上(shang)海2019年(nian)(nian)10月(yue)18日 /美通社(she)/ -- 今(jin)天，麥(mai)當勞中國在一年(nian)(nian)一度(du)的(de)“麥(mai)麥(mai)全席”上(shang)宣布開(kai)(kai)心樂(le)(le)園餐(can)(can)重磅(bang)升(sheng)級：由三件(jian)套升(sheng)級為(wei)四件(jian)套，增加了蔬果的(de)選擇及比重，以提供更(geng)豐富(fu)、更(geng)均衡的(de)膳食。麥(mai)當勞中國還宣布與(yu)華(hua)特迪士尼(ni)公司(si)強強聯手，開(kai)(kai)啟2019年(nian)(nian)至2025年(nian)(nian)的(de)合作，每年(nian)(nian)推出以迪士尼(ni)電影為(wei)主題(ti)的(de)開(kai)(kai)心樂(le)(le)園餐(can)(can)，為(wei)兒童(tong)帶來更(geng)多驚喜與(yu)歡(huan)樂(le)(le)。

開心(xin)樂園(yuan)餐(can)1979年(nian)(nian)誕生于(yu)美(mei)國(guo)，40年(nian)(nian)來(lai)為(wei)(wei)全球無數家庭(ting)帶來(lai)歡樂的(de)美(mei)味時(shi)光。麥當勞中(zhong)國(guo)首席執行官張家茵表示：“1990年(nian)(nian)，開心(xin)樂園(yuan)餐(can)隨第(di)一家麥當勞餐(can)廳來(lai)到(dao)中(zhong)國(guo)內地。2018年(nian)(nian)，我(wo)們共售(shou)出超過2700萬(wan)(wan)份(fen)開心(xin)樂園(yuan)餐(can)，其中(zhong)包括逾1600萬(wan)(wan)份(fen)牛奶，以(yi)及逾570萬(wan)(wan)份(fen)蔬果(guo)。如今，大健康(kang)已成(cheng)為(wei)(wei)國(guo)家戰(zhan)略，而兒童是國(guo)家的(de)未來(lai)。為(wei)(wei)了(le)貫徹我(wo)們一直以(yi)來(lai)對兒童福祉的(de)承諾(nuo)，今天我(wo)們宣布對開心(xin)樂園(yuan)餐(can)進(jin)行營養、責任、歡樂三(san)方面的(de)重磅(bang)升級。”

1.      營養升級

在確保產品美味與質量的前提下，麥當勞一直致力于實現更少鹽、更好油、更多蔬果谷物。新開心樂園(yuan)餐參考(kao)了“麥當勞(lao)全球兒童(tong)營養標(biao)準”，并充分(fen)考(kao)慮了中國兒童(tong)的膳食(shi)營養需求(qiu)。新套(tao)餐從三件(jian)套(tao)升(sheng)級為四件(jian)套(tao)，包括一(yi)份(fen)主食(shi)（可(ke)選(xuan)肉(rou)類蛋白(bai)來源：魚、牛、雞）、一(yi)份(fen)小食(shi)（可(ke)選(xuan)迷你薯條(tiao)、玉(yu)(yu)米杯(bei)）、一(yi)份(fen)蔬果(guo)（可(ke)選(xuan)蘋果(guo)片、鮮蔬杯(bei)、玉(yu)(yu)米杯(bei)）和一(yi)份(fen)飲品(pin)（可(ke)選(xuan)純牛奶(nai)、水、100%蘋果(guo)汁(zhi)）。

2010年(nian)至2018年(nian)，麥當(dang)勞中(zhong)國通(tong)過調整相關產品的鹽(yan)分含量，累計減(jian)(jian)(jian)鹽(yan)超過800噸，例如：漢堡面(mian)包（約(yue)(yue)減(jian)(jian)(jian)10%）、番茄醬（約(yue)(yue)減(jian)(jian)(jian)10%）和薯(shu)條（約(yue)(yue)減(jian)(jian)(jian)20%）。2017年(nian)，麥當(dang)勞餐(can)廳開始使用葵(kui)花卡諾(nuo)拉(la)油，飽和脂肪(fang)酸大幅降(jiang)低超過三分之二，產品營養結構更(geng)均(jun)衡。

中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)疾控中(zhong)心營養(yang)(yang)(yang)(yang)與健(jian)(jian)(jian)(jian)康(kang)所(suo)丁鋼強所(suo)長表(biao)示：“《健(jian)(jian)(jian)(jian)康(kang)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)行動(dong)（2019-2030年）》是國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)衛(wei)生(sheng)健(jian)(jian)(jian)(jian)康(kang)委制(zhi)定的發展戰略。中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)疾控中(zhong)心營養(yang)(yang)(yang)(yang)所(suo)積(ji)極開展我國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)人(ren)群(qun)營養(yang)(yang)(yang)(yang)與健(jian)(jian)(jian)(jian)康(kang)研究，組(zu)織(zhi)營養(yang)(yang)(yang)(yang)專家(jia)走入社(she)區為兒童(tong)普及健(jian)(jian)(jian)(jian)康(kang)營養(yang)(yang)(yang)(yang)知識，倡導膳食(shi)平(ping)衡，把健(jian)(jian)(jian)(jian)康(kang)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)戰略理念融入人(ren)民群(qun)眾日(ri)常生(sheng)活(huo)。麥當勞為踐行健(jian)(jian)(jian)(jian)康(kang)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)行動(dong)、落實‘三(san)減三(san)健(jian)(jian)(jian)(jian)’目標(biao)推出(chu)的一系列舉措，為探索和發展營養(yang)(yang)(yang)(yang)健(jian)(jian)(jian)(jian)康(kang)知識積(ji)累了經驗(yan)。我們期待(dai)有更多餐飲企業積(ji)極行動(dong)起(qi)來，共同推進健(jian)(jian)(jian)(jian)康(kang)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的建設。” 

