北京2019年10月18日(ri) /美通社(she)/ -- 霜(shuang)降時(shi)節，寒風(feng)漸起(qi)，萬物收藏，正是一年內滋(zi)補身體的大好時(shi)光。北京日(ri)出東方凱賓斯基酒店(dian)頂層的怡(yi)(yi)景餐廳為賓客全新奉上廣式養(yang)生滋(zi)補火(huo)(huo)鍋(guo)。這個冬日(ri)，讓(rang)濃香四溢、熱氣騰騰的廣式火(huo)(huo)鍋(guo)為賓客帶(dai)來營(ying)養(yang)又溫暖的美味體驗；更有雁棲(qi)湖及燕(yan)山山脈的曼妙景致(zhi)，帶(dai)給賓客怡(yi)(yi)人(ren)美景，暖心美味。
位于酒(jiu)店(dian)頂層的(de)(de)怡(yi)景(jing)餐廳是雁(yan)棲湖畔頗收歡迎的(de)(de)打卡(ka)之地。餐廳擁有風光旖旎的(de)(de)醉(zui)人美景(jing)，摩登現(xian)代(dai)的(de)(de)設計(ji)；云朵造型的(de)(de)大型水晶吊燈別致閃亮，增添了(le)整個餐廳的(de)(de)時(shi)尚華麗之感(gan)。落座在餐廳兩側，仿佛置身云端，一側可(ke)(ke)俯瞰秀(xiu)麗雁(yan)棲湖、遠眺壯(zhuang)美燕(yan)山和宏偉而蜿蜒的(de)(de)長(chang)城，夜(ye)間還(huan)可(ke)(ke)觀(guan)賞五顏六色的(de)(de)燈光秀(xiu)，另一側可(ke)(ke)觀(guan)賞充滿(man)活力的(de)(de)城市風光。
這個(ge)冬日，怡景(jing)餐(can)廳將重(zhong)新定義美(mei)(mei)食理(li)念，全新推出廣式(shi)養生滋補火(huo)鍋(guo)(guo)，為賓客開啟一段溫暖(nuan)冬日的(de)(de)(de)美(mei)(mei)食美(mei)(mei)景(jing)之(zhi)旅。本(ben)味先行、不(bu)時不(bu)食，主廚采用(yong)粵菜(cai)健(jian)康(kang)理(li)念，精(jing)心熬制出花膠南瓜(gua)金(jin)雞(ji)濃(nong)湯鍋(guo)(guo)底(di)(di)(di)(di)和別出心裁上(shang)(shang)骨老雞(ji)米粥(zhou)湯底(di)(di)(di)(di)，出品三款套餐(can)。花膠雞(ji)金(jin)湯火(huo)鍋(guo)(guo)套餐(can)，其花膠南瓜(gua)金(jin)雞(ji)濃(nong)湯鍋(guo)(guo)底(di)(di)(di)(di)，色澤金(jin)黃誘(you)人(ren)(ren)，口感濃(nong)而不(bu)膩，滋補養顏；毋(wu)(wu)米粥(zhou)底(di)(di)(di)(di)火(huo)鍋(guo)(guo)紅肉(rou)精(jing)選(xuan)套餐(can)和毋(wu)(wu)米粥(zhou)底(di)(di)(di)(di)火(huo)鍋(guo)(guo)海鮮(xian)(xian)精(jing)選(xuan)套餐(can)，采用(yong)別出心裁的(de)(de)(de)上(shang)(shang)骨老雞(ji)米粥(zhou)湯底(di)(di)(di)(di)，濃(nong)稠的(de)(de)(de)米湯可(ke)將食材的(de)(de)(de)美(mei)(mei)味牢牢裹住(zhu)，保留了食材的(de)(de)(de)原(yuan)汁原(yuan)味。根據(ju)不(bu)同的(de)(de)(de)養生鍋(guo)(guo)底(di)(di)(di)(di)，主廚精(jing)選(xuan)肉(rou)質鮮(xian)(xian)美(mei)(mei)的(de)(de)(de)鮑(bao)魚(yu)、青(qing)口、帶子、手打墨魚(yu)滑等海鮮(xian)(xian)，和澳(ao)洲雪(xue)花牛(niu)肉(rou)、鮮(xian)(xian)羊(yang)肉(rou)等優質紅肉(rou)以及健(jian)康(kang)時蔬、菌類作(zuo)為涮品搭配，賓客也可(ke)根據(ju)個(ge)人(ren)(ren)喜好零點(dian)搭配。
從2019年10月(yue)24日到2020年3月(yue)29日，每周三(san)至周日，11:30 – 14:30及17:30-21:30，客賓可以在怡景餐(can)廳享用廣式(shi)雙人火鍋套餐(can)，價格(ge)498元/套。
