澳(ao)門2021年10月29日 /美通社/ -- 澳(ao)門金(jin)沙(sha)度假區(qu)及(ji)澳(ao)門金(jin)沙(sha)旗下餐廳(ting)憑借其出(chu)色高品質的酒單，于近日在上(shang)海(hai)頒(ban)發的“2021中國年度酒單大(da)獎”中獲得多項殊榮(rong)。

金(jin)沙(sha)中國有(you)限(xian)公司餐飲部高級副總裁高逸棠(tang)表示：“美(mei)酒(jiu)佳饌，相(xiang)得益彰。澳門金(jin)沙(sha)度假區旗下餐廳提供豐富(fu)多樣、富(fu)有(you)創意的名酒(jiu)佳釀選擇，為賓客締(di)造非凡(fan)的餐飲體驗。我們很榮幸能在這個(ge)享(xiang)負盛譽的行業獎項中再次獲得認可(ke)。”

“中國年度酒單大獎”表彰中國內地、香港、澳門和臺灣(wan)的(de)杰出餐飲機(ji)構，聲(sheng)譽卓著。獎(jiang)(jiang)項共有三個等(deng)級(ji)，即“一杯”推薦獎(jiang)(jiang)、“二杯”優秀(xiu)獎(jiang)(jiang)和“三杯”卓越獎(jiang)(jiang)。澳門金(jin)沙度假區和澳門金(jin)沙旗下的(de)多(duo)間餐廳獲得(de)殊榮。

澳門威尼斯人：
碧濤意國漁鄉——“三杯”卓越獎
北方館——“三杯”卓越獎
醉江南——“二杯”優秀獎 
喜(xi)樂日本(ben)料理——“二杯”優(you)秀獎

澳門巴黎人：
御蓮宮——“二杯”優秀獎
巴黎軒——“二杯”優秀獎
巴黎人法式餐廳——“二杯”優秀獎

澳門倫敦人：
丘吉爾餐廳——“三杯”卓越獎
北方鳴苑——“三杯”卓越獎
希雅度葡國餐廳——“二杯”優秀獎
淮揚(yang)曉(xiao)宴——“二杯”優秀獎

澳門金沙：
金沙閣——“三杯”卓越獎
高(gao)雅(ya)扒房——“三杯”卓越獎

澳門四季酒店：
紫逸軒——“二杯”優秀獎

澳門瑞吉酒店：
雅舍——“一杯”推薦獎
澳門瑞(rui)吉酒吧——“一杯”推薦獎(jiang)

“國際年(nian)度(du)酒(jiu)(jiu)單(dan)(dan)大獎(jiang)”創辦于1994年(nian)，旨在(zai)嘉許提供優質酒(jiu)(jiu)單(dan)(dan)的(de)餐廳。“中(zhong)國年(nian)度(du)酒(jiu)(jiu)單(dan)(dan)大獎(jiang)”于2012年(nian)開始舉辦，得獎(jiang)酒(jiu)(jiu)單(dan)(dan)由來自中(zhong)國以及(ji)世界各地的(de)頂尖葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)大師(shi)、侍酒(jiu)(jiu)師(shi)和葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)評論家組成的(de)評審團(tuan)隊選出。

此項活動也致力于提(ti)(ti)升公(gong)眾對(dui)葡萄酒的關注，提(ti)(ti)高(gao)消費者對(dui)參評餐廳(ting)的認知度和喜愛度，以(yi)激勵業界人士(shi)持續精進，不斷(duan)提(ti)(ti)高(gao)知識(shi)與服務水準。

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