踏“星”而來   饗味“其”旅

上海2018年10月18日電 /美通社/ -- 滬城的深秋爛漫不僅來源于街邊婀娜多姿的法國梧桐，還有對生活品質的追求。全球知名旅游雜志《Condé Nast Traveler》（美國版）近日公布了第31期“讀者之選”榜單評選結果，上海浦東麗思卡爾頓酒店榮獲中國區酒店榜第一名，同時位居全球較佳50家酒店第十二名。為了與各位一同分享這份喜悅，酒店特邀米其林星廚一起開啟賞味歐陸饕鬄美食之旅。

2018年11月20日至23日，來自法國的米其林三星大廚 Emmanuel Renaut 將空(kong)降 AURA 大堂酒(jiu)廊(lang)及爵士吧(ba)，傾情呈現趣味(wei)盎然的法式美味(wei)。

享有“法國美麗工匠”盛名的 Emmanuel Renaut 先生(sheng)在職業生(sheng)涯早期輾(zhan)轉于(yu)巴(ba)黎和倫敦，崇尚自(zi)然(ran)的他(ta)(ta)選(xuan)擇返璞歸真，于(yu)1998年(nian)在法國梅杰夫開設了(le)“小鹽花”餐(can)廳 (Flocons de Sel)。他(ta)(ta)每天都會花幾個小時在戶外(wai)登山或滑(hua)雪(xue)，勃(bo)朗(lang)峰及(ji)日(ri)內瓦湖給了(le)他(ta)(ta)源(yuan)源(yuan)不斷的靈感(gan)。懷著(zhu)對(dui)自(zi)然(ran)的無(wu)限敬意(yi)及(ji)米(mi)其(qi)(qi)林三星榮譽(yu)的料理匠心，他(ta)(ta)烹調出的美食也同自(zi)然(ran)一般(ban)，溫柔似波浪(lang)，讓每一位食客身(shen)臨(lin)其(qi)(qi)境感(gan)受到自(zi)然(ran)本真的味道(dao)。

Emmanuel 喜自然，重匠心，每一道餐食都妙趣橫生。如果說傳統法餐的每一道都讓人感受到食物帶來的超凡享受，那從 Marco Sacco 這(zhe)里領(ling)悟的，就是意味深長的飲食美學(xue) 。

2018年12月5日至8日，“美食之國”意大利名廚米其林二星廚師 Marco Sacco 精心烹飪意大利美食，在意味軒為各位(wei)開(kai)啟別(bie)具(ju)一格的美(mei)食“沉浸之旅(lv)”，領(ling)略意猶未(wei)盡(jin)的美(mei)學盛筵。

從大都會到茫茫山野，Marco Sacco 就像一位“煉金術士”，巧妙地混合著香料，肉湯，草藥，配以嫻熟的技巧及創意的料理手法，優雅呈現一道道如畫作般的料理。Marco秉承“品質、美學、美味”烹飪(ren)理(li)念，堅持(chi)選用(yong)純(chun)正自然的(de)食(shi)材，藉由觸(chu)摸認識(shi)食(shi)材并融合美學概念，讓(rang)食(shi)客感(gan)受到不同(tong)一般的(de)幸福愉(yu)悅(yue)。

時光之好，自然之美，米其林之旅的完美邂逅， 盡在上海浦東麗思卡爾頓酒店。在這個別樣的冬季(ji)，和摯愛好友一同踏上米其(qi)林美味之旅吧！

AURA大堂酒廊及爵士吧
米其林三星廚師Emmanuel Renaut

價格：

人民(min)幣1,988元(yuan)(yuan)*/位(wei)，餐酒搭配額外支付人民(min)幣 888元(yuan)(yuan)*/位(wei)

營業時間：

2018年11月20日至23日
每晚6點至9點
地(di)址(zhi)：上海浦東麗(li)思(si)卡爾頓酒店(dian)52層

Scena意味軒意大利餐廳
米其林二星廚師Marco Sacco

價格：

人(ren)(ren)民幣1,688元*/位(wei)，餐酒搭配(pei)額外支付人(ren)(ren)民幣 788元*/位(wei)

營業時間：

2018年12月5日至8日
每晚6點至9點
地址：上海浦(pu)東麗(li)思卡(ka)爾頓酒店52層

*以上價格需加收15%服(fu)務(wu)費