北京2019年7月15日 /美通社/ -- 希爾頓旗下北京華爾道夫酒店攜手意大利知名創意輕奢家居品牌SELETTI一同為時尚潮流的年輕人們隆重推出星空主題下午茶。SELETTI向來以多元化主題打破傳統固有觀(guan)念,此次星空(kong)主題下(xia)午(wu)茶(cha)的(de)(de)合(he)作(zuo)保持著北京華(hua)爾(er)道夫酒店(dian)的(de)(de)奢華(hua)品(pin)質與(yu)SELETTI創新的(de)(de)一貫作(zuo)風合(he)二為一。此款(kuan)夢幻星空(kong)主題下(xia)午(wu)茶(cha)即將在北京華(hua)爾(er)道夫酒店(dian)前衛時(shi)尚(shang)的(de)(de)羿庭推出,并于2019年(nian)7月(yue)8日至11月(yue)22日驚(jing)喜呈現(xian)。
北京(jing)華爾道(dao)夫(fu)酒店為(wei)賓客(ke)更好的(de)(de)(de)帶來(lai)令人難忘的(de)(de)(de)用餐體驗,為(wei)每(mei)桌客(ke)人提供專享(xiang)的(de)(de)(de)3D投影儀烘托出星空氛圍,用先進的(de)(de)(de)動畫(hua)投影將神秘(mi)的(de)(de)(de)太空近距離呈(cheng)現在賓客(ke)面(mian)前,多彩神秘(mi)的(de)(de)(de)星云及漫天星河飄(piao)動在桌面(mian)上(shang),3D投影儀還可(ke)對桌面(mian)的(de)(de)(de)不(bu)同物體的(de)(de)(de)溫度做(zuo)出多樣化的(de)(de)(de)互動反應。
北京華爾道夫酒(jiu)店(dian)更將星空(kong)(kong)主(zhu)(zhu)題融(rong)入到了各式(shi)各樣的小吃與甜品,羿庭提供了包(bao)羅(luo)萬象的選(xuan)擇宛如步入浩瀚(han)宇宙(zhou)。精美(mei)(mei)的星空(kong)(kong)主(zhu)(zhu)題下午(wu)茶(cha)菜單有脆炸(zha)魚皮(pi)隕石坑配(pei)黑(hei)蒜蓉,三(san)文魚籽(zi),黑(hei)魚籽(zi)以(yi)及蟹(xie)籽(zi)點綴不(bu)僅豐富炸(zha)魚皮(pi)的口味(wei),顏(yan)色也更加(jia)鮮(xian)艷。酥炸(zha)過(guo)后(hou)的魚皮(pi)呈現(xian)出自然(ran)褶皺(zhou)紋理如外太(tai)空(kong)(kong)生物一般生動呈現(xian)。隨后(hou)即是晶體蜜瓜塊配(pei)飛達(da)芝士,用蜜瓜在(zai)(zai)特制糖(tang)水中浸泡一天進(jin)行腌制后(hou)擠入秘制意大利青醬(jiang)配(pei)上飛達(da)芝士與黑(hei)魚籽(zi)醬(jiang),蜜瓜的晶瑩剔透似外太(tai)空(kong)(kong)中的晶體并(bing)且擁有著豐富的口感(gan),在(zai)(zai)享用時驚喜不(bu)斷(duan)。秘制蜜瓜開(kai)胃后(hou)可享用份量十足(zu)的阿波羅(luo)16厚切(qie)七級和牛(niu)(niu)三(san)明治,選(xuan)用北京華爾道夫酒(jiu)店(dian)秘制洋蔥醬(jiang)腌制過(guo)后(hou)的牛(niu)(niu)肉(rou)格外鮮(xian)美(mei)(mei),最后(hou)與兩片黃(huang)油面(mian)包(bao)脆完美(mei)(mei)結合。這一款(kuan)和牛(niu)(niu)三(san)明治靈感(gan)來源于1972年4月(yue)16日成(cheng)功登月(yue)的阿波羅(luo)16號火(huo)箭中宇航員攜帶的太(tai)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)的肉(rou)醬(jiang)牛(niu)(niu)肉(rou)塊。
甜品主廚為太空漫步星空主題下午茶也別出心裁地推出一系列甜品,其中包括歐(ou)若拉薄荷(he)巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)力(li)香(xiang)(xiang)蕉芝麻塔,為(wei)了更加迎合(he)夏日口(kou)味(wei),在(zai)制(zhi)作(zuo)(zuo)上層清涼口(kou)味(wei)慕(mu)斯(si)時加入些許薄荷(he)酒,下層黑巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)力(li)塔加入新鮮(xian)香(xiang)(xiang)蕉和進口(kou)黑芝麻醬(jiang)(jiang)增(zeng)加口(kou)感(gan)(gan)與層次的(de)(de)(de)(de)(de)豐富。