廈(sha)門2024年8月2日 /美通社/ -- 近日，TÜV南德意志集團（以下簡稱"TÜV南德"）攜手廈門市希平雙語學校，在學術氛圍濃厚的校園內成功舉辦了以《食品安全文化建設及體系成熟度評估》為主題的專題研討會。此次活動不僅吸引了眾多食品行業的專業人士，還得到了廈門市希平雙語學校眾多食品安全員的積極響應和參與，共同就食品安全領域的最新理念與實踐進行了深入探討。TÜV南德專家就食品安全文化建設的重要性、體系成熟度評估的方法以及國際標準在食品安全管理中的應用等議題，進行了詳細講解和分享，旨在通過深入探討食品安全文化的內涵、建設路徑以及體系成熟度的評估方法，推動食品安全治理體系和治理能力現代化，為消費者提供更加安全、放心的食品環境。

食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)關乎消費者(zhe)的(de)(de)(de)(de)健康，也是企業(ye)(ye)(ye)社會(hui)責(ze)任(ren)的(de)(de)(de)(de)重要體(ti)(ti)(ti)(ti)現(xian)。因此，建(jian)立健全(quan)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)文(wen)(wen)化，提(ti)升食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體(ti)(ti)(ti)(ti)系(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)度(du)，對于(yu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)行業(ye)(ye)(ye)來說(shuo)至關重要。TÜV南(nan)德(de)作(zuo)為國際權威的(de)(de)(de)(de)第三方檢測認證機(ji)構，一直致力(li)于(yu)為企業(ye)(ye)(ye)提(ti)供專業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)解決方案。為幫(bang)助在廈門的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)相關企業(ye)(ye)(ye)對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)文(wen)(wen)化建(jian)設有更深入的(de)(de)(de)(de)理解，提(ti)升食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體(ti)(ti)(ti)(ti)系(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)度(du)，此次研討(tao)會(hui)特邀擁有超過30年食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)行業(ye)(ye)(ye)從業(ye)(ye)(ye)經驗的(de)(de)(de)(de)TÜV南(nan)德(de)資深講師鄭老師作(zuo)為主講嘉賓(bin)。鄭老師圍繞食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)文(wen)(wen)化與風險管(guan)控(kong)、構建(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)文(wen)(wen)化、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體(ti)(ti)(ti)(ti)系(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)PDCA循環(huan)（計劃(hua)-執行-檢查-行動）以(yi)及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)體(ti)(ti)(ti)(ti)系(xi)(xi)成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)度(du)評估(gu)等四個核(he)心維度(du)，進行了全(quan)面深入的(de)(de)(de)(de)講解與討(tao)論(lun)，獲得參會(hui)嘉賓(bin)的(de)(de)(de)(de)高度(du)認可。

鄭(zheng)老師進一步強調食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)文(wen)化在企(qi)業管(guan)理(li)中(zhong)的(de)(de)重要性(xing)，提(ti)出了(le)一系(xi)列構(gou)(gou)建食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)文(wen)化的(de)(de)建議，并(bing)詳細講解了(le)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)體系(xi)PDCA循環的(de)(de)具(ju)體操作(zuo)步驟和(he)注意事項(xiang)。最后(hou)，其分(fen)享了(le)如(ru)何評(ping)估企(qi)業食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)體系(xi)成熟(shu)度，鼓勵企(qi)業通過(guo)客觀(guan)評(ping)價發現不足和(he)改進空間，推動食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)工(gong)作(zuo)提(ti)升。透過(guo)此次研討(tao)會，參會嘉賓(bin)清晰地了(le)解到如(ru)何構(gou)(gou)建食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)文(wen)化、使用食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)體系(xi)的(de)(de)PDCA，并(bing)認(ren)識到體系(xi)成熟(shu)度初級水平是(shi)合法合規，高階水平是(shi)能夠預(yu)判(pan)企(qi)業可能出現的(de)(de)風險。

此次研討會的(de)(de)(de)成功舉辦，有(you)效地幫助參會者掌握了最新的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)理念和(he)實(shi)踐(jian)，同時體現了 TÜV南(nan)德在(zai)(zai)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)領域的(de)(de)(de)專(zhuan)業性(xing)和(he)嚴(yan)謹性(xing)。未來，TÜV南(nan)德將繼續發(fa)揮(hui)其(qi)在(zai)(zai)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)領域的(de)(de)(de)優勢，為(wei)企業提(ti)供更加全(quan)面、高效的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)解決方(fang)案，通過不斷的(de)(de)(de)技術創新和(he)服(fu)務優化，為(wei)推動(dong)中國食(shi)(shi)品(pin)行業的(de)(de)(de)健康發(fa)展貢(gong)獻(xian)更多的(de)(de)(de)力(li)量(liang)。