北京2018年12月7日電 /美通社/ -- 12月5日，2018 GBIS全(quan)球品(pin)(pin)牌創新峰會在(zai)北京召(zhao)開。來自(zi)全(quan)球的品(pin)(pin)牌領(ling)(ling)袖、政府領(ling)(ling)導、國際(ji)組織、品(pin)(pin)牌專家匯聚一(yi)堂，共話品(pin)(pin)牌力量，論道(dao)品(pin)(pin)牌創新。峰會期間，國際(ji)知名醬料品(pin)(pin)牌李錦記，以2018年中國品(pin)(pin)牌力指(zhi)數(C-BPI)醬料行業品(pin)(pin)牌力排名第一(yi)的領(ling)(ling)先優勢，斬獲“全(quan)明(ming)星品(pin)(pin)牌”大獎。

GBIS全(quan)球品(pin)牌(pai)創新(xin)峰會(hui)(Global Brand Innovation Summit)前身為“中國(guo)品(pin)牌(pai)領袖峰會(hui)”，是(shi)工業和信(xin)(xin)息化部指導下(xia)開展(zhan)的年(nian)度(du)品(pin)牌(pai)盛會(hui)，迄(qi)今已成功舉(ju)辦多屆(jie)，是(shi)全(quan)球最具專(zhuan)業性、權(quan)威性與影響力的品(pin)牌(pai)盛會(hui)之一。“全(quan)明星品(pin)牌(pai)”是(shi)基(ji)于消(xiao)費(fei)(fei)者評價(jia)(jia)的第一品(pin)牌(pai)，體現消(xiao)費(fei)(fei)者意志，是(shi)極具消(xiao)費(fei)(fei)公信(xin)(xin)力與影響力的價(jia)(jia)值(zhi)標(biao)簽(qian)。

李(li)錦(jin)記(ji)(ji)醬(jiang)料集團企業(ye)(ye)事務執行副總裁孔君道(dao)先生出席本屆峰會并致(zhi)辭(ci)，孔君道(dao)表示：“2018年(nian)適逢李(li)錦(jin)記(ji)(ji)創業(ye)(ye)130周年(nian)，我們非常榮幸能夠獲得大家(jia)的(de)(de)認可(ke)。李(li)錦(jin)記(ji)(ji)之所以能夠延續(xu)130年(nian)的(de)(de)輝煌，離不(bu)開所一直秉(bing)承的(de)(de)‘永遠創業(ye)(ye)精神(shen)’，擁有130年(nian)歷(li)史的(de)(de)李(li)錦(jin)記(ji)(ji)，一直以來是(shi)在不(bu)變(bian)中尋求變(bian)化。比(bi)如說，我們始終堅(jian)守品(pin)(pin)牌歷(li)史文化，但(dan)是(shi)我們也緊跟時(shi)代發(fa)展(zhan)，從未停(ting)下(xia)過發(fa)展(zhan)的(de)(de)步伐(fa)；我們始終呵護舊莊蠔(hao)油、蒸魚豉油等(deng)(deng)經(jing)典(dian)品(pin)(pin)牌，但(dan)是(shi)也不(bu)斷創新，根據(ju)市場需求，相繼推出健康醬(jiang)油、沙拉汁、食(shi)醋等(deng)(deng)新品(pin)(pin)；我們一直堅(jian)守零售(shou)(shou)、工業(ye)(ye)等(deng)(deng)銷售(shou)(shou)渠(qu)道(dao)，但(dan)是(shi)我們也積極開拓(tuo)電商等(deng)(deng)新的(de)(de)市場渠(qu)道(dao)。”

1888年(nian)，李(li)錦記(ji)的創(chuang)始人(ren)李(li)錦裳先生無意(yi)間發(fa)明了(le)蠔油(you)(you)，并由此(ci)創(chuang)立了(le)李(li)錦記(ji)。不過，當(dang)時(shi)只(zhi)(zhi)有(you)蠔油(you)(you)和(he)蝦(xia)醬(jiang)兩(liang)款產(chan)品，而李(li)錦記(ji)當(dang)時(shi)也只(zhi)(zhi)是一個(ge)家(jia)庭作坊。經(jing)過130年(nian)的發(fa)展(zhan)，歷經(jing)三個(ge)世紀，經(jing)過幾代(dai)人(ren)努力，如今，李(li)錦記(ji)已經(jing)發(fa)展(zhan)成為擁有(you)200多(duo)款產(chan)品、遠(yuan)銷100多(duo)個(ge)國家(jia)和(he)地區(qu)的醬(jiang)料王國。

