上海2013年11月27日電 /美通社/ -- 以“科學交流達至科學共識”為主題的2013第二屆“食品接觸材料安全技術論壇” 將于2013年12月16 -17日在廣州舉行，此次活動由廣東出入境檢驗檢疫局技術中心（IQTC）主辦，SGS通標(biao)標(biao)準技術(shu)服務有限公(gong)司（下簡稱SGS）作(zuo)為第三方機構代表(biao)協辦，以推動企業、學者和政府機構在食品接觸材料質(zhi)量安全領域的科學交流，探討行業前沿的發展趨勢、實用技術(shu)和優秀(xiu)案(an)例。
近年來，德國(guo)、瑞士等國(guo)監(jian)管機構陸續在(zai)(zai)食品包裝(zhuang)用(yong)紙(zhi)和食品中(zhong)發現有(you)害礦(kuang)物(wu)(wu)油(you)的(de)(de)(de)(de)(de)存在(zai)(zai)，引發國(guo)際社會對食品包裝(zhuang)用(yong)油(you)墨(mo)和用(yong)紙(zhi)安全性的(de)(de)(de)(de)(de)普遍(bian)關注。食品接觸(chu)材(cai)料中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)礦(kuang)物(wu)(wu)油(you)來源(yuan)是(shi)多(duo)方面的(de)(de)(de)(de)(de)，取決于(yu)材(cai)料的(de)(de)(de)(de)(de)類型。已經(jing)受到關注的(de)(de)(de)(de)(de)紙(zhi)質材(cai)料與(yu)紙(zhi)板(ban)材(cai)料的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)般污(wu)染(ran)來源(yuan)是(shi)使用(yong)了循環再(zai)生(sheng)材(cai)料。印(yin)(yin)刷油(you)墨(mo)經(jing)常(chang)含有(you)在(zai)(zai)循環過(guo)程中(zhong)不能完全去除的(de)(de)(de)(de)(de)礦(kuang)物(wu)(wu)油(you)。從紙(zhi)箱這一(yi)原始渠道開始，紙(zhi)張就可(ke)能已經(jing)污(wu)染(ran)了，因為在(zai)(zai)大多(duo)數情況下，含有(you)印(yin)(yin)刷品的(de)(de)(de)(de)(de)紙(zhi)張不能充分(fen)阻止礦(kuang)物(wu)(wu)油(you)遷移至食品中(zhong)。甚至于(yu)諸如聚乙烯與(yu)聚丙烯等塑(su)(su)料材(cai)料可(ke)能會釋放用(yong)于(yu)制造塑(su)(su)料的(de)(de)(de)(de)(de)原材(cai)料中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)礦(kuang)物(wu)(wu)油(you)成分(fen)。北歐(ou)國(guo)家已經(jing)制定(ding)了食品接觸(chu)材(cai)料中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)印(yin)(yin)刷油(you)墨(mo)的(de)(de)(de)(de)(de)質量(liang)標準，德國(guo)現緊(jin)隨其后將制定(ding)法規。除北歐(ou)國(guo)家與(yu)德國(guo)之外，歐(ou)盟(meng)當局也(ye)正著手處理潛在(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)危險。
如何(he)保證油墨材(cai)(cai)料(liao)遷(qian)移到食(shi)(shi)品中(zhong)的(de)(de)量(liang)不危害健康、不造成對食(shi)(shi)品的(de)(de)感官特征劣變(bian)？SGS食(shi)(shi)品接(jie)觸材(cai)(cai)料(liao)全球(qiu)能力(li)支持中(zhong)心委(wei)員及大項目開發(fa)項目經理李玎(ding)博士將在會上就“食(shi)(shi)品接(jie)觸用紙的(de)(de)感官評價(jia)”進(jin)行分享(xiang)。作為(wei)國(guo)(guo)際(ji)知(zhi)名的(de)(de)第三(san)方測試(shi)和(he)(he)認證服務(wu)的(de)(de)領導者(zhe)和(he)(he)創新(xin)者(zhe)，SGS擁有(you)廣泛(fan)的(de)(de)法規專家網絡和(he)(he)全世界(jie)認可(ke)的(de)(de)實驗室，能夠提供(gong)全面的(de)(de)食(shi)(shi)品接(jie)觸材(cai)(cai)料(liao)一站式(shi)服務(wu)，協助企業降低產(chan)品違規風險(xian)，有(you)效提升產(chan)品競爭(zheng)力(li)，確保產(chan)品最終順利進(jin)入國(guo)(guo)際(ji)市場。
