上(shang)海2023年9月1日 /美(mei)通(tong)社/ -- 從2007年(nian)首創第1杯(bei)楊枝甘露(lu)起，"7分甜"杯(bei)裝楊枝甘露(lu)今年(nian)正式迎來16周(zhou)年(nian)。

多年(nian)來，通過不(bu)斷加(jia)速市場布局，開放(fang)全國(guo)(guo)加(jia)盟(meng)，截至目(mu)前，7分甜的全國(guo)(guo)門店已(yi)超過1,500家，經典楊枝甘露熱(re)銷超過3億杯，"7分甜"這個(ge)名字，已(yi)成(cheng)為(wei)國(guo)(guo)內這個(ge)細(xi)分賽道(dao)的王者品牌(pai)。

從第一杯楊枝甘露開始

全國水果茶飲連鎖(suo)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)7分(fen)甜，其(qi)前身(shen)可追溯至(zhi)創始人謝(xie)煥(huan)城于(yu)2006年(nian)在(zai)上海(hai)創立(li)的(de)"謝(xie)記甜品(pin)(pin)(pin)"。2002年(nian)，這位來(lai)自廣東的(de)年(nian)輕人只身(shen)來(lai)到上海(hai)學習做(zuo)飲品(pin)(pin)(pin)，后來(lai)便在(zai)人民廣場附近海(hai)口(kou)路27號(hao)的(de)不到6平方小店里創立(li)了自己的(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，主打港式甜品(pin)(pin)(pin)。

當時茶飲(yin)行業已經開始流行糖(tang)度的選擇，3分(fen)(fen)(fen)甜(tian)、5分(fen)(fen)(fen)甜(tian)、7分(fen)(fen)(fen)甜(tian)、10分(fen)(fen)(fen)甜(tian)......他覺得7分(fen)(fen)(fen)甜(tian)這個(ge)甜(tian)度剛剛好，于是就將"謝記甜(tian)品(pin)"改名為"7分(fen)(fen)(fen)甜(tian)"。

楊(yang)枝甘露是極具代表性的(de)港(gang)式甜品。在(zai)廣東地區生活的(de)人們都擁有一段(duan)共同的(de)童(tong)年記憶，小時候在(zai)老式糖水(shui)鋪里坐(zuo)下，慢慢品嘗一份用搪(tang)瓷碗盛上的(de)楊(yang)枝甘露，成為夏天里的(de)經典(dian)味道。

謝煥城看到了人們對楊(yang)枝甘(gan)(gan)露(lu)的懷舊情感和對這個甜(tian)品(pin)的鐘愛，2007年(nian)，創(chuang)新推(tui)出(chu)"杯(bei)裝(zhuang)楊(yang)枝甘(gan)(gan)露(lu)"，用"甜(tian)品(pin)杯(bei)裝(zhuang)化"打破了食(shi)用上不夠便捷的地方，從傳統的堂食(shi)轉化為可以逛街喝(he)的甜(tian)品(pin)，更符合年(nian)輕消費(fei)者的習慣。

2021年，7分(fen)甜獲(huo)得弗諾(nuo)斯特沙(sha)利文權威認(ren)證，正式成為(wei)"杯裝楊(yang)枝(zhi)甘(gan)露首創者"。之后，7分(fen)甜更加注重突顯(xian)楊(yang)枝(zhi)甘(gan)露主(zhu)題飲(yin)品的特色，以加強(qiang)品牌(pai)自(zi)身(shen)的記(ji)憶(yi)點(dian)。

16年匠心，純真如初

一(yi)直以來，7分(fen)甜始終專注創新(xin)鮮果茶，用7分(fen)的(de)理念和10分(fen)的(de)品質，持(chi)續(xu)賦予一(yi)杯飲品的(de)健康(kang)和美味。

7分甜(tian)的(de)楊(yang)(yang)枝(zhi)甘露主打"除(chu)了純真(zhen)，再(zai)無添加"，一杯(bei)楊(yang)(yang)枝(zhi)甘露里的(de)原料包括芒(mang)果肉、西米、西柚粒和(he)椰奶，利用7分甜(tian)產品研發的(de)獨家配比(bi)，味道(dao)更純，健康好(hao)喝。

7分(fen)甜認為(wei)，好(hao)喝的(de)楊枝甘露，芒(mang)果是靈(ling)魂，不僅提(ti)供鮮亮的(de)色澤(ze)，更為(wei)整(zheng)杯產品(pin)的(de)口感加(jia)分(fen)。因此選好(hao)了芒(mang)果，就成功了一(yi)半。7分(fen)甜的(de)芒(mang)果，5月-9月夏秋季節首選小臺農，10月-4月冬春季節選用(yong)凱特芒(mang)果，從源頭確保原料的(de)品(pin)質。

此外(wai)，加(jia)茶會(hui)讓產品(pin)有更好(hao)的(de)迭代空間。7分甜的(de)楊(yang)枝(zhi)甘露，利用與茉莉綠茶、四季(ji)春等綠茶類組合搭配，讓口感(gan)和(he)顏值都發揮1+1＞2的(de)效果。

在(zai)越來(lai)越多的(de)茶飲品牌涌現的(de)當下(xia)，伴(ban)隨供應鏈的(de)成熟，行業標準(zhun)化(hua)程(cheng)度提高(gao)，品牌間(jian)的(de)產品差異(yi)正(zheng)在(zai)縮(suo)小(xiao)。而7分甜從創立到現在(zai)，一直在(zai)不斷地迭(die)代，尋求品牌的(de)精準(zhun)定位，在(zai)杯(bei)裝(zhuang)楊枝甘(gan)露上打下(xia)了自(zi)己的(de)烙印(yin)，并不斷強化(hua)這一品牌標簽，最終成功突(tu)出重圍。

在過去的(de)(de)幾年(nian)(nian)，7分甜(tian)保持(chi)了相對穩健的(de)(de)步伐。2020年(nian)(nian)，7分甜(tian)完成A輪融資，由(you)雷(lei)軍(jun)的(de)(de)順為資本領投內(nei)向基(ji)金(jin)跟投。2022年(nian)(nian)，將(jiang)品牌定位(wei)升級(ji)為"鮮果茶(cha)｜好(hao)喝(he) 更健康"，今(jin)年(nian)(nian)則立足產品積淀，實現更健康的(de)(de)規(gui)模增長，預計年(nian)(nian)底數量將(jiang)突破2000家。

為慶祝楊枝甘露16周年慶，7分甜日(ri)前舉辦了主題為"有愛，就有7分甜"的品牌活動(dong)，推(tui)出多(duo)重(zhong)活動(dong)回(hui)饋消費者，8月21日(ri)-27日(ri)，全(quan)場(chang)價(jia)格重(zhong)回(hui)2007年；8月22日(ri)當日(ri)，楊枝甘露價(jia)格重(zhong)回(hui)2007年；8月15日(ri)-8月24日(ri)期(qi)間(jian)，小(xiao)程序下(xia)單可抽獎，最高可贏五菱宏(hong)光汽車(che)一輛。

七(qi)夕品牌日(ri)當天，7分甜楊(yang)枝甘露(lu)售賣杯量為周(zhou)(zhou)(zhou)同比的接(jie)近3倍，漲(zhang)幅近200%；8.21-8.27品牌周(zhou)(zhou)(zhou)整體營業額(e)周(zhou)(zhou)(zhou)環比漲(zhang)幅超60%，其中楊(yang)枝甘露(lu)單品售賣杯量超100萬杯。