上海2017年8月22日電 /美通社/ -- 2017年8月18日-20日，在上海舉辦的WHISKY L! 2017展會上，保樂力加傾力呈現了來自舉世聞名的蘇格蘭威士忌斯佩塞產區的數款佳釀。享譽世界的斯佩賽產區以豐富和多元化的風味而聞名，其甘美的果香和順滑的口感極具代表性，自19世紀以來就被視為蘇格蘭威士忌中的至臻佳品。得天獨厚的地勢地貌，以及獨一無二的山泉水質和天然空氣濕度，共同賦予了斯佩賽產區絕佳的陳釀條件，而蘇格蘭117座單一麥芽酒廠中，有近半數，共計49座酒廠都位于斯佩塞。例如格蘭威特釀酒廠、亞伯樂釀酒廠、朗摩釀酒廠、為百(bai)齡壇貢(gong)獻重(zhong)要風味的彌爾頓(dun)達夫釀酒(jiu)廠，以(yi)及屬于芝華士的斯特拉塞拉釀酒(jiu)廠等。
斯佩(pei)塞的(de)(de)(de)土地(di)上孕育出了(le)一(yi)(yi)眾優(you)(you)秀(xiu)的(de)(de)(de)蘇(su)格(ge)(ge)蘭威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)(ji)，并被(bei)世(shi)人(ren)視之為瑰寶。此(ci)次(ci)保樂力加通過展臺上對(dui)斯佩(pei)塞谷(gu)地(di)風(feng)貌的(de)(de)(de)復刻(ke)再現(xian)，讓賓客們(men)全方(fang)位了(le)解(jie)這(zhe)片世(shi)界優(you)(you)質威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)(ji)產(chan)區以及誕生(sheng)于此(ci)的(de)(de)(de)那些佳釀背(bei)后的(de)(de)(de)故事。同(tong)時，也邀(yao)請威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)(ji)愛(ai)好者們(men)一(yi)(yi)同(tong)品鑒三款全新蘇(su)格(ge)(ge)蘭斯佩(pei)塞產(chan)區的(de)(de)(de)高(gao)品質單(dan)一(yi)(yi)麥(mai)芽(ya)威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)(ji)產(chan)品：格(ge)(ge)蘭威(wei)(wei)特單(dan)一(yi)(yi)麥(mai)芽(ya)蘇(su)格(ge)(ge)蘭威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)(ji)納朵(duo)拉初桶系(xi)列，亞伯樂高(gao)地(di)單(dan)一(yi)(yi)麥(mai)芽(ya)蘇(su)格(ge)(ge)蘭威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)(ji)阿布納原(yuan)桶陳釀，以及朗摩制酒師之選(xuan)單(dan)一(yi)(yi)麥(mai)芽(ya)蘇(su)格(ge)(ge)蘭威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)(ji)。
格蘭威特 -- 單一麥芽威士忌之源
在19世紀(ji)初期，蘇格(ge)(ge)蘭(lan)(lan)大(da)部(bu)分地(di)(di)區(qu)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)業(ye)接近無政(zheng)府狀態，威(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)(ji)走私活動猖獗。而斯(si)佩(pei)塞的(de)(de)(de)(de)前(qian)身 -- 利威(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)河谷(gu)區(qu)因地(di)(di)處偏僻且被(bei)山脈阻隔(ge)，為(wei)釀酒(jiu)打造了(le)(le)絕佳的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)形優勢。肥沃的(de)(de)(de)(de)谷(gu)地(di)(di)土壤(rang)、覆蓋泥(ni)炭的(de)(de)(de)(de)山坡、純凈且細柔的(de)(de)(de)(de)含融雪溪水(shui)等，這些都促使(shi)該地(di)(di)區(qu)成(cheng)(cheng)為(wei)較高聲(sheng)譽的(de)(de)(de)(de)蘇格(ge)(ge)蘭(lan)(lan)威(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)(ji)產(chan)地(di)(di)。1824年，喬治·史(shi)(shi)密斯(si)懷著堅定(ding)不移(yi)的(de)(de)(de)(de)信念(nian)，毅然成(cheng)(cheng)為(wei)峽谷(gu)地(di)(di)區(qu)合法釀造威(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)第一(yi)(yi)人，這也是蘇格(ge)(ge)蘭(lan)(lan)威(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)(ji)邁向全(quan)球的(de)(de)(de)(de)第一(yi)(yi)步。