南(nan)京2021年2月9日 /美通社/ -- 春節將至(zhi)，一(yi)家(jia)人(ren)聚(ju)在一(yi)起自然(ran)少不(bu)了一(yi)頓頓豐盛(sheng)的(de)大餐。對于“煮婦”們來(lai)說，雖然(ran)親(qin)友們的(de)交(jiao)口稱贊(zan)會帶來(lai)片(pian)刻的(de)喜悅，但面對之后廚(chu)(chu)房里(li)的(de)一(yi)片(pian)“慘狀”，估計誰也笑不(bu)出(chu)來(lai)了。這(zhe)也難(nan)怪，廚(chu)(chu)房一(yi)定是(shi)每(mei)個家(jia)庭在假期期間最忙(mang)碌的(de)地方，再加上中式廚(chu)(chu)房“煎(jian)炒(chao)烹(peng)炸”的(de)主(zhu)旋律，油煙帶來(lai)的(de)煩惱總是(shi)令(ling)人(ren)頭疼(teng)不(bu)已。即便(bian)是(shi)每(mei)天(tian)頻(pin)繁地為廚(chu)(chu)房做清潔，但無孔不(bu)入的(de)油膩(ni)感依(yi)然(ran)是(shi)“防不(bu)勝防”。

造成廚房油膩的關鍵原因，主要還是在(zai)于油煙(yan)沒能及時清理干凈。

在一般情況下，當家里的油煙機吸煙效果足夠好，就不會出現大范圍的油煙逸散，常規的廚房清潔打理便足以維持清爽干凈的狀態。如果廚房清潔頻率高，仍然到處油膩膩，那么問題的根源便很有可能出在油煙機上。

想要確定廚房油膩的根源是否是油煙機的問題，對此“油煙機專家”A.O.史密斯整理了如下要點：

1.油煙機外側邊緣是否出現油污堆積

仔細觀察油煙機外側(ce)邊(bian)緣的(de)(de)油污堆(dui)(dui)積情(qing)況，當油煙機的(de)(de)風力(li)足夠時，油污的(de)(de)堆(dui)(dui)積和(he)附著應(ying)主要聚(ju)集(ji)于煙腔內側(ce)，外側(ce)機體應(ying)保持相對潔凈(jing)的(de)(de)狀態，反之則說明抽油煙機風力(li)已然(ran)出現弱化。

2.沒有做飯是否也能聞到油煙味

高(gao)層住戶(hu)排(pai)煙(yan)(yan)管通常會統(tong)一接入公共煙(yan)(yan)道(dao)，未做飯(fan)狀態下(xia)出現(xian)濃重油煙(yan)(yan)味，則說明煙(yan)(yan)機老化、功能(neng)(neng)衰退，且(qie)有可(ke)能(neng)(neng)是煙(yan)(yan)道(dao)止回閥(fa)可(ke)能(neng)(neng)出現(xian)了(le)問題。

3.油煙是否快速聚攏

油(you)煙(yan)(yan)(yan)機最大功(gong)率的情況下，如果油(you)煙(yan)(yan)(yan)沒能(neng)被快速聚攏于抽油(you)煙(yan)(yan)(yan)機的覆蓋范圍(wei)

之內，則說明(ming)抽油煙(yan)機的風壓、攏煙(yan)能(neng)力出現問(wen)題。 

4、運行過程中是否發生異響

在油(you)(you)煙機(ji)運行(xing)過程中，除了(le)(le)電(dian)機(ji)運行(xing)聲(sheng)(sheng)音以及風聲(sheng)(sheng)之外，如果出(chu)現(xian)金(jin)屬磕碰(peng)等異響，可能是(shi)抽(chou)(chou)油(you)(you)煙機(ji)老(lao)化而(er)出(chu)現(xian)了(le)(le)各部件(jian)接(jie)駁不穩的情(qing)況。此時(shi)通(tong)常會(hui)伴隨出(chu)現(xian)局部聚油(you)(you)嚴重(zhong)、油(you)(you)污滴漏的情(qing)況，是(shi)抽(chou)(chou)油(you)(you)煙機(ji)老(lao)化、急需更替的標志之一。

