上海2020年8月4日 /美通社/ -- 2020 Hotel Plus上海國際酒店及商業空間博覽會由中國旅游飯店業協會、中國百貨商業協會、中國照明電器協會、住建部建筑文化中心與博華國際展覽有限公司聯合主辦,將于2020年8月12-14日國家會展中心(上海)舉(ju)行。
該展會涵蓋建筑(zhu)裝(zhuang)飾、照明與智(zhi)能、酒(jiu)店用品、酒(jiu)店家具、商業(ye)空(kong)間、清潔運維、物業(ye)管理、智(zhi)慧酒(jiu)店、智(zhi)慧零售、自助(zhu)服(fu)務(wu)、酒(jiu)店投資(zi)加(jia)盟等品類,展示(shi)面積(ji)達21萬平方米,旨在共(gong)筑(zhu)酒(jiu)店及商業(ye)空(kong)間建設與運營一站式(shi)采購(gou)平臺。
展(zhan)會還(huan)將依(yi)托悟與(yu)行、奢與(yu)適(shi)、智與(yu)匠(jiang)三大主(zhu)題系列(lie)活(huo)動(dong),舉辦形式多樣(yang)的(de)論(lun)壇(tan)、特展(zhan)、比賽、晚宴、頒獎等(deng)活(huo)動(dong),成為酒店及(ji)商(shang)業空間領域的(de)開(kai)發商(shang)、投資商(shang)、酒店管理(li)公(gong)司(si)(si)、物業管理(li)公(gong)司(si)(si)、建筑設計單(dan)位(wei)、工(gong)程(cheng)公(gong)司(si)(si)等(deng)行業人士提供更高(gao)效的(de)采購選材及(ji)業務交(jiao)流的(de)盛會。
8月13日,正值Hotel Plus上海國際酒店及商業空間博覽會舉辦期間,執惠攜手上海博華國際展覽有限公司聯袂舉行的2020第四屆中國文旅大住宿創新論壇,也將同步亮相上海國家會展中心6.1館A論壇區。
行業遇冷,多元、創新成新的關鍵詞
近年(nian)來,我國(guo)(guo)酒(jiu)店行業規模持續(xu)增(zeng)長,我國(guo)(guo)的(de)(de)(de)酒(jiu)店行業正逐步走向大(da)規模、高質量(liang)的(de)(de)(de)發(fa)展時(shi)代。根(gen)據中國(guo)(guo)飯店協會的(de)(de)(de)公開數(shu)據,中國(guo)(guo)酒(jiu)店客(ke)房(fang)數(shu)量(liang)從(cong)2015年(nian)的(de)(de)(de)215.01萬(wan)間(jian)(jian)增(zeng)長到(dao)了(le)2019年(nian)的(de)(de)(de)414.97萬(wan)間(jian)(jian),期間(jian)(jian)的(de)(de)(de)年(nian)均復合增(zeng)長率(lv)為(wei)17.87%。
經歷了過去數十年的飛(fei)速增長,中國的酒店行業逐(zhu)漸(jian)恢復常(chang)態化,褪(tun)去了曾經狂(kuang)熱的大(da)資本(ben)入局、重(zhong)資產投入,精致自然和創新的設計逐(zhu)漸(jian)成為主流(liu)聲音(yin)。當(dang)下(xia),從業者開始思考如何在這一紅海(hai)市場繼續分羹。
從(cong)市(shi)場(chang)環境來看(kan),國(guo)內旅(lv)(lv)游市(shi)場(chang)已經從(cong)觀光旅(lv)(lv)游向休閑度假旅(lv)(lv)游開(kai)始(shi)(shi)轉(zhuan)變,消費(fei)(fei)者(zhe)追求場(chang)景、文化體驗(yan)和精神滿足。因此,作為(wei)旅(lv)(lv)游需求的(de)重(zhong)要組成部分,消費(fei)(fei)者(zhe)對于(yu)住宿(su)業的(de)要求開(kai)始(shi)(shi)發(fa)生變化:從(cong)標準化酒店住宿(su)向非標化、精品(pin)化、家(jia)居化轉(zhuan)變,向多元化住宿(su)方式發(fa)展,同時也(ye)更加注重(zhong)場(chang)景體驗(yan)和文化內涵。
