杭州2020年4月24日 /美通(tong)社(she)/ -- 近日，浙江省衢州市常(chang)山縣人(ren)民政府通(tong)過“常(chang)山發(fa)布”公開了(le)一(yi)項(xiang)科(ke)學實驗結果，表明“常(chang)山胡(hu)柚利于肺”，是名副其實的功能性水果。

這項“常(chang)山(shan)胡柚抗肺炎作(zuo)用評價實驗(yan)”是今(jin)年3月份(fen)杭州環(huan)特生物(wu)科技(ji)股份(fen)有(you)限公司受常(chang)山(shan)胡柚研(yan)究院、浙江(jiang)忠誠生物(wu)科技(ji)有(you)限公司委托進(jin)行的具體(ti)實驗(yan)。

報告結論表明：在一定的試驗濃度條件下，胡柚對肺炎斑馬魚有明顯治療作用，有利肺功效。

這個新鮮的詞“斑馬魚”是什么，它憑什么能證明胡柚和肺部的關系？作為實驗檢測方的環特生物又是怎樣的一家企業？這家被新希望集團一再安利的黑科技企業 -- 環特生物，將為大家探究(jiu)這項有趣(qu)的科學實驗到底(di)是(shi)如何見證胡柚功效的。

環特生物副總裁曹兵兵介(jie)紹道：“斑馬魚性情十分活潑，成群游動時猶如奔馳于非洲草原的斑馬群，被歐盟譽為‘最敏感的模式生物’。”

首(shou)次認識到斑馬魚作為脊椎類(lei)模式動物明星的(de)“光輝(hui)事跡(ji)”，它(ta)和人(ren)(ren)類(lei)基因有著87%的(de)高度相似性(xing)，江(jiang)湖人(ren)(ren)稱(cheng)“水中小白鼠(shu)”。

曹兵兵繼續(xu)解釋道(dao)：“斑(ban)馬(ma)魚(yu)不僅是科研人的得(de)力助(zhu)手，普通大眾也能非常(chang)直觀地理解實驗效(xiao)果，迅速喜歡上(shang)它。目前，環特生物的斑(ban)馬(ma)魚(yu)小助(zhu)手主要在保健食品(pin)、化妝品(pin)、藥品(pin)、食品(pin)等(deng)四大領域提(ti)供功效(xiao)性(xing)及安全性(xing)測試。”

也就(jiu)是(shi)說，我們(men)日常生活(huo)中的(de)藥品、水果(guo)、肉類是(shi)否含有(you)有(you)害物質，愛美(mei)人士(shi)必不可少的(de)的(de)化妝品是(shi)否具有(you)美(mei)白效果(guo)、抗衰老功(gong)效等，活(huo)潑聰(cong)明(ming)的(de)斑(ban)馬魚都(dou)會“一口(kou)吞下”，用透明(ming)的(de)小(xiao)身軀發出美(mei)麗的(de)熒光，直觀地提(ti)示實驗效果(guo)，牢牢守護(hu)我們(men)的(de)健康防線(xian)。

環特(te)生物的實驗(yan)研究(jiu)員黃燕(yan)烽為(wei)大(da)家進一步還原(yuan)斑馬魚和(he)胡柚的實驗(yan)經過。

黃(huang)燕烽(feng)介紹道，整個實(shi)(shi)(shi)驗(yan)主要分(fen)(fen)為“選定(ding)模型——制(zhi)定(ding)方案——濃度摸索——實(shi)(shi)(shi)驗(yan)過程——得出(chu)結論”幾大步驟，具體(ti)的(de)實(shi)(shi)(shi)驗(yan)過程包括(kuo)中性粒細胞(bao)評價實(shi)(shi)(shi)驗(yan)、巨噬細胞(bao)評價實(shi)(shi)(shi)驗(yan)、炎癥(zheng)相關基因測定(ding)實(shi)(shi)(shi)驗(yan)、病理(li)切片分(fen)(fen)析實(shi)(shi)(shi)驗(yan)四大模塊。

“模型的選(xuan)擇(ze)十分重(zhong)要。”此時(shi)，黃(huang)燕烽在他的領域展現了嚴謹專業的一面，開(kai)始滔滔不絕的講述實驗(yan)細(xi)節。在模型選(xuan)擇(ze)上，環特生物曾與(yu)浙大(da)實驗(yan)室(shi)組織課題研究(jiu)，進行了以(yi)斑馬(ma)魚魚鰾模型模擬肺炎狀態的相關實驗(yan)，結果表明斑馬(ma)魚技術可(ke)以(yi)用(yong)于(yu)肺部檢測。這個(ge)模型正好適(shi)用(yong)常山胡(hu)柚研究(jiu)院的研究(jiu)需求。

選定模型和濃(nong)度(du)后，科(ke)研小(xiao)組(zu)在實(shi)驗中設置了正常對照組(zu)、模型對照組(zu)、陽性對照組(zu)，共六組(zu)進行觀(guan)察。

“什么是陽性(xing)對照組呢(ni)？”

