韓國首(shou)爾(er)2022年11月(yue)3日 /美通社/ -- 全球研究人參功(gong)能的專家齊(qi)聚首爾(er)。Korea Society of Ginseng主席Lee Man-hui表示，第13屆國際人參學術大會于10月(yue)25日至(zhi)10月(yue)28日在首爾(er)樂天酒店(Lotte Hotel Seoul)舉行(xing)。
2022年第13屆國際人(ren)參學術大會
梨花女子大學(Ehwa Women's University)醫學院Seikwan Oh教授團隊證實紅參具有改善記憶力和學習能力。
根據2022年的研究發現，紅參可以改善創傷后應激障礙(PTSD)[1]引起的記憶喪失。
創傷后應(ying)(ying)激(ji)障礙(ai)是伴隨(sui)神經炎癥的(de)(de)(de)(de)應(ying)(ying)激(ji)性(xing)記憶(yi)損傷。Seikwan Oh教授團隊（聯(lian)合研(yan)究(jiu)員(yuan)：韓國慶熙(xi)大學(xue)東方醫學(xue)院的(de)(de)(de)(de)Bombi Lee）對48只6-8周的(de)(de)(de)(de)大鼠（實驗鼠）分成6組(zu)進行“被動回避試驗”和(he)“Morris水迷(mi)宮試驗”，通(tong)過給予一次(ci)性(xing)持續應(ying)(ying)激(ji)，連續14天每(mei)天注(zhu)(zhu)射(she)紅(hong)參提取物20、50、100mg/kg，驗證(zheng)他(ta)們的(de)(de)(de)(de)學(xue)習能力(li)和(he)空間認知能力(li)。結果表(biao)明，應(ying)(ying)激(ji)組(zu)大鼠在逃離(li)迷(mi)宮時表(biao)現(xian)滯后，而注(zhu)(zhu)射(she)紅(hong)參的(de)(de)(de)(de)組(zu)逃離(li)迷(mi)宮的(de)(de)(de)(de)速度與非應(ying)(ying)激(ji)組(zu)相似。他(ta)們還(huan)分析(xi)了各種應(ying)(ying)激(ji)誘(you)(you)導的(de)(de)(de)(de)炎癥細(xi)(xi)胞(bao)因子(zi)的(de)(de)(de)(de)數(shu)值(zhi)。分析(xi)中(zhong)顯示紅(hong)參可(ke)降低(di)應(ying)(ying)激(ji)誘(you)(you)導炎癥的(de)(de)(de)(de)指標白細(xi)(xi)胞(bao)介(jie)(jie)(jie)素-6（IL-6）和(he)白細(xi)(xi)胞(bao)介(jie)(jie)(jie)素-8（IL-8），同時可(ke)增加抑制炎癥的(de)(de)(de)(de)抗炎指標白細(xi)(xi)胞(bao)介(jie)(jie)(jie)素-12（IL-12）。另外，在應(ying)(ying)激(ji)組(zu)的(de)(de)(de)(de)海馬(ma)中(zhong)增加了可(ke)誘(you)(you)發炎癥的(de)(de)(de)(de)NF-kB，而紅(hong)參注(zhu)(zhu)射(she)組(zu)降低(di)了NF-kB，且惡(e)化(hua)腦(nao)神經的(de)(de)(de)(de)生長因子(zi)mRNA的(de)(de)(de)(de)表(biao)達恢復了252.51%（p<0.05）。
該研(yan)(yan)究小(xiao)組還發(fa)表了紅參(can)對年(nian)齡相關性記(ji)憶障礙的(de)(de)影響(xiang)（2015年(nian)）。他們將32只18個(ge)(ge)月(yue)齡小(xiao)鼠（老齡）分為(wei)四(si)組，在(zai)誘(you)發(fa)認(ren)(ren)知功能障礙后注射紅參(can)提取物(大約每天(tian)200mg/kg) 3個(ge)(ge)月(yue)，然后采(cai)(cai)用(yong)y迷宮試(shi)驗(yan)評價(jia)其對空間認(ren)(ren)知能力(li)的(de)(de)影響(xiang)以(yi)及(ji)采(cai)(cai)用(yong)Morris水迷宮試(shi)驗(yan)評價(jia)其空間認(ren)(ren)知和學(xue)習(xi)能力(li)。結果表明，紅參(can)可以(yi)改善(shan)年(nian)齡相關的(de)(de)學(xue)習(xi)以(yi)及(ji)抑制記(ji)憶力(li)的(de)(de)衰竭。研(yan)(yan)究結果顯示(shi)在(zai)老年(nian)癡呆癥狀持續增加的(de)(de)情(qing)況下，利(li)用(yong)記(ji)憶衰竭的(de)(de)老年(nian)動(dong)物試(shi)驗(yan)，證(zheng)實(shi)了紅參(can)具有抗癡呆功能。
順天鄉大學Hyong Young Kwon教授團隊證實了人參（人參皂苷Rd)能夠抑制肌肉流失，出版在影響因子為12.91的《惡病質、肌肉減少癥和肌肉雜志》[2]上（截至2022年）
