全城舌(she)尖狂歡 共享醇香美宴(yan) 

維多利亞州墨(mo)爾本2019年3月5日電 /美(mei)通社/ -- 3月(yue)8日(ri)至3月(yue)24日，萬眾期(qi)待的墨爾(er)本美食美酒節(Melbourne Food and Wine Festival)正式開“食(shi)”。作為享譽國(guo)際的美(mei)(mei)食(shi)美(mei)(mei)酒慶(qing)典(dian)，每(mei)年吸引著全球超過25萬食客相約美食之都(dou)墨爾本，從標志性的墨爾本銀(yin)行世界最長午餐(Bank of Melbourne World's Longest Lunch)到頂級明星廚師及(ji)釀(niang)酒師帶來的(de)前衛(wei)料理美食(shi)。為期17天的味覺盛宴中，解鎖近300個精彩活動，品嘗獲獎無數的(de)美食美酒，沉醉于感官(guan)與味蕾的(de)享樂之(zhi)中(zhong)。

隨“她(ta)”釋放味蕾 共(gong)享美食佳(jia)釀

墨爾本美食美酒節以嘉年華般的戶外狂歡饗宴帶動城市活力。3月8日，誕生于1992年的世界最長午餐(World’s Longest Lunch)將在亞拉河(Yarra River)南岸的維多利亞花園(Victoria Gardens)舉行，開啟味蕾狂歡帷幕。作為墨爾本美食美酒節中最具標志性的項目，每年設計全新的創意場地，逾1,600位食客，將坐在500米長的餐桌旁共同享用由殿堂級名廚特別設計的三道式饗宴，伴著如畫的風景，于(yu)枝繁(fan)葉茂的花園(yuan)尋幽探味。本(ben)次世(shi)界最(zui)長午(wu)餐(can)恰逢國際婦女節(jie)，菜式將由三(san)位女性(xing)明星主廚(chu)攜手(shou)共同打(da)造，借此機(ji)會展現(xian)她(ta)們非凡創意(yi)及烹(peng)飪技(ji)藝，并(bing)對女性(xing)在美食界的貢獻致以敬意(yi)。

此外，3月(yue)15日至17日(ri)，墨爾本周邊地區世(shi)界最長午(wu)餐(Regional World’s Longest Lunch)將(jiang)在16個地點舉行(xing)，從海(hai)灘到葡萄園，從公園到河岸，任(ren)意(yi)選擇(ze)一處(chu)享受各區域生產的美酒(jiu)逃離城市的喧囂，與朋(peng)友享受一個悠長豐富的午餐(can)。

多重活動齊上陣 活力維(wei)州不(bu)停歇

墨爾(er)本美(mei)(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)美(mei)(mei)(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)節(jie)營(ying)造(zao)無可(ke)比擬的(de)美(mei)(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)美(mei)(mei)(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)體(ti)驗，并拓(tuo)展到(dao)更多尚未發掘的(de)城市(shi)用餐(can)據點。莫爾(er)特豪斯劇(ju)院(Malthouse Theatre)將(jiang)(jiang)在墨爾(er)本美(mei)(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)美(mei)(mei)(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)節(jie)期間變身為(wei)(wei)美(mei)(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)美(mei)(mei)(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)之家(House of Food and Wine)，每天(tian)推出不同特色活(huo)動，重(zhong)溫過去美(mei)(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)節(jie)經典項目，星級主廚(chu)和行業新星都將(jiang)(jiang)匯聚(ju)于(yu)此。在大師(shi)課程(Master Class)與名廚(chu)親密接觸，感受別具一(yi)格的(de)烹飪理念，一(yi)同將(jiang)(jiang)美(mei)(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)與烹飪玩至極(ji)致。活(huo)力(li)四射的(de)美(mei)(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)派對(dui)，從早(zao)至晚精(jing)彩連番上演(yan)，包(bao)括(kuo)各式各樣的(de)美(mei)(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)攤檔(dang)、品酒(jiu)(jiu)(jiu)會、名師(shi)烹飪展示和課程，嘗盡佳肴美(mei)(mei)(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)、小吃甜品，為(wei)(wei)珍(zhen)饈佳釀慶祝狂歡。

