杭州2017年6月9日電 /美通社/ -- 如(ru)何快(kuai)速響(xiang)應并俘獲消費者?“用得好(hao)、買得到、到得快(kuai)”。在昨天杭州開啟的2017中國ECR大會(高效消費者響應大會)上,寶潔大中華區供應鏈副總裁馬文娜(Mary Wagner)在演講中用簡潔的三個關鍵詞,揭示了寶潔以消費者為中心,打造新零售-智慧供應鏈的核心所在。
寶潔中國榮膺中國ECR “2016年度企業”
中國ECR大(da)(da)會是由中國ECR委員(yuan)會發起并(bing)主辦的盛(sheng)大(da)(da)年會。以“創(chuang)新(xin)融合(he)(he) 打造智(zhi)慧(hui)供應(ying)鏈”為主題,本屆大(da)(da)會邀請了(le)傳統消費(fei)品龍頭企業(ye)、零售巨頭、知(zhi)名學者(zhe)、電商(shang)企業(ye)和咨詢專家代表就(jiu)新(xin)零售、線上(shang)線下融合(he)(he)、智(zhi)慧(hui)供應(ying)鏈、區(qu)塊鏈、大(da)(da)數(shu)據等話題展開(kai)深入討論,分享各自觀點。會上(shang)還(huan)舉行了(le)ECR“優(you)秀導師”、“年度(du)人(ren)物”、“年度(du)企業(ye)”以及ECR優(you)秀案例頒(ban)獎。在(zai)此次大(da)(da)會上(shang),寶潔(jie)也一口氣抱(bao)回四項大(da)(da)獎:
那么,寶潔(jie)中國(guo)如何通過(guo)創新智慧供應鏈建設來(lai)為消費者實現“用得好、買得到、到得快”的愿景?
用得好 -- 助力“全球尖貨”進入中國
用得好,當然就是為消費者提供優質的產品。過去數十年來,寶潔陸續在中國市場引入了超過20個品牌,寶潔出品也成為不少中國家庭的信賴之選。而在當今消費升級的背景下,讓消費者用得好,對于寶潔也意味著需要將更多的、更好的產品引入中國,以滿足消費者的需求。例如,寶潔將跨境電商平臺作為潛在品牌和潛在市場的測試平臺,大大縮短了新品牌的引入時間和成本,旨在快速把全球優質的寶潔產品帶給中國消費者。在整個計劃實行當中,供應鏈起到了重要作用。從最初的策劃到寶潔海外旗艦店登陸僅僅用了短短80日,上線第一天就有5個爆款(kuan)賣到斷(duan)貨,并在當年天貓(mao)跨境電商店鋪(pu)排(pai)名中一躍進入前(qian)三。
買得到 -- 線上線下全渠道保證“有貨率”
有(you)了好的(de)(de)產品,當然(ran)還得(de)讓消(xiao)費者隨(sui)時隨(sui)地買得(de)到。在新(xin)零(ling)售時代,也意味著(zhu)需要線上線下全(quan)渠(qu)道地保證產品的(de)(de)“有(you)貨(huo)(huo)率”。作為產品制造商,寶潔積極攜手戰略零(ling)售客(ke)戶合作努力,針(zhen)對(dui)不同客(ke)戶的(de)(de)特點,梳理供應鏈,減少庫存和(he)供求(qiu)的(de)(de)偏(pian)差,形成(cheng)良(liang)性(xing)循環。CPFR(協(xie)(xie)(xie)(xie)同、計(ji)劃、預測、補貨(huo)(huo))模(mo)型是關于提升貨(huo)(huo)架(jia)有(you)貨(huo)(huo)率的(de)(de)行業通用指導模(mo)型。它通過與客(ke)戶協(xie)(xie)(xie)(xie)同溝通、協(xie)(xie)(xie)(xie)同計(ji)劃、協(xie)(xie)(xie)(xie)同預測、協(xie)(xie)(xie)(xie)同補貨(huo)(huo),形成(cheng)良(liang)性(xing)的(de)(de)供應鏈鏈路(lu)。
