北京(jing)2020年(nian)11月(yue)(yue)3日(ri) /美(mei)通(tong)社/ -- 10月(yue)(yue)31日(ri)，《中(zhong)國腫(zhong)(zhong)瘤(liu)患(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)營養(yang)(yang)膳(shan)食白(bai)(bai)皮(pi)書(shu)（2020-2021）》（以下簡稱(cheng)《白(bai)(bai)皮(pi)書(shu)》）發(fa)布(bu)儀式在北京(jing)隆重(zhong)舉辦(ban)。該(gai)《白(bai)(bai)皮(pi)書(shu)》由中(zhong)國營養(yang)(yang)學會(hui)腫(zhong)(zhong)瘤(liu)營養(yang)(yang)管理(li)分(fen)會(hui)牽頭，聯合(he)臨床營養(yang)(yang)領域知名企業費森尤(you)斯卡(ka)比華瑞制藥有限公司（以下簡稱(cheng)“費卡(ka)華瑞”）和(he)“與癌共(gong)舞”公益(yi)組織共(gong)同調研(yan)發(fa)布(bu)，是中(zhong)國首部專(zhuan)門聚(ju)焦腫(zhong)(zhong)瘤(liu)患(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)營養(yang)(yang)膳(shan)食的白(bai)(bai)皮(pi)書(shu)，為(wei)腫(zhong)(zhong)瘤(liu)患(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)居家(jia)營養(yang)(yang)膳(shan)食提供了指導和(he)參(can)考。

隨著中國(guo)老齡化(hua)趨勢不(bu)(bu)斷(duan)加劇、癌癥主要危險因素不(bu)(bu)斷(duan)變化(hua)，我(wo)國(guo)的(de)癌癥發(fa)(fa)病率和死亡率持(chi)續增長，中國(guo)腫瘤(liu)患(huan)者(zhe)(zhe)營(ying)(ying)養(yang)不(bu)(bu)良的(de)問(wen)題也(ye)日益(yi)暴(bao)露在(zai)聚(ju)光燈下。在(zai)此背(bei)景下，該《白皮書》針對全國(guo)31個省市(shi)自治區(qu)的(de)腫瘤(liu)患(huan)者(zhe)(zhe)進(jin)行線上調(diao)研，共發(fa)(fa)放問(wen)卷(juan)(juan) 31100份，獲(huo)得有效問(wen)卷(juan)(juan)6685份，嚴格質量控制(zhi)，確保(bao)數(shu)據真實可靠；同(tong)時(shi)，結(jie)合國(guo)內十余(yu)位(wei)頂尖的(de)腫瘤(liu)專(zhuan)家和臨(lin)床營(ying)(ying)養(yang)專(zhuan)家的(de)科研成果(guo)、臨(lin)床經驗(yan)及腫瘤(liu)患(huan)者(zhe)(zhe)的(de)親身經歷(li)，全方位(wei)洞察腫瘤(liu)患(huan)者(zhe)(zhe)的(de)營(ying)(ying)養(yang)需求(qiu)，為患(huan)者(zhe)(zhe)提(ti)供營(ying)(ying)養(yang)解決方案。

腫瘤(liu)營養(yang)，任重(zhong)道遠(yuan)。面對(dui)腫瘤(liu)患(huan)者(zhe)及家屬廣泛面臨的困境，中國營養(yang)學會(hui)楊月欣理(li)事長強(qiang)調：“家庭、企(qi)業、患(huan)者(zhe)組織和(he)政府需要(yao)強(qiang)強(qiang)聯手，各司其職，以推動科學的營養(yang)管理(li)來應對(dui)患(huan)者(zhe)營養(yang)不良的狀況，從而改善(shan)腫瘤(liu)的預防、治療和(he)康復。”

費(fei)森(sen)尤斯(si)卡比中(zhong)國(guo)執行(xing)副總(zong)裁、費(fei)森(sen)尤斯(si)卡比華(hua)瑞制藥有限公(gong)(gong)司總(zong)經(jing)理莊(zhuang)文雁女士(shi)在致辭中(zhong)提到：“本次(ci)費(fei)卡華(hua)瑞攜(xie)手中(zhong)國(guo)營養學(xue)會和(he)(he)‘與癌(ai)共舞’公(gong)(gong)益組(zu)織，共同編纂這(zhe)部(bu)(bu)《白皮書》，正是希望能有一(yi)部(bu)(bu)科(ke)學(xue)權威、清晰易懂的腫(zhong)瘤營養‘寶典’，能為腫(zhong)瘤患者、家(jia)屬(shu)和(he)(he)一(yi)線臨床營養師的科(ke)學(xue)營養管理提供依據和(he)(he)指導，將費(fei)森(sen)尤斯(si)卡比‘關(guan)愛生命’的企業(ye)理念落到實處。”

