邁阿密(mi)2016年8月19日電 /美通社/ -- 爭(zheng)奪全(quan)球較佳(jia)(jia)調酒(jiu)(jiu)師(shi)稱號的(de)戰役已經打(da)(da)響(xiang)。昨晚在邁阿密(mi)舉(ju)行的(de)一(yi)場群星璀璨的(de)活動(dong)中,精致郵(you)輪(lun)(Celebrity Cruises)的(de)Andrej Malic打(da)(da)敗來自世界三大領先郵(you)輪(lun)公(gong)司的(de)數千名郵(you)輪(lun)調酒(jiu)(jiu)師(shi),躋身(shen)海上較佳(jia)(jia)調酒(jiu)(jiu)師(shi)之(zhi)列(lie)。
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27歲的(de)(de)Andrej來(lai)自波黑,現將代表(biao)郵輪(lun)公司參加世(shi)界(jie)領先且備(bei)受推(tui)崇的(de)(de)調酒(jiu)師(shi)大(da)賽 -- 2016年(nian)(nian)9月25日至29日在邁阿密舉行(xing)的(de)(de)世(shi)界(jie)級調酒(jiu)大(da)師(shi)賽年(nian)(nian)度較(jiao)佳(jia)調酒(jiu)師(shi)比賽。他將與59位全球優秀(xiu)的(de)(de)調酒(jiu)師(shi)一(yi)決高下,爭奪業內同行(xing)夢(meng)寐(mei)以求的(de)(de)“年(nian)(nian)度較(jiao)佳(jia)調酒(jiu)師(shi)”桂冠。去年(nian)(nian)的(de)(de)獲勝者、來(lai)自日本的(de)(de)Michito Kaneko經歷了一(yi)次改變人(ren)生(sheng)的(de)(de)旅程,目前在盡情周(zhou)游世(shi)界(jie),在一(yi)些美不勝收(shou)的(de)(de)地方為(wei)頂級調酒(jiu)師(shi)大(da)賽決賽擔任評(ping)委。
參賽(sai)的(de)所(suo)有郵輪調酒師(shi)(shi)(shi)(shi)在有史以來較大的(de)世界級調酒大師(shi)(shi)(shi)(shi)賽(sai)中(zhong)經過激烈角逐,昨晚在邁(mai)阿密(mi)豪(hao)華(hua)的(de)帝(di)亞(ya)(ya)吉歐(ou)396酒吧(ba)決出前三甲(jia)。評委包括(kuo)調酒大師(shi)(shi)(shi)(shi)Julio Cabrera、帝(di)亞(ya)(ya)吉歐(ou)396酒吧(ba)首席(xi)調酒師(shi)(shi)(shi)(shi)David Molina和(he)帝(di)亞(ya)(ya)吉歐(ou)威(wei)士忌(ji)大師(shi)(shi)(shi)(shi)Marcy Rudershausen等業內專家。
Andrej憑借出色(se)的(de)(de)(de)技藝和雞尾酒創新(xin)在(zai)比賽中(zhong)一路領先,尤其值得(de)一提的(de)(de)(de)是他采用BULLEIT Bourbon(布(bu)萊特波(bo)本威士忌)調(diao)制的(de)(de)(de)標志性作(zuo)品“Old Spice Fashion”。
來自精致郵輪下屬“精致千禧號”(Celebrity Millennium)的(de)調(diao)酒(jiu)(jiu)大師(shi)(shi)Andrej Malic表示:“這無疑(yi)是我迄(qi)今為止職業(ye)生涯中最美好的(de)時刻。能夠得到世界級(ji)調(diao)酒(jiu)(jiu)大師(shi)(shi)賽的(de)認可(ke)并贏得比賽,我感(gan)到很高興也很感(gan)激。過去幾周,我受到了很多有才華的(de)調(diao)酒(jiu)(jiu)師(shi)(shi)的(de)激勵和(he)挑戰,我十分期待(dai)運用(yong)我所掌(zhang)握的(de)技(ji)能和(he)知(zhi)識來代表精致郵(you)輪和(he)所有郵(you)輪調(diao)酒(jiu)(jiu)師(shi)(shi)參加(jia)世界級(ji)調(diao)酒(jiu)(jiu)大師(shi)(shi)賽年度較佳調(diao)酒(jiu)(jiu)師(shi)(shi)總決賽。”
帝亞吉歐全球郵輪和航空公司部門總(zong)監Sandra Vaucher表(biao)示:“世(shi)界(jie)級(ji)調酒大師賽(sai)(sai)旨(zhi)在啟發人(ren)們(men)更好(hao)地飲酒,能(neng)夠在我們(men)合作伙伴(ban)的(de)船(chuan)上提供這種體驗真是(shi)太(tai)棒了(le)。這項賽(sai)(sai)事使我們(men)能(neng)夠發現和嘉獎我們(men)的(de)郵輪調酒師的(de)優(you)秀技能(neng)。昨(zuo)晚的(de)比賽(sai)(sai)非常激動人(ren)心,所(suo)有參賽(sai)(sai)者(zhe)都(dou)展現出了(le)很高的(de)水準(zhun)。我們(men)祝賀所(suo)有入(ru)圍決賽(sai)(sai)的(de)選手,并且(qie)希望Andrej在今年9月的(de)世(shi)界(jie)級(ji)調酒大師賽(sai)(sai)全球總(zong)決賽(sai)(sai)中能(neng)有好(hao)運。”
精(jing)致(zhi)郵輪(lun)食品(pin)和飲(yin)料業務副總(zong)裁Cornelius Gallagher說:“我(wo)(wo)們(men)(men)很(hen)榮幸精(jing)致(zhi)郵輪(lun)團隊(dui)能擁(yong)有Andrej這樣一位優秀(xiu)的(de)(de)調酒(jiu)師(shi),并且很(hen)高興他在(zai)昨晚的(de)(de)比(bi)賽中取得(de)勝(sheng)利。過去幾周(zhou),我(wo)(wo)們(men)(men)看(kan)到參(can)賽者們(men)(men)展示了(le)出色的(de)(de)調酒(jiu)技(ji)能。我(wo)(wo)們(men)(men)感謝(xie)世界級調酒(jiu)大師(shi)賽讓我(wo)(wo)們(men)(men)加入(ru)了(le)這段旅程(cheng),并且幫助我(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)調酒(jiu)師(shi)錘煉了(le)利用(yong)帝亞(ya)吉歐(ou)珍(zhen)選品(pin)牌系列名酒(jiu)來(lai)創造獨特飲(yin)品(pin)的(de)(de)藝(yi)術與科(ke)學。我(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)合作(zuo)關系確(que)保我(wo)(wo)們(men)(men)能為(wei)顧(gu)客(ke)提供在(zai)郵輪(lun)上飲(yin)酒(jiu)的(de)(de)超棒體驗。”
致編者
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精致郵輪:Andrej的標志性作品:“Old Spice Fashion”
材料:
1.5盎司BULLEIT® BOURBON
0.25盎司多香果利口酒
0.75盎司蜂蜜糖漿
2滴提基苦精
1吧勺的紫羅蘭酒
少量貝薩梅頌苦精
配制過程:
將所(suo)有材(cai)料放(fang)入調酒杯(bei)中,攪(jiao)拌稀釋,濾入盛有大冰塊的雙份古典杯(bei)。用壓(ya)榨柚子皮(pi)進行裝飾。
酒具:
雙份古典杯
裝飾:
大柚(you)子皮(pi)和脫水干(gan)燥的柚(you)子薄片(pian)
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BULLEIT® BOURBON和相關標識均屬于(yu)商標。