北京2020年4月16日 /美通社/ -- 隨著新冠肺炎疫(yi)情在(zai)全(quan)球蔓延，部分糧食(shi)(shi)(shi)出口國(guo)傳出限(xian)制出口的(de)信息，有(you)些地方(fang)出現搶米、囤(dun)面現象(xiang)。而在(zai)國(guo)內，疫(yi)情防控形勢持續(xu)向好，糧食(shi)(shi)(shi)供(gong)應(ying)總體寬松(song)，完全(quan)能(neng)滿(man)足人(ren)民群眾日常(chang)消費需求，也能(neng)夠有(you)效應(ying)對重大自然災害(hai)和突發事件的(de)考驗。根(gen)據(ju)農業農村部掌握的(de)數據(ju)，我國(guo)糧食(shi)(shi)(shi)連年豐收(shou)，已連續(xu)五年穩(wen)定在(zai)1.3萬億斤(jin)以上，人(ren)均糧食(shi)(shi)(shi)占有(you)量(liang)持續(xu)高于世界平均水平。

民以食(shi)為天。糧(liang)食(shi)的安全生產和儲(chu)存，關系(xi)國計(ji)民生，是(shi)糧(liang)食(shi)工作(zuo)的重(zhong)中之重(zhong)。隨著新一代信(xin)息(xi)技(ji)(ji)術的不斷發展，我國把云計(ji)算、大數據、人工智(zhi)能、物聯網(wang)等技(ji)(ji)術不斷應用于糧(liang)食(shi)存儲(chu)之中，推(tui)進以“互聯網(wang)+糧(liang)食(shi)”特(te)色的信(xin)息(xi)化(hua)建設，加快智(zhi)能化(hua)糧(liang)庫科技(ji)(ji)投入(ru)，大力推(tui)廣綠(lv)色科技(ji)(ji)儲(chu)糧(liang)，成為維護國家糧(liang)食(shi)安全的重(zhong)要(yao)屏障。

浪潮助力中儲(chu)(chu)糧(liang)建設的(de)(de)一(yi)卡通和售糧(liang)預約(yue)系統，推(tui)出“售糧(liang)預約(yue)”平臺，保障國儲(chu)(chu)庫(ku)復(fu)產復(fu)工、開庫(ku)收糧(liang)，同時切實(shi)解決農(nong)民與收儲(chu)(chu)企業的(de)(de)人(ren)員聚集(ji)、排隊叫號難的(de)(de)問題。

“云數智”引領“智慧糧倉”建設

我(wo)國(guo)糧(liang)(liang)食庫(ku)存主要分為政府(fu)儲(chu)(chu)備、政策(ce)性庫(ku)存以(yi)及企(qi)業商(shang)品庫(ku)存。政府(fu)儲(chu)(chu)備包括中(zhong)央儲(chu)(chu)備糧(liang)(liang)和(he)地(di)方(fang)儲(chu)(chu)備糧(liang)(liang)兩部分，這(zhe)是守底線(xian)、穩(wen)預期、保(bao)安全的“壓艙石”。

不管在(zai)哪個時期，糧(liang)食(shi)存(cun)儲(chu)一直都(dou)十(shi)分重要。從(cong)上世紀五(wu)六十(shi)年(nian)代建立以備(bei)(bei)(bei)(bei)荒備(bei)(bei)(bei)(bei)戰為目(mu)的(de)的(de)“甲字糧(liang)”、“506糧(liang)”，到1990年(nian)國家建立專(zhuan)項糧(liang)食(shi)儲(chu)備(bei)(bei)(bei)(bei)制度(du)，再到2008年(nian)建立健全地方省(sheng)、地市和縣三級(ji)地方政府儲(chu)備(bei)(bei)(bei)(bei)，我(wo)國逐(zhu)漸形成了現代糧(liang)食(shi)儲(chu)備(bei)(bei)(bei)(bei)體系(xi)，在(zai)保障國家糧(liang)食(shi)安全中(zhong)發揮了重要作用(yong)。