巨石牛奶(nai)巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)力(li)芝士蛋糕是一(yi)款(kuan)(kuan)無需(xu)烘焙的(de)(de)(de)(de)(de)牛奶(nai)巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)力(li)慕(mu)斯(si)蛋糕,其靈感(gan)(gan)來自于英國著(zhu)(zhu)名史前時代遺址巨石陣,因此用(yong)料較為(wei)厚重飽滿(man)(man),入口(kou)后(hou)立刻充盈著(zhu)(zhu)滿(man)(man)足感(gan)(gan)。流星(xing)荔枝(zhi)(zhi)慕(mu)斯(si)是一(yi)款(kuan)(kuan)由應季荔枝(zhi)(zhi)制(zhi)作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)甜品(pin)(pin)(pin),它獨特造型(xing)也符合(he)星(xing)空(kong)主題的(de)(de)(de)(de)(de)風(feng)格。巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)力(li)脆的(de)(de)(de)(de)(de)外殼里包裹著(zhu)(zhu)晶瑩剔(ti)透(tou)的(de)(de)(de)(de)(de)藍(lan)色(se)(se)跳跳糖,里面的(de)(de)(de)(de)(de)球形荔枝(zhi)(zhi)果(guo)凍蛋糕則像一(yi)顆星(xing)球一(yi)樣小(xiao)巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)可愛。R3-D3銀(yin)河榛子絲絨蛋糕是一(yi)款(kuan)(kuan)有著(zhu)(zhu)星(xing)球大戰中(zhong)機智(zhi)勇敢并且憨厚可愛的(de)(de)(de)(de)(de)R2-D2機器人的(de)(de)(de)(de)(de)外貌的(de)(de)(de)(de)(de)特色(se)(se)甜品(pin)(pin)(pin)。星(xing)空(kong)奧秘球是一(yi)款(kuan)(kuan)無論(lun)是時尚達人或是小(xiao)朋友們都(dou)會(hui)喜歡的(de)(de)(de)(de)(de)互動性甜品(pin)(pin)(pin),球形外殼由巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)力(li)脆與麥片,堅果(guo)等(deng)制(zhi)作(zuo)(zuo)出隕石質感(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)星(xing)球外殼可用(yong)星(xing)際錘敲開,球里包含了兩個塑封(feng)袋(dai)裝的(de)(de)(de)(de)(de)冰淇淋造型(xing)芝士蛋糕仿佛是宇航(hang)員專(zhuan)供的(de)(de)(de)(de)(de)太空(kong)食品(pin)(pin)(pin)。液氮(dan)奇亞(ya)籽混合(he)雜(za)莓是另一(yi)款(kuan)(kuan)特色(se)(se)甜品(pin)(pin)(pin),奇亞(ya)籽在(zai)牛奶(nai)中(zhong)浸泡兩天后(hou)會(hui)變得有彈性并且充滿(man)(man)牛奶(nai)香(xiang)(xiang)氣,在(zai)杯中(zhong)添加雜(za)莓果(guo)醬(jiang)(jiang)后(hou)有著(zhu)(zhu)酸酸甜甜的(de)(de)(de)(de)(de)口(kou)感(gan)(gan)。表面用(yong)時令莓果(guo)裝飾呈現出被(bei)液態氮(dan)凍出來一(yi)層霜的(de)(de)(de)(de)(de)狀態宛如步(bu)入外空(kong)的(de)(de)(de)(de)(de)感(gan)(gan)覺。