創立130年(nian)來(lai)，李錦記一(yi)直秉承著“100-1=0”的品(pin)質管(guan)理理念(nian)，把(ba)食品(pin)安全(quan)視(shi)為企(qi)業的生命。在品(pin)質管(guan)控方面，每款李錦記的產品(pin)均保(bao)(bao)證從原(yuan)料種植養殖、采購(gou)生產、流通儲存直至銷售等(deng)各環節(jie)的嚴格控管(guan)，確(que)保(bao)(bao)“舌尖上(shang)的安全(quan)”。

也正(zheng)是(shi)憑借如(ru)此嚴苛的品(pin)質管理理念(nian)，2017年(nian)，李(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)全(quan)球較(jiao)大的生產基(ji)地 -- 新會工廠以(yi)“零缺陷(xian)”通過(guo)美國(guo)(guo)食品(pin)藥品(pin)管理局審核。實際(ji)上，這并非是(shi)李(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)第一(yi)次獲得(de)這一(yi)國(guo)(guo)際(ji)性(xing)殊榮。早在(zai)2011年(nian)，當時全(quan)國(guo)(guo)報送了29家(jia)企業來(lai)接受美國(guo)(guo)FDA審查，廣東(dong)篩選出(chu)2家(jia)，李(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)是(shi)其中(zhong)一(yi)家(jia)。最(zui)終，李(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)成為美國(guo)(guo)FDA在(zai)中(zhong)國(guo)(guo)全(quan)國(guo)(guo)性(xing)審核活動開展以(yi)來(lai)、首家(jia)零缺陷(xian)通過(guo)審核的食品(pin)企業。

近年來，李錦(jin)記(ji)因為(wei)良好的產(chan)品(pin)品(pin)質相(xiang)繼成為(wei)2008年北京(jing)奧(ao)運會(hui)、2010年上海世博會(hui)、2010年廣州亞運會(hui)、2016年杭(hang)州G20峰會(hui)、2017年廈門金(jin)磚會(hui)晤等國(guo)際盛事的指定(ding)調味品(pin)。此外(wai)，李錦(jin)記(ji)還三(san)次隨神九(jiu)、神十和神十一(yi)載人飛(fei)船進(jin)入太空(kong)，為(wei)宇航(hang)員太空(kong)生活提供佐餐(can)醬料。

峰會(hui)期(qi)間，孔君道還接受了媒體專訪。在(zai)(zai)談及(ji)李(li)(li)錦記的企(qi)業文化時，他表示：“在(zai)(zai)李(li)(li)錦記，‘思(si)利及(ji)人(ren)’是(shi)企(qi)業的核心(xin)價值觀，這(zhe)些年(nian)，李(li)(li)錦記不僅(jin)積(ji)極在(zai)(zai)環境保護、希望廚師(shi)等(deng)企(qi)業社會(hui)責任方(fang)面積(ji)極投入，造福社會(hui)。而且(qie)，李(li)(li)錦記還積(ji)極‘發揚中(zhong)華優秀飲食(shi)文化’，除了不斷向海(hai)外(wai)孔子學院漢語教師(shi)志愿者提供(gong)醬(jiang)料(liao)產品外(wai)，更是(shi)連續多(duo)年(nian)參加巴黎(li)國(guo)際食(shi)品展(SIAL)等(deng)國(guo)際食(shi)品展覽(lan)會(hui)，把正宗(zong)、優質和(he)美味的中(zhong)式(shi)醬(jiang)料(liao)及(ji)調味品帶到外(wai)國(guo)市場，推動中(zhong)國(guo)飲食(shi)文化的傳(chuan)播，促進東西方(fang)飲食(shi)文化交流(liu)。”

“2018年，是李錦記創(chuang)業130周年。我們將(jiang)繼續為全世界廣大消費者生產(chan)出安(an)全、健康(kang)、美味的產(chan)品。與此同時，我們相信，憑借李錦記對(dui)產(chan)品卓(zhuo)越品質的堅(jian)守，以及所始終秉(bing)承的‘永(yong)遠創(chuang)業精(jing)神’，李錦記將(jiang)從現(xian)在的‘百年企(qi)業’，發展成(cheng)為一(yi)家‘千年企(qi)業’。”孔君(jun)道表示。