在(zai)互聯(lian)網、智能(neng)化(hua)、信息(xi)化(hua)飛速發(fa)展的(de)今(jin)天，我國的(de)糧(liang)(liang)食(shi)儲備技(ji)術和管理(li)(li)手段發(fa)生了翻天覆(fu)地的(de)變化(hua)。基于(yu)服(fu)務糧(liang)(liang)食(shi)行業(ye)(ye)信息(xi)化(hua)建設近(jin)20年的(de)經驗，在(zai)浪(lang)潮通軟副總裁、智慧糧(liang)(liang)食(shi)事(shi)業(ye)(ye)部總經理(li)(li)張照平看來，大數據、云計算、物聯(lian)網、人工智能(neng)、5G等新(xin)一代信息(xi)技(ji)術為糧(liang)(liang)食(shi)行業(ye)(ye)插上了騰(teng)飛的(de)翅膀，推動了管理(li)(li)變革(ge)(ge)、職能(neng)變革(ge)(ge)和產業(ye)(ye)變革(ge)(ge)，促進糧(liang)(liang)食(shi)流通產業(ye)(ye)轉型升級，增強(qiang)了糧(liang)(liang)食(shi)安(an)全保障能(neng)力。強(qiang)化(hua)信息(xi)系統的(de)創新(xin)應用，守好管住“大國糧(liang)(liang)倉”，成(cheng)為糧(liang)(liang)食(shi)儲備行業(ye)(ye)發(fa)展的(de)新(xin)方(fang)向(xiang)。

近幾年(nian)，隨著綠色儲(chu)糧(liang)、“四合一”（糧(liang)情(qing)測(ce)控系統、儲(chu)糧(liang)機械(xie)通(tong)風技術(shu)(shu)、磷化氫環(huan)(huan)(huan)流熏(xun)蒸技術(shu)(shu)和谷物(wu)冷卻機低溫儲(chu)糧(liang)技術(shu)(shu)）等(deng)儲(chu)糧(liang)技術(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)發展和應(ying)用(yong)(yong)，國內糧(liang)食儲(chu)存水平(ping)不斷(duan)提(ti)升，低溫儲(chu)藏、環(huan)(huan)(huan)流熏(xun)蒸、糧(liang)情(qing)測(ce)控、機械(xie)通(tong)風等(deng)得到廣泛應(ying)用(yong)(yong)，我國糧(liang)食倉儲(chu)水平(ping)上了一個新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)臺階。以浪(lang)潮(chao)建(jian)立的(de)(de)(de)(de)(de)智能糧(liang)庫(ku)管理系統為例，從糧(liang)食的(de)(de)(de)(de)(de)稱重開始一直到糧(liang)食入庫(ku)、存儲(chu)、監管等(deng)每一個環(huan)(huan)(huan)節(jie)，全部(bu)都(dou)運用(yong)(yong)了大數據(ju)(ju)、物(wu)聯(lian)網的(de)(de)(de)(de)(de)技術(shu)(shu)，利用(yong)(yong)傳感器，可(ke)以自(zi)動(dong)進行糧(liang)食數據(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)傳輸和采集，同時(shi)可(ke)以對糧(liang)庫(ku)的(de)(de)(de)(de)(de)溫度(du)和濕度(du)以及糧(liang)食的(de)(de)(de)(de)(de)霉變、質量問題等(deng)情(qing)況進行全方位的(de)(de)(de)(de)(de)監督，并對各(ge)環(huan)(huan)(huan)節(jie)影像資料(liao)自(zi)動(dong)留存。

智能(neng)糧(liang)庫管(guan)理(li)(li)系統相當于(yu)在糧(liang)倉(cang)建立起(qi)了(le)“千里眼”，真正做到了(le)糧(liang)食數量和質量管(guan)控(kong)的責任可追溯，讓糧(liang)食管(guan)理(li)(li)部(bu)門的運營效(xiao)率(lv)和管(guan)控(kong)力度大幅提(ti)高，確保儲備糧(liang)數量真實，質量良好(hao)，確保國(guo)家急需時“調得(de)動，用(yong)得(de)上”。

強化科技創新支撐能力，護航糧食安全

為(wei)保(bao)障(zhang)糧食(shi)(shi)安全(quan)，近期(qi)國家在著力(li)解決(jue)影響春(chun)耕備耕突(tu)出問題的(de)同(tong)(tong)時(shi)(shi)，還密集(ji)出臺了糧食(shi)(shi)收儲政(zheng)策，及時(shi)(shi)疏通糧食(shi)(shi)流(liu)通、加工環節的(de)“堵點”。從1月20日至(zhi)(zhi)3月31日，中(zhong)儲糧系統累(lei)(lei)計銷售糧食(shi)(shi)1014萬噸，較(jiao)(jiao)去年(nian)同(tong)(tong)期(qi)增(zeng)長43%，為(wei)保(bao)障(zhang)市場供應(ying)和穩定(ding)提供了堅(jian)強支(zhi)撐；截至(zhi)(zhi)3月31日，中(zhong)儲糧累(lei)(lei)計完成中(zhong)晚(wan)稻最低收購價收購2208萬噸，較(jiao)(jiao)上年(nian)度增(zeng)加35萬噸。

