重(zhong)慶2017年9月27日(ri)電 /美通社/ -- 重(zhong)慶華宇(yu)溫(wen)德(de)姆至尊(zun)豪(hao)廷大(da)酒店118餐(can)(can)廳(ting)主打長江“三峽魚”系列魚產品的(de)多(duo)款菜式，配以鮮釀(niang)啤酒、渝派燒烤(kao)，118餐(can)(can)廳(ting)更多(duo)的(de)是提供一種休閑用餐(can)(can)氛圍、健康用餐(can)(can)理念(nian)的(de)特色(se)餐(can)(can)廳(ting)。

餐廳主(zhu)打(da)的(de)(de)(de)長江(jiang)“三(san)峽魚(yu)(yu)(yu)(yu)”系(xi)列(lie)魚(yu)(yu)(yu)(yu)產(chan)品(pin)主(zhu)要來自于三(san)峽庫區、嘉陵江(jiang)、烏江(jiang)等淡水(shui)生態(tai)(tai)養殖，天然無(wu)污染的(de)(de)(de)生態(tai)(tai)水(shui)域給了其良好的(de)(de)(de)生長環境，再加上(shang)無(wu)施(shi)肥、無(wu)投餌的(de)(de)(de)健(jian)康(kang)喂養方(fang)式(shi)使(shi)得其肉質(zhi)格外鮮(xian)(xian)嫩且營養價值豐富(fu)。可(ke)選的(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)品(pin)種有生態(tai)(tai)花鰱、江(jiang)團、鯰魚(yu)(yu)(yu)(yu)、黃(huang)臘(la)丁等游水(shui)河鮮(xian)(xian)系(xi)列(lie)，通(tong)過廚師們的(de)(de)(de)妙手(shou)廚藝制作出魚(yu)(yu)(yu)(yu)烹系(xi)列(lie)：來鳳魚(yu)(yu)(yu)(yu)、番(fan)(fan)茄(qie)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、青椒(jiao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、泡(pao)椒(jiao)酸菜(cai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、椒(jiao)麻魚(yu)(yu)(yu)(yu)以(yi)及口(kou)(kou)味清淡鮮(xian)(xian)美的(de)(de)(de)清蒸魚(yu)(yu)(yu)(yu)。來鳳魚(yu)(yu)(yu)(yu)口(kou)(kou)感鮮(xian)(xian)香、有種入口(kou)(kou)即(ji)化(hua)感；番(fan)(fan)茄(qie)魚(yu)(yu)(yu)(yu)味道甜、酸、咸，爽口(kou)(kou)解膩；青椒(jiao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)和椒(jiao)麻魚(yu)(yu)(yu)(yu)則極帖合重慶本地人的(de)(de)(de)飲(yin)食重口(kou)(kou)味，多種風味周(zhou)全考慮到多種口(kou)(kou)味用餐需求的(de)(de)(de)客群。同(tong)時，各種“三(san)峽魚(yu)(yu)(yu)(yu)”產(chan)品(pin)還可(ke)以(yi)烤(kao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)形(xing)式(shi)呈現，麻辣、豆豉(chi)、泡(pao)椒(jiao)風味皆可(ke)。

啤酒與燒烤(kao)永遠(yuan)是較佳(jia)的美食(shi)配搭(da)(da)，除(chu)了魚(yu)產品，118餐廳(ting)還提(ti)供(gong)多款休閑美食(shi)。桶裝生啤和營養豐富的黑啤現場供(gong)應，清涼解渴還開胃，讓(rang)您喝(he)到盡興；接(jie)地氣的渝派燒烤(kao)，濃厚生動的本(ben)地燒烤(kao)文化，融入了海鮮的百(bai)分百(bai)地道重(zhong)慶燒烤(kao)，多款葷素搭(da)(da)配，在星級酒店中找到路(lu)邊(bian)排(pai)檔的感(gan)覺。118餐廳(ting)位于酒店二(er)層，擁有(you)80個(ge)餐位，開放(fang)式的用(yong)(yong)餐環(huan)境和吧臺設計讓(rang)整(zheng)體用(yong)(yong)餐氛圍顯得輕松。

118餐(can)廳(ting)新近(jin)優惠(hui)，所(suo)有(you)菜(cai)品消(xiao)費(fei)優惠(hui)享六八折；每周三憑招商銀行信用卡消(xiao)費(fei)可享菜(cai)品五折優惠(hui)，電(dian)話023 -8626 8888-6555。