長(chang)沙(sha)2023年8月(yue)4日 /美通社/ -- 近期，鹽津鋪子(zi)新品"麻辣(la)棒"經重重工序、反復打磨后，于(yu)今年火熱上(shang)市(shi)，該產(chan)(chan)品憑借(jie)其令人過癮的口(kou)感、親民(min)的形(xing)象火速圈粉，從(cong)一眾(zhong)辣(la)條品牌中站穩腳跟，產(chan)(chan)品宣發、下沉市(shi)場也正在有(you)序推進。

縱覽辣(la)條市(shi)場大(da)局，市(shi)場處于不斷(duan)擴張(zhang)狀(zhuang)態，越(yue)來越(yue)多(duo)的品(pin)(pin)(pin)牌下注辣(la)條品(pin)(pin)(pin)類，行業(ye)競爭激烈，鹽津鋪子(zi)麻辣(la)棒以過硬的口(kou)味與品(pin)(pin)(pin)質強勢(shi)入局，從產品(pin)(pin)(pin)研發、品(pin)(pin)(pin)牌建設到市(shi)場布(bu)局，鹽津正充分利用后發優(you)勢(shi)，探索出一套獨到打法。

辣條市場競爭激烈，鹽津辣棒以"質"取勝

辣(la)(la)條(tiao)(tiao)市場(chang)前景廣闊，新需求(qiu)帶動新消費。近年(nian)(nian)來我國(guo)辣(la)(la)條(tiao)(tiao)品(pin)類持(chi)續(xu)擴容，辣(la)(la)條(tiao)(tiao)已(yi)成為風靡全國(guo)的休(xiu)閑零食(shi)，據艾瑞咨詢行(xing)業(ye)報告顯示，全國(guo)目(mu)前擁(yong)有(you)辣(la)(la)條(tiao)(tiao)生產企業(ye)1000多家，辣(la)(la)條(tiao)(tiao)市場(chang)不斷地(di)向規范化、成熟化方(fang)向發展，2016-2021年(nian)(nian)辣(la)(la)條(tiao)(tiao)市場(chang)年(nian)(nian)復合(he)增長率為8.90%，2026年(nian)(nian)我國(guo)辣(la)(la)條(tiao)(tiao)市場(chang)規模有(you)望(wang)近千(qian)億。

新(xin)場(chang)(chang)景(jing)催(cui)化新(xin)需求(qiu)，辣(la)條(tiao)(tiao)消費場(chang)(chang)景(jing)持續豐富(fu)深化，辣(la)條(tiao)(tiao)與夜(ye)宵、下午茶(cha)等生活(huo)場(chang)(chang)景(jing)融合度越(yue)來越(yue)高(gao)，露營、宴會(hui)等新(xin)增場(chang)(chang)景(jing)不斷拓(tuo)展(zhan)。辣(la)條(tiao)(tiao)企業憑(ping)借新(xin)興渠道(dao)、趣(qu)味(wei)花樣營銷等多(duo)重手段引領新(xin)潮的生活(huo)方式。新(xin)需求(qiu)帶動新(xin)消費，隨著(zhu)辣(la)條(tiao)(tiao)享用(yong)(yong)的場(chang)(chang)景(jing)越(yue)來越(yue)多(duo)元(yuan)和豐富(fu)，消費者對于辣(la)條(tiao)(tiao)正宗產地和豐富(fu)的食用(yong)(yong)場(chang)(chang)景(jing)的關注持續上升(sheng)，現有消費者以(yi)年輕(qing)都市群體為(wei)主力軍，其中麻辣(la)口味(wei)更受歡迎(ying)，高(gao)品質(zhi)生產流程、食品健康、食趣(qu)結合、品牌營銷破圈將成為(wei)打造辣(la)條(tiao)(tiao)爆款產品的關鍵方向。