在這個模式(shi)里,意愿與能力顯得(de)尤為重要(yao)。無論寶潔(jie)、零售商都需要(yao)有聯合(he)價(jia)值創造的理(li)念。它深深植根于(yu)雙方,并且本著(zhu)共贏的原則進(jin)行分(fen)享合(he)作(zuo)。在能力方面,組織架(jia)構(gou)、數據(ju)系統(tong)、運作(zuo)管理(li)流程是關鍵(jian)。舉(ju)個例子,通過高效(xiao)的CPFR模型,寶潔(jie)與一個戰(zhan)略(lve)合(he)作(zuo)客(ke)戶用(yong)短短6個月,就(jiu)使得(de)客(ke)戶訂單滿足率(lv)提升(sheng)9% ,貨(huo)架(jia)缺(que)貨(huo)率(lv)降低2%,庫存減少9%。
到得快 -- “大數據”整合 讓你“加速”收貨
在新零售時代,人(ren)們不僅要(yao)隨(sui)時隨(sui)地買(mai)(mai)買(mai)(mai)買(mai)(mai),更希望下(xia)完(wan)單轉身就能(neng)立馬(ma)收快(kuai)遞。送貨(huo)的(de)速度(du),很大(da)程度(du)上影(ying)響著人(ren)們的(de)購買(mai)(mai)體驗,當然也會影(ying)響人(ren)們的(de)購買(mai)(mai)決策。所以,想要(yao)讓消費者擁有完(wan)美的(de)購物體驗,“到得(de)快(kuai)”當然不容忽視。究竟如何才能(neng)“到得(de)快(kuai)”?在鋪開(kai)線上渠道的(de)同時,寶潔(jie)也一直探索著線上供(gong)應(ying)鏈(lian)的(de)優化建設。這其中,運用大(da)數(shu)據(ju)分析,將庫存、生(sheng)產、包(bao)裝、運輸環節都(dou)實行(xing)靈(ling)活(huo)機制,則成為讓智慧供(gong)應(ying)鏈(lian)“加速”的(de)關鍵。
靈活庫存:通過(guo)大(da)數據(ju)的分析,從需(xu)求端出發,使需(xu)求可視, 庫存計劃反映(ying)客(ke)戶需(xu)求。
靈動制造:對比以前傳統的大(da)批(pi)(pi)量(liang)供(gong)貨,進化成小(xiao)批(pi)(pi)量(liang)多批(pi)(pi)次,讓生產更具靈活(huo)性,滿足(zu)實際需(xu)求。
靈活包裝:傳統的模式在生產、分銷、包裝、發貨過程中,一份產品也許經過多次包裝產生了資源的浪費;而現在,寶潔通過運用商家電商直供裝 (ship in own container)策略,讓產品從生產線出來到消費者手上,不需要再進行二次包裝 ,大大提升了速度。換句話說,當寶潔產品離開工廠的時候,它就已經滿足快遞發貨標準可以直接到達消費者手里。
靈活運輸:同理,過往我們發貨時使用的是實物紙質收貨單,客戶在收貨時通過卸貨、清點以后才能知道收到的貨物是什么,從而安排下一步。然而,這一切已經進化成為帶板運輸+ASN(提前發貨通知)。它通過電子發貨清單,讓客戶提前確認到這一批貨物的具體產品、數量,提前做好上架后的安排。效率再次獲得提升!
新零售(shou)時代(dai),也是一(yi)個消費(fei)(fei)(fei)者(zhe)體驗至上的(de)時代(dai)。在(zai)寶潔看來,一(yi)件產品從工(gong)廠生產線到(dao)最終到(dao)達消費(fei)(fei)(fei)者(zhe),整個過程的(de)每一(yi)個節點都可能會成(cheng)為(wei)影響消費(fei)(fei)(fei)者(zhe)體驗的(de)一(yi)環。而打造“用(yong)得(de)好、買(mai)得(de)到(dao)、到(dao)得(de)快”的(de)新零售(shou)-智慧供應(ying)鏈,說到(dao)底(di),一(yi)切(qie)都是為(wei)了營造更好的(de)消費(fei)(fei)(fei)者(zhe)體驗,讓消費(fei)(fei)(fei)者(zhe)買(mai)買(mai)買(mai)得(de)更滿意。