上海2019年11月1日 /美通社/ -- 凱悅酒店集團近日宣(xuan)布，京(jing)都柏悅酒店(dian)正式(shi)落成開(kai)業(ye)。酒店(dian)地(di)處這座歷史(shi)名城的(de)中心(xin)地(di)帶(dai)，以繽紛(fen)多姿、高雅(ya)奢華、珍貴罕有(you)的(de)體(ti)驗(yan)引(yin)領賓客展開(kai)一(yi)場感(gan)味京(jing)都千載悠情(qing)的(de)精彩旅(lv)程。
京(jing)都(dou)(dou)(dou)柏(bo)悅(yue)(yue)酒(jiu)(jiu)店(dian)坐落(luo)在(zai)(zai)京(jing)都(dou)(dou)(dou)保(bao)存最完好的(de)(de)(de)古(gu)城區之一(yi)(yi) -- 東山(shan)丘陵。該(gai)地(di)區是(shi)著名的(de)(de)(de)日(ri)本(ben)文化(hua)發祥地(di)，日(ri)本(ben)茶道、花(hua)道和日(ri)式(shi)禪(chan)意花(hua)園等(deng)傳統瑰寶皆誕生(sheng)于此，厚重的(de)(de)(de)歷史積淀為(wei)酒(jiu)(jiu)店(dian)提供了(le)沃饒的(de)(de)(de)文化(hua)土壤。京(jing)都(dou)(dou)(dou)柏(bo)悅(yue)(yue)酒(jiu)(jiu)店(dian)完美捕捉再(zai)現了(le)經(jing)典日(ri)式(shi)客舍的(de)(de)(de)形與神，在(zai)(zai)東山(shan)丘陵為(wei)獨具品位的(de)(de)(de)全(quan)球旅客和本(ben)地(di)居民辟出一(yi)(yi)處遠離喧囂(xiao)的(de)(de)(de)幽靜(jing)所在(zai)(zai) 。酒(jiu)(jiu)店(dian)毗鄰高臺寺，京(jing)都(dou)(dou)(dou)的(de)(de)(de)清水寺等(deng)眾多聯(lian)合(he)國(guo)教科文組織世(shi)界文化(hua)遺(yi)產地(di)均步行可(ke)(ke)至(zhi)，身在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)店(dian)之內，京(jing)都(dou)(dou)(dou)風光和八坂塔美景也可(ke)(ke)盡收眼底、一(yi)(yi)覽無遺(yi)。京(jing)都(dou)(dou)(dou)柏(bo)悅(yue)(yue)酒(jiu)(jiu)店(dian)距京(jing)都(dou)(dou)(dou)站(zhan)不(bu)到一(yi)(yi)英里(li)（1.5公里(li)），在(zai)(zai)該(gai)站(zhan)搭乘新干(gan)線(xian)高速列車只需兩個多小時即可(ke)(ke)抵達東京(jing)。
凱悅酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)集團亞(ya)太區總裁于德勵(li)（David Udell）稱：“我們(men)(men)萬分喜悅地迎來京都(dou)(dou)柏(bo)悅酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)落(luo)(luo)成開業，這是時隔25年柏(bo)悅酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)二度落(luo)(luo)戶日本(ben)，我們(men)(men)將在這座魅力(li)非凡(fan)的(de)古(gu)都(dou)(dou)為賓客(ke)(ke)營造一(yi)處像家一(yi)樣舒(shu)適自在的(de)住處。我們(men)(men)對酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業主 -- 京大和屋及竹中工(gong)務(wu)店(dian)(dian)深表感激，他們(men)(men)不僅給予了凱悅衷心信任與大力(li)支持，而且(qie)對奢華酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)款客(ke)(ke)之道有著深刻的(de)認(ren)識和理(li)解。京都(dou)(dou)柏(bo)悅酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)展現了日本(ben)文化的(de)平和沉靜之韻，我們(men)(men)期待賓客(ke)(ke)能夠全身心沉浸在這座城市悠遠(yuan)燦爛(lan)的(de)傳統與文化之中。”