打鐵還須自身硬，高品(pin)質(zhi)贏取(qu)好口(kou)碑。鹽(yan)津鋪子麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)辣(la)(la)(la)(la)棒(bang)(bang)研發團隊充分(fen)調(diao)研市面上(shang)各麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)辣(la)(la)(la)(la)棒(bang)(bang)產品(pin)的(de)(de)(de)(de)優劣，在(zai)了解消(xiao)(xiao)費(fei)者口(kou)味(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)基礎上(shang)取(qu)長補短(duan)，打造出一(yi)款更貼合消(xiao)(xiao)費(fei)者口(kou)味(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)精品(pin)辣(la)(la)(la)(la)棒(bang)(bang)。鹽(yan)津麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)辣(la)(la)(la)(la)棒(bang)(bang)甄選優質(zhi)小麥為主要原料，用來(lai)制作(zuo)軟綿胚(pei)體，佐以辣(la)(la)(la)(la)度(du)飽(bao)滿(man)的(de)(de)(de)(de)內(nei)黃縣新一(yi)代(dai)辣(la)(la)(la)(la)椒、麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)度(du)純正的(de)(de)(de)(de)千年武都花椒、香氣(qi)濃郁的(de)(de)(de)(de)一(yi)級菜(cai)籽(zi)油為調(diao)味(wei)(wei)原料，不(bu)添加(jia)色(se)素、紐(niu)甜(tian)、甜(tian)蜜(mi)素，確保其(qi)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)辣(la)(la)(la)(la)而(er)不(bu)嗆口(kou)，耐嚼而(er)不(bu)打渣，純天(tian)然且回味(wei)(wei)無窮。同(tong)(tong)時，為了滿(man)足(zu)消(xiao)(xiao)費(fei)者不(bu)同(tong)(tong)程度(du)的(de)(de)(de)(de)吃辣(la)(la)(la)(la)需求，鹽(yan)津麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)辣(la)(la)(la)(la)棒(bang)(bang)貼心推出"微麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)微辣(la)(la)(la)(la)"、"很(hen)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)很(hen)辣(la)(la)(la)(la)"兩(liang)種不(bu)同(tong)(tong)辣(la)(la)(la)(la)度(du)的(de)(de)(de)(de)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)辣(la)(la)(la)(la)棒(bang)(bang)，推動其(qi)走(zou)南闖北，贏得不(bu)同(tong)(tong)消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)(de)青睞，這是鹽(yan)津麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)辣(la)(la)(la)(la)棒(bang)(bang)得以出眾的(de)(de)(de)(de)硬實力。

品牌化建設推動鹽津麻辣棒深入人心

酒香(xiang)也怕巷子(zi)深(shen)，經(jing)(jing)(jing)典(dian)IP提(ti)升國(guo)民度。鹽(yan)(yan)津(jin)(jin)鋪子(zi)麻(ma)(ma)(ma)辣(la)棒(bang)在保障品(pin)控的(de)(de)(de)(de)基礎(chu)上，逐步(bu)豐富產(chan)品(pin)價值內核，樹立(li)接地氣、接時代的(de)(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)形(xing)象。除(chu)卻產(chan)品(pin)自身過硬的(de)(de)(de)(de)品(pin)質，能否讓鹽(yan)(yan)津(jin)(jin)麻(ma)(ma)(ma)辣(la)棒(bang)從精(jing)(jing)密的(de)(de)(de)(de)競爭格局中破(po)圈(quan)，讓品(pin)牌(pai)觸達更廣泛的(de)(de)(de)(de)受(shou)眾，是(shi)其(qi)能否彎(wan)道超車擠入行業頭部(bu)的(de)(de)(de)(de)關鍵。鹽(yan)(yan)津(jin)(jin)鋪子(zi)麻(ma)(ma)(ma)辣(la)棒(bang)與(yu)上美影《大(da)(da)鬧天(tian)(tian)宮》聯合，打(da)造齊天(tian)(tian)大(da)(da)圣(sheng)經(jing)(jing)(jing)典(dian)IP，大(da)(da)大(da)(da)增強(qiang)了產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)社交屬性(xing)和精(jing)(jing)神(shen)屬性(xing)，作(zuo)為(wei)我國(guo)經(jing)(jing)(jing)典(dian)人(ren)物形(xing)象之一的(de)(de)(de)(de)齊天(tian)(tian)大(da)(da)圣(sheng)，其(qi)大(da)(da)鬧天(tian)(tian)宮的(de)(de)(de)(de)故事(shi)早已(yi)廣為(wei)人(ren)知，其(qi)機(ji)敏靈活(huo)的(de)(de)(de)(de)形(xing)象增強(qiang)了可互動性(xing)，鹽(yan)(yan)津(jin)(jin)麻(ma)(ma)(ma)辣(la)棒(bang)巧借經(jing)(jing)(jing)典(dian)提(ti)升國(guo)民度，在頻繁互動中增強(qiang)顧客粘性(xing)，從而(er)俘獲一批忠實顧客。作(zuo)為(wei)鹽(yan)(yan)津(jin)(jin)與(yu)上美影的(de)(de)(de)(de)聯名IP，齊天(tian)(tian)大(da)(da)圣(sheng)歷經(jing)(jing)(jing)三昧真火(huo)(huo)才練就火(huo)(huo)眼金睛象征著鹽(yan)(yan)津(jin)(jin)鋪子(zi)歷經(jing)(jing)(jing)四(si)年鉆研才研發出精(jing)(jing)品(pin)麻(ma)(ma)(ma)辣(la)棒(bang)，齊天(tian)(tian)大(da)(da)圣(sheng)恃才放曠、睥睨天(tian)(tian)下(xia)的(de)(de)(de)(de)潑辣(la)脾性(xing)與(yu)鹽(yan)(yan)津(jin)(jin)麻(ma)(ma)(ma)辣(la)棒(bang)的(de)(de)(de)(de)霸道麻(ma)(ma)(ma)爽內核相契(qi)合，一同彰顯了果敢無懼、快(kuai)意人(ren)生的(de)(de)(de)(de)態度，這是(shi)鹽(yan)(yan)津(jin)(jin)麻(ma)(ma)(ma)辣(la)棒(bang)得以破(po)圈(quan)的(de)(de)(de)(de)軟實力(li)。

