上海2018年3月(yue)22日電 /美通社/ -- 澳(ao)大利亞(ya)著(zhu)名葡萄酒品牌杰(jie)卡(ka)(ka)斯(si) Jacob's Creek 攜(xie)手中(zhong)國(guo)區代言人張鈞甯,與來自全球13個國(guo)家(jia)和地(di)區的(de)(de)40多位知(zhi)名博主(zhu)及媒體朋友相聚于杰(jie)卡(ka)(ka)斯(si)的(de)(de)誕生地(di)巴羅薩谷,分享 #佐世界的(de)(de)一(yi)桌#。
杰卡斯(si) #佐一(yi)桌(zhuo)真(zhen)誠美好(hao)# (Our Table) 的(de)(de)品(pin)牌理念旨在傳(chuan)遞繁忙工作之(zhi)余,不忘與(yu)親密之(zhi)人相聚小酌,在溫馨的(de)(de)歡(huan)聚氛圍中(zhong)放下生活的(de)(de)瑣碎,伴隨美酒悠(you)然地享受一(yi)桌(zhuo)真(zhen)誠美好(hao)的(de)(de)時(shi)光。而借由(you) #佐世界(jie)的(de)(de)一(yi)桌(zhuo)# 這(zhe)一(yi)歡(huan)聚的(de)(de)契機(ji),把這(zhe)一(yi)理念更加生動的(de)(de)傳(chuan)遞于各國賓(bin)客之(zhi)間。在為(wei)期四天的(de)(de)旅程(cheng)中(zhong),杰卡斯(si)為(wei)遠道而來的(de)(de)客人呈現了(le)最為(wei)真(zhen)誠美好(hao)的(de)(de)體驗。從(cong)知識(shi)豐(feng)富的(de)(de)釀造調制之(zhi)旅,到回味無窮(qiong)的(de)(de)品(pin)嘗鑒(jian)賞之(zhi)行;從(cong)愜意(yi)午(wu)后的(de)(de)葡萄園野(ye)餐(can),到輕松暖(nuan)心的(de)(de) #佐世界(jie)的(de)(de)一(yi)桌(zhuo)# 晚(wan)宴,處(chu)處(chu)充(chong)滿了(le)驚喜。
從葡萄到美酒的旅程
杰卡(ka)斯(si)(si)的(de)(de)故鄉巴羅薩谷以(yi)盛產澳大(da)利(li)亞標志性葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)而聞名全(quan)球。錯落有致的(de)(de)丘陵和(he)山(shan)谷加上暖溫帶氣(qi)候,使這片土(tu)地孕育了不同(tong)種風味(wei)濃郁(yu)的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao),這也是杰卡(ka)斯(si)(si)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)杰出(chu)聲譽的(de)(de)起源。有別于單純的(de)(de)領(ling)略(lve)自(zi)然風光,杰卡(ka)斯(si)(si)酒(jiu)(jiu)莊用其(qi)歷(li)史悠(you)久的(de)(de)文化和(he)扎實專業的(de)(de)技藝為(wei)遠(yuan)道而來(lai)的(de)(de)客人制(zhi)造(zao)了不一樣的(de)(de)體驗。在杰卡(ka)斯(si)(si)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)栽培(pei)團隊和(he)釀酒(jiu)(jiu)師的(de)(de)介紹和(he)引導下,來(lai)自(zi)全(quan)球各(ge)地的(de)(de)客人們豐富(fu)了對葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)文化的(de)(de)了解(jie),并嘗試了一把傳統葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)釀造(zao)的(de)(de)過程。更為(wei)有趣的(de)(de)是,杰卡(ka)斯(si)(si)帶來(lai)了一堂奇妙(miao)生動的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)調配(pei)課程。基于葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)原(yuan)料(liao)和(he)釀造(zao)工藝的(de)(de)不同(tong),從口感濃重到柔(rou)和(he),每(mei)一款原(yuan)料(liao)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)都(dou)各(ge)有特色。在了解(jie)其(qi)特性后(hou)客人可根據口味(wei)喜(xi)好,以(yi)不同(tong)的(de)(de)比例將原(yuan)料(liao)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)調制(zhi)在一起,打造(zao)獨一無二的(de)(de)口感。