一座古典園林與京都柏悅酒店坐落一處，沿著園林中的臺階拾級而上便來到了京大和屋，這(zhe)是一家1887年開業(ye)的(de)傳(chuan)(chuan)統“旅亭”兼料(liao)理(li)店，供應(ying)菜色隨時節而(er)變的(de)正(zheng)宗懷(huai)石(shi)料(liao)理(li)。京大(da)和(he)(he)屋也是京都柏悅酒(jiu)店的(de)業(ye)主之一，這(zhe)份迄今為止(zhi)已傳(chuan)(chuan)承(cheng)七代(dai)的(de)家族產業(ye)由一系(xi)列(lie)古建(jian)筑組成，其中(zhong)包括一座“送陽(yang)亭” -- 江戶時代(dai)留存下來的(de)茶室，室內有一雅間，曾是封建(jian)軍閥(fa)密會之所。這(zhe)里的(de)秀美庭園(yuan)和(he)(he)傳(chuan)(chuan)統屋舍滿載(zai)著故事(shi)、講述(shu)著歷史，完美映襯了酒(jiu)店對經典日式建(jian)筑和(he)(he)私密溫馨(xin)款客之道的(de)現代(dai)演(yan)繹。
京(jing)都柏(bo)(bo)悅酒店(dian)總(zong)經理 Mark de Leeuwerk 表示：“柏(bo)(bo)悅能落戶(hu)京(jing)都這(zhe)樣(yang)一個(ge)特別之地(di)讓我(wo)們(men)(men)倍感振奮，作(zuo)為一個(ge)提供獨(du)特且(qie)精(jing)致卓越(yue)體驗(yan)的(de)酒店(dian)品牌，我(wo)們(men)(men)期待為賓客精(jing)彩呈現這(zhe)座日本古都的(de)獨(du)特魅力、高雅藝境與精(jing)工巧致。同(tong)時，我(wo)們(men)(men)也很榮幸能與酒店(dian)在東山地(di)區的(de)左(zuo)鄰右里以及這(zhe)個(ge)美(mei)麗城市的(de)能工巧匠默契共事、緊(jin)密合作(zuo)。”
概念與設計
京都柏悅酒(jiu)(jiu)店(dian)以現代之筆(bi)全新演繹了浸潤(run)著日(ri)(ri)本文化與(yu)地方特色(se)(se)的(de)日(ri)(ri)式酒(jiu)(jiu)店(dian)環境，讓賓客全身(shen)心投入自然的(de)懷(huai)抱(bao)。該酒(jiu)(jiu)店(dian)由(you)竹中工(gong)務店(dian)和季裕棠設(she)計(ji)事務所聯合(he)開發，前(qian)者是(shi)日(ri)(ri)本最大(da)的(de)建(jian)(jian)筑、工(gong)程和施工(gong)公司之一，后(hou)者則(ze)是(shi)獲(huo)(huo)獲(huo)(huo)無數的(de)著名(ming)室(shi)內設(she)計(ji)公司。酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)設(she)計(ji)和建(jian)(jian)造(zao)融入了日(ri)(ri)本傳統設(she)計(ji)風格、建(jian)(jian)筑特色(se)(se)和手工(gong)工(gong)藝。若干歷史建(jian)(jian)筑包括一座江戶時代茶(cha)室(shi)以及作為酒(jiu)(jiu)店(dian)核心景觀的(de)日(ri)(ri)式園林都得到精(jing)心保(bao)護(hu)和修復(fu)。
客房
京都柏(bo)悅酒店是一(yi)座低(di)層建筑，內(nei)設(she)70間客房，其中包括九(jiu)間套(tao)房，酒店坐(zuo)落在(zai)東山繁華之區鬧中取(qu)靜，為(wei)賓(bin)客營造了一(yi)處(chu)安寧靜謐的(de)休憩之所。設(she)計雅(ya)致的(de)客房和套(tao)房凸顯了當地工藝(yi)和材料如(ru)香(xiang)花曲柳(liu)木、原創工藝(yi)品以及禪意花園景觀(guan)的(de)巧思運用。
