香港(gang)(gang)和(he)紐約2015年10月(yue)22日電 /美通社(she)/ -- 隨著(zhu)酒(jiu)店(dian)不(bu)斷受到第三方中介機構增長以及酒(jiu)店(dian)業的(de)(de)進一步商品化帶來的(de)(de)挑戰，來自營(ying)收(shou)管理、營(ying)銷、銷售(shou)和(he)分銷領域的(de)(de)100多位行業領先從(cong)業者齊聚香港(gang)(gang)唯港(gang)(gang)薈酒(jiu)店(dian)(Hotel ICON)，展(zhan)開為期一天的(de)(de)熱烈討論和(he)社(she)交(jiao)活(huo)動，主要關(guan)注酒(jiu)店(dian)業如何在(zai)快速發展(zhan)的(de)(de)市場創造價值。

本次活動為首(shou)屆營收策略論(lun)壇，由唯港(gang)薈酒店(dian)和酒店(dian)盈利優化技術(shu)市場領導(dao)者Duetto共同組織的思想領袖教育(yu)會議(yi)。

與(yu)會者討論了(le)酒店所有者和經營者如何才能確(que)定和管理他們的(de)(de)營收策略(lve)，從(cong)而在(zai)這個(ge)不斷變(bian)化、充滿挑戰的(de)(de)數字(zi)化環境下優(you)化每家酒店的(de)(de)渠(qu)道流，從(cong)而實現(xian)更大的(de)(de)盈利能力以及保持和創造市場份(fen)額。

為期一天的會議上討論的主題包括：

從營收管理到營收策略

主持(chi)人：Duetto首席執行官兼聯合創始人Patrick Bosworth

專題討論組成員：帝盛酒店集團(Dorsett Hospitality International)銷售與營銷高級副總裁Philip Schaetz
費爾蒙萊佛士國際酒店集團(Fairmont Raffles Hotels International)營收管理副總裁Jeannette Ho
奧尼克斯酒店集團(Onyx Hospitality Group)營收與分銷策略高級副總裁Stefan Wolf
香港理工(gong)大學金融與(yu)營收管理系副(fu)教授(shou)Basak Denizci博士(shi)

會(hui)議(yi)聚(ju)焦酒店所有者和經營(ying)者應當怎樣制定全盤的(de)營(ying)收策略，綜合營(ying)收管理、銷售(shou)與營(ying)銷、分銷、忠誠度和其它創(chuang)收職能，來(lai)推(tui)動市場(chang)份額的(de)增長。

2020年酒店業大變革：數字化市場

主(zhu)持人(ren)：APD大中華區首席(xi)執行官Sean Seah

專題討論組成員：GHS首席執行官Bernard Quek
唯港薈酒店策略與業務開發主管Sally Osbourne
HotelQuickly聯合創始人兼首席戰略官Raphael Cohen
Queens Road Capital創始人Frederick "Fritz" Demopoulos

會議主要(yao)討(tao)論內容如何成為(wei)數字化經(jing)濟的(de)主要(yao)推動力，分析了定價、透(tou)明(ming)度和一站式(shi)購物等因(yin)素的(de)影響。會議還分析了創(chuang)新的(de)公司如何通過提供始(shi)終如一的(de)價值、優質(zhi)體(ti)驗以及保(bao)持忠誠度和拓展客(ke)戶關系，成為(wei)新時代(dai)的(de)“贏家”。

這一天(tian)除了(le)思(si)想領袖討(tao)論(lun)，還有寶貴(gui)的社(she)交機(ji)會和難(nan)忘(wang)的閉(bi)幕(mu)酒會。

唯港(gang)薈酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)總經理(li)Richard Hatter表示：“亞洲酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)市場的競爭變(bian)得越來(lai)(lai)越激烈，國際(ji)品牌云集，來(lai)(lai)自行業外部的價格壓力也越來(lai)(lai)越大(da)。作(zuo)為一家教學酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)，唯港(gang)薈酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)很高興(xing)與Duetto合(he)作(zuo)，舉辦該地區(qu)史無前例的營收策略(lve)論壇(tan)。它匯聚了該地區(qu)的思想領袖，大(da)家齊聚一堂討論營收策略(lve)這一新興(xing)學科如何在我們較大(da)化酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)較佳資產價值(zhi)的同(tong)時，幫助酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)經營者提高盈利、業績、并(bing)最(zui)終提升客戶的住店(dian)(dian)(dian)體(ti)驗。”

唯(wei)港(gang)(gang)薈酒(jiu)店(dian)于2011年面(mian)向(xiang)香港(gang)(gang)理工大(da)學(xue)酒(jiu)店(dian)與旅游管(guan)(guan)理學(xue)院開業(ye)，其(qi)使命是培養新(xin)一(yi)代酒(jiu)店(dian)管(guan)(guan)理精英(ying)。通過接觸較(jiao)佳實踐，學(xue)生可(ke)親身了(le)解酒(jiu)店(dian)業(ye)的商業(ye)現實。唯(wei)港(gang)(gang)薈酒(jiu)店(dian)為五星(xing)級酒(jiu)店(dian)，管(guan)(guan)理上參照較(jiao)高優秀管(guan)(guan)理標準，以較(jiao)大(da)化利潤，所得利潤用來投資教育(yu)。

Duetto首席(xi)執行(xing)官兼創(chuang)始人Patrick Bosworth表示：“我(wo)(wo)們(men)很榮幸與唯港薈酒店(dian)及香港理工大學合作，推出(chu)營收(shou)(shou)策略論壇，這(zhe)(zhe)場活動超(chao)出(chu)了所有預(yu)期。通過重點討論行(xing)業沖擊和酒店(dian)如(ru)何適應(ying)這(zhe)(zhe)一點，我(wo)(wo)們(men)了解到變(bian)革正在(zai)急劇加快(kuai)，行(xing)業領袖正變(bian)得越來(lai)越開放，敢于(yu)直(zhi)面挑戰，采納一系列受到營收(shou)(shou)策略這(zhe)(zhe)一新興學科啟發(fa)的(de)新解決(jue)方案。”

欲了解(jie)有關(guan)Duetto及其全球行業(ye)教育計劃的詳情，請(qing)訪(fang)問。

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