印度孟買2014年5月7日電 /美通社/ --

本地市場推動印度食品行業成為發展較快的行業之一

在經濟增長等方面的變革、進出口政策的松動、有組織的零售業務的發展，以及印度人們日益轉變的生活和飲食習慣，這為從全球進口食品打開了大門。在最近幾年中，印度中等收入群體的發 展促使功能性食品、便利與即食食品和健康食品消費量的增長。平均每位印度消費者的國內消費在其總收入中占大約30%，這使該地區成為食品配料網絡不可或缺的組成部分。由 FICCI-E&Y 對印度食品行業開展的這份研究還確認了這種快速發展的形勢，即表明該地區投資機遇到2015年預計增至2580億美元。由于印度食品行業的發展，印度食品配料展 (Fi India) 將于2014年9月29日至10月1日舉行，這將成為進軍這個繁榮發展的市場的基礎平臺。

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作為整個地區唯一的食品配料貿易展銷會，印度食品配料展公布了2014年首個 Food Technology, Processing & Packaging Pavilion（食品技術、加工與包裝展館），將展示這些地區的產品、技術和創新。印度政府將在 Agriculture Produce Marketing Committee（印度農產品市場委員會）內部采取相關措施并實施 National Horticulture Mission，旨在推動該國原料采購、加工、存儲和運輸活動。深受歡迎的健康原料印度展館也再次設立，旨在滿足對健康、營養、即食和功能食品的行業需求。

全球食品配料展組合負責人 Matthias Baur 表示：“隨著對這個全球發展速度較快的地區之一的客戶洞察、業務開發和創新與貿易的重點關注，印度食品配料展成為了獲取全新配料的最經濟型平臺，還是進軍印度食品配料市場的主要跳板。”

印度食品配料展是整個地區的第一大食品配料平臺。作為食品配料展組合的一部分，購買者和供應商均有望與新客戶進行交流，還可向其現有客戶群展現全新業務發展和機遇，也是在這個迅速發展的經濟體內部尋求新業務機遇的公司首要的聚集之地。印度食品配料展將于2014年9月29日至10月1日在印度孟買的孟買會展中心 (Bombay Convention and Exhibition Centre) 舉行。