喜(xi)愛嘗試新鮮事物的(de)(de)張鈞(jun)甯(ning)同(tong)大(da)家一起,認真品味(wei)每(mei)一味(wei)原(yuan)料(liao)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu),反(fan)復(fu)嘗試調整比例,調制(zhi)了專屬(shu)自(zi)己的(de)(de)一款葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu),并將其(qi)帶回中國分享(xiang)給喜(xi)愛杰卡(ka)斯(si)(si)的(de)(de)幸運消費(fei)者(zhe)。
體驗各式(shi)的(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄酒相關的(de)(de)(de)(de)工藝(yi)之后,不(bu)同以往的(de)(de)(de)(de)品(pin)酒感(gan)受油然而生。在杰卡斯品(pin)酒大師班中,客人(ren)們在釀酒師的(de)(de)(de)(de)引導下品(pin)嘗(chang)了(le)一(yi)(yi)系列(lie)葡(pu)萄酒。從(cong)粉紅(hong)(hong)色清雅(ya)(ya)爽口(kou)(kou)的(de)(de)(de)(de)莫斯卡托半甜桃紅(hong)(hong)起泡葡(pu)萄酒,到深紫(zi)色柔軟平滑的(de)(de)(de)(de)經(jing)(jing)典梅洛干(gan)紅(hong)(hong)葡(pu)萄酒,再到如紅(hong)(hong)寶石般濃郁優(you)雅(ya)(ya)的(de)(de)(de)(de)經(jing)(jing)典赤(chi)霞珠干(gan)紅(hong)(hong)葡(pu)萄酒,每一(yi)(yi)口(kou)(kou)順滑的(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄酒,都(dou)傾注了(le)酒莊(zhuang)每一(yi)(yi)位成員對葡(pu)萄酒的(de)(de)(de)(de)專(zhuan)注和(he)其所掌握的(de)(de)(de)(de)釀造技藝(yi),每一(yi)(yi)杯(bei)都(dou)有真誠(cheng)美好的(de)(de)(de)(de)故事(shi)蘊藏在濃郁的(de)(de)(de)(de)果香和(he)持久(jiu)的(de)(de)(de)(de)回(hui)味中。
口(kou)感(gan)豐富、風格多樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)杰卡斯(si)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒為佐日(ri)常(chang)生(sheng)活(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)相聚提供(gong)了多彩的(de)(de)(de)(de)(de)選擇(ze)。無論(lun)是在輕松的(de)(de)(de)(de)(de)戶外(wai)(wai)小(xiao)聚,還是溫馨的(de)(de)(de)(de)(de)親密晚餐,都可以(yi)在杰卡斯(si)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒中(zhong)選出心儀(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)那款。在貼近自然(ran)的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)園(yuan)內,各國的(de)(de)(de)(de)(de)客人從杰卡斯(si)精心準備的(de)(de)(de)(de)(de)十余款葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒,各式小(xiao)點和野(ye)餐裝飾中(zhong),挑選喜愛的(de)(de)(de)(de)(de)物料(liao)裝點別樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)戶外(wai)(wai)時(shi)光(guang)(guang)。張鈞甯品酌(zhuo)一杯杰卡斯(si)J小(xiao)調(diao)清(qing)妍(yan)桃(tao)紅葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒搭配野(ye)餐時(shi)光(guang)(guang),以(yi)其清(qing)新爽(shuang)口(kou)的(de)(de)(de)(de)(de)口(kou)感(gan)配以(yi)芬芳(fang)濃郁的(de)(de)(de)(de)(de)果香,佐戶外(wai)(wai)時(shi)光(guang)(guang)的(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)好多彩,別樣(yang)清(qing)新自然(ran),酣暢舒(shu)展。
