三亞(ya)2021年(nian)6月30日(ri)(ri) /美通社/ -- 三亞(ya)亞(ya)龍灣萬豪度假酒店江戶銀日(ri)(ri)餐(can)廳推出“鰻(man)”妙時光套餐(can)，由江戶銀日(ri)(ri)餐(can)廳主(zhu)廚Ken主(zhu)理(li)，以(yi)口感綿密香嫩(nen)的鰻(man)魚(yu)為主(zhu)料，用不同的烹(peng)制方式(shi)呈現壽司、玉子(zi)燒以(yi)及極上鰻(man)魚(yu)飯(fan)等美食(shi)(shi)。Ken（郭華）擁有(you)26年(nian)日(ri)(ri)料烹(peng)飪經驗，曾多次赴日(ri)(ri)本研修學(xue)習。Ken推崇(chong)“應(ying)季食(shi)(shi)之”，注重將食(shi)(shi)材與季節變化對應(ying)，體現食(shi)(shi)物本身價值，加以(yi)他的創新，烹(peng)制出精致、細膩并富有(you)層(ceng)次的日(ri)(ri)式(shi)料理(li)。

作為亞(ya)龍灣萬豪的Star Chef，Ken被江戶銀(yin)日餐廳(ting)的新老客人們熟知(zhi)與喜愛(ai)。為犒(kao)賞(shang)賓(bin)客味(wei)蕾(lei)并增加新的食趣，江戶銀(yin)日餐廳(ting)開啟了每(mei)月的“Star Chef Day”活(huo)動，以(yi)不(bu)同(tong)主題搭(da)配(pei)日式精美日料邀賓(bin)客賞(shang)味(wei)。曾承辦(ban)“清酒(jiu)晚宴”、“麥卡倫之夜”、“吉拉多蠔門盛宴”等主題晚宴，Ken 根據合作方不(bu)同(tong)品牌不(bu)同(tong)口味(wei)的佳(jia)飲(yin)訂制(zhi)和(he)搭(da)配(pei)出不(bu)同(tong)的菜品，融合出驚艷味(wei)蕾(lei)的口感(gan)。

除了(le)精致(zhi)的(de)日料(liao)，萬豪中餐(can)廳(ting)也推出嶺南風(feng)味主題的(de)粵式(shi)(shi)點心(xin)套(tao)(tao)餐(can)，“嘆一盅名茶(cha)，點心(xin)三兩件(jian)”，以經典的(de)粵式(shi)(shi)美(mei)味茶(cha)點在午(wu)間供應(ying)，為度假(jia)賓(bin)(bin)客提(ti)供多樣的(de)選(xuan)擇。菜(cai)單里不僅包含備受賓(bin)(bin)客喜愛的(de)廣式(shi)(shi)水晶蝦餃、蒜(suan)蓉蒸(zheng)排(pai)骨和甜品雪(xue)梅娘(niang)，還(huan)有充滿海南風(feng)情的(de)椰皇清補涼可(ke)讓(rang)賓(bin)(bin)客品嘗海島夏日之味。粵式(shi)(shi)點心(xin)套(tao)(tao)餐(can)僅售398元/套(tao)(tao)，可(ke)供兩位(wei)成(cheng)人享用。