當(dang)油(you)煙(yan)機(ji)出現上述的情況，其實是在提醒你該換抽油(you)煙(yan)機(ji)了。而挑選(xuan)煙(yan)機(ji)時，以下幾點是大家非常需(xu)要注意的：

1、看風壓

風(feng)壓(ya)越大，排(pai)煙力量越大，在傳統中式爆炒所產生的(de)瞬間油煙量下(xia)，普通煙機的(de)400pa風(feng)壓(ya)值很容易出現(xian)油煙逸散的(de)問題。

再加上越(yue)來越(yue)多的(de)大廚房、開放式廚房設計，與(yu)之相(xiang)對應的(de)煙機風壓值也要隨之提升(sheng)，例如替換為最大靜壓值730pa的(de)A.O.史密斯頂(ding)側(ce)雙吸(xi)油煙機，就能很好的(de)避免出(chu)現油煙逸散、倒灌的(de)情(qing)況。

2、攏煙力

聚攏油煙的能力(li)決(jue)定了(le)油煙是否會(hui)出現逃(tao)逸的情況。

一般來說，頂吸式抽油(you)(you)煙(yan)機離油(you)(you)煙(yan)發生的根源處(chu)較(jiao)遠，油(you)(you)煙(yan)易上臉，吸油(you)(you)煙(yan)效果較(jiao)差；

而側吸式抽(chou)油(you)煙機會將風口(kou)設計下(xia)移、偏向于油(you)煙發生的根(gen)源區域，能快速吸除升騰油(you)煙，但爆炒時產生的大油(you)煙容易(yi)從兩(liang)側逃逸；

除此之外，為了進一步提升對于油煙的聚攏能力，也可以選擇像A.O.史密斯頂側雙吸油煙(yan)(yan)機，頂吸加側吸一(yi)臺等于兩臺，側面迅速吸走(zou)油煙(yan)(yan)、頂部捕捉升騰余(yu)煙(yan)(yan)，可以(yi)有效避免油煙(yan)(yan)向外溢散逃逸。

3、抗風性

油(you)煙(yan)機的抗風性主(zhu)要由煙(yan)機自(zi)身以(yi)及安(an)裝(zhuang)在排煙(yan)管道上的防風止回閥兩個(ge)部分共同組成，能(neng)有(you)效(xiao)避免外部強風倒灌、排煙(yan)不暢(chang)。為避免以(yi)上情況的發(fa)生，可(ke)以(yi)在安(an)裝(zhuang)煙(yan)機前(qian)預埋防風止回閥俗稱防煙(yan)寶，同時選擇擁(yong)有(you)自(zi)動巡航增壓(ya)功能(neng)的油(you)煙(yan)機。

4、易清潔

油(you)煙機(ji)自身是否(fou)具(ju)有一定(ding)的抗污(wu)性、是否(fou)方便日(ri)常(chang)清潔(jie)，也是避(bi)免室(shi)內出現(xian)油(you)煙異味污(wu)染周圍環境的關鍵因素(su)之一。尤其是最(zui)難清洗的油(you)煙機(ji)油(you)網是否(fou)搭(da)載易(yi)清潔(jie)設計，能直接決定(ding)能否(fou)從(cong)根源上擺脫(tuo)油(you)膩(ni)。

比如(ru)A.O.史密斯頂側(ce)雙吸油(you)(you)煙機油(you)(you)網上就(jiu)有艾弗龍易清潔涂層，用(yong)清水就(jiu)能擦干凈，使(shi)用(yong)省力又(you)衛生。

如果還(huan)是不確定是否應該替換(huan)油煙機，不妨試試下面的小調查(cha)，簡(jian)單的4道(dao)題，直觀的告訴你你家(jia)的油煙機是否需要更換(huan)了~

大風壓搭載頂側雙吸高效除煙系統挑戰“零逃逸”，易清潔涂層(ceng)清(qing)水就(jiu)能擦凈，從此(ci)擺(bai)脫油膩(ni)，還原廚房(fang)清(qing)潔如初。