西班牙雷烏斯2019年8月28日 /美通社/ -- 最近在《Communications Biology》¹發(fa)表(biao)的國際堅果及干果委員會(hui)(INC)資助(zhu)的一項(xiang)研(yan)究表(biao)明，一些(xie)堅果，如核(he)桃和榛子，可能(neng)有助(zhu)于改(gai)善脂肪(fang)細胞的代(dai)謝狀(zhuang)況。這項(xiang)研(yan)究還(huan)揭示了這些(xie)堅果的新型抗(kang)炎作用。

肥(fei)胖是指能(neng)量過剩，體(ti)內脂(zhi)肪組(zu)織大量堆積(ji)。過多的(de)(de)卡(ka)路里(li)攝入(ru)可能(neng)導致脂(zhi)肪細胞(bao)形成，增加促炎(yan)分子(zi)的(de)(de)產生，從而(er)加速(su)細胞(bao)退化（老化）。輕度炎(yan)癥是肥(fei)胖患者出(chu)現胰島素抵抗和2型(xing)糖尿病(bing)的(de)(de)關(guan)鍵因(yin)素。

這項研究以從核桃(tao)和榛子(zi)中分(fen)離出的(de)納米粒子(zi)（細(xi)胞間通訊的(de)新興參與(yu)者）介(jie)導的(de)miRNAs（參與(yu)基因表達調控的(de)小分(fen)子(zi)核糖核酸）為(wei)特征，并測試了它們對脂(zhi)肪細(xi)胞炎癥和代謝的(de)影響。

研(yan)究人員發現(xian)，兩種保(bao)守植(zhi)物miRs(miR156c和miR159a)能夠限制肥胖小鼠（以高脂(zhi)肪(fang)飲(yin)食喂養）的(de)炎(yan)癥反應和恢復胰島素敏(min)感(gan)性。結果表明(ming)，miRs堅果可以改(gai)善脂(zhi)肪(fang)細胞的(de)代(dai)謝狀(zhuang)況，并且揭示(shi)了植(zhi)物食品(pin)（包括堅果）由于新型抗炎(yan)作用成為(wei)治療輕度(du)炎(yan)癥的(de)潛在藥物。

羅(luo)馬第二(er)大(da)學研(yan)究(jiu)員、這項研(yan)究(jiu)的(de)(de)首(shou)席研(yan)究(jiu)員Lettieri Barbato博士(shi)表示：“我們的(de)(de)研(yan)究(jiu)已經確定，堅(jian)果核酸由于具有高生物利(li)用度和抗炎作用，能夠限(xian)制與肥胖(pang)相關的(de)(de)代(dai)謝疾病(bing)的(de)(de)發展。”

這(zhe)項研(yan)究得(de)到INC的支持。

參考：

¹ Aquilano K., Ceci V., Gismondi A., De Stefano S., Iacovelli F., Faraonio R., …& Lettieri-Barbato D. (2019). Adipocyte metabolism is improved by TNF receptor-targeting small RNAs identified from dried nuts. Communications Biology, 2:317.