北京協和(he)醫院臨床營養科主任于康(kang)教授代表《白(bai)(bai)皮(pi)(pi)書》專家組在發布會(hui)上(shang)公布了白(bai)(bai)皮(pi)(pi)書調查大數據(ju)。結果(guo)顯示，我(wo)國惡性腫瘤患(huan)者(zhe)中(zhong)、重度營養不良(liang)發生(sheng)率高(gao)達58%。腫瘤及各種(zhong)相關治(zhi)療幾乎都會(hui)在不同(tong)程度上(shang)對患(huan)者(zhe)的進食(shi)情況(kuang)帶來影響，包括45%的腫瘤患(huan)者(zhe)曾因手術(shu)發生(sheng)進食(shi)困(kun)難，導致進食(shi)減(jian)少(shao)；因化療、靶向治(zhi)療和(he)放療而發生(sheng)食(shi)欲減(jian)退、惡心嘔吐、消(xiao)化不良(liang)或便(bian)秘腹瀉的患(huan)者(zhe)分別有86.57%、71.18%和(he)64.82%。體(ti)重是反映(ying)腫瘤患(huan)者(zhe)營養狀況(kuang)的重要指標。《白(bai)(bai)皮(pi)(pi)書》也顯示，近三(san)分之一(yi)(yi)（30.04%）的患(huan)者(zhe)在近三(san)個(ge)月體(ti)重減(jian)輕，其中(zhong)超過(guo)一(yi)(yi)半（51.39%）的患(huan)者(zhe)體(ti)重減(jian)少(shao)比例超過(guo)原體(ti)重的5%以上(shang)。

科學(xue)合(he)理(li)(li)的(de)(de)腫(zhong)瘤(liu)(liu)營(ying)(ying)(ying)養管理(li)(li)離不開精準化的(de)(de)營(ying)(ying)(ying)養干預(yu)方(fang)案(an)。本(ben)次《白(bai)皮(pi)書》針(zhen)對(dui)不同部位、不同治療階段和(he)治療手(shou)段下的(de)(de)特定(ding)腫(zhong)瘤(liu)(liu)的(de)(de)營(ying)(ying)(ying)養需(xu)求，提(ti)出了具體干預(yu)手(shou)段和(he)方(fang)法。河北醫(yi)(yi)科大學(xue)附屬(shu)第一醫(yi)(yi)院(yuan)(yuan)副院(yuan)(yuan)長李(li)增寧教授和(he)中國(guo)醫(yi)(yi)學(xue)科學(xue)院(yuan)(yuan)腫(zhong)瘤(liu)(liu)醫(yi)(yi)院(yuan)(yuan)綜(zong)合(he)科叢明華(hua)主(zhu)任(ren)在專題演講中均(jun)指出：“精準腫(zhong)瘤(liu)(liu)營(ying)(ying)(ying)養的(de)(de)實(shi)施(shi)，須(xu)通過對(dui)個體營(ying)(ying)(ying)養需(xu)求的(de)(de)精準化評定(ding)，確定(ding)監(jian)測營(ying)(ying)(ying)養水平的(de)(de)靈敏標記物和(he)檢測手(shou)段、精準的(de)(de)治療方(fang)案(an)和(he)營(ying)(ying)(ying)養干預(yu)措施(shi)。”

在以“跨界融合，助力腫瘤患者營養管理”為主題的圓桌討論中，腫瘤和臨床營養的專家代表、專業營養領域知名企業和患者社群的嘉賓們就提升腫瘤患者營養意識、跨界合作推動科學營養管理等話題展開了精彩討論。其中，費森尤斯卡比中國醫學部高級醫學總監于淼認為：“在腫瘤營養管理過程中，企業的作用常常被忽視。而事實上，企業是實現科學營養管理的重要環節。企業應主動關注研究成果，結合最新研究成果與專家共識，加強研發，細化品類，讓患者在了解自己所需后，有渠道及時獲取合理營養。費卡華瑞作為專業的臨床營養公司，三十余年來始終專注于包括腫瘤營養領域在內的營養科學領域的研發、生產和服務，提供腸內營養、腸外營養、進口食品、及未來特醫食品等全套臨床營養解決方案。費卡華瑞將會繼續以關愛生命為己任，與社會各界攜手，致力于提高中國腫瘤營養治療水平，幫助每一位腫瘤患者實現科學營養管理。”