餐飲
京都柏悅酒(jiu)店設有四(si)家各具千秋的餐飲場所：
京都小酒館（Kyoto Bistro）是一家休閑路(lu)邊餐館，內設開放式廚房，采選本地有機食材現場烹調國際(ji)和日式治(zhi)愈系美食。所有菜品(pin)均以(yi)手制陶(tao)(tao)器盛裝上(shang)桌(zhuo)，這些(xie)陶(tao)(tao)器是由技藝高超的(de)(de)(de)本地陶(tao)(tao)藝工(gong)作(zuo)室(shi)“朝日燒(shao)”專為(wei)京(jing)都柏悅(yue)酒店打造而(er)成，該(gai)工(gong)作(zuo)室(shi)坐落(luo)在(zai)京(jing)都之南的(de)(de)(de)宇治(zhi)市，擁有400多年的(de)(de)(de)制陶(tao)(tao)歷史。
沐浴在日間明媚的自然光下、從開放式壁爐時時飄來花曲柳木香氣的大堂客廳（The Living Room）是賓客享(xiang)(xiang)用京大和屋(wu)正宗日式早餐(can)、開啟活力滿滿新一天的(de)(de)理想之(zhi)地，也是午(wu)后悠享(xiang)(xiang)品茗之(zhi)樂、品嘗精致小食的(de)(de)完美之(zhi)所(suo)。
八坂（Yasaka）技藝精湛的(de)(de)(de)廚師團隊將在(zai)日式“鐵板(ban)”之上(shang)展(zhan)現其(qi)非凡廚藝，在(zai)這(zhe)里，賓客(ke)可(ke)以一邊享(xiang)用美味的(de)(de)(de)鐵板(ban)燒，一邊飽覽(lan)京都名勝(sheng)八坂塔的(de)(de)(de)迷人風景。
在八坂盡賞鐵板烹飪絕技之后，賓客還可前往隔壁的“琥珀”（Kohaku），這里(li)珍藏了各種難得一見、手工釀造而(er)成的烈酒(jiu)，包括(kuo)手工威士忌、清酒(jiu)、京都產金酒(jiu)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。這家環境私密的酒(jiu)吧以(yi)暗色調(diao)的木質和(he)皮革裝潢營造出一種溫馨典(dian)雅的氛圍。
宴會婚禮
京(jing)都柏悅酒店(dian)從周邊地帶和京(jing)都遠近的(de)文化傳(chuan)統(tong)與壯美(mei)景觀汲取靈感，打造出精雕細琢、歷久彌新的(de)獨特體驗，必將成為全城首(shou)屈一指的(de)下榻之地與待(dai)客(ke)之所。窗外有日式“坪庭”花園(yuan)園(yuan)景相伴的(de)酒店(dian)宴(yan)(yan)會(hui)廳寬(kuan)敞開闊、環境(jing)雅致，擁有2153平方英(ying)尺(chi)（200平方米）宴(yan)(yan)會(hui)空間以及多功能會(hui)議設施(shi)、展示廚房(fang)、前廳和最新型視聽(ting)系統(tong)。
健康養生
京都柏悅酒店水療中心是一(yi)處(chu)享(xiang)受(shou)寧靜的清幽天堂，設有一(yi)間(jian)雙(shuang)人(ren)(ren)護理套房(fang)，房(fang)內的私人(ren)(ren)澡堂配備日式浴缸(gang)以及干(gan)濕桑拿房(fang)。招牌護理療(liao)程采用由京(jing)都有機護膚品牌Kotoshina研制開發(fa)、萃取自當地采摘(zhai)綠茶的原(yuan)創特(te)色精油。水療(liao)中心及健身中心僅向酒店住(zhu)客開放(fang)。
特別優惠
為了讓“凱悅天地”會員可享受更多專屬禮遇，凱悅天地會員即刻起通過凱悅官方渠道預訂京都柏悅酒店客房，并于即日起至2019年1月31日期間入住，每個認可房晚即可獲享500點獎勵積分的禮遇。如欲獲知更多凱悅酒店集團旗下新開業酒店會員專享活動，請登錄//world.hyatt.com/content/gp/en/offers/new-hotels.html。此活(huo)動無需注冊，可同時享受其他優惠活(huo)動。
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