順天(tian)鄉大學Hyong Young Kwon教授(shou)團隊表示，他(ta)們證實了人參皂(zao)苷(gan)Rd對肌肉(rou)細胞的(de)影(ying)(ying)響(xiang)和(he)增肌作用，并(bing)確(que)定了其(qi)作用機制(zhi)。研究(jiu)結果發表在2022年《惡病(bing)質、肌肉(rou)減少癥(zheng)和(he)肌肉(rou)雜志》上(shang)，最新影(ying)(ying)響(xiang)因子(zi)(IF)為12.91。影(ying)(ying)響(xiang)因子(zi)是用于比較和(he)評估期刊相對重(zhong)要性的(de)指標，因此在IF為10以(yi)上(shang)的(de)期刊上(shang)發表研究(jiu)成果，他(ta)的(de)信賴度(du)是非常高的(de)。
肌(ji)肉萎縮是由肌(ji)肉流失及(ji)功能低(di)下引起(qi)的(de)(de)(de)全(quan)身退行性疾(ji)病，可誘發各種心血管(guan)疾(ji)病、癌癥、血液中毒、肥胖和(he)抑郁(yu)。根據Hyong Young Kwon教授團隊(dui)的(de)(de)(de)研(yan)究結(jie)果顯示(shi)，注射人參皂苷(gan)Rd的(de)(de)(de)老(lao)年實驗(yan)鼠(shu)(shu)的(de)(de)(de)肌(ji)肉力量隨著時(shi)間的(de)(de)(de)推移可提高至與(yu)一般成年鼠(shu)(shu)相似的(de)(de)(de)水平。此外，人參皂苷(gan)Rd組與(yu)對照組相比(bi)，肌(ji)細胞(bao)C2C12的(de)(de)(de)大小有所增(zeng)加，對于每個細胞(bao)的(de)(de)(de)細胞(bao)核數量，超過6個細胞(bao)核從20%增(zeng)加到(dao)37%。
這種(zhong)效果在服用(yong)類固醇引(yin)起的(de)肌(ji)肉(rou)萎縮中(zhong)也(ye)同樣出現。該團隊還發(fa)現，誘發(fa)“炎癥”的(de)基因TNF-α會導致(zhi)肌(ji)肉(rou)細(xi)胞(bao)內活(huo)性氧(yang)增加，人參皂苷Rd會減(jian)少活(huo)性氧(yang)，增加肌(ji)肉(rou)細(xi)胞(bao)大小的(de)機制。人參皂苷Rd通過激(ji)活(huo)pAKT和減(jian)少促進蛋白質降解的(de)MuRF1誘導肌(ji)肉(rou)細(xi)胞(bao)大小增加和融合，這是肌(ji)肉(rou)細(xi)胞(bao)蛋白質合成的(de)必須(xu)途徑(jing)。
此外(wai)，癌(ai)癥(zheng)增殖或轉移時誘發言(yan)炎癥(zheng)的基因TNF-α、干擾(rao)素γ（IFNg）激(ji)活STAT3氧化、atrogin-1和(he)MuRF-1*，引起(qi)炎癥(zheng)，誘導肌(ji)肉(rou)減少，人(ren)參(can)皂苷Rd可減少改銀子，并用(yong)于預防和(he)治(zhi)療(liao)癌(ai)癥(zheng)惡質(zhi)癥(zheng)引起(qi)的肌(ji)肉(rou)減少。人(ren)參(can)皂苷Rd在(zai)抑制(zhi)肌(ji)肉(rou)流失(shi)的這種抑制(zhi)不(bu)僅在(zai)動物細胞(bao)中(zhong)(zhong)，而且在(zai)人(ren)骨骼肌(ji)細胞(bao)(HSkM)的細胞(bao)試驗中(zhong)(zhong)也表(biao)現(xian)出相同的效果。
密歇根大學Narayanan教授團隊證實，紅參可通過保持腸道微生物的平衡來預防骨質流失[3]
腸(chang)道菌群是影響骨(gu)(gu)骼健(jian)康的重要調(diao)節因子。使用大量抗生素治療(liao)后發生的腸(chang)道微(wei)生物(wu)種類失衡(heng)、微(wei)生物(wu)多(duo)樣性減少，可導致骨(gu)(gu)質流失。眾所周(zhou)知，當腸(chang)道微(wei)生物(wu)類型多(duo)樣化可維(wei)持骨(gu)(gu)骼健(jian)康。
該團隊將21只成(cheng)年雄性小(xiao)(xiao)鼠分為四(si)組，注(zhu)射廣譜抗生(sheng)素兩周(zhou)后，一組注(zhu)射水，另一組注(zhu)射紅參提取物500mg/kg/天，持(chi)續4周(zhou)。結果(guo)表明，抗生(sheng)素給藥的(de)小(xiao)(xiao)鼠腸道微生(sheng)物種類(lei)明顯下降(jiang)，但(dan)紅參給藥組中，小(xiao)(xiao)鼠腸道微生(sheng)物多樣性降(jiang)低以及(ji)屏障損(sun)傷得到顯著抑制。此外，抗生(sheng)素處(chu)理后小(xiao)(xiao)鼠的(de)股骨和脊柱出現明顯的(de)骨丟失(shi)，但(dan)在紅參給藥組防止了骨丟失(shi)。
加拿大Vuksan教授團隊證實，人參可以改善高血壓和糖尿病患者血壓 [4]
