卡(ka)塔爾多哈2019年(nian)3月27日 /美通(tong)社/ -- 屢獲殊榮的(de)綠洲(zhou)酒店(dian) -- 多哈四季酒店(dian)，在今年(nian)隆重推出奇妙(miao)沙(sha)漠(mo)盛宴。酒店(dian)位于多哈中心(xin)區(qu)域，讓賓客即(ji)使在國際大都(dou)市中心(xin)的(de)位置，也能(neng)捕(bu)捉沙(sha)漠(mo)的(de)浪漫和(he)無限(xian)吸引力。奇妙(miao)沙(sha)漠(mo)盛宴以誘人(ren)佳(jia)饌演(yan)繹了(le)卡(ka)塔爾豐富的(de)傳統(tong)文化，非常適合與親朋好友(you)共享。晚宴位于阿拉(la)伯灣沿(yan)岸的(de)酒店(dian)私家海灘之上，并設置在一個貝都(dou)因傳統(tong)風(feng)格的(de)帳篷內，這樣(yang)的(de)晚宴在多哈城(cheng)中可(ke)謂是一項特別的(de)體驗。

這場多(duo)重(zhong)感官盛宴由阿拉伯(bo)料理大師——主廚Adnan Al Amari打造(zao)，充分展(zhan)現了多(duo)哈(ha)數個世紀的(de)傳統烹(peng)飪技(ji)藝。豐富的(de)菜(cai)(cai)單囊括了各種傳統卡(ka)塔(ta)爾美食，比如主廚Amari用地(di)下土灶和(he)炕窯等傳統手法(fa)烹(peng)飪的(de)食物(wu)。菜(cai)(cai)單亮(liang)點包括冷熱(re)皆備(bei)的(de)Mezzeh小菜(cai)(cai)——鷹嘴(zui)豆(dou)泥(ni)配甜菜(cai)(cai)根混茄子(zi)泥(ni)、茄子(zi)芝麻醬、酸奶(nai)黃(huang)瓜、薩布(bu)沙餡餅(bing)(bing)，還(huan)有炸羊肉(rou)餅(bing)(bing)配薄荷酸奶(nai)醬。主菜(cai)(cai)包括地(di)下烘烤(kao)的(de)全羊肉(rou)、麥巴(ba)斯(si)米飯和(he)煙熏蔬(shu)菜(cai)(cai)、五(wu)香肉(rou)和(he)蔬(shu)菜(cai)(cai)肉(rou)湯，另外還(huan)有madrouba米飯配黃(huang)油、豆(dou)蔻和(he)豆(dou)泥(ni)。甜點則有用阿拉伯(bo)酥糖(tang)和(he)halawah制作的(de)lazagiat面包、藏紅(hong)花細面、棗椰布(bu)丁佐開(kai)心(xin)果味冰淇淋以及luqaimat。

為了向(xiang)貝多(duo)因文化致(zhi)敬，雅致(zhi)的帳篷特(te)別點綴了大量紡織品裝飾和(he)傳統阿(a)拉(la)伯(bo)圖案，以(yi)(yi)及一盞(zhan)裝飾性吊燈，在(zai)度假酒(jiu)店的沙灘(tan)上打造出別具當地風情的私人空間(jian)。沙漠(mo)盛(sheng)宴環(huan)繞于篝火，以(yi)(yi)傳統的阿(a)拉(la)伯(bo)歡迎儀(yi)式開始，隨后奉(feng)上茶和(he)咖啡，與沙漠(mo)的神秘氛圍相得益彰。

“奇妙沙漠盛宴”除當地夏季以外全(quan)年提(ti)供。星光晚餐售價為(wei)6,000卡塔爾幣(bi)/4人(ren)(ren)，額外增加(jia)人(ren)(ren)數則每人(ren)(ren)收費1,000卡塔爾幣(bi)。每個帳篷最多(duo)可容(rong)納(na)12位賓客。如需(xu)預訂(ding)用餐，請致(zhi)電(dian)44948600或發送電(dian)子郵件至 。