助力冷凍烘焙食品行業高質量發展

上海2023年(nian)4月6日 /美通社/ -- 法國(guo)乳制品(pin)(pin)(pin)集團SAVENCIA旗下在華經銷子公司西諾迪(di)斯食(shi)品(pin)(pin)(pin)近日(ri)宣布(bu)，再度攜手世(shi)界知(zhi)名(ming)的(de)精(jing)品(pin)(pin)(pin)糕(gao)點和烘(hong)焙品(pin)(pin)(pin)牌La Rose Noire回歸(gui)中(zhong)國(guo)市(shi)場，力圖抓住后(hou)疫情時(shi)代冷凍烘(hong)焙行業高(gao)速發展的(de)契機，以高(gao)品(pin)(pin)(pin)質的(de)豐富(fu)產(chan)品(pin)(pin)(pin)線滿足不(bu)同客(ke)戶需求，促進國(guo)內冷凍烘(hong)焙行業的(de)高(gao)質量發展，幫助行業合作(zuo)伙伴創造更多價(jia)值(zhi)。

La Rose Noire由著名瑞士糕餅廚師Gerard Dubois于1991年(nian)在(zai)香港創立，以手(shou)工(gong)制(zhi)作(zuo)的(de)(de)方式，提供高品(pin)(pin)質的(de)(de)冷凍烘焙(bei)系列食品(pin)(pin)。經(jing)過三十多年(nian)的(de)(de)發展，現已發展成為一個行業知名的(de)(de)精品(pin)(pin)糕點(dian)和冷凍烘焙(bei)食品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌，向(xiang)5大洲超過57個國家供應700多種產品(pin)(pin)。La Rose Noire專注創新(xin)，每年(nian)都會推出8-10款(kuan)新(xin)產品(pin)(pin)，順應市場消費趨勢(shi)的(de)(de)變化，以滿足日益更新(xin)的(de)(de)市場需(xu)求，令品(pin)(pin)牌在(zai)行業中始(shi)終保持著重要地位。

秉承著創(chuang)始人(ren)對(dui)烘(hong)焙食品(pin)(pin)的(de)熱情與精(jing)(jing)益求精(jing)(jing)的(de)態度，La Rose Noire自(zi)品(pin)(pin)牌創(chuang)立(li)之(zhi)初就極(ji)其重視產品(pin)(pin)的(de)質(zhi)量和(he)細節，從嚴格的(de)原(yuan)料選擇(ze)到精(jing)(jing)湛的(de)制作(zuo)工藝，La Rose Noire始終(zhong)致力于對(dui)品(pin)(pin)質(zhi)的(de)追求，并將(jiang)此傳統沿襲至今(jin) -- 在(zai)原(yuan)材料的(de)選擇(ze)上(shang)，La Rose Noire堅持選用高品(pin)(pin)質(zhi)的(de)原(yuan)料：酵母和(he)面粉來(lai)自(zi)法國，黃油(you)來(lai)自(zi)法國和(he)澳大利亞，水果餡(xian)料和(he)扁桃仁碎來(lai)自(zi)美國，在(zai)生(sheng)產過程中不添加任(ren)何棕櫚油(you)、起酥油(you)或著色劑；在(zai)制作(zuo)工藝上(shang)，La Rose Noire產品(pin)(pin)可(ke)謂匠(jiang)人(ren)匠(jiang)心，手(shou)工技藝精(jing)(jing)湛，口感醇香。不僅如此，La Rose Noire品(pin)(pin)牌還(huan)非常(chang)重視企業的(de)可(ke)持續發(fa)(fa)展和(he)社會責任(ren)，其在(zai)位于菲律賓百(bai)年傳統可(ke)可(ke)種植區Davao開發(fa)(fa)了它的(de)標志性(xing)產品(pin)(pin) -- 單一產地69%黑巧克(ke)力，以(yi)支持當(dang)地農民和(he)家庭，并設計(ji)開發(fa)(fa)了可(ke)降解的(de)托盤及綠色包裝，以(yi)更好地保(bao)護自(zi)然環(huan)境。