他解釋(shi)道：“就是將誘(you)發肺(fei)炎(yan)后(hou)又(you)服(fu)用了治療肺(fei)炎(yan)藥品的(de)(de)斑(ban)馬(ma)魚，和(he)誘(you)發肺(fei)炎(yan)后(hou)又(you)注入胡柚提取物的(de)(de)斑(ban)馬(ma)魚進行對比。”

提到中(zhong)性粒細胞評價(jia)實驗、巨噬細胞評價(jia)實驗時(shi)，黃燕(yan)烽描述了一場(chang)精彩的體內“追殺大戰”。

中(zhong)性(xing)粒(li)(li)(li)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)和巨噬細(xi)(xi)胞(bao)(bao)都(dou)是炎癥(zheng)(zheng)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)，當我(wo)們出現感染或炎癥(zheng)(zheng)，中(zhong)性(xing)粒(li)(li)(li)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)會趕到有炎癥(zheng)(zheng)的地方(fang)，吞(tun)噬細(xi)(xi)胞(bao)(bao)和細(xi)(xi)菌(jun)。這個過程中(zhong)，巨噬細(xi)(xi)胞(bao)(bao)也會隨(sui)之增加，不停追殺中(zhong)性(xing)粒(li)(li)(li)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)。

這場(chang)追逐看(kan)似“誤傷了自己人”，但是歸根結底，都是為(wei)了守(shou)護健康大業(ye)。在抗菌過程中,巨噬細(xi)胞(bao)(bao)吞噬中性粒細(xi)胞(bao)(bao)，可獲得其(qi)殺(sha)菌素，增強(qiang)自身的殺(sha)菌能(neng)力。這對宿主免疫防御有兩方面(mian)(mian)積極(ji)的作用：一(yi)(yi)方面(mian)(mian)，阻止中性粒細(xi)胞(bao)(bao)自溶而(er)控制感(gan)染；另一(yi)(yi)方面(mian)(mian)，促進感(gan)染性炎癥的恢復(fu)。

黃燕烽點(dian)明了三個實驗(yan)注意(yi)事項(xiang)。一是由于炎癥表達(da)十分迅速，幾(ji)個小時(shi)就會消(xiao)失，峰值過后就無法觀測了，所以每次(ci)實驗(yan)都(dou)需(xu)要重新設置對照組(zu)，最后整(zheng)整(zheng)使用了900多條受精后5天的(de)轉基(ji)因斑馬(ma)魚；二是轉基(ji)因表型往往嚴重依賴于基(ji)因表達(da)水(shui)平，基(ji)因測定(ding)實驗(yan)需(xu)要多次(ci)探索真(zhen)實的(de)基(ji)因表達(da)；三是實驗(yan)過程中最耗時(shi)的(de)是病理學分析(xi)環節，脫水(shui)、包埋、切片、染(ran)色和封(feng)片等一天只能操作一個步驟(zou)。

歷(li)經一(yi)(yi)個多月的實驗分析(xi)，最終各項(xiang)數據得出(chu)一(yi)(yi)致結論：常山胡(hu)柚提取物(wu)對肺炎(yan)斑(ban)馬魚有(you)明顯治療作用，主要(yao)表(biao)現為抗炎(yan)作用、巨噬細(xi)胞改(gai)善(shan)作用、降低炎(yan)癥相關因(yin)子的表(biao)達以(yi)及對魚鰾(biao)炎(yan)性浸潤有(you)所改(gai)善(shan)。

對于這個結(jie)果，曹兵兵表示，斑(ban)馬魚具有體外(wai)實(shi)驗快(kuai)速、高效、費(fei)用低(di)等優勢，可以幫助常山胡(hu)柚研究院(yuan)從整(zheng)體上縮短實(shi)驗周期(qi)，降低(di)實(shi)驗成本，提高實(shi)驗預(yu)測(ce)的(de)準確(que)性，為后續的(de)臨床研究提供理(li)論依據。

至于為什么會選擇環特生物進行檢測，環特生(sheng)物是(shi)國(guo)(guo)內首家斑馬魚(yu)生物(wu)評價服務(wu)及(ji)(ji)技術解決方案提(ti)供商，由國(guo)(guo)際知(zhi)名的斑馬魚(yu)應用研究及(ji)(ji)藥物(wu)研發(fa)科學家、毒理學專家，麻(ma)省理工博士后李(li)春啟，于2010年(nian)回國(guo)(guo)引進斑馬魚(yu)生物(wu)技術創立而成。公司于2019年(nian)底也(ye)斬獲了(le)發(fa)明(ming)界的“奧斯卡”——德國(guo)(guo)紐倫堡(bao)國(guo)(guo)際發(fa)明(ming)展最高獎的金獎。

常山胡(hu)柚(you)是(shi)浙江衢州“常山三寶”之一，有600多(duo)年栽培歷史(shi)，民間藥用歷史(shi)亦久，被譽為(wei)藥食(shi)兼用的(de)“果中珍(zhen)品、國之瑰寶”，這次的(de)斑馬魚(yu)實驗從科學角度再次佐(zuo)證，“常山胡(hu)柚(you)利(li)于肺”名不虛傳。