佐世界的一桌
而在此次旅程較大的亮點 #佐世界的一桌# 晚宴上,杰卡斯主廚 Nik Tucker 所準(zhun)備的(de)(de)(de)(de)四(si)道特別菜(cai)肴伴著不同杰卡斯(si)(si)葡萄(tao)酒呈(cheng)現在客(ke)人面前。其所使用的(de)(de)(de)(de)菜(cai)譜(pu)或食材(cai)分別來(lai)自四(si)位在場的(de)(de)(de)(de)客(ke)人,而每道菜(cai)肴的(de)(de)(de)(de)背后(hou)都有(you)真(zhen)誠美好(hao)的(de)(de)(de)(de)故事。晚(wan)(wan)宴的(de)(de)(de)(de)前菜(cai)是街頭小吃(chi)臺式(shi)香腸,這是對張鈞(jun)(jun)甯(ning)(ning)(ning)來(lai)說(shuo)最(zui)有(you)意義以及最(zui)具回憶的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)道菜(cai)。幼(you)時的(de)(de)(de)(de)張鈞(jun)(jun)甯(ning)(ning)(ning)渴(ke)望品嘗街頭小吃(chi)臺式(shi)香腸,但因為(wei)鈞(jun)(jun)甯(ning)(ning)(ning)媽媽擔心衛生問題而久(jiu)久(jiu)未嘗試(shi)過,在一(yi)(yi)次偷偷享受之(zhi)時,卻被媽媽無意發(fa)現,但媽媽并沒有(you)責(ze)罵,而是自己也嘗試(shi)吃(chi)了(le)起來(lai),之(zhi)后(hou)這道菜(cai)便成了(le)家(jia)里一(yi)(yi)道家(jia)常菜(cai)肴。從中感悟(wu)頗深的(de)(de)(de)(de)張鈞(jun)(jun)甯(ning)(ning)(ning)講到(dao):“那一(yi)(yi)刻我突然明白(bai)了(le),原來(lai)我可(ke)以和媽媽分享一(yi)(yi)切,總有(you)幾(ji)成機會她可(ke)能也會喜歡。”鈞(jun)(jun)甯(ning)(ning)(ning)媽媽此(ci)次也一(yi)(yi)同與(yu)鈞(jun)(jun)甯(ning)(ning)(ning)一(yi)(yi)起參與(yu)到(dao)杰卡斯(si)(si)歡聚(ju)澳洲的(de)(de)(de)(de)旅程中,讓這份美好(hao)變得更(geng)加(jia)的(de)(de)(de)(de)溫(wen)馨感人。而美味佳肴與(yu)杰卡斯(si)(si)葡萄(tao)酒的(de)(de)(de)(de)精彩碰(peng)撞,讓彌留舌(she)尖的(de)(de)(de)(de)美味更(geng)加(jia)回味無窮。晚(wan)(wan)宴期間,另外(wai)三道特意準(zhun)備的(de)(de)(de)(de)菜(cai)式(shi)背后(hou)客(ke)人們真(zhen)誠美好(hao)的(de)(de)(de)(de)故事也相繼(ji)分享,伴著杰卡斯(si)(si)各(ge)式(shi)美酒,來(lai)自13個國家(jia)和地區的(de)(de)(de)(de)客(ke)人仿(fang)佛如(ru)約相識已(yi)久(jiu)的(de)(de)(de)(de)朋友一(yi)(yi)樣,愉悅(yue)親近的(de)(de)(de)(de)暢(chang)談與(yu)互動,譜(pu)寫最(zui)為(wei)真(zhen)誠美好(hao)的(de)(de)(de)(de)回憶。
自2017年以來,杰(jie)(jie)卡斯在(zai)(zai)(zai)全球范圍內已(yi)舉辦了20多(duo)場 Our Table 歡(huan)聚(ju)活(huo)(huo)動,來自不(bu)同國家和地區的(de)客人們伴隨美酒 #佐(zuo)一(yi)桌真(zhen)誠美好#。歡(huan)聚(ju)不(bu)只有(you)(you)在(zai)(zai)(zai)旅程中(zhong)才精彩,生(sheng)活(huo)(huo)中(zhong)總有(you)(you)許多(duo)美好多(duo)彩的(de)瞬間值得分享(xiang)。無(wu)論是(shi)與親(qin)人、朋友亦(yi)或是(shi)初相(xiang)識的(de)游伴,在(zai)(zai)(zai)杰(jie)(jie)卡斯的(de)陪伴下 #佐(zuo)一(yi)桌真(zhen)誠美好#。