印尼占碑2021年3月1日 /美通社/ -- 在今天由印度尼西亞共和國外交部舉辦的、面向中國市場的2021年印尼咖啡線上推介會上 -- PT Alko Sumatra Kopi（ALKO）首席(xi)執(zhi)行官Suryono Bagas Tani向(xiang)來自中國的(de)潛在(zai)買家介紹了(le)卓越的(de)阿拉比卡葛(ge)林(lin)芝(zhi)特色咖啡。

ALKO旨在幫助咖(ka)啡種植農戶(hu)提高生產能力，增加其主要(yao)收入(ru)。目前，ALKO已幫扶來自葛林芝火(huo)山周邊各(ge)地24個村(cun)莊的600多名(ming)阿拉比(bi)卡咖(ka)啡種植戶(hu)。

ALKO與全球區塊鏈公司EMURGO合作，開發了咖(ka)啡(fei)溯(su)源技術，可以追溯(su)咖(ka)啡(fei)從(cong)田間采摘、烘焙到咖(ka)啡(fei)館(guan)中制作的(de)整個歷程。這項技術已被(bei)Noka Coffee、Khasta和(he)Blue Korintji等本(ben)地(di)烘焙商或咖(ka)啡(fei)館(guan)，以及來自法(fa)國、日本(ben)和(he)馬來西亞的(de)國際買(mai)家采用近一年(nian)。

據Suryono介紹，除了提(ti)供更好的客(ke)戶體驗，上游區塊(kuai)鏈(lian)對于確(que)保農戶持續生產高(gao)品(pin)質的咖啡(fei)豆(dou)至關重(zhong)要。Suryono還表示(shi)：“我們(men)賦能了600多個農戶，如(ru)果有買家對產品(pin)質量不(bu)滿意，如(ru)今我們(men)可以立(li)即找到問題(ti)的根源，并(bing)與農戶和烘焙師一起(qi)進行(xing)改(gai)進。區塊(kuai)鏈(lian)對提(ti)高(gao)生產力以及(ji)維持咖啡(fei)豆(dou)的品(pin)質非常有幫(bang)助。

眾所周知，印尼(ni)咖(ka)啡(fei)被譽為世界上風味最好的(de)咖(ka)啡(fei)之(zhi)一。作為世界第四大咖(ka)啡(fei)生(sheng)產國(guo)，在過(guo)去的(de)十年里，印尼(ni)咖(ka)啡(fei)行業通過(guo)各種(zhong)方式改(gai)善(shan)營商模(mo)式。2019年，印尼(ni)咖(ka)啡(fei)出口額已超(chao)過(guo)8.33億美元(yuan)。

印尼(ni)和中(zhong)國(guo)建立(li)了全面戰略合作伙伴關(guan)系，中(zhong)國(guo)是印尼(ni)特色咖啡(fei)在美國(guo)、德國(guo)、澳大利亞(ya)之(zhi)外的又(you)一潛在市場。

印尼駐中(zhong)(zhong)(zhong)國和蒙古國大使Djauhari Oratmangun在(zai)其(qi)主題演講中(zhong)(zhong)(zhong)說(shuo)道：“這(zhe)一切都始于(yu)星巴克1999年在(zai)北京開(kai)設(she)分店。從那時起(qi)，中(zhong)(zhong)(zhong)國咖(ka)啡(fei)消費量年增長率(lv)達30%，遠高于(yu)全球每年僅(jin)2%的(de)增速(su)。電商銷售(shou)也極大地(di)推動了特色(se)咖(ka)啡(fei)在(zai)中(zhong)(zhong)(zhong)國市場的(de)滲透。”

本次印(yin)(yin)(yin)(yin)尼咖啡線上(shang)推介會是2020/2021印(yin)(yin)(yin)(yin)尼咖啡外交運動的(de)一部分，也為2021年3月24日的(de)線上(shang)商務對接會預熱，印(yin)(yin)(yin)(yin)尼外交部、印(yin)(yin)(yin)(yin)尼特色咖啡從(cong)業者、印(yin)(yin)(yin)(yin)尼商會（INACHAM）和中(zhong)國(guo)大陸的(de)咖啡協會將參與(yu)其中(zhong)。