曼谷(gu)2019年(nian)6月21日 /美通社(she)/ -- 泰(tai)(tai)(tai)國(guo)(guo)(guo)商務部外(wai)國(guo)(guo)(guo)貿易部門(men)已經(jing)推出一項名為“思大米 ，思泰(tai)(tai)(tai)國(guo)(guo)(guo)”的(de)活動，旨(zhi)在(zai)鼓勵國(guo)(guo)(guo)際(ji)社(she)會(hui)關注消(xiao)費者健康，并通過提供涉(she)及國(guo)(guo)(guo)家農業歷史(shi)、標(biao)準到泰(tai)(tai)(tai)國(guo)(guo)(guo)大米質量(liang)等(deng)豐富的(de)知識，提高國(guo)(guo)(guo)際(ji)社(she)會(hui)對于泰(tai)(tai)(tai)國(guo)(guo)(guo)農作物的(de)認識。Buakaw Bunchamek 是泰(tai)(tai)(tai)國(guo)(guo)(guo)最著(zhu)名的(de)泰(tai)(tai)(tai)拳(quan)拳(quan)手之一，他(ta)在(zai)世界各地參(can)加過泰(tai)(tai)(tai)拳(quan)和(he) K-1格斗比賽(sai)(sai)。他(ta)向(xiang)大家分(fen)享了泰(tai)(tai)(tai)國(guo)(guo)(guo)大米如(ru)何讓他(ta)每次比賽(sai)(sai)更有(you)戰斗力的(de)故事。

Buakaw 來(lai)自(zi)(zi)(zi)泰國農(nong)村地區的(de)(de)素林省，他的(de)(de)能量(liang)來(lai)自(zi)(zi)(zi)于自(zi)(zi)(zi)己(ji)訓練營周圍(wei)種植的(de)(de)稻(dao)(dao)(dao)田(tian)。他自(zi)(zi)(zi)己(ji)也種水(shui)稻(dao)(dao)(dao)。他說：“作為一個稻(dao)(dao)(dao)農(nong)的(de)(de)孩子，我和大(da)米有著很深的(de)(de)淵源。看(kan)著稻(dao)(dao)(dao)田(tian)，會讓你有家的(de)(de)感覺(jue)，與(yu)大(da)自(zi)(zi)(zi)然也更親近。你可以在密(mi)集的(de)(de)訓練后身心放松，從(cong)而擺(bai)脫訓練后的(de)(de)疲憊(bei)。”

泰(tai)國茉(mo)莉香米是(shi) Buakaw 的(de)首選大米。一碗(wan)泰(tai)國茉(mo)莉香米大約提供200卡路里的(de)熱量。Buakaw 估計米飯占(zhan)他飲食熱量的(de)70%-80%。他說：“大米是(shi)泰(tai)國人(ren)的(de)主食。拳(quan)擊手在(zai)訓(xun)練中需要碳水化合物。”

更重要(yao)的(de)(de)是，泰(tai)(tai)國(guo)(guo)茉莉香米與泰(tai)(tai)國(guo)(guo)美食堪稱(cheng)完美組合。Buakaw 說：“我(wo)現在種(zhong)植的(de)(de)水稻來自(zi)我(wo)父母的(de)(de)田地。它與 Kaprow（泰(tai)(tai)國(guo)(guo)羅勒炒肉(rou)末）及許多其它泰(tai)(tai)國(guo)(guo)菜(cai)都很配(pei)。打拳之后，我(wo)通(tong)常會回家休(xiu)息一下，讓(rang)我(wo)的(de)(de)家人(ren)烹(peng)飪 Nam prik pla thu（鯖魚(yu)(yu)配(pei)蝦醬與辣椒醬）、腌魚(yu)(yu)（發(fa)酵魚(yu)(yu)）和蔬菜(cai)。”

在拳(quan)手不(bu)斷了解營養和運動科(ke)學新(xin)知(zhi)識的時代(dai)里，Buakaw 證(zheng)明了簡單(dan)和傳(chuan)統的重要(yao)性(xing)。這位(wei)拳(quan)擊冠(guan)軍(jun)表示：“根(gen)據我自身的經(jing)驗，泰國茉(mo)莉香米(mi)(mi)是這個地區(qu)最好(hao)的水稻品種。我試過其(qi)它國家的大米(mi)(mi)，但沒有任(ren)何一(yi)種大米(mi)(mi)能勝(sheng)過泰國茉(mo)莉香米(mi)(mi)。”

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