合肥2020年4月27日 /美通社/ -- 新冠肺(fei)炎疫情發生(sheng)以來，世界人民都乖乖宅在家，如何排解居家無聊的情緒？各國人民花樣百出，其中一批不甘寂寞的國外網友們更是一馬當先。他們悄悄開啟了零食新時代 -- 嗑瓜子，甚至導致國外瓜子一度脫銷，不僅讓嗑瓜子成為了國外休閑娛樂新風尚，還利用剩余的瓜子皮各種搞怪，這股(gu)各國(guo)人民齊嗑瓜子熱(re)潮如何(he)掀起來(lai)的(de)(de)？成為(wei)了(le)當下的(de)(de)熱(re)點話(hua)題之一。
有沒有發現瓜子一嗑起來就停不下來？
在大家(jia)嗑瓜子的時候想必會不知不覺產生這樣的問題：為什么每次嗑瓜子的時候，一旦開始就停不下來了？總覺得自(zi)己沒有吃(chi)很多，但是放在(zai)旁(pang)邊(bian)的(de)一(yi)大堆瓜子皮(pi)提醒著(zhu)你擁有的(de)強悍戰斗(dou)能力。時間也一(yi)晃而過，剛過去的(de)幾(ji)小時就像(xiang)幾(ji)分鐘一(yi)樣(yang)。
這主要得益于瓜子殼帶來的小障礙，但這個障礙克服起來又很簡單，只需幾秒鐘就能吃到瓜子仁作為獎勵。這一過程在大腦中形成了一次次絕佳的即時反饋，有助于促進多巴胺的(de)(de)分泌，減少(shao)情(qing)緒(xu)中的(de)(de)負面壓力。正如網(wang)絡上流傳的(de)(de)一(yi)句話(hua)：“吃東(dong)西不是肚子(zi)餓，而(er)是嘴巴寂寞(mo)了(le)。”嗑瓜(gua)子(zi)可(ke)(ke)以使嘴巴不閑(xian)著，同時還能讓大腦(nao)獲得一(yi)種滿足感(gan)。在疫情(qing)這(zhe)個特殊時期，居家的(de)(de)大眾普(pu)遍情(qing)緒(xu)比(bi)較焦慮，這(zhe)個時候嗑瓜(gua)子(zi)可(ke)(ke)以有效(xiao)緩(huan)解焦慮的(de)(de)情(qing)緒(xu)。
并且，根據美國農業部數據顯示，瓜子的絡氨酸和苯丙氨酸含量在植物種子中位居前列，從理論研究來看，瓜子蛋白因富含色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸等愉悅神經遞質前體，對于安定情緒、抵抗抑郁具有(you)明顯的功(gong)效，難怪(guai)各國網友紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)加入嗑瓜子大軍。
瓜子成為現象級零食(shi)
正因為(wei)(wei)瓜(gua)子集萬千優點(dian)于一身(shen)，所(suo)以(yi)在疫情期間可(ke)以(yi)迅速(su)出圈，成為(wei)(wei)各(ge)國(guo)人(ren)民宅家必備零食，那些用瓜(gua)子自娛自樂的(de)(de)博主們也迅速(su)躥紅，沒想到小(xiao)小(xiao)的(de)(de)瓜(gua)子，竟然擁有(you)如此大的(de)(de)魅力。
今年3月一(yi)位美國(guo)小哥公開表示，自己駕車去法(fa)拉(la)盛(sheng)（紐約著名的華人聚集區）采購時，最(zui)心心念(nian)念(nian)的就是(shi)購買洽(qia)洽(qia)瓜子(zi)。一(yi)位美國(guo)妹子(zi)也表示，“社區通知來貨(huo)了(le)，我趕(gan)緊買了(le)8包洽(qia)洽(qia)瓜子(zi)！”一(yi)位日本網友對瓜子(zi)的愛(ai)更是(shi)深沉，在集市買到(dao)了(le)散裝洽(qia)洽(qia)瓜子(zi)，特意在社交媒體(ti)上“大(da)肆炫耀(yao)”。可見洽(qia)洽(qia)瓜子(zi)的受歡(huan)迎(ying)程度非同(tong)一(yi)般。
大家嗑的可不是普通瓜子
仔細觀察就能發現，各國人民討論最多、呼聲最高的瓜子品牌，正是中國知名堅果品牌 -- 洽洽。近幾日，在全球最大的電商平(ping)臺亞(ya)馬遜（Amazon）的北美(mei)板塊(kuai)上(shang)搜索洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)，很(hen)多產品僅剩個位(wei)數庫存，且(qie)很(hen)多訂單(dan)已經排到三到四日之后，可以說是一(yi)(yi)單(dan)難(nan)求。再看(kan)看(kan)馬來(lai)西亞(ya)超市的貨架(jia)上(shang)，洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)瓜子也即將(jiang)售罄。不(bu)得不(bu)說洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)的海外(wai)之旅收(shou)獲了一(yi)(yi)致好評。