自喬治·史(shi)(shi)密斯(si)創(chuang)立格(ge)(ge)蘭(lan)(lan)威(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)特品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)以來(lai)，它以卓越的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質、深厚的(de)(de)(de)(de)歷史(shi)(shi)以及標志性的(de)(de)(de)(de)順滑馥郁口感(gan)，成(cheng)(cheng)為(wei)全(quan)世界(jie)單一(yi)(yi)麥(mai)芽威(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)(ji)愛好者們珍藏的(de)(de)(de)(de)臻品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和瑰寶，被(bei)譽為(wei)“單一(yi)(yi)麥(mai)芽威(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)(ji)之源”。在本次WHISKY L! 2017盛(sheng)會(hui)中，有幸參與(yu)到大(da)師(shi)班的(de)(de)(de)(de)來(lai)賓們與(yu)大(da)師(shi)Neil Ridley一(yi)(yi)同品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鑒了(le)(le)格(ge)(ge)蘭(lan)(lan)威(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)特系列產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。此外，在格(ge)(ge)蘭(lan)(lan)威(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)特的(de)(de)(de)(de)展位上還(huan)特別呈現了(le)(le)格(ge)(ge)蘭(lan)(lan)威(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)特單一(yi)(yi)麥(mai)芽蘇格(ge)(ge)蘭(lan)(lan)威(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)(ji)納(na)朵拉(la)初桶系列（The Glenlivet Nàdurra First Fill Selection），此款新品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)絕妙(miao)融合果(guo)香(xiang)與(yu)香(xiang)草氣味，伴隨菠蘿，香(xiang)蕉(jiao)與(yu)柑橘等熱帶水(shui)果(guo)口感(gan)的(de)(de)(de)(de)層(ceng)層(ceng)釋放，柔滑而獨具深度(du)，渾然天成(cheng)(cheng)，賦(fu)予了(le)(le)威(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)(ji)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鑒者獨有的(de)(de)(de)(de)口感(gan)和體驗。
亞伯樂 -- 精湛雙桶陳釀工藝，讓行動說話
亞(ya)伯樂(le)釀(niang)(niang)酒(jiu)廠(chang)坐落(luo)于斯佩(pei)塞的(de)中(zhong)心(xin)，位于拉沃溪與(yu)斯佩(pei)河的(de)交匯點。“Aberlour”，在蓋(gai)爾語(yu)中(zhong)意(yi)(yi)為“潺潺流動的(de)小溪口”。大自然(ran)的(de)恩(en)賜，加上(shang)跨越幾個(ge)世紀的(de)威(wei)(wei)士(shi)忌(ji)(ji)釀(niang)(niang)造(zao)熱(re)情共同(tong)使然(ran)，以及亞(ya)伯樂(le)精湛(zhan)的(de)雙桶(tong)(tong)(tong)(tong)陳(chen)釀(niang)(niang)工(gong)(gong)藝，造(zao)就了(le)亞(ya)伯樂(le)豐富(fu)飽(bao)滿的(de)威(wei)(wei)士(shi)忌(ji)(ji)系列。大多(duo)數麥(mai)芽威(wei)(wei)士(shi)忌(ji)(ji)主要在波本(ben)桶(tong)(tong)(tong)(tong)中(zhong)進行陳(chen)釀(niang)(niang)，然(ran)后(hou)再(zai)在雪莉桶(tong)(tong)(tong)(tong)中(zhong)儲(chu)存幾個(ge)月時間(jian)，最終完成(cheng)陳(chen)釀(niang)(niang)。