來(lai)自加拿大的(de)(de)Vuksan教授(shou)團隊對80例2型糖尿病和高血壓患者進行(xing)了12周(zhou)的(de)(de)臨床試驗結(jie)果顯(xian)示，韓國紅參和西洋(yang)參聯合用藥(yao)12周(zhou)后中心收縮壓顯(xian)著降(jiang)低(di)（降(jiang)低(di)3.98±2 mmHg，p=0.04）。此外，用于評價血管(guan)功(gong)能的(de)(de)脈搏(bo)波(bo)度（Pules Wave Velocity）和反(fan)應性充血指(zhi)數(shu)(reactive hyperemiaindex)等沒有發生顯(xian)著變化(hua)。由此可以確認(ren)，在(zai)糖尿病患者中作為(wei)藥(yao)物治療輔助劑，同時服用人參，可以改(gai)善中心收縮期血壓，而不(bu)直接影響血管(guan)功(gong)能。
此外，本次研(yan)討會研(yan)究者們發(fa)表(biao)提(ti)出了(le)(le)人/紅(hong)參(can)(can)(can)的多種功效研(yan)究成果。如：中國上海交(jiao)通大學王(wang)田實（ Tianshi Wang）教(jiao)授發(fa)表(biao)了(le)(le)紅(hong)參(can)(can)(can)成分之一的人參(can)(can)(can)皂苷Rh1在乳腺癌中的轉移性風險抑制作用(yong)，中國蘇州大學秦樾（Y.Eugene Chin）教(jiao)授發(fa)表(biao)了(le)(le)Complex-TCA環素直接參(can)(can)(can)與細胞能量代(dai)謝,在誘(you)(you)導(dao)脂質代(dai)謝異常方面,紅(hong)參(can)(can)(can)的人參(can)(can)(can)皂苷Rg3通過調節Complex-TCA環素環化發(fa)揮抑制效果。 另(ling)外,忠(zhong)南大學Seo Sang-hee 教(jiao)授團隊提(ti)出了(le)(le)人參(can)(can)(can)可以提(ti)高(gao)對抗COVID 19感染的免疫力,且(qie)長期服用(yong)可增強免疫力的研(yan)究結(jie)果，特(te)別是,孟加拉國S.M.Kamruzzaman教(jiao)授發(fa)表(biao)說(shuo),紅(hong)參(can)(can)(can)抑制了(le)(le)因砷(shen)暴露而誘(you)(you)發(fa)肝(gan)炎的堿性磷(lin)酸酶(mei)(ALP)和肝(gan)損傷的谷草轉氨(an)酶(mei)(AST)及谷丙轉氨(an)酶(mei)(ALT)的活性,受(shou)到了(le)(le)廣泛關注。
[參考] * STAT3 phosphorylation, atrogin-1, MuRF-1
STAT3（信號轉導(dao)和(he)轉錄(lu)激活因子3）、atrogin-1和(he)MuRF-1（肌肉(rou)環(huan)狀指基因=1）是促進細胞(bao)(bao)內各(ge)種(zhong)基因生(sheng)成的蛋白質(zhi)，而atrogin-1和(he)MuRF-1特(te)別參(can)與肌細胞(bao)(bao)的融合和(he)分化(hua)。
[1] Seikwan Oh, Bombi Lee, Bongjun Sur, Neuroprotective effect of Korean Red Ginseng against single prolonged stress-induced memory impairments and inflammation in the rat brain associated with BDNF expression, Journal of Ginseng Research 46 (2022) 435-443
[2] Hyog Young Kwon, Yoseph Toni Wijaya et al., Ginsenoside Rd ameliorates muscle wasting by suppressing the signal transducer and activator of transcription 3 pathway, Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle 2022 DOI: 10.1002/jcsm.13084
[3] Narayanan Parameswaran, H.J. Kang, N. Chargo, S. Chennupati et al., Korean red ginseng extract treatment prevents post-antibiotic dysbiosisinduced bone loss in mice, Journal of Ginseng Research, //doi.org/10.1016/j.jgr.2022.08.006
[4] Vladimir Vuksan, Elena Jovanovski, et al., Vascular effects of combined enriched Korean Red ginseng (Panax Ginseng) and American ginseng (Panax Quinquefolius) administration in individuals with hypertension and type 2 diabetes: A randomized controlled trial, Complementary Therapies in Medicine 49 (2020) 102338