新技術(shu)推動(dong)的無接觸(chu)式線(xian)上服(fu)務也成(cheng)為(wei)打贏糧(liang)食安全“保衛戰”的關鍵(jian)支(zhi)撐。例如，浪潮助力中儲(chu)(chu)糧(liang)建設的一卡通和售糧(liang)預(yu)約系(xi)統(tong)，保障國儲(chu)(chu)庫復產復工、開(kai)庫收糧(liang)，減少人(ren)員(yuan)聚(ju)集(ji)(ji)；為(wei)切實解決農民與收儲(chu)(chu)企業的人(ren)員(yuan)聚(ju)集(ji)(ji)、排隊叫號難的問題，推出“售糧(liang)預(yu)約”平臺，實現不聚(ju)集(ji)(ji)、不排隊便能(neng)有效買、賣、收糧(liang)食。

中華(hua)糧(liang)(liang)(liang)網作(zuo)為國(guo)家糧(liang)(liang)(liang)食電(dian)子交(jiao)(jiao)易(yi)平臺的(de)技術(shu)開發(fa)和(he)支(zhi)(zhi)持單位，為各級糧(liang)(liang)(liang)食行政管(guan)理部(bu)門(men)全面(mian)準(zhun)確(que)掌握糧(liang)(liang)(liang)食交(jiao)(jiao)易(yi)信(xin)息，實施更加精準(zhun)科學高效的(de)市場調控(kong)提供了數據(ju)支(zhi)(zhi)撐。2020年4月9日，中華(hua)糧(liang)(liang)(liang)網承建(jian)的(de)國(guo)糧(liang)(liang)(liang)中心新版地儲(chu)SaaS交(jiao)(jiao)易(yi)平臺正式上(shang)線運行，并成(cheng)功舉辦“湖北(bei)地儲(chu)糧(liang)(liang)(liang)油定(ding)向(xiang)交(jiao)(jiao)易(yi)專場” 交(jiao)(jiao)易(yi)會。此(ci)次交(jiao)(jiao)易(yi)共投放湖北(bei)省地方儲(chu)備糧(liang)(liang)(liang)1.5萬(wan)噸(dun)，經過充分競價(jia)，成(cheng)交(jiao)(jiao)1.5萬(wan)噸(dun)。

專家表示，信(xin)(xin)息(xi)化(hua)建設在中(zhong)(zhong)央和地方政府(fu)管好儲(chu)備糧(liang)(liang)(liang)，保(bao)(bao)障(zhang)糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)安全(quan)責(ze)任(ren)的(de)(de)方面發揮(hui)著(zhu)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)關鍵的(de)(de)作用。疫情之后，糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)管理部門(men)和涉(she)糧(liang)(liang)(liang)企(qi)業(ye)(ye)(ye)數字化(hua)轉型(xing)步伐將進一步加快。對此(ci)，張照平表示，浪潮也將進一步發揮(hui)國內糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)信(xin)(xin)息(xi)的(de)(de)領(ling)先優勢，進一步融(rong)合物聯(lian)網、大數據、AI、5G、區塊鏈等(deng)新技(ji)術，布(bu)局大儲(chu)備和智慧農業(ye)(ye)(ye)，打造從田間到餐桌的(de)(de)糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)行業(ye)(ye)(ye)全(quan)產業(ye)(ye)(ye)鏈信(xin)(xin)息(xi)化(hua)平臺，助力涉(she)糧(liang)(liang)(liang)企(qi)業(ye)(ye)(ye)和國家糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)管理部門(men)治(zhi)理體系(xi)和治(zhi)理能力現(xian)代化(hua)，加快構建更高(gao)層(ceng)次、更高(gao)質量、更有效率、更可持續的(de)(de)糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)安全(quan)保(bao)(bao)障(zhang)體系(xi)，為(wei)“端牢中(zhong)(zhong)國人的(de)(de)飯碗”保(bao)(bao)駕護(hu)航。

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