關注洽(qia)洽(qia)就會知(zhi)道，在這(zhe)(zhe)次(ci)疫情期間，洽(qia)洽(qia)為了讓大家宅(zhai)家不(bu)無聊花了很(hen)多心思，舉辦(ban)了“全(quan)球瓜子(zi)拼圖挑戰(zhan)賽”，超過1800人次(ci)參與進這(zhe)(zhe)個(ge)比賽，甚(shen)至國(guo)外(wai)有(you)網(wang)(wang)友發(fa)出(chu)宣言：“嗑瓜子(zi)比不(bu)過中國(guo)，瓜子(zi)拼圖我可不(bu)會輸。”不(bu)過這(zhe)(zhe)樣的(de)宣言在這(zhe)(zhe)屆(jie)網(wang)(wang)友面前(qian)，也只(zhi)(zhi)是小意思。各國(guo)網(wang)(wang)友各顯(xian)神通：蒙娜麗(li)莎、奧黛麗(li)赫本、變形金剛、貓頭鷹等(deng)等(deng)，不(bu)論是名人、動物還是卡(ka)通形象，只(zhi)(zhi)有(you)想不(bu)到的(de)，沒有(you)他(ta)們拼不(bu)出(chu)來的(de)，超過150,000次(ci)的(de)海外(wai)曝光量，使得洽(qia)洽(qia)的(de)海外(wai)知(zhi)名度(du)更上一層(ceng)樓。
其實(shi)洽(qia)洽(qia)的(de)(de)國際化之路(lu)從2000年就開始了，先(xian)從有(you)瓜(gua)子消費習(xi)慣的(de)(de)東(dong)南亞(ya)開始，一步步向北美(mei)擴(kuo)張，再進入對瓜(gua)子相對陌生的(de)(de)西歐(ou)市(shi)場。在(zai)(zai)當下的(de)(de)東(dong)南亞(ya)市(shi)場，幾乎所有(you)的(de)(de)零(ling)售終端(duan)都有(you)洽(qia)洽(qia)的(de)(de)產(chan)品，甚至貨架上(shang)經常(chang)(chang)出現賣斷貨的(de)(de)現象；如(ru)今在(zai)(zai)歐(ou)洲、美(mei)洲，洽(qia)洽(qia)瓜(gua)子也已經是(shi)非常(chang)(chang)受歡迎的(de)(de)食品了。尤其在(zai)(zai)美(mei)國市(shi)場，因為瓜(gua)子對他們來(lai)說不僅是(shi)健康美(mei)味的(de)(de)堅果，更重(zhong)要的(de)(de)是(shi)向日葵的(de)(de)積(ji)極(ji)形象，是(shi)陽(yang)光和正能量的(de)(de)象征，因此一些重(zhong)要的(de)(de)“洋節日”里，常(chang)(chang)常(chang)(chang)會出現洽(qia)洽(qia)的(de)(de)身影。
人群上(shang)，也是從海外華人群體，一(yi)步(bu)步(bu)擴(kuo)張至當地人。在信息發(fa)展如此迅速的(de)(de)時代，“種草”已(yi)經不僅限于國(guo)內(nei)了，許多海外華人會(hui)將(jiang)洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)作為國(guo)內(nei)特產分享給當地的(de)(de)朋友(you)，使(shi)得越來越多的(de)(de)人群接觸洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)、品嘗洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)、愛上(shang)洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)。許多外國(guo)網友(you)還會(hui)在自己的(de)(de)社交(jiao)平臺發(fa)布洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)“無限回購(gou)”“宅在家最好的(de)(de)零食(shi)”等高度評(ping)價，持續為洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)打call。
這過去的20年間，洽洽每一步都穩扎穩打，所以洽洽在疫情期間瓜子銷量增長100%不是沒有原因的。
目前全球疫情在逐步緩解，即將步入后疫情時代，在此期間大家宅家培養起來的對于零食的依賴還將持續下去，而經過國內外掀起的這一波瓜子熱潮，可以大膽預估瓜子這一類休閑食品未來會迎來新的消費高地，成為不少人心中的零食選擇NO.1。可謂迎來“瓜子的春天(tian)”。
