無錫, 2022年10月(yue)24日 /美通社/ -- 金秋十月，喜報頻傳。

布勒（無錫）商業有限公司聯合河南工業大學、海南恒豐河套面業有限公司共同完成的"小麥制粉智能粉師系統研發與應用"項目被授予2022年度中國糧油學會科學技術一等獎。2022年度中國糧(liang)油學會科學技(ji)(ji)(ji)術(shu)獎(jiang)獲獎(jiang)項目涵(han)蓋(gai)了(le)糧(liang)油領域的糧(liang)油儲藏(zang)、糧(liang)食加工、油脂(zhi)加工、信息與(yu)自動化、糧(liang)油質檢等專業(ye)領域，技(ji)(ji)(ji)術(shu)水(shui)(shui)平普遍(bian)較高，真實反映了(le)糧(liang)油行(xing)業(ye)的科學技(ji)(ji)(ji)術(shu)水(shui)(shui)平，對促(cu)進科技(ji)(ji)(ji)創(chuang)新(xin)和技(ji)(ji)(ji)術(shu)進步發(fa)揮了(le)重要作用，極大(da)地推動了(le)糧(liang)食行(xing)業(ye)的快速(su)穩定發(fa)展。

中國糧油學會科學技術獎是經(jing)國家科(ke)學技術獎勵(li)工作辦公(gong)室批準設立的全國糧(liang)油行(xing)業(ye)科(ke)技成(cheng)果獎，每年評選表彰(zhang)一次。該獎項主要面(mian)向糧(liang)油領域的基(ji)礎研究(jiu)和(he)應(ying)(ying)用基(ji)礎研究(jiu)、糧(liang)油科(ke)技發明創(chuang)新、先(xian)進(jin)科(ke)技成(cheng)果推廣(guang)應(ying)(ying)用及產業(ye)化(hua)、糧(liang)油重大(da)工程組織實施、技術標準研究(jiu)與制定，旨在表彰(zhang)和(he)鼓(gu)勵(li)在糧(liang)油領域科(ke)學研究(jiu)、技術創(chuang)新、成(cheng)果推廣(guang)、高(gao)新技術產業(ye)化(hua)中做出突(tu)出貢獻，取得(de)杰出成(cheng)就(jiu)的個(ge)人(ren)和(he)集體。

智能制造推動糧食加工行業的快速發展

作為"十三五"國家重點研發計劃項目，"小麥制粉智能粉師系統研發與應用"的后續應用與跟蹤牽動人心。得到獲獎的消息，布勒集團亞太區總裁王維波先生對布勒谷物食品團隊榮獲"2022年度中國糧油學會科學技術一等獎"表示了祝賀，他提到，該獎項的獲得是對布勒谷物食品團隊的肯定。智能制造是國家發展制造業的主要引擎，將來，會有更多新一代的信息技術發展與先進制造技術深度融合，布勒一直致力于可持續發展，并設定可量化發展目標，即到 2025 年，將客戶價值鏈內的能源消耗、水消耗和浪費分別減少50%，布勒及全體員工們正朝著這一目標努力邁進。"為業者護航"，也是布勒(le)的(de)(de)愿望，布勒將進(jin)一步推(tui)進(jin)智能制造在糧(liang)食加工行業的(de)(de)發展，促(cu)進(jin)糧(liang)食加工行業的(de)(de)轉型升級。

隨著中國制造2025戰略的全面推進，"智"造已經成為糧食加工行業發展的必經之路。智能制造的核心是"數據驅動"，此次獲獎的海南恒豐小麥生產線是由布勒設計和制造的首個SmartMill智能生產線，通過配置系列革新性的智能化設備與系統，如瑞士進口的磨粉機、近紅外在線檢測、粒度檢測系統、在線白度檢測儀、在線電子監控系統等，實現(xian)流程參數(shu)的(de)(de)自動調整、產(chan)品(pin)質量(liang)的(de)(de)穩定保障、產(chan)量(liang)的(de)(de)大(da)幅度(du)提升等，隨著大(da)數(shu)據的(de)(de)采集、交(jiao)互、學習，最終降低勞動力成本，實現(xian)可(ke)控、可(ke)追溯(su)、安全、定制化的(de)(de)生產(chan)。

布勒中國副總裁張恒達先生對能夠獲得2022年度中國糧油學會科學技術一等獎表(biao)達(da)了感謝，他表(biao)示："此(ci)次能(neng)(neng)夠獲(huo)獎代(dai)(dai)表(biao)著中國糧(liang)油行業對布(bu)勒智能(neng)(neng)工(gong)(gong)廠(chang)的(de)(de)(de)一個(ge)認可！隨(sui)著糧(liang)食加工(gong)(gong)行業的(de)(de)(de)發展，智能(neng)(neng)工(gong)(gong)廠(chang)的(de)(de)(de)應用將極大(da)地提高原糧(liang)利用率，減損就是增產，降(jiang)(jiang)耗就是增收(shou)，布(bu)勒通(tong)過(guo)智能(neng)(neng)工(gong)(gong)廠(chang)降(jiang)(jiang)低糧(liang)食加工(gong)(gong)過(guo)程中的(de)(de)(de)能(neng)(neng)耗，開辟了節糧(liang)減損的(de)(de)(de)新道路。相(xiang)信隨(sui)著互聯網(wang)的(de)(de)(de)發展，傳(chuan)統的(de)(de)(de)生(sheng)產模式(shi)將逐(zhu)步被智能(neng)(neng)化的(de)(de)(de)生(sheng)產方式(shi)所替代(dai)(dai)，隨(sui)著大(da)數據技(ji)術的(de)(de)(de)不斷更迭、學習(xi)，相(xiang)信糧(liang)食加工(gong)(gong)行業的(de)(de)(de)產能(neng)(neng)還(huan)會(hui)得到進一步的(de)(de)(de)釋(shi)放(fang)。"

堅定推進產業轉型升級，加強自主創新，發展高端制造、智能制造，把我國制造業和實體經濟搞上去，推動我國經濟由量大轉向質強^[i]。智能制造無疑是(shi)制造業(ye)發展(zhan)(zhan)(zhan)的新目標和新征(zheng)程，但是(shi)作為以傳統加(jia)工技(ji)術為主的糧食加(jia)工行業(ye)，任重(zhong)而道遠。正如中國糧油學會(hui)決定中提到的，推動(dong)糧食行業(ye)快速穩定發展(zhan)(zhan)(zhan)需要戒驕戒躁，開拓進取(qu)，進一(yi)步加(jia)強科技(ji)創(chuang)新和科技(ji)成果轉(zhuan)化，為糧油科學技(ji)術發展(zhan)(zhan)(zhan)做出更(geng)大貢獻(xian)。