深圳(zhen)2016年9月26日電 /美通社(she)/ -- 9月23日-25日，第五(wu)屆中(zhong)國公益(yi)慈(ci)善(shan)項(xiang)目交流(liu)展(zhan)示會(hui)（以下簡(jian)稱慈(ci)展(zhan)會(hui)）在深圳(zhen)會(hui)展(zhan)中(zhong)心舉行。慈(ci)展(zhan)會(hui)是(shi)由民政(zheng)(zheng)部、國務院國資委(wei)、全國工商聯、廣(guang)東(dong)省(sheng)政(zheng)(zheng)府、深圳(zhen)市政(zheng)(zheng)府和中(zhong)國慈(ci)善(shan)聯合會(hui)共同主辦，是(shi)國內唯一的、綜合性、國際(ji)化的年度慈(ci)善(shan)盛會(hui)，旨在創新社(she)會(hui)管理、推動(dong)社(she)會(hui)建設，促進公益(yi)慈(ci)善(shan)事業的健康發(fa)展(zhan)。
9月23日當天，在(zai)慈展會(hui)社會(hui)創新(xin)展區(qu)，人人公(gong)益(yi)聯合全國100家具有影響力的公(gong)益(yi)組(zu)織，舉辦“跨(kua)界與(yu)創新(xin)”主題(ti)論壇，李錦記中國企業事務總監賴潔珊女士(shi)受邀參加了(le)本次論壇并(bing)做與(yu)會(hui)分(fen)享。
李錦記希望廚師項目再獲殊榮
論壇一(yi)開始，在(zai)諸(zhu)多(duo)專家、學者、公益大咖、企業、NGO組織(zhi)、媒體等(deng)的(de)見證下，李(li)錦記憑借(jie)多(duo)年悉心耕耘的(de)希望(wang)廚師(shi)項目獲頒“企業社會責任領航項目獎”。
李(li)錦記希望廚師(shi)項目(mu)(mu)啟(qi)動于(yu)2011年，該項目(mu)(mu)每年面向(xiang)全國貧(pin)困地區(qu)公(gong)開招募(mu)有志從(cong)事中餐烹(peng)飪(ren)的青年，全額資助（包括學雜(za)費、生活(huo)補(bu)助、交(jiao)通補(bu)貼）其(qi)入讀國家正(zheng)規的重點(dian)職業高中，就讀中餐烹(peng)飪(ren)專業。
9月13日是2016級(ji)李錦記希望廚師(shi)北京班(ban)的開班(ban)儀式。當天，陜西籍(ji)希望廚師(shi)鐘(zhong)桂(gui)萍代表2016級(ji)新(xin)生發言并感恩李錦記的幫扶。鐘(zhong)桂(gui)萍的父(fu)親(qin)是(shi)一名塵(chen)肺病患(huan)者，家里全靠母親(qin)支撐，現在，她順利(li)入學李錦記希望廚師(shi)班(ban)，未來充滿希望。
2011年到2016年，李錦(jin)記已陸續(xu)在(zai)全國范圍內資助了(le)(le)440多名(ming)像鐘桂萍一(yi)樣(yang)家庭經(jing)濟有困難的(de)希(xi)(xi)望廚(chu)師(shi)。六年里，諸多希(xi)(xi)望廚(chu)師(shi)從貧瘠落(luo)后(hou)之地來到北京或者成都學習中餐(can)烹飪(ren)專業(ye)，他們(men)掌握了(le)(le)技術、增長(chang)了(le)(le)見識，命運(yun)也因為李錦(jin)記而改變。如今，在(zai)酒店實習的(de)希(xi)(xi)望廚(chu)師(shi)均(jun)有了(le)(le)一(yi)份屬于自(zi)己的(de)收入，而已經(jing)畢業(ye)的(de)希(xi)(xi)望廚(chu)師(shi)憑借自(zi)身能(neng)力人均(jun)月收入已經(jing)超過3000元。
李錦記分享“思利及人”核心價值理念
論(lun)壇上，李錦(jin)記中國企業(ye)事務總監賴潔(jie)珊女士(shi)與(yu)會(hui)分享了李錦(jin)記“思利及人”的核心價值理念和包括(kuo)希(xi)望廚師(shi)項目(mu)在(zai)內的諸多企業(ye)社會(hui)責(ze)任實(shi)踐和舉措，與(yu)廣(guang)州(zhou)青少年發展基金會(hui)秘(mi)書長郭媛、廣(guang)東人文學會(hui)副秘(mi)書長賈蔚等公(gong)益(yi)人士(shi)、學者(zhe)一起共同探討如何實(shi)現(xian)公(gong)益(yi)的“跨(kua)界與(yu)創新”。
賴(lai)潔珊(shan)女士表示，“李錦記(ji)希望(wang)廚(chu)(chu)師項(xiang)(xiang)目能夠獲頒‘企業(ye)社(she)會(hui)(hui)責(ze)任領航項(xiang)(xiang)目獎(jiang)’，有賴(lai)于社(she)會(hui)(hui)各界(jie)對(dui)李錦記(ji)的關愛(ai)與支持。希望(wang)廚(chu)(chu)師項(xiang)(xiang)目經(jing)過多年運(yun)作，運(yun)營機制(zhi)成熟完(wan)善。每年，我們的項(xiang)(xiang)目小(xiao)組都會(hui)(hui)親自(zi)策劃(hua)并組織招生、面試（含筆(bi)試和家(jia)訪）、畢業(ye)典(dian)禮以(yi)及開班儀式(shi)等活動。每一名(ming)希望(wang)廚(chu)(chu)師從入學初(chu)直至畢業(ye)并走上工作崗位(wei)后(hou)，李錦記(ji)希望(wang)廚(chu)(chu)師項(xiang)(xiang)目小(xiao)組都會(hui)(hui)給予(yu)持續(xu)關懷。”
賴潔(jie)珊女士同(tong)時指出，“非(fei)常感謝慈(ci)展會(hui)這個(ge)(ge)平臺。慈(ci)展會(hui)凝聚和(he)傳(chuan)遞了(le)社會(hui)正能量，在培育社會(hui)主義核心價值觀、傳(chuan)播慈(ci)善(shan)理念、對接慈(ci)善(shan)資源(yuan)、推(tui)動扶貧濟困等方面(mian)發揮了(le)積極作用(yong)。李(li)錦(jin)記希(xi)(xi)望(wang)廚師項目(mu)(mu)是一個(ge)(ge)‘授人以漁’的(de)(de)(de)(de)精準扶貧公(gong)益(yi)(yi)項目(mu)(mu)，同(tong)時也是一個(ge)(ge)可(ke)復(fu)制性的(de)(de)(de)(de)慈(ci)善(shan)運營模式。慈(ci)展會(hui)的(de)(de)(de)(de)吉(ji)祥物是一只蝴蝶。我們(men)(men)希(xi)(xi)望(wang)透(tou)過(guo)此次論壇，能讓(rang)更(geng)多(duo)(duo)人了(le)解我們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)項目(mu)(mu)、傳(chuan)播我們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)項目(mu)(mu)，從(cong)而做出更(geng)多(duo)(duo)更(geng)好的(de)(de)(de)(de)公(gong)益(yi)(yi)項目(mu)(mu)。李(li)錦(jin)記期待希(xi)(xi)望(wang)廚師項目(mu)(mu)能夠產生‘蝴蝶效應’，最終讓(rang)更(geng)多(duo)(duo)人受(shou)益(yi)(yi)，為更(geng)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)家庭帶去新的(de)(de)(de)(de)希(xi)(xi)望(wang)。”