酒(jiu)(jiu)店更(geng)為本(ben)次下午(wu)茶搭配推出兩款(kuan)特(te)色消暑飲品(pin)。其中包括色彩繽(bin)紛艷麗的(de)(de)(de)無酒(jiu)(jiu)精雞尾酒(jiu)(jiu)星(xing)(xing)(xing)際(ji)穿越(yue)(yue),在(zai)蝶(die)豆花特(te)有的(de)(de)(de)寶(bao)石藍色基礎上加入新鮮荔枝(zhi)與檸檬汁,混合在(zai)一起形成如星(xing)(xing)(xing)空一般尊(zun)貴(gui)又神(shen)秘的(de)(de)(de)紫色。另一款(kuan)是裝在(zai)流(liu)星(xing)(xing)(xing)杯的(de)(de)(de)越(yue)(yue)南手沖(chong)冰(bing)咖啡(fei)(fei),正宗越(yue)(yue)南手沖(chong)咖啡(fei)(fei)與冰(bing)塊在(zai)透明無暇的(de)(de)(de)流(liu)星(xing)(xing)(xing)杯中碰(peng)撞使夏(xia)天的(de)(de)(de)炎熱迅速(su)冷(leng)卻(que)。本(ben)次主題(ti)下午(wu)茶的(de)(de)(de)3D投(tou)影儀(yi)將根據飲品(pin)的(de)(de)(de)不(bu)同(tong)溫(wen)(wen)度召喚出不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)星(xing)(xing)(xing)球組合。當(dang)3D投(tou)影儀(yi)探測到高(gao)溫(wen)(wen)的(de)(de)(de)熱飲時(shi)炙(zhi)熱的(de)(de)(de)火星(xing)(xing)(xing)將會驚(jing)喜呈現(xian),當(dang)檢測到冰(bing)冷(leng)解(jie)暑的(de)(de)(de)冷(leng)飲時(shi)水(shui)星(xing)(xing)(xing)將伴(ban)隨(sui)著海王星(xing)(xing)(xing)圍繞星(xing)(xing)(xing)體運轉。享受不(bu)同(tong)飲品(pin)的(de)(de)(de)同(tong)時(shi)還能(neng)夠探索神(shen)秘的(de)(de)(de)宇宙奧秘。
北京華爾道夫(fu)(fu)酒(jiu)店總經理董彬先(xian)生表示:“我(wo)們(men)(men)非常高興在(zai)這套下午(wu)茶的(de)(de)體驗(yan)中(zhong)給賓客(ke)帶來(lai)更(geng)新奇的(de)(de)體驗(yan),在(zai)這次創新中(zhong),我(wo)們(men)(men)從視(shi)覺(jue)(jue),味覺(jue)(jue),觸覺(jue)(jue)上(shang)給客(ke)人帶來(lai)全方位的(de)(de)全新體驗(yan),希望我(wo)們(men)(men)的(de)(de)服(fu)務可以(yi)使賓客(ke)更(geng)好的(de)(de)感受到一脈相承的(de)(de)華爾道夫(fu)(fu)服(fu)務,我(wo)們(men)(men)將堅持始終(zhong)追求(qiu)卓越(yue)品質,為滿足(zu)高品位客(ke)戶的(de)(de)需求(qiu)而不斷努力(li)。”
SELETTI品牌創始人Romano Seletti先生早在上世紀70年代已造訪過(guo)(guo)中(zhong)國(guo),帶(dai)回(hui)許多中(zhong)國(guo)陶瓷制(zhi)品以(yi)及一些(xie)具(ju)有東方文化的(de)物(wu)(wu)品。如今(jin)SELETTI品牌負責人Stefano Seletti所提倡的(de)設計(ji)理(li)念即是“進(jin)(jin)(jin)化”,生活中(zhong)日常物(wu)(wu)品等(deng)都可(ke)以(yi)通過(guo)(guo)“進(jin)(jin)(jin)化”煥然一新(xin)。北(bei)京華爾道夫酒店(dian)與SELETTI的(de)品牌設計(ji)理(li)念合(he)作推出的(de)新(xin)穎(ying)星(xing)空主題下(xia)午茶在傳統甜品的(de)基(ji)礎上“進(jin)(jin)(jin)化”出最可(ke)口的(de)星(xing)空小(xiao)吃與甜品。
太空(kong)漫步動畫互動主題下(xia)午(wu)茶將于2019年7月8日(ri)至(zhi)11月22日(ri)在北京華爾道(dao)夫酒(jiu)店羿庭驚喜(xi)呈現(xian)(xian)。7月8日(ri)至(zhi)9月3日(ri)期(qi)間(jian)價(jia)格為(wei)每套人(ren)民幣688元(yuan)起,火星主題下(xia)午(wu)茶將在9月4日(ri)至(zhi)11月22日(ri)期(qi)間(jian)呈現(xian)(xian)為(wei)每套人(ren)民幣598起,并需加收15%服務費。預(yu)訂請您訪問。