而亞(ya)伯樂(le)則精選優(you)質(zhi)波本(ben)桶(tong)(tong)(tong)(tong)與(yu)頂級雪莉桶(tong)(tong)(tong)(tong)，將(jiang)威(wei)(wei)士(shi)忌(ji)(ji)分別置(zhi)于兩種(zhong)橡木(mu)桶(tong)(tong)(tong)(tong)中(zhong)陳(chen)釀(niang)(niang)至(zhi)少(shao)10年，待充分熟(shu)化后(hou)再(zai)混合(he)，使得威(wei)(wei)士(shi)忌(ji)(ji)原本(ben)各具特色的(de)口味(wei)(wei)(wei)與(yu)質(zhi)感(gan)就此巧妙融(rong)合(he)，這種(zhong)工(gong)(gong)藝被稱為“雙桶(tong)(tong)(tong)(tong)陳(chen)釀(niang)(niang)”工(gong)(gong)藝。此次(ci)亞(ya)伯樂(le)帶來(lai)一款桶(tong)(tong)(tong)(tong)裝強度(du)新品，亞(ya)伯樂(le)高地(di)單一麥(mai)芽蘇(su)格蘭威(wei)(wei)士(shi)忌(ji)(ji)阿布(bu)納原桶(tong)(tong)(tong)(tong)陳(chen)釀(niang)(niang)（Aberlour A’bunadh），于西班牙奧羅魯(lu)索（Oloroso）雪梨桶(tong)(tong)(tong)(tong)中(zhong)陳(chen)釀(niang)(niang)，以稀少(shao)的(de)數量按批次(ci)細心(xin)手工(gong)(gong)裝瓶，每一批次(ci)都有(you)獨特的(de)數字標記，并且(qie)風(feng)味(wei)(wei)(wei)會略微(wei)些許不同(tong)，但總體(ti)都散發(fa)著(zhu)令人(ren)難忘的(de)厚(hou)實葡萄干風(feng)味(wei)(wei)(wei)。“A’bunadh”在蓋(gai)爾語(yu)中(zhong)意(yi)(yi)為“最初的(de)”，它以傳(chuan)統的(de)技術并采用非冷凝過濾保留威(wei)(wei)士(shi)忌(ji)(ji)的(de)原始風(feng)貌(mao)，酒(jiu)體(ti)口感(gan)厚(hou)實并帶有(you)奶油風(feng)味(wei)(wei)(wei)。
朗摩 -- 專注優質工藝，融合多層口感
自19世紀末創(chuang)立以(yi)(yi)來(lai)，朗摩(mo)的(de)(de)(de)釀(niang)酒(jiu)師專注追(zhui)求優(you)(you)質和專業的(de)(de)(de)工(gong)藝，從(cong)而(er)造(zao)就了(le)(le)單一(yi)(yi)麥(mai)芽威(wei)士(shi)忌精妙豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)感(gan)(gan)官體(ti)驗，也獲得(de)了(le)(le)威(wei)士(shi)忌產業內的(de)(de)(de)極高聲(sheng)譽與威(wei)士(shi)忌愛好者們的(de)(de)(de)厚愛。為(wei)了(le)(le)將朗摩(mo)打(da)造(zao)為(wei)精致優(you)(you)雅(ya)口味的(de)(de)(de)象征，它的(de)(de)(de)創(chuang)始(shi)人約翰(han)·達芙為(wei)此(ci)在斯佩塞地區(qu)毗鄰酒(jiu)廠之處建造(zao)了(le)(le)一(yi)(yi)個(ge)火(huo)車站，以(yi)(yi)確保(bao)可以(yi)(yi)將較好的(de)(de)(de)原材料運(yun)輸進(jin)來(lai)，并以(yi)(yi)較快(kuai)的(de)(de)(de)速度將威(wei)士(shi)忌運(yun)輸出去(qu)。朗摩(mo)威(wei)士(shi)忌味道(dao)豐富(fu)(fu)，絲滑(hua)優(you)(you)雅(ya)，多層(ceng)融合(he)，品質稀有(you)，備受贊譽。但一(yi)(yi)個(ge)多世紀以(yi)(yi)來(lai)，朗摩(mo)單一(yi)(yi)麥(mai)芽威(wei)士(shi)忌始(shi)終散(san)發著神秘(mi)的(de)(de)(de)光(guang)彩，雖富(fu)(fu)盛(sheng)譽卻(que)不廣為(wei)人知，一(yi)(yi)直被視(shi)為(wei)斯佩塞地區(qu)的(de)(de)(de)秘(mi)藏之一(yi)(yi)。本次(ci)展(zhan)會中的(de)(de)(de)這款朗摩(mo)制(zhi)酒(jiu)師之選單一(yi)(yi)麥(mai)芽蘇格(ge)蘭威(wei)士(shi)忌（Longmorn The Distiller’s Choice）采用的(de)(de)(de)是三桶陳釀(niang)工(gong)藝，即(ji)精選優(you)(you)質美(mei)國橡(xiang)(xiang)木(mu)(mu)桶，奧羅(luo)魯(lu)索雪莉桶與傳統(tong)橡(xiang)(xiang)木(mu)(mu)桶，待原液(ye)充分(fen)熟化后再混合(he)。