2.      責任升級

麥(mai)當勞中(zhong)國(guo)(guo)一直致力于通過寓教于樂的方式，向兒(er)(er)童(tong)(tong)傳播(bo)膳食營(ying)養(yang)(yang)知識，培養(yang)(yang)科學(xue)的飲食與健康觀念。繼2015年在(zai)餐(can)廳推(tui)出“麥(mai)麥(mai)體驗營(ying)”后，今年8月(yue)更與中(zhong)國(guo)(guo)營(ying)養(yang)(yang)學(xue)會合作，開展“兒(er)(er)童(tong)(tong)食育(yu)(yu)教育(yu)(yu)”。截至2019年8月(yue)，全國(guo)(guo)已有約五萬名兒(er)(er)童(tong)(tong)參(can)與了相關活動。未來，麥(mai)當勞中(zhong)國(guo)(guo)將繼續(xu)攜(xie)手各行業伙伴，持續(xu)舉辦(ban)食育(yu)(yu)活動。 

“麥(mai)(mai)當(dang)勞(lao)(lao)(lao)叔(shu)叔(shu)之家(jia)”是麥(mai)(mai)當(dang)勞(lao)(lao)(lao)全球的慈(ci)善項(xiang)目，為(wei)貧困病(bing)童家(jia)庭異地就醫提(ti)供(gong)支(zhi)持。自2015年(nian)起，麥(mai)(mai)當(dang)勞(lao)(lao)(lao)中(zhong)(zhong)(zhong)國每售出(chu)一份開(kai)心樂園(yuan)(yuan)餐，就會向(xiang)“中(zhong)(zhong)(zhong)國宋慶齡基(ji)金(jin)會麥(mai)(mai)當(dang)勞(lao)(lao)(lao)叔(shu)叔(shu)之家(jia)慈(ci)善基(ji)金(jin)”捐(juan)出(chu)0.5元，讓(rang)兒童可以從小接觸公益并參與其中(zhong)(zhong)(zhong)。截至(zhi)2018年(nian)底，開(kai)心樂園(yuan)(yuan)餐累計捐(juan)款超(chao)過3200萬元。未來，麥(mai)(mai)當(dang)勞(lao)(lao)(lao)中(zhong)(zhong)(zhong)國將推動在全國開(kai)辦(ban)更多“麥(mai)(mai)當(dang)勞(lao)(lao)(lao)叔(shu)叔(shu)之家(jia)”，以幫助有需要(yao)的病(bing)童家(jia)庭。 

3.      歡樂升級 

開心(xin)樂園餐(can)不僅是美味的(de)(de)象征(zheng)，其(qi)附贈的(de)(de)玩(wan)具(ju)更(geng)讓人充滿(man)期待。為了給(gei)顧(gu)客帶來更(geng)多(duo)(duo)驚喜，麥(mai)(mai)當勞(lao)(lao)與迪(di)士(shi)尼達(da)成了七(qi)年的(de)(de)合作。2019年起，雙方(fang)將(jiang)精心(xin)選擇中國兒(er)童喜愛的(de)(de)電(dian)影人物角色用(yong)于(yu)開心(xin)樂園餐(can)玩(wan)具(ju)設(she)計。張家(jia)茵表示(shi)：“我們很(hen)高興和迪(di)士(shi)尼開展這(zhe)項有意義的(de)(de)合作。相(xiang)信很(hen)快，大小粉絲(si)們將(jiang)在(zai)麥(mai)(mai)當勞(lao)(lao)餐(can)廳通過開心(xin)樂園餐(can)收獲(huo)更(geng)多(duo)(duo)歡樂。”首輪合作的(de)(de)玩(wan)具(ju)將(jiang)于(yu)11月(yue)13日(ri)起率先入駐全國麥(mai)(mai)當勞(lao)(lao)門店。

規模越大、責任越大。2018年，麥當勞中(zhong)國(guo)啟動(dong)Scale for Good“我(wo)們的(de)一小步(bu)，世界(jie)的(de)一大步(bu)”可持續發展(zhan)行動(dong)計劃，首先聚焦(jiao)綠色(se)(se)餐(can)廳與(yu)(yu)綠色(se)(se)包裝。2019年，隨著(zhu)開心樂園(yuan)餐(can)的(de)重磅(bang)升(sheng)級，Scale for Good行動(dong)在中(zhong)國(guo)翻開了兒童(tong)營養與(yu)(yu)兒童(tong)福(fu)祉(zhi)的(de)新篇章。