線(xian)(xian)上(shang)線(xian)(xian)下協同(tong)，推出特色(se)品(pin)(pin)牌活(huo)動(dong)。鹽津(jin)鋪(pu)子麻辣棒(bang)自(zi)上(shang)市以來，在春糖(tang)首次(ci)亮相，在上(shang)海西雅展迅(xun)速吸睛，積攢了一定的(de)(de)人(ren)氣，趁(chen)新品(pin)(pin)上(shang)市勢(shi)頭正(zheng)猛，鹽津(jin)鋪(pu)子以麻辣棒(bang)的(de)(de)"火辣""年(nian)輕(qing)(qing)(qing)""放肆"為定位，以六(liu)月畢(bi)業季為時(shi)間節點，推出"鹽津(jin)進(jin)校園(yuan)"特色(se)品(pin)(pin)牌活(huo)動(dong)，打開了鹽津(jin)麻辣棒(bang)在年(nian)輕(qing)(qing)(qing)顧客中(zhong)的(de)(de)知名度，這(zhe)次(ci)有意(yi)義的(de)(de)結合(he)也代(dai)表著(zhu)鹽津(jin)鋪(pu)子在辣條這(zhe)個細(xi)分領域放眼全(quan)局，著(zhu)眼于俘獲年(nian)輕(qing)(qing)(qing)人(ren)的(de)(de)胃，依托年(nian)輕(qing)(qing)(qing)人(ren)逐(zhu)步拓展品(pin)(pin)牌影響力(li)。

鹽津麻辣棒未來發展

巧借云梯好登天(tian)，強實力(li)確保(bao)可持(chi)續(xu)(xu)。打造一款軟硬(ying)實力(li)兼(jian)備(bei)的(de)好產(chan)(chan)品，其背(bei)后團隊創新(xin)研發(fa)實力(li)和車間(jian)生產(chan)(chan)工藝(yi)是關(guan)鍵支撐。自(zi)2019年進入辣(la)條行業后，鹽(yan)(yan)津鋪子便(bian)一直潛(qian)心研究，組建了(le)專業的(de)辣(la)條研發(fa)團隊，成為麻(ma)辣(la)棒(bang)(bang)產(chan)(chan)品不(bu)斷優化的(de)可靠保(bao)證，背(bei)靠強大(da)的(de)企業實力(li)，鹽(yan)(yan)津麻(ma)辣(la)棒(bang)(bang)的(de)生產(chan)(chan)車間(jian)完成了(le)智(zhi)能化升級，自(zi)主(zhu)改進研發(fa)的(de)辣(la)條生產(chan)(chan)設備(bei)在生產(chan)(chan)中幾乎無需(xu)人工接(jie)觸，真正(zheng)實現生產(chan)(chan)包裝的(de)全(quan)自(zi)動化，成為了(le)鹽(yan)(yan)津麻(ma)辣(la)棒(bang)(bang)可持(chi)續(xu)(xu)化生產(chan)(chan)的(de)可靠保(bao)障(zhang)。

全(quan)渠道(dao)銷(xiao)售統領(ling)全(quan)布(bu)局(ju)。當麻(ma)辣(la)棒的產品(pin)品(pin)質、品(pin)牌建設(she)、生產工藝(yi)各安(an)其位后(hou)，全(quan)渠道(dao)鋪市(shi)下沉(chen)市(shi)場是打通抵達消(xiao)費者的"最后(hou)一公(gong)里"，針對此，鹽津麻(ma)辣(la)棒顯(xian)然(ran)有備而來，產品(pin)成為各大(da)商(shang)超、經(jing)銷(xiao)商(shang)、零(ling)售店的搶手(shou)貨，志(zhi)在下沉(chen)至(zhi)各鄉鎮，讓每位消(xiao)費者都(dou)有線(xian)下購買到該(gai)產品(pin)的機會(hui)。

結語

鹽津(jin)鋪子(zi)麻辣棒上市(shi)以(yi)(yi)來(lai)，收獲了大(da)批顧客(ke)的(de)(de)認可和喜愛，產品經多次內外部測(ce)評(ping)，消費者滿意度已達95%以(yi)(yi)上，首發后(hou)當月訂單(dan)已超過10萬件(jian)。高品質的(de)(de)背后(hou)倚仗的(de)(de)是(shi)鹽津(jin)鋪子(zi)企業的(de)(de)雄厚實力以(yi)(yi)及(ji)一如既往的(de)(de)匠心匠造，國民(min)好零食(shi)，美味鹽津(jin)造，每(mei)一款零食(shi)與(yu)零食(shi)的(de)(de)較量，最后(hou)拼的(de)(de)都(dou)是(shi)品牌對產品持續深耕的(de)(de)耐心與(yu)專(zhuan)心，鹽津(jin)正在一步一腳印行穩致遠。