深圳2020年2月(yue)26日(ri) /美通社/ -- 山姆會員商店(dian)啟(qi)動了大規模(mo)從(cong)澳大利亞分批(pi)空運冰鮮牛肉的(de)物流模(mo)式，以豐(feng)富現有庫存的(de)補貨渠道，首(shou)批(pi)100余(yu)噸貨品今(jin)日(ri)到港，不日(ri)便(bian)將運至全國各地門店(dian)。
山(shan)姆(mu)(mu)會(hui)員(yuan)(yuan)(yuan)商(shang)(shang)(shang)店(dian)中國(guo)業(ye)務(wu)總裁(cai)文(wen)安(an)(an)德（Andrew Miles）表示：“我(wo)們時(shi)刻(ke)謹記山(shan)姆(mu)(mu)的(de)(de)(de)責任和(he)擔當(dang)，為會(hui)員(yuan)(yuan)(yuan)提(ti)供(gong)高(gao)品(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)(de)民(min)生(sheng)物資(zi)，這(zhe)(zhe)是目前最(zui)實在(zai)也是最(zui)具(ju)有挑戰的(de)(de)(de)任務(wu)。在(zai)這(zhe)(zhe)個特殊(shu)時(shi)期，讓會(hui)員(yuan)(yuan)(yuan)能(neng)夠隨(sui)時(shi)買到安(an)(an)全、高(gao)品(pin)(pin)質(zhi)、高(gao)會(hui)員(yuan)(yuan)(yuan)價(jia)值(zhi)的(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)，是山(shan)姆(mu)(mu)在(zai)用我(wo)們的(de)(de)(de)方(fang)式和(he)大(da)家共克時(shi)艱。以澳(ao)洲(zhou)進口牛肉為例，這(zhe)(zhe)是一款多年深受會(hui)員(yuan)(yuan)(yuan)青睞的(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)，在(zai)仍有充足供(gong)應(ying)的(de)(de)(de)情況下(xia)，山(shan)姆(mu)(mu)鮮食(shi)采購團(tuan)隊愿意(yi)加(jia)大(da)投入，嘗(chang)試大(da)規模的(de)(de)(de)空運，提(ti)高(gao)供(gong)應(ying)鏈的(de)(de)(de)彈性和(he)調(diao)配能(neng)力(li)，讓會(hui)員(yuan)(yuan)(yuan)得以隨(sui)時(shi)隨(sui)地、以任何方(fang)式購買到心儀商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)，顯示了山(shan)姆(mu)(mu)面對困難絕不妥(tuo)協、竭力(li)保(bao)障會(hui)員(yuan)(yuan)(yuan)生(sheng)活品(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)(de)信念和(he)決心。”
山姆(mu)自(zi)2013年引入澳洲(zhou)(zhou)牛(niu)肉，是國內為數(shu)不多全程采用冰鮮物流方式的零(ling)售企(qi)業(ye)之一(yi)。為了迎合中(zhong)國家庭的烹(peng)(peng)(peng)飪習慣，山姆(mu)還將牛(niu)肉進(jin)行(xing)細分切割，提供(gong)不同厚(hou)度的牛(niu)扒、火鍋用上(shang)腦薄片(pian)、中(zhong)式烹(peng)(peng)(peng)飪的牛(niu)肉片(pian)等，滿(man)足中(zhong)國消費者的多樣化烹(peng)(peng)(peng)飪需求(qiu)。目前，全國約80%澳洲(zhou)(zhou)進(jin)口100天谷飼冷鮮牛(niu)肉都供(gong)給了山姆(mu)。
此(ci)次大規模(mo)空(kong)運的(de)澳洲冰(bing)鮮牛肉，將作為現有供應的(de)“機(ji)動部隊”，有助于山(shan)姆根據實時(shi)的(de)物(wu)流(liu)和庫存情況(kuang)更加靈活(huo)地調配(pei)資源。此(ci)外，由空(kong)運產生的(de)高(gao)額物(wu)流(liu)成本(ben)不會被轉到終端(duan)銷售(shou)價(jia)格，從(cong)而確保(bao)會員在特殊時(shi)期(qi)仍能享受高(gao)性(xing)價(jia)比的(de)高(gao)品(pin)質商品(pin)。這也是山(shan)姆扎根中(zhong)國23年來(lai)一直踐行的(de)理念 -- 用(yong)實際行動贏得(de)會員對我們的(de)信(xin)任。
作為中國首個會員(yuan)制零售(shou)企(qi)業，在(zai)疫情(qing)期(qi)間，要保證始(shi)終能(neng)夠提(ti)供會員(yuan)喜愛的(de)(de)(de)(de)商品，面(mian)臨生產(chan)、物流和(he)人員(yuan)緊缺等(deng)各方面(mian)的(de)(de)(de)(de)挑戰，山(shan)姆始(shi)終以“會員(yuan)第一”的(de)(de)(de)(de)理念，利(li)用強大的(de)(de)(de)(de)全球資(zi)源調(diao)配(pei)和(he)高(gao)效(xiao)的(de)(de)(de)(de)供應鏈能(neng)力，力爭為(wei)(wei)會員(yuan)提(ti)供一如既往的(de)(de)(de)(de)高(gao)品質商品，例如，此前山(shan)黑(hei)豬(zhu)由于受到(dao)(dao)物流配(pei)送(song)的(de)(de)(de)(de)影響無(wu)法配(pei)送(song)時(shi)，山(shan)姆便臨時(shi)調(diao)配(pei)了(le)(le)350噸進口豬(zhu)肉作(zuo)為(wei)(wei)補(bu)充(chong)；為(wei)(wei)了(le)(le)保證蔬(shu)菜的(de)(de)(de)(de)供應，山(shan)姆臨時(shi)在(zai)1天之內改造(zao)了(le)(le)3個(ge)蔬(shu)菜加工廠并提(ti)高(gao)配(pei)送(song)能(neng)力，短時(shi)間內將蔬(shu)菜的(de)(de)(de)(de)供應量(liang)提(ti)高(gao)了(le)(le)5倍。文(wen)安德表示：“我為(wei)(wei)山(shan)姆團隊(dui)所表現出來的(de)(de)(de)(de)堅持(chi)、責任感、勇氣而(er)感到(dao)(dao)驕(jiao)傲(ao)。”