西諾(nuo)迪斯(si)(si)總經理(li)范昊德 (Denis VERGNEAU) 表示：“西諾(nuo)迪斯(si)(si)與(yu)La Rose Noire有著共同(tong)的(de)經營(ying)理(li)念和(he)同(tong)樣(yang)高標準的(de)品(pin)質追求，我(wo)們(men)非(fei)常高興可以再(zai)次和(he)La Rose Noire品(pin)牌再(zai)次攜手，相信(xin)此次La Rose Noire的(de)回(hui)歸，將(jiang)為行(xing)業合作伙伴和(he)消費者帶(dai)來更多高品(pin)質的(de)精致(zhi)西點(dian)和(he)烘焙食(shi)品(pin)選擇，同(tong)時(shi)我(wo)們(men)也(ye)希望通過(guo)與(yu)La Rose Noire品(pin)牌的(de)合作，助力(li)烘焙行(xing)業的(de)發(fa)展并將(jiang)其(qi)推向(xiang)新高度。”

La Rose Noire早在(zai)2003年就已進入中國市(shi)場(chang)，并從2010年開始(shi)與(yu)(yu)西(xi)諾迪斯合作(zuo)，在(zai)七年左右(you)的(de)(de)(de)時間(jian)里(li)，憑(ping)借行業(ye)廣(guang)泛認可(ke)的(de)(de)(de)高(gao)(gao)品質，為市(shi)場(chang)提供(gong)可(ke)與(yu)(yu)現做相媲美(mei)的(de)(de)(de)精美(mei)糕點和烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)半成(cheng)品與(yu)(yu)成(cheng)品，樹立了堅實的(de)(de)(de)產品口(kou)碑與(yu)(yu)品牌影(ying)響(xiang)力。此次La Rose Noire的(de)(de)(de)回歸，在(zai)冷凍烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)行業(ye)高(gao)(gao)速發展的(de)(de)(de)市(shi)場(chang)形勢下，必將為整個行業(ye)帶來深遠的(de)(de)(de)影(ying)響(xiang)，以成(cheng)熟穩定的(de)(de)(de)優質解決方案，幫(bang)助高(gao)(gao)端餐飲酒店行業(ye)的(de)(de)(de)客戶在(zai)不影(ying)響(xiang)食(shi)物(wu)外觀與(yu)(yu)口(kou)感的(de)(de)(de)基礎上，實現降(jiang)本增效，助力烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)行業(ye)的(de)(de)(de)健(jian)康(kang)發展。

La Rose Noire創始人兼董事長Gerard Dubois對于品牌回歸中(zhong)國市(shi)場(chang)也感到(dao)非常振奮："近年來我們(men)看到(dao)了中(zhong)國冷凍烘(hong)(hong)焙(bei)市(shi)場(chang)的(de)高速發展與(yu)巨(ju)大(da)潛力(li)，以及行(xing)業(ye)對于高端冷凍烘(hong)(hong)焙(bei)半(ban)成(cheng)品與(yu)成(cheng)品的(de)需求(qiu)，此次與(yu)西(xi)諾迪(di)斯攜手(shou)，我們(men)相信借助其多元(yuan)化(hua)的(de)銷售渠道，可以將La Rose Noire豐富優(you)質(zhi)的(de)產品帶給我們(men)的(de)客戶(hu)與(yu)消費(fei)者，共同致力(li)于健康(kang)烘(hong)(hong)焙(bei)事(shi)業(ye)的(de)長遠(yuan)發展。"

La Rose Noire冷凍烘焙系(xi)列產品(pin)現已在中(zhong)國(guo)開售，首批(pi)進入中(zhong)國(guo)市(shi)場的(de)產品(pin)為七大暢(chang)銷品(pin)類，包括塔殼、花籃、雪糕筒(tong)、巧克(ke)力殼、馬卡(ka)龍(long)、面包、丹麥酥等，以豐富的(de)產品(pin)線和優越(yue)的(de)品(pin)質滿(man)足(zu)終端客戶的(de)多重需求。

注：La Rose Noire品牌首次進入中國市場期間（2003-2016年），在行業內樹立了堅實的產品口碑與品牌影響力，業內熟稱它為“黑玫瑰”。