河畔(pan)美食匯(River Graze)聚(ju)集(ji)世界各國風味，亞拉河沿岸將華(hua)麗變身(shen)成美(mei)食愛好者趨之(zhi)若鶩(mu)的美(mei)食美(mei)酒(jiu)游(you)樂場，超(chao)過(guo)150,000人將參與其中，在品嘗美食(shi)美酒的同(tong)時欣賞墨爾(er)本城市迷(mi)人景致。“享食(shi)行走” (Crawl n Bite) 活動(dong)是更為自由(you)的美(mei)食探(tan)訪之選(xuan)，穿梭在城市(shi)的巷弄(nong)中，尋覓隱藏(zang)版美(mei)食美(mei)酒，感受墨爾(er)本充滿活力的用餐(can)環(huan)境。今年，活動(dong)還將(jiang)延伸(shen)至巴拉(la)瑞(rui)特(Ballarat)、凱(kai)恩頓(Kyneton)和希(xi)爾斯維爾(Healesville)等地(di)區，旅(lv)途間(jian)隙探訪當地的(de)葡萄(tao)園和酒莊(zhuang)，伴秀麗風景品味美酒醇香，享受轉場新鮮感，品嘗不同滋(zi)味。

盡享維(wei)州風情 感受無限魅力(li)

世界不(bu)同文(wen)化(hua)匯(hui)聚在維多利(li)(li)亞州，催生出墨爾本(ben)深厚(hou)而多元的美(mei)食(shi)、酒吧與咖啡(fei)文(wen)化(hua)。從餐廳、咖啡(fei)店，到葡萄莊(zhuang)園，在自然景觀與繁華都(dou)市間(jian)感受各(ge)具特色的餐飲體驗，這是屬于(yu)墨爾本(ben)獨一無二的美(mei)食(shi)魅力。饕(tao)餮盛宴過境，維多利(li)(li)亞州更(geng)多繽紛景致更(geng)不(bu)容錯過。

穿越到亞拉(la)河(he)谷和丹頓農區(Yarra Valley and Dandenong Ranges)世外桃源一(yi)般的世界中，盡情享(xiang)受美(mei)(mei)食、美(mei)(mei)酒和大自然帶(dai)來的極致快樂(le)；格蘭(lan)屏山區(The Grampians)景致非(fei)凡的(de)(de)國家公園里擁有多(duo)種多(duo)樣的(de)(de)本土野生(sheng)動物及(ji)風景如畫的(de)(de)步行道。在世(shi)界上景色最優美的(de)(de)沿海(hai)公路之一的(de)(de)大洋路(Great Ocean Road)，途徑十二門徒巖(yan)(12 Apostles)欣賞海岸線的驚濤拍(pai)岸；來菲利普島(Phillip Island)享受悠閑的海(hai)濱(bin)假(jia)期，帶上家人去(qu)觀(guan)賞菲利普島(dao)上標(biao)志性的自然奇觀(guan)-企鵝歸巢(Penguin Parade)。

據澳大(da)利亞維(wei)多利亞州旅(lv)游(you)(you)局(ju)最新官方游(you)(you)客數(shu)據顯示(shi)，截至2018年9月(yue)，維(wei)多利亞(ya)州(zhou)已接待超過(guo)656,000名來自中國的游客，同比達到9.5%的增長。旅行消(xiao)費支出(chu)增加了20.4%，超過32.05億澳幣(bi)，中國(guo)(guo)游(you)(you)客消費(fei)水平占國(guo)(guo)際(ji)游(you)(you)客在維州(zhou)總旅行消費(fei)的(de)增(zeng)幅也超(chao)過(guo)了兩位數(shu)。中國(guo)(guo)作為維多利亞州(zhou)較大的(de)國(guo)(guo)際(ji)游(you)(you)客來源市場(chang)，在未來仍(reng)有巨大的(de)發展潛(qian)力，預計2020年(nian)到訪維州的(de)中國游客(ke)有望攀升至90萬人次。

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