住宿業告別單一(yi)(yi)業態(tai),呈多(duo)元化(hua)發展,而這(zhe)一(yi)(yi)趨(qu)勢還將在很長的一(yi)(yi)段時間內持續。同時,2019年爆發的全球性公共衛生安全事件(jian),新冠疫情更是給整個行業敲響了警(jing)鐘:粗放型的傳統模式不堪(kan)一(yi)(yi)擊(ji),多(duo)元創新成維持住宿業生命力重(zhong)要(yao)源泉。
躬身入局,探索場景融合更多可能性
實際上,大住宿取(qu)代酒店業(ye)為業(ye)內所知始于2016年,當時國內連鎖(suo)酒店普遍面臨(lin)加(jia)盟等危(wei)機,多(duo)重因(yin)素影(ying)響下(xia),眾多(duo)酒店品牌開始“救亡圖存”,跨(kua)界延伸,大住宿場景(jing)的打造應(ying)運而生。
其中傳統酒店的(de)“二次創(chuang)業”一(yi)度衍生了(le)民(min)宿(su)、客棧、公寓甚至(zhi)健身房(fang)、主題(ti)餐廳等行業。現階段(duan),市場環境的(de)快速更(geng)新致使大住宿(su)業在新零售(shou)等領域開(kai)拓了(le)自己的(de)天地。如(ru)華住于(yu)2019年推出的(de)客聽KeTing就是一(yi)次嘗(chang)試(shi)。
KeTing是在酒(jiu)(jiu)店(dian)大堂(tang)內部打造的(de)(de)一(yi)個小型的(de)(de)“人文空(kong)間(jian)”,將酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)大堂(tang)轉變為(wei)一(yi)個集(ji)餐飲、閱讀(du)、零售等(deng)為(wei)一(yi)體的(de)(de)復合式線下生活體驗館。客聽KeTing的(de)(de)客戶(hu)既可以(yi)為(wei)酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)住(zhu)戶(hu),也可以(yi)為(wei)城市居民,從多個消(xiao)費(fei)場景切入,提(ti)高原(yuan)有(you)物業(ye)閑置空(kong)間(jian)坪效比(bi),為(wei)業(ye)主創造更(geng)多收益,同時(shi)也能為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)帶來更(geng)優質的(de)(de)服務和更(geng)好(hao)的(de)(de)體驗,填補了普(pu)通酒(jiu)(jiu)店(dian)大堂(tang)的(de)(de)使用(yong)空(kong)白,是酒(jiu)(jiu)店(dian)升(sheng)級的(de)(de)主要(yao)場景。
此外(wai),酒(jiu)店品牌在形(xing)式創新和目的(de)(de)地打(da)造上(shang)也一(yi)直頗下心思,比(bi)如風靡一(yi)時(shi)的(de)(de)情侶酒(jiu)店、帆船酒(jiu)店、養生游艇酒(jiu)店等,讓酒(jiu)店本身成為目的(de)(de)地,并配套相關設施和服務,打(da)造微服務度假區。
今天,大(da)住(zhu)宿行業又(you)出現了哪些新的變化?
盡管每年展會都會攜手合作伙伴對這一行業進行梳理、判斷和展望,但2020年發生的不確定性讓一切都變得更加復雜。為此,主辦方聚集國(guo)際(ji)國(guo)內傳(chuan)統酒(jiu)店品(pin)牌的(de)資深從業者以(yi)及一些(xie)新崛起品(pin)牌的(de)創始人,就“多元運營、重(zhong)構空間(jian)”為主題,探(tan)討文化和旅(lv)游融合(he)后(hou)住宿業面臨的(de)機遇挑戰和新路徑。
在本次論壇上,將主要圍繞后疫情時代的大住宿業、文商旅融合、品牌數字化營銷、數字驅動商業空間、度假綜合體、文旅+的融合和大IP時代等話題展開討論,旨在通過對文旅產業鏈的整合,搭建一個面向市場、資本和產業發展的全球性住宿目的地集成能力的綜合對外文化展示平臺,實現將文化資源轉化為文旅產業經濟的目標。
交通指南
上海(hai)市青浦(pu)區崧澤大(da)道333號 上海(hai)國際酒店及商業空(kong)間博覽會8.1館A論壇區