得(de)益于此(ci)，此(ci)款珍(zhen)釀(niang)口感(gan)(gan)平衡，豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)層(ceng)次(ci)性(xing)令人一(yi)(yi)飲難忘，在保(bao)留了(le)(le)焦糖與太妃(fei)糖的(de)(de)(de)甜香之余還伴隨著獨一(yi)(yi)無二的(de)(de)(de)辛香口感(gan)(gan)，柔滑(hua)而(er)獨具深度。
斯佩(pei)塞(sai)給了威(wei)士(shi)忌(ji)一個得天獨厚的(de)(de)環境(jing)，歷(li)代威(wei)士(shi)忌(ji)釀酒大師們又(you)利用這(zhe)大自然的(de)(de)賜予(yu)為世(shi)人帶來(lai)了精心釀制的(de)(de)瓊漿玉液(ye)。在本次WHISKY L! 2017盛會上，保樂(le)力加不僅(jin)帶來(lai)了優質的(de)(de)單(dan)一麥芽威(wei)士(shi)忌(ji)，也將旗下最具代表(biao)性的(de)(de)兩款芝華(hua)士(shi)調(diao)和型威(wei)士(shi)忌(ji)：芝華(hua)士(shi)新境(jing)12年和芝華(hua)士(shi)·耀，帶到了現場。保樂(le)力加誠邀各(ge)方來(lai)賓，共(gong)同品鑒(jian)和探索來(lai)自斯佩(pei)塞(sai)這(zhe)片夢幻土地所出產的(de)(de)甄選佳品。
品鑒記錄
格蘭威特單一麥芽蘇格蘭威士忌納朵拉初桶系列
亞伯樂高地單一麥芽蘇格蘭威士忌阿布納原桶陳釀
朗摩制酒師之選單一麥芽蘇格蘭威士忌
關于保樂力加集團
保(bao)樂(le)(le)力(li)(li)(li)加(jia)集(ji)(ji)團(tuan)在全(quan)球烈酒(jiu)和(he)葡萄酒(jiu)行業排(pai)名第二(er)，在中國(guo)市(shi)場是進口酒(jiu)類國(guo)際(ji)集(ji)(ji)團(tuan)中的(de)領先者。自1975年由Pernod和(he)Ricard兩(liang)家公司合并成立(li)以來(lai)，集(ji)(ji)團(tuan)通過快(kuai)速有機增(zeng)長(chang)(chang)和(he)收購(gou)保(bao)持長(chang)(chang)期而穩(wen)定的(de)發展。保(bao)樂(le)(le)力(li)(li)(li)加(jia)擁有眾(zhong)多享譽世界(jie)的(de)品(pin)(pin)牌，覆蓋了豐(feng)富(fu)的(de)產品(pin)(pin)門(men)類，主要(yao)(yao)核(he)心品(pin)(pin)牌包括：絕對伏特加(jia)（伏特加(jia)）、力(li)(li)(li)加(jia)（茴(hui)香酒(jiu)）、百齡壇、芝華士(shi)、皇(huang)家禮(li)炮和(he)格蘭(lan)威特（蘇(su)格蘭(lan)威士(shi)忌）、尊美醇(chun)（愛爾蘭(lan)威士(shi)忌）、馬爹利（干邑(yi)）、哈瓦納俱樂(le)(le)部（朗(lang)姆(mu)）、必富(fu)達和(he)猴王47黑森林（金酒(jiu)）、甘露和(he)馬利寶(bao)（力(li)(li)(li)嬌酒(jiu)）、瑪姆(mu)和(he)巴(ba)黎(li)之花（香檳）以及(ji)杰卡斯、博(bo)嵐歌、帝(di)國(guo)田園和(he)格拉菲娜（葡萄酒(jiu)）等。保(bao)樂(le)(le)力(li)(li)(li)加(jia)集(ji)(ji)團(tuan)在全(quan)球擁有約(yue)18,500名員(yuan)工，并推行分權管理(li)模(mo)式，下設6個“品(pin)(pin)牌子公司”和(he)遍布世界(jie)主要(yao)(yao)市(shi)場的(de)85個“各地子公司”。此外，保(bao)樂(le)(le)力(li)(li)(li)加(jia)一直以來(lai)都積極致力(li)(li)(li)于可持續發展戰(zhan)(zhan)略，倡(chang)導(dao)理(li)性飲酒(jiu)。保(bao)樂(le)(le)力(li)(li)(li)加(jia)集(ji)(ji)團(tuan)的(de)擴(kuo)張(zhang)受三大核(he)心價(jia)值(zhi)觀的(de)直接指引，而集(ji)(ji)團(tuan)的(de)戰(zhan)(zhan)略與目(mu)標更是基于此，即：創業精神(shen)、相(xiang)互(hu)信(xin)任(ren)以及(ji)道德感。保(bao)樂(le)(le)力(li)(li)(li)加(jia)集(ji)(ji)團(tuan)在紐約(yue)泛歐(ou)證券交易所（NYSE Euronext）上市(shi)（股票(piao)代(dai)碼：RI; 證券號：FR0000120693)，且是法國(guo)巴(ba)黎(li)CAC 40指數的(de)成員(yuan)。
