了隨機(ji)街采視頻(pin)的(de)制(zhi)作(zuo)，通過直接對(dui)話(hua)(hua)“90后”的(de)全新形式，引發行業(ye)及(ji)企業(ye)對(dui)新生主流(liu)消(xiao)費主體(ti)的(de)思考。
在告別了黃金十年之后，隨著國內酒業市場漸趨成熟，“年輕化”逐漸成為國內酒類企業挖掘和關注的核心話題。隨著85后、90后在(zai)消費(fei)端的(de)快速崛起，讓眾多酒(jiu)企不得不思考如何(he)在(zai)新老交替的(de)關(guan)鍵時刻(ke)搶占先機。越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)酒(jiu)類企業希望了(le)解并搭建與年輕消費(fei)者的(de)溝(gou)通橋梁，在(zai)飲酒(jiu)的(de)同時，挖(wa)掘更深(shen)層次的(de)溝(gou)通話題(ti)。
事實上(shang)，在酒行業(ye)中(zhong)(zhong)，酒文(wen)(wen)化(hua)(hua)一直以來都(dou)是酒企宣傳和(he)營(ying)銷的(de)(de)話題。企業(ye)通過(guo)文(wen)(wen)化(hua)(hua)認(ren)同的(de)(de)方式，與(yu)消(xiao)費(fei)(fei)者進行更深入的(de)(de)交流，推進品(pin)牌文(wen)(wen)化(hua)(hua)宣傳，以獲得更多(duo)消(xiao)費(fei)(fei)認(ren)可。對此，業(ye)內人士表示，每家(jia)酒企具(ju)備(bei)的(de)(de)獨(du)特酒文(wen)(wen)化(hua)(hua)不(bu)僅是品(pin)牌附加(jia)值的(de)(de)內在核(he)心，更是培育與(yu)維(wei)護消(xiao)費(fei)(fei)客群的(de)(de)不(bu)二選擇(ze)。此外，此次活動(dong)上(shang)還有文(wen)(wen)化(hua)(hua)專家(jia)、品(pin)鑒(jian)大師、中(zhong)(zhong)外使節以及酒類(lei)營(ying)銷專家(jia)蒞臨(lin)論(lun)壇(tan)，共同商(shang)討酒文(wen)(wen)化(hua)(hua)在酒企發展中(zhong)(zhong)的(